The Cipollini Pizzeria

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休息中

即興相約好友放工晚飯，嚟到Airside嘅呢間《The Cipollini Pizzeria》，一間意式餐廳，主打手工薄餅和意粉，都有一段時間無食pizza嘅我，正合心意除手工薄餅和意粉外，還有多款開胃前菜、自家製意式雪糕、甜品和飲品，選擇非常之多🍴Chicken Tikka Pizza 薄批底焗得非常酥脆，內裡滿滿芝士嘅鹹香，面頭鋪滿烤雞肉、紅蔥頭、mozzarella cheese和蕃茄醬，味道和口感都非常豐富🍴蝦米爆谷外層炸得香脆可口，蝦肉咬落爽口彈牙，蘸上自家製他他醬會更惹味🍴香草醬蝦與櫻桃香茄意粉意粉掛滿青醬和香草，醬香味濃，口感彈牙，配料用上蝦碌和櫻桃茄，份量豐富🥤冰雪朱古力沙冰🥤士多啤梨旋風沙冰沙冰泡沫綿密，朱古力味夠香濃，士多啤梨味就酸酸甜甜，各有特色，夏日炎炎飲番杯就夠晒冰涼🍨Double Scoops Gelato (升級窩夫跟兩款配料+$18)餐廳自家製，多達十款口味，揀了Mint chocolate和Cappuccino，味道香濃，口感順滑濃郁

Airside 是近期頻繁出沒的用餐勝地，可盡情品嚐不同餐廳，大滿足！😍😍😍😍The Cipollini 是吃 pizza 為主，色彩豐富的裝潢，感覺甚有活力！卡位簡潔舒適，6人同座無難度！先來一份醒胃的凱薩沙律 $118追加煙燻三文魚 $30，沙律菜清新，煙過的三文魚帶著鹹香，令整份沙律的味道更為出色！Pizza 點了Pesto Verde Pizza $178，材料有香蒜醬、馬蘇里拉芝士、櫛瓜、蘑菇、番茄、橄欖及茄子🍆。喜歡餅底薄的pizza, 饀多麵包少😁😁。雖然是個素菜批，味道也甚好！主菜是燒豬排配薯條半份 $198 肉排軟腍，醬汁惹味，沒有碎骨，老幼咸宜！焦糖瀑布沙冰 $58，賣相靚、味甜美，在盛夏的日子裏，沙冰真的是不可抗拒的消暑佳品。意式杯裝雪落 1球 $48，香蕉焦糖味雪糕，Gelato 雪糕口感綿密，入口即溶，加上喜愛的焦糖口味，正！

自從啟德坐落呢個新地標進駐咗呢間意大利餐廳Pizza同意粉．超出一般連鎖店嘅水準✨ Pepperoni手工製作嘅Pizza．即叫即焗熱辣辣香脆嘅薄批面層加上辣肉腸．芝士等配料熱辣辣仲有拉絲感✨香草大蒜墨魚汁蜆扁麵條墨魚汁融入麵條之中唔會食到嘴同牙齒都烏卒卒加上大量蜆肉✨熱前菜拼盤有齊三款小食．大人小朋友都食得開心▫️肉丸▫️雞翼▫️蝦米爆谷✨意式冰淇淋朱古力口味裡面粒粒朱古力碎香濃幼滑✨沙冰六種口味選擇冰凍綿密．面層添上香軟忌廉口感Creamy🍵抺茶王朝🍫冰雪朱古力

呢間位於啟德Airside嘅意大利餐廳，可以食到正宗Italian Pizza🍕 & Pasta🍝。餐廳半開放式設計，當日坐喺近門口位置，對住一大個草地悠閒區，時不時都會有毛孩🐩🐕‍🦺經過，當日仲遇到隻小毛孩喺餐廳走來走去，可愛又搞笑😂!! 店員基本都是外國人，態度友善親切👍🏻，整個氛圍令人感覺好舒適。·♡ Beef carpaccio HKD$158每片生牛肉都切得好薄😍，廚師刀功一流，牛肉味道香濃，搭配芝士沙律菜🥗一齊食，好清新! 牛肉表面有honey mustard mayo、西班牙迷你甜椒，口感豐富😙。·♡ Classic Pizza – Thin CrustPepperoni + Carbonara (half x half) HKD$188 (12-Inch)一次過食到兩種口味yeah🫰🏻!! 薄脆餅底Pizza食落冇咁heavy，自我感覺會良好啲😆。Pepperoni係滿滿嘅肉感同芝士mix埋一齊嘅滿足感😍，而且味道帶點辣，好惹味！而Carbonara的味道相對會輕盈一啲，係Bianca sauce、加拿大火腿🥓、鵪鶉蛋🥚的組合，個人對有鵪鶉蛋嘅Pizza情有獨鐘🤩，

.最近去Airside 念念不忘一間Pizza店餐廳主打意大利羅馬Pizza🍕每款Pizza都有12吋 而且薄而脆餐廳仲有多款口味嘅Gelato選擇夏日炎炎 當然要食榴槤味 超正Pepperoni Pizza $178Pizza係用薄批底，Pizza以蕃茄醬同莫札瑞拉起司做主要調味，面層鋪上辣肉腸，鹹鹹地好正！Lobster Pasta $228Pasta配以龍蝦汁煮成，醬汁非常濃郁，掛滿每一條pasta。每一啖都食到龍蝦肉，爽口彈牙。1 Scoop Gelato $48Gelato質感軟綿滑溜，今次揀左限定季節口味，係超吸引嘅D24榴槤，每啖都猶如食緊榴槤一樣，非常香濃。Tiramisu $58非常大件，係飯後必叫嘅甜品！食落creamy，有陣陣咖啡酒香味。Hazelnut Haven $58Chocolate Chiller $58兩杯都甜度適中，入口滑溜。

朋友今日介紹我去呢間意式餐廳「The Cipollini Pizzeria」，餐廳主打意大利料理，仲有多款不同DOLCI選擇，餐廳佈置休閒舒適，食完主食再食埋甜品，好有幸福滿瀉嘅感覺‼️雞翼(5pcs) Chicken Wings 68.00炸單骨雞翼熱辣辣又嫩滑，沾滿黃金鹹蛋黃醬，邪惡到爆曬燈 ! 牛肉醬意粉Beef Bolognese 148.00充滿牛肉鮮香，意粉煙韌有彈性，仲可掛住唔少牛肉醬。令口感好creamy。蒜蓉忌廉三文魚扒Salmon Steak 178.00三文魚扒外皮香脆，肉質結實，加入甜甜的忌廉汁增添鮮味。另外有薯蓉、翠玉瓜等等做配菜，擺盤用心細緻。Soup of the Day(Tomato) 58.00濃郁嘅番茄湯底顏色令人驚艷!  小小酸幾開胃， 飲完係完全唔口渴！抹茶王朝Matcha Majesty 58.00帶有少少苦澀嘅抹茶味，抹茶上面有忌廉，配上沙冰口感綿密，絕不會飲到一粒粒冰。Tiramisu 58.00呢個Tiramisu味道唔錯，咖啡味濃，creamy好順滑，甜味平衡得唔錯，份量足夠二人分享!1scoop Gelato(泰式奶茶) 48.00 w

《啟德Airside意大利菜》在Airside！有家吃意大利菜的小店，就決定去吃一波啦。裡有主吃、小吃、Gelato冰淇淋、甜品及飲品，套餐或單點也有，款式選擇多元化😝。位於地面樓層，簡約的門面裝修，餐廳環境裝修時尚，感覺挺舒適涼快的🙈。-▪︎榛子避風港 HKD$58｜熱朱古力咖啡 HKD$38飲品由冰沙飲品到酒精飲品也有，點了一冷一熱的飲品。榛子冰沙有層忌廉裝飾，味道香甜質感軟滑，不會飲到冰碎。熱朱古力咖啡雖然沒有拉花，但咖啡味道香濃，朱古力味不會太重。-▪︎蒜蓉包 HKD$58熱辣辣的蒜蓉包味道挺香的，原個預先切開挺方便客人吃。看得到裡有很多新鮮蒜蓉，所以挺皇重蒜味的。包質鬆軟有微脆的質感，有牛油配著蒜蓉，感覺是YYDS組合。-▪︎Hwaian HKD$178充滿夏日感的口味，顏色賣相吸引，是款薄身的的Pizza。用了蕃茄醬、莫札瑞拉起司、火腿及鳳梨製成，酸酸甜甜的味道，薄餅微脆的質感，整體口感豐富。-▪︎松露忌廉醬餛飩 HKD$148味道挺香的主吃，意大利版的餛飩是以肉肉為主，細細件小飛碟造型挺可能。餛飩挺有嚼感，醬汁味道香濃，挺重松露味的🤩。-▪︎提拉米蘇 HKD$58｜Affogato

想食pizza好耐，難得約到朋友仔過嚟食。第一次嚟呢個新商場，設計好靚，又chill。呢間餐廳，環境氣氛都好正。好有feel。pizza餅底夠薄，而且有好幾個款可以揀，選擇夠多。仲嗌咗個墨魚汁意粉，蜆既份量好多，意粉唔會太冧，好有口感。值得encore 。仲嗌咗杯奶昔，不過略嫌甜咗少少，最後食埋個甜品，大滿足。下次可以再過嚟試吓食其他pizza 。今次MVP係火腿加哈密瓜，火腿唔會太鹹，加埋哈密瓜啱啱好。

好耐冇去Airside 又新開了不少新餐廳、Cipollini Pizzeria 位於地面那層、採取半開放設計、夜晚門口露天茶座位置點點燈光亮起、好有氣氛好chill~Wagyu beef sirloin和牛西冷扒磨菇汁，牛扒肉質軟嫩、配上惹味的炒雜菌和薯蓉、好好味！雞翼炸得好香脆、蘸上芝士汁好美味！Hazelnut Haven 好濃郁嘅朱古力榛子沙冰～Pesto prawn & cherry tomato pasta意粉好滑溜、每條麵條也沾上青醬、好creamy, 配上車厘茄不會太膩、蝦肉也很彈牙爽口！自家製的意式gelato, 有多款口味、試了D24榴連、好重榴連香味！ 冧酒提子也奶滑味道不錯啊！

父親節去咗Airside食西餐。餐廳唔大，我哋已經6pm 前去到，都要等位，等到差唔多7pm先有枱。我哋5個人叫咗以下食物：✅Caesar salad $118正正常常，份量唔多，比較適合3-4人share✅Pesto prawn & cherry tomato $148幾creamy 幾好味，份量都係比較適合3-4人share✅Squid-ink linguine with clams $168味道普通，冇乜特別，不過clams都幾多✅8oz. Wagyu beef sirloin in mushroom sauce $278本身諗住叫ribs,不過sold out. Medium rare 煮得幾好，牛肉唔肥唔靭。配少少菜及mashed potato, 鬼佬中意🤣✅Chicken Tikka pizza $178有印度風味，味道唔錯😋✅2款不同口味嘅gelato $48/scoopBanana & caramel 唔係周圍都有，鬼佬至愛。香蕉味濃👍🏻榴連味真係唔係個個啱，好唔好味見人見智🤣埋單$1085（連加一），以dinner 嚟講可以接受。不過呢度啲食物份量真係唔大，如果一大班

WAGYU SIRLOIN$298 (12-Inch)Got really tempted to try this pizzait’s way too igable loaded with Wagyu Sirloin With a buttery, firm texture and lustrous, red colour and some serious umami flavourstrong beefy taste Great to pair with a glass of redAlso Topped with Tomato Sauce, Mozzarella & Caramelized Onions Pesto Prawn & Cherry Tomato$148This Linguine combines succulent prawns & Basil Pesto for a deliciously smooth & flavoursome dishsmoothie $58The Matcha is well blendedGiven u a unique flavor a

响Airside晚餐真係唔錯既體驗，首先講下我哋揀嘅🐂和牛西冷Crossover🦞龍蝦Pizza🍕，呢個雙拼Pizza🍕真係好有趣，兩種唔同嘅配料混合埋一齊，口感非常豐富，配料十足，真係每一啖都充滿驚喜😋跟住就係香草醬蝦櫻桃茄意粉，呢個意粉嘅味道香濃，每一啖都充滿住香草同蝦嘅鮮味，再加上櫻桃茄嘅酸甜味，令到整個菜色更加平衡🥰飯後甜品方面🍨，我哋揀咗焦糖香蕉併Rum酒提子Gelato。呢個甜品有好多雪糕口味揀，真係令人目不暇給😍。雪糕味道清新，焦糖香蕉同Rum酒提子嘅組合甜而不膩，為整個晚餐劃上完美句號。再講下飲品，我哋點咗抹茶王朝沙冰同橙汁🍹。抹茶王朝沙冰口感綿密，而橙汁則清爽解渴🍊，兩者都非常搭配晚餐嘅美食💛除咗食物之外，整體服務質素都非常高👍。職員服務態度良好❤️，時刻都好有禮貌，仲不時留意我哋嘅需要，令我哋感覺非常舒服。環境方面亦都好優美🌟，氣氛寧靜舒適，真係一個放鬆心情嘅好地方🍷

❣︎ 每日現做的意大利粉🍝x自家製正宗意式🇮🇹冰淇淋🍦一入門就見到意大利雪糕櫃 有室外同室內座位 係一間pet friendly🐱🐶🦜餐廳有pizza·pasta·小食·意式冰淇淋等等意大利料理♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.6/5 ✨ Carbonara with Bacon & Egg 培根蛋黃卡邦尼意粉 $138手工意粉的確係好正好多 意粉較粗身口感更有彈性 有陣麥香🌾卡邦尼醬油汁夠creamy🤤🤤.✨ TRUFFLE MUSHROOM PIZZA🍕 (12-Inch) $188·貝沙米爾醬·莫札瑞拉起司·黑松露片·蘑菇·松露醬即烤即上枱😍😍薄薄的餅皮我幾鍾意❤️黑松露同蘑菇🍄‍🟫唔會互相搶風頭 味道恰到好處👍🏻.✨ Chicken Parmigiana #芝士烤雞 $168烤雞肉嫩多汁🐣底層仲有啲手工意粉 好滿足呀😚.✨1Scoop Cup一球杯装$48 升級至窩夫甜筒+$8揀左開心果口味 開心果味道適中 質地濃稠一口一口咁食得津津有味.✨Hazelnut Haven 榛果避風港望落好似好邪惡好甜 但飲落冇想像中咁甜質地偏輕奶昔的感覺 榛子🌰味道唔錯👍🏻

走到 Airside 開會, 不知不覺到了晚飯時間, 吃飽再回家! 走到 Airside 外圍, 室外的餐廳找找有甚麼好吃, 突然看到 “新鮮自製意粉”, 那必須一試! 熱前菜拼盤 ~ 有蝦米爆谷、雞翼、肉丸! 蝦很爽口彈牙, 炸漿不厚炸至香脆, 配上特製醬汁, 讚! 單骨雞翼吃起來很方便, 肉質還嫩! 肉丸吃得出是自家製, 絕不是雪藏貨可比! 肉質鬆軟, 肉味很濃, 配上濃厚的蕃茄醬, 很開胃! Mortadella E Burrata ~ 由白醬、摩達德拉火腿、新鮮布拉塔起司、芝麻菜葉! 有質感的餅底, 很鬆軟! 小小的一件剛剛好,味道十分配! 香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 ~ 新鮮自製意粉, QQ彈彈的, 青醬很鮮香, 蝦肉爽口彈牙, 份量還挺多的! 加上香甜蕃茄, 味道提升不少! 燒豬排配薯條 ~ 我們點了半份! 豬排肉很嫩, 醬汁很濃郁, 完全沒有豬腥味! 薯條很香脆, 配啤酒應該挺不錯! 最後當然少不了意式雪糕 Gelato 啦! 石板街及D24 榴槤各一球, 超完美的晚餐! 

餐廳半開放式設計，空間感十足橙紅色為主調，充滿活力熱情牆身色彩繽紛壁畫具有特色，帶點時尚意式風情主打羅馬薄餅同新鮮意粉，且有自家製Gelato ✾ Chicken Tikka Pizza $178薄餅鋪滿烤雞肉同紅蔥配佐嫩綠醬汁餅底薄脆滿滿芝士鹹香，拎起時微微拉絲配以蕃茄醬底入口帶點清爽感✾ Pesto Prawn & Cherry Tomato $148意粉裏滿著濃稠青醬，滿滿香草濃郁香味入口彈牙有嚼勁，而蝦肉大隻嫩彈再加點酸甜櫻桃茄，口感層次豐富✾ Prawn Popcorn $88炸蝦外層酥脆香口，蝦肉爽彈沾點自家製他他醬更惹味✾ 2 Scoops Gelato $78 (升級窩夫跟兩款配料 $18）有十款不同口Gelato選擇，有不少特別口味期間限定榴槤、香蕉焦糖、椰子菠蘿等等肥妹就揀咗荔枝同意大利芝士餅雪糕大大球，入口軟滑；甜度剛剛好荔枝雪糕清甜；意大利芝士餅濃郁咖啡味帶點酒香✾ Hazelnut Haven $58✾ Vanilla Vortex $58兩款沙冰幼滑，冰涼舒爽；好適合夏天飲頂層綿滑忌廉且灑上不同topping前者滿滿榛子果香；後者濃醇雲尼拿香甜