Tempo Tempo

营业中

休息中

今次嚟到位於太古坊嘅Tempo Tempo 係一個户外嘅露台酒吧 主打地中海菜式🍽️坐係露天嘅地方用餐 吹住微微嘅風 一邊飲嘢食嘢 一邊同朋友傾計 的確好chill🥰Charcuteria Italiana $248A grand selection of our cald cuts, condiments, sourdough toast呢盤cold cuts 一上枱即刻令我地嘩嘩聲✨✨好大盤 而且種類有好多 好豐富有幾款意大利醃肉 芝士🧀 酸種多士🍞 仲有橄欖🫒 紅椒黃椒 等等啱哂送酒嘅時候 同朋友happy share 食🥰Calamari Fritti $148Spicy calamari, chili garlic mayo飲酒緊係要食返啲香口嘢🥰 係炸魷魚🦑加上蛋黃醬同其他調味食落又香又脆 肉質嫩滑👍🏼 好爽口Pomodoro E Burrata $148Tomato sauce, burrata, fresh basil係Pizza🍕 係Burrata加上蕃茄醬🥫Burrata 食落較濃郁 再用上蕃茄醬作平衡長方形手工Pizza🍕 切成八塊一口一件 好方便食🥰嚟到點少得飲返

Burrata ClassicaMozzarella上散上些少調味料及橄欖油，配搭西西里蕃茄，蕃茄有兩款，味道都非常新鮮，芝士沒有太特別的味道，是一道非常合適的開胃菜！Decadent Prawn Cocktail兩隻大蝦非常鮮甜，蝦頭亦充滿蝦膏，沙律菜上亦有已剝好的蝦，非常新鮮，有鮮甜味，配搭沙律菜上的調味料。IL GRANDE TAGLIERE這個Cold cut的份量10分有驚喜，除了有黑松露味的salumi(第一次品嚐，在其他餐廳很少機會見到)，還有Parma Ham及中間的生牛肉片(火箭菜配上蒜香等調味料)，非常開胃。這道cold cut也有芝士和芝士卷，十分脆口。Cheese Wheel Al Tartufo這道主菜是這間餐廳最推介的一道菜色，店員聲稱若然晚上到訪餐廳，廚師會走到餐桌前烹調這道菜式，氣氛感滿滿！意粉有別於我們一般常見的形狀，意粉不會太硬身，軟硬適中。也是第一次看到一片片的黑松露，黑松露的香味十分出，車輪意粉配搭濃稠的芝士，十分滿足！Handamde Cavatelli Allo Scoglio這種意粉口感較為煙韌，配上多種海鮮，包括青口、魷魚、蜆肉及大蝦等等

位於鰂魚涌太古坊的Tempo Tempo是一個寬敞的戶外露台酒吧，將客人帶到一個享樂主義的地中海夏日餐廳，除了有美酒佳餚，更可以Chill住享受無盡的露天日落！推介大家同閨蜜聚會，或者同男朋友拍拖撐枱腳！Pizzetta ParmaFior di latte, rocket, cherry tomatoes, balsamic vinegar長形手工Pizza切成八塊小塊，啱晒我哋兩個女仔飲住酒細細塊咁食，每一小塊都鋪滿Parma ham、火箭菜、蕃茄仔！正！Mushroom Arancini Porcini Mozzarella salsa Pomodoro Parma 炸燴飯球是正宗的Italian starter。細細舊女仔好岩，同埋外脆內軟口感幾好！最愛之一！Tiramusu食Tiramisu真係可以食到一間意大利餐廳功架，愈基本愈難，但今次呢個Tiramisu creamy得嚟又唔流質，仲食到淡淡芝士味，但底層又有酒+咖啡味！另外我哋更一口氣試咗佢四款不同嘅飲品！Unicorn TamerLavender LemonadeCrystal Oat MilkItalian 75

港島東從來都是特色餐館、隱世小店雲集的地區這次發掘到Pirata Group 的新！餐！廳！超有名的PICI 就是出品自Pirata Group了他們每家餐館我都超喜歡的吃過Tempo Tempo後也只能說真的很厲害～每家餐廳都非常棒😎.本來訂了Tempo Tempo 室外的位置但碰巧下雨所以回到室內cocktail和伴酒菜式都是超讚的.🇮🇹 Cocktail ｜Red Feathers 非常精緻、色彩繽紛的紅鶴杯子～柑橘味的lillet blanc配苦艾酒、香甜酒加入些果汁更順口甜甜的很lady.🇮🇹 Cocktail｜Italian 75 想飲Gin的朋友可以試Italian 75 還加入cold brewed chamomile、italicus rosolio di bergamotto和新鮮檸檬汁、香檳～都是令味道帶清新的成份感覺還挺開胃的哈哈.🇮🇹 Mocktail｜Balsamic & Strawberry 因為RN要揸車的關係不能喝酒精所以我們就選了清甜士多啤梨×清新薄荷香味都是清新舒服的配搭mocktail 大大杯可以慢慢談天慢慢喝.🇮🇹 Mocktail ｜Basi

Tempo Tempo係Pirata Group旗下其中一間餐廳，質素有保證，野食環境服務都真心極極極高質，呢晚晚餐絕對係零減分位！由入門口到一坐低，service已經好到要大讚，staff勁nice又好cheerful,又細心推介野食Calamari tempo ($148)🦑顧名思義即係炸魷魚圈，炸粉薄脆，毫無多餘油膩感，表面微量辣椒粉增添味道層次。魷魚保持到自身鮮味同煙韌，真正的外酥內嫩Sliders Rustici ($168)🍔🍔🍔係三個mini beef patty burgers, 塊牛非常的juicy, 焦糖洋蔥煮到好腍同入味。雖則係迷你，但味道同製作都絕不馬虎Mushroom Arancini ($128)🍙聽友人講呢款食物有個幾得意嘅起源故事，係以前意大利人處理隔夜risotto而製成嘅🤣我地呢碟arancini粒粒都有半個拳頭嘅size, 比預期中大左成倍仲要有五粒！炸皮乾身脆卜卜，中間porcini risotto好夠熱，而且內藏芝士Parma Pizzetta ($188)🍕長方形脆薄批細pizza，一切四，上面啲parma ham舖到滿一滿，一睇都知足料！(

終於嚟解鎖 tempotempohk 。上年睇住 thesixteenthhk 由圍板到登場，燒炮仗迎接4間young & hippie嘅餐廳assemble。Bad luck當日天雨關係只能坐indoor @lafavoritahk 無論晴天陰天cocktail 依舊不可或缺。Italian 75啱怕甜嘅朋友，入口有佛手柑香氣同淡淡花香，中段有啲啲辣度平衡返個甜同苦澀感。另一杯 Crystal Oat Milk係你估唔到vodka、frangelico 同oat milk嘅有趣組合，加塊梳打餅做裝飾襯返浸燕麥芳香。另外餐廳嘅weekend brunch CP值高，appetiser最吸引係 for sharing cheese X bread cold cuts platter，另外Burrata & carpaccio、wagyu beef striploin同🧀cheese wheel truffle tubetti pasta都值得試。個brunch十足dinner 嘅份量，建議大家飲酒chill 就以snack為主，嗰日我食肚氣，真係飯氣攻心😂。

呢間正宗意大利餐廳喺太古坊濠豐大廈，以咁高質嘅食物質素黎講，呢度brunch真係性價比好高！兩個人嘅食物分量好多，而且係戶外露天餐廳，吹住少少風食嘢真係好chill😆 而且因為實在太多嘢食食呢一餐都食咗兩個幾鐘，可以慢慢享受好relax😝而且餐廳嘅侍應都會過嚟介紹吓食物亦都會問吓好唔好味等，服務好好🥰 Brunch Set $398/each-👉🏻Appetizer✨Burrata Classica切開咗嘅蕃茄托住burrata，面頭淋左啲橄欖油同埋加咗啲黑椒粒🤓 burrata口感非常軟滑，奶味香濃，入口即溶，配上清甜嘅蕃茄係好好嘅選擇🍅～✨IL Grande Tagliere呢個拼盤兩個人都唔會食得曬🤣有parma ham、carpaccio、ham、cheese等等，但每樣分量都有4.5大件！✨Decadent Prawn Cocktail雖然叫cocktail，但唔係真係cocktail😜 而係蝦沙律🥗側邊有兩隻大蝦，新鮮而且蝦肉爽口彈牙。-👉🏻Main course✨Handmade Cavatelli Allo Scoglio手工cavatelli呈橢圓貝殼狀，口感煙煙韌韌

# #鰂魚涌 @tempotempohk發現一處談心勝地! 早前去Pirata Group 旗下餐廳 La Favorita 食飯時發現! 位於商業大廈內的酒吧, 坐室外環境清幽, 氣氛浪漫, 燈光柔和, 視野開揚! 🍹除咗酒精類飲品, 亦有無酒精選擇, 搭配地中海小食, 賞心悅目! 🧜‍♀️Mermaid Punch $240 for 2 ~ 無睇錯, 呢杯飲品係 For 2, 好大個貝殼盛載, 甜甜的 Rum 酒味, Havana 3yrs Rum, 好讚! 🍋Mocktails, Lavender Lemonade $80 ~ 淡淡的 Lavender 味, blackberry 及檸檬味好夾, 讚! 🦄Unicorn Tamer $120 ~ 顏值極高, 可愛的 Unicorn 杯盛載, 配上粒粒棉花糖, 好夢幻! Beefeater Gin, 唔太甜, 讚!  🍓Balsamic & Strawberry $80/杯 ~ 滿滿的士多啤梨味! 新鮮Basil味好香, 好清新! 🥓來個 Charcuteria Italian $248 ~ Cold cuts, sourdough

收工約左閨蜜去HAPPY HOUR揀左位於鰂魚涌心藏地帶太古坊既意大利餐廳入面露天酒吧 – Tempo Tempo呢度係一間地中海風情既露天酒吧有好多檸檬樹包圍住 另有一番風格枱與枱之間闊落 私穩度高Menu有好特別既cocktails, wine 同 mocktails就算唔飲酒既朋友仔都可以有好多選擇今晚試左4款drinksLavender Lemonade + RED FEATHERS + craft beer – Peroni + Earl Grey TeaLAVENDER LEMONADE - $80淡淡既薰衣草香味 mixed埋檸檬soda仲配搭埋黑莓酸酸味味 好fresh清清地 唔會好甜Nice!!!RED FEATHERS - $130個杯好特別mixed左Lillet Blanc 開胃酒 x 香艾酒 x honey x 青檸汁帶少少橙味同果香成件事好match 好夏日食物就叫左3款I.F.C.CHICKEN - $128雖然係炸過 但並唔乾 亦都唔油 細細粒 食落無咩罪惡感 而且仲好EATER-FRIENDLY送酒一流!!PARMA PIZZA - $188每一片pi

今次去到太古坊The Sixteenth🙆🏻‍♀️這裡四間餐廳都是Pirata Group旗下的，分別有主打意大利菜，裝潢以60年代意大利歌劇院為靈感的La Favorita🤗其次就是新派日本料理，非常有情感格調的Honjokko🤭再者就是懷舊復古風的日式fusion系列—TMK Funk & Rolls😚最後一間就是我特意到訪的庭園式意大利餐廳酒吧！整個氛圍和環境都很舒服，坐左戶外位置感覺就像渡假一般，適逢這種天氣開始轉涼，真的可以和閨密坐在這裡整個下午呢💫-🌟3 courses lunch menu $268/pp一來到看見Menu太多選擇了，立刻請店員推介一下🥳他逐款逐款地向我介紹，實在太好了，真的非常親切有禮～-🔹Antipasti🎈Truffle Tuscan Salad是閨密叫的truffle tuscan salad🥗採用baby gem lettuce再配上黑松露片和Pecorino，吃起上來很清新，是挺不錯的前菜！-🎈Vitello Tonnato個人覺得這個真的太好吃了😋之前在Pici有看過都頗多人叫的，但從未試過，今次難得看見這裏都有，一定要叫喔😘原來這是一道傳統的

Pirata Group 有新餐廳開張了。作為愛chill 的我當然要立刻嚐嚐吧。以高尚氣派為主的餐廳集團，今次新開的餐廳叫「Tempo Tempo」，並以Bar 的形式為主打，所以我在週末就約了姊妹一齊去chill 下。Tempo Tempo位於太古坊濠豐大廈內。如果有去過那邊的話，就會知道電梯上去的「The Sixteenth」樓層全部都是非常高級的餐廳，包括非常出名的「La Favorita」歌劇院裝潢西餐廳。而Tempo Tempo就是位於樓層的室外位置，所以我們會穿過La Favorita才到達Tempo Tempo。由於餐廳處於室外環境，加上其帳篷式的裝設，配上淡綠色的配色，令到整個環境猶如身處歐洲一樣，輕輕吹着秋風，非常寫意。Tempo Tempo 本是以酒吧形式為賣點，但出奇地原來除了本身的酒類可以選擇之外，餐廳還可以點選La Favorita的Menu，變相可以坐在室外位置，飲返杯cocktail，再享受主食，可算是一舉兩得，雙重享受。所以我們就在Tempo Tempo order drinks 再點La Favorita的Brunch set，一於花一個中午在這裡

同朋友去happy hour，佢話呢間有得坐出去，感覺好好，但可惜我去既今日落雨唔開露天場，轉入室內，但都好有feel。本來happy hour叫杯野飲就算，佢又話想食野，叫左個pizza🍕同炸雞😂。一杯mocktails同一杯cocktails，一杯係lemonade，加杯獨角獸🦄lemonade好清新好好味，飲完一定要食野。獨角獸打卡一流，真係有隻馬起到🤣隻炸雞唔同韓式或港式個d，係好juicy又唔會炸過火既雞，一雞一酒真係人生樂事。ham pizza就正正常常，有cheese同火箭菜配埋，唔會太乾同太咸。食食下見有個mini burger🍔幾靚仔，又追加埋，塊肉唔會好濃味，唔似美國burger，配埋車打芝士同甜洋蔥，比我想像中良好。最後仲要打埋甜品大佬Terimisu 😂一杯夠晒大，其實3個人食應該岩d，冧酒味重，相對咖啡味比較輕，cream都o做得幾好，又唔會過甜。有feel又輕鬆又滿意既一餐。

呢間餐廳係隱藏太古坊商業大廈入面，成個裝修環境嘅氣氛都俾人感覺好舒服佢係連食物嘅質素亦都唔錯，所以真係一分錢一分貨喺呢一度去享受一個午餐，簡直係令人賞心悅目嘅事呢度混雜左幾間餐廳，而我今日食嘅係tempo tempo 佢係位於嘅位置，而家天氣涼兩地坐出去涼風好舒服而餐廳大部份嘅位置都係梳化座位，所以坐得好舒適先來嘅係餐前麵包，佢係一個正宗意大利嘅食法，可以加上橄欖油同埋黑醋之後我哋就分別各自叫咗唔同嘅前菜 一份係Parma ham ，香甜嘅哈密瓜配上充滿鹹香嘅Parma Ham再加上菜混合一齊食，感覺非常之有層次，經典嘅配搭，絕對係冇令人失望嘅另一份就係烤小牛肉！真係配上tuna mayo係一個幾特別嘅味道，但係又出奇地夾而且牛肉好嫩好有牛味，佢嘅份量絕對唔少！主菜方面，我哋叫咗一個烤半隻雞同和牛西冷先講下隻雞，除左半隻雞之外仲有一啲烤蔬菜有肉有菜仲有薯仔 夠哂豐富隻雞好juicy 又唔鞋，烤嘅時間岩岩好和牛西冷都做得唔錯！好夠林，更入口即溶牛肉味重，口感嫩滑，火箭菜更可解膩呢到細心到會幫客人切好個西冷做一塊塊 呢點值得一讚我地餐飲叫左一杯mock tail 一杯cocktailMoc

📍Tempo Tempo 🔍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth-----The Sixteenth嘅餐廳質素一向都有返咁上下，呢間Tempo Tempo 就係佢地旗下嘅一間戶外露天地中海風酒吧，下晝時間有lunch set，環境好Chill，而且食飯嘅位置上面全部都有簷篷，享受日光浴嘅同時又唔會太曬，尤其適合最近涼涼地又唔太凍嘅天氣。Lunch menu價錢有兩個，視乎食兩個courses定三個courses。✨2 COURSES 238PP / ANTIPASTI + SECONDI✨3 COURSES 268PP / ANTIPASTI + SECONDI + DOLCI#ANTIPASTI -BURRATA CLASSICA（ + $28）-PROSCIUTTO E MELONE🧀雖然布拉塔芝士要加錢，但係絕對值得一試。味道比水牛芝士更為濃郁，外層微微厚實，內層柔軟即化，配搭酸香番茄，令人停不下來。甜味意大利哈密瓜配搭鹹鮮巴拿馬火腿，同埋少許火箭菜解膩，經典嘅配搭，加上上乘嘅材料，唔會輸。#SECONDI-CHICKEN ARROSTO-TUNA A