The Farmhouse Deli餅店

营业中

休息中

俾我係北角發現cookie DPT既蹤跡😍原來同The Farmhouse Deli餅店聯乘合作酒店甜點總廚Kevin Leung同Cookie DPT聯手創作推出夏季限定甜品.《新地配獨家限量版曲奇》定期推出唔同口味:𓊯菠蘿雞尾包曲奇 配雲呢嗱椰子雪糕𓊯肉鬆奶黃曲奇 配朱古力酸奶雪糕𓊯黑芝麻麻糬曲奇 配雲呢嗱抹茶雪糕率先品嚐左頭炮第一款🍦🍪有別於一般甜筒/雪糕筒呢到用窩夫杯 非常酥脆裝住軟滑既軟雪糕 椰子味香濃最上層有充滿港式風情既菠蘿雞尾包曲奇🍍好大塊好厚 入面有椰絲 質感鬆化同椰子雪糕好襯

Cookie DPT嘅曲奇不嬲都好出名，今次佢哋同Hyatt Centric 嘅 Farmhouse Deli crossover出聯名曲奇同雪糕🍦身為雪糕關注組嘅中流砥柱，呢啲邪惡combo梗係要試吓佢先啦😈今次試嘅菠蘿雞尾包曲奇配雲呢嗱和椰子雪糕($70)配以窩夫杯、椰子片、椰子碎、楓糖漿，一拎上手個賣相已經好ig-able，仲要勁大杯勁聚手🥰 菠蘿雞尾包曲奇係做美式曲奇，食落去唔會太甜，口感幾濕潤，自己幾鍾意佢夠厚身，食落去更加滿足😚而且有淡淡嘅椰香，同椰子片、椰子碎食起嚟幾夾，加埋雪糕有少少冰火交融嘅感覺😝雪糕係椰子雲呢嗱味雪糕，食起來椰香同雲呢嗱香都幾平衡，入口幼滑🥥 窩夫杯都幾脆，真心輕鬆清晒成兜😋不過份量都幾多，如果女仔細食建議可以同朋友share一杯🤫除咗菠蘿雞尾包曲奇，佢哋每五個星期就會出一款新口味，8月7日係肉鬆奶黃曲奇配朱古力和酸奶雪糕，9月11日開始就係黑芝麻麻糬曲奇配雲呢嗱和抹茶雪糕，真心每一個combo聽到都已經流晒口水🤤 如果想平啲食到，仲可以去佢哋網上商店以 8 折優惠購買🤪而且平時佢哋嘅曲奇都要~$40-$50一塊，而家$70包埋成個咁鬼大杯真心幾抵食

🎐召喚甜食控❗️菠蘿雞尾包曲奇？！* ────────────────────*🍪𝕴𝖓𝖉𝖚𝖑𝖌𝖊 𝖎𝖓 𝖙𝖍𝖊 𝕱𝖑𝖆𝖛𝖔𝖗𝖘 𝖔𝖋 𝕳𝖔𝖓𝖌 𝕶𝖔𝖓𝖌 𝖜𝖎𝖙𝖍 𝕮𝖔𝖔𝖐𝖎𝖊 𝕯𝕻𝕿'𝖘 𝕮𝖔𝖔𝖐𝖎𝖊✨️曲奇控都唔會陌生啦😚！Hyatt Centric呢次同香港知名烘焙品牌🇭🇰🍪Cookie DPT合作，由Cookie DPT及酒店甜點總廚Kevin Leung共同創作，打造了三款呢個夏天獨有既🍪新地配獨家曲奇💕《🍪菠蘿雞尾包曲奇 ✨️配雲呢嗱和椰子雪糕》提起香港平民美食，不得不提地道既菠蘿包同雞尾包🤤ℂ𝕠𝕠𝕜𝕚𝕖 𝔻ℙ𝕋 保持其美式曲奇的一貫特色，烘焙後的曲奇帶淡淡金黃色，厚度十足；入口帶有香港獨特風味🇭🇰 – 童年回憶中的香濃牛油味，酥脆軟糯之餘不會過於甜膩；配上Hyatt Centric酒店自家製，用上法國材料🇫🇷製作的甜滑軟雪糕（椰子味同曲奇好夾，有種好似食緊雞尾包既感覺！），滿滿的盛在薄脆的窩夫杯裏，層次豐富，不論是打卡還是夏天甜一甜都適合，一次滿足曬甜食控三個願望🥰💛！❗️❗️Kurin小提示❗️❗️➡️如果對某種味道情有獨鍾，可以單獨點雲呢嗱味/椰子味唷🥥➡️曲奇 ($45) 可以單獨

話說上一次喺Hyatt Centric嘅Staycation，package 除咗包海景房同晚餐自助餐，仲包埋喺The Farmhouse Deli 咖啡廳品嚐烘焙美點或件裝蛋糕🍰同飲品一杯☕️ 真係好抵☺️第二朝checkout 咗之後就去食喇😋-咖啡飲落唔見有咩特色，稍為特別啲嘅法式焦糖泡沫咖啡，泡沫上會有薄薄嘅焦糖面，不過後來有點太甜😗-甜品方面款款都好精緻✨推薦大家食Summer Exotic Gateau 🍰係熱情果芒果酸酸甜甜嘅味道唔會死甜，層次豐富，慕絲加上軟綿嘅蛋糕同脆身餅底，好食🤤-🍰Summer Exotic Gateau🫐Blueberry Cheesecake ☕️Iced Latte☕️Cappuccino Crème Brulee -🍰 The Farmhouse Deli🏡地址: 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店2樓☎️電話: 3896 9865🕙營業時間: 08:00-20:00 (Mon-Sun)———————————————🌿以上圖文由Bobowannaeat版權所有，轉發需授權喔🌿鍾意我的分享請 ᴄᴏᴍᴍᴇɴᴛ, ʟɪᴋᴇ, ꜱʜᴀʀᴇ & ꜱᴀᴠᴇ ❤️

美好嘅週末💕，想同朋友一齊去飲咖啡傾吓計👭🏻，見到呢間cafe好似唔錯，去試吓先❤️・　紅桑子朱古力蛋糕🍰 ($48)呢個蛋糕真係既精緻又可愛💕💕💕，面頭有一朵好靚嘅黃色花🌼，黃色花🌼下面有一塊透明嘅啫喱，啫喱底下有幾粒新鮮嘅紅桑子✨✨。個蛋糕好似一粒紅寶石咁💎，出面包左一層紅色啫喱，而入邊就係朱古力蛋糕🍫，紅桑子酸酸地，配上甜甜地嘅朱古力蛋糕，味道好夾，幾好食🥰🥰🥰・　藍莓芝士蛋糕🫐 ($48)睇上去好似一個陶瓷杯咁🤭，呢度嘅甜品真係好似藝術品🎨🖌。蛋糕外圍係朱古力片🍫，而中間嘅蛋糕係芝士蛋糕🍰，芝士蛋糕上面有幾粒新鮮嘅藍莓🫐，藍莓上面有銀箔做點綴🤤🤤🤤，而最上面就有一塊金色嘅朱古力片👍🏾👍🏾。芝士蛋糕味道濃郁，藍莓都酸酸甜甜好好味，最緊要係個視覺享受🤣🤣🤣，真係好靚😘😘😘😘・　雲呢拿鮮奶咖啡☕️ ($48)淨係食蛋糕會有啲膩🥹，配埋杯咖啡就啱啱好啦💕💕。杯咖啡好香，係用優質嘅咖啡豆即磨💯💯，加埋雲呢拿鮮奶，苦澀嘅咖啡豆味當堂冇晒🫶🏻🫶🏻🫶🏻，咖啡面頭嘅拉花都好靚好有心機🥳🥳🥳・　法式焦糖泡沫咖啡☕️ ($48)呢杯香濃嘅泡沫咖啡另我有一個美好嘅下午🤪🤪，咖啡上面打咗細細嘅泡沫，而咖啡裏面

一年前的復活節，我租住北角維港凱悅尚萃酒店 Easter long staycation！ 當時 Check out 的早上，為了方便，我幫襯過位於酒店2樓的 Cafe <The Farmhouse Deli>！ 一年後重遊舊地！Menu這裡勝在坐得舒服又無限時！食客自行找餐桌，到 Counter 落單付款後，隨即店員會先送上餐具、紙巾、消毒濕紙巾、口罩套，相當貼心！稍後店員會送上食物及飲品！餐廳有4位店員，竟然飲品等得耐！超過15分鐘後送上！法式焦糖鮮奶咖啡 $48比預期大杯，  一年前幫襯，只是一個咖啡杯 size 裝牛奶抹茶！而且價錢不變！法式焦糖鮮奶咖啡甘香醇厚又香滑順喉，先甜後甘的感覺！椰菜花沙律 $48/ 200g椰菜花、藜麥、雞心豆、煙肉...等，纖維豐富！配上椰菜花沙律醬，質感濃稠；味道似是加入橄欖油及醋，非常油， 勝在酸度適中！藍莓芝士蛋糕 $48賣相精緻，由外至內，上至下：薄薄一層掃上藍色的朱古力片，芝士蛋糕表面鋪滿充滿果酸的藍莓，特別加上一粒車厘子，軟滑的芝士蛋糕芝味香濃，中間有藍莓醬，底部薄薄一層海綿蛋糕質感，內外兼備！以酒店環境、食物質素，總算

一直都好留意Hyatt嘅蛋糕🍰不論北角定尖沙咀嗰間都好留意 款式經常更換 又可以一件件咁買 唔駛原個買另外 今個月係 #pridemonth 一系列彩虹嘅食物、活動或者有關嘅嘢就會推出🏳️‍🌈我上年完美地錯過了 今年就不能啊！本身第一個星期過嚟係即興 仲要成黃昏先過到嚟都預咗冇彩虹蛋糕 但係嗰日入到去見到仲有幾款蛋糕揀 就照入去🥰🥭芒果糯米飯蛋糕 $48我見佢嘅外觀已經好想快啲影完快啲食🥰花花形狀㗎芒果片已經好值得影相🌼上面層白色就係椰汁🥥切開入面真係有滿滿嘅芒果糯米飯😳😳好香嘅芒果同椰汁味 亦有芒果糯米飯嘅咬口 就係食緊蛋糕版嘅芒果糯米飯🤣🤣我好喜歡💕🥜花生朱古力撻 $48救命 上面全層都係花生mousse!!!🥜花生控必吃！入面中層係豐富嘅朱古力醬 我覺得有少少漏😅😅不過底層嘅朱古力脆脆餅超好食 唔漏唔甜 都可以中和返上面嘅朱古力醬🥰🌈彩虹蛋糕 $48來了！過咗一個星期終於去咗食彩虹蛋糕🍰不過我就係想佢個網訂定的嗰日自取㗎！好在有訂定因為嗰日去到已經冇哂彩虹蛋糕同埋芒果糯米飯蛋糕🤣🤣 (六月落足成個月雨，個個放假都係走入室內同埋去Cafe啦)其實未食都知冇乜特別㗎喇🤣但個樣真係好靚好

去Hyatt Centric Staycation，個Package 包左第二日可以去The Farmhouse Deli 享用兩件指定嘅Cake同飲品。-Blueberry Cheesecake 外圍圓柱形朱古力非常吸引眼球，芝士味濃郁，質感幼滑，佢冇雪到硬曬，所以唔洗攤佢一陣先食。-Iced Matcha Latte 淡淡嘅抹茶味，可能飲熱嘅會濃啲。-Organic Fruit Tea酸酸嘅莓味茶，冇乜特別。-St HonorePastry Cream 好香但有d甜，加埋Puff 上面嘅Caramel 就太甜。

.之前住Hyatt centric 送左買一送一voucher比我食cake😍今次過開黎北角就用埋去，估唔到佢地既cake咁高質😋Blueberry cheesecake (HK$48)賣相吸睛，成個朱古力圓柱框包住入面既cheesecake，朱古力部份唔會甜到漏，cheesecake texture好滑，好香cream cheese味，中間部份仲有藍莓醬添😋藍莓粒粒都甜👍🏼Rainbow cake (HK$48)又係比個賣相吸引左，食個rainbow cake 成日都開心啲🥳 蛋糕唔係海綿蛋糕個texture，係偏硬身，但食到有椰子香，連d cream都有椰子香👍🏼toppings上既士多啤梨同藍莓都好新鮮😋Cappuccino Creme brûlée (HK$48)我好耐冇飲過一杯我唔會反胃既咖啡！佢地用既奶應該係高質啲，飲落好滑，否則我應該會胃漲漲唔舒服。咖啡香濃，上面整左焦糖面，脆脆的甜甜的，幾特別，夾到cappuccino 一齊飲😋雖然呢到冇海景睇，但坐得好舒服，店員都好有禮貌。呢個價錢既cake & coffee並唔貴，性價比較高，推薦！.味道 ★ ★ ★ ★ ☆

純粹因為上一次staycation,佢俾咗啲coupon我哋，今日就特登再返嚟試，都係每人叫左一件cake同咖啡，佢個彩虹蛋糕好靚🌈咖啡一般啦，mocha冇想像中咁濃咁重朱古力味，但佢咖啡味又唔係重🤔啲蛋糕雖然睇落去好靚但係其實食落去都係麻麻地，得個甜字😩始終都係酒店所以佢每一件嘅價錢都係偏貴但佢環境幾好，坐得幾舒服，大部份都係沙發，靜靜地冇咩人可以Hea下傾吓計，不過就冇乜景，窗邊嗰啲全部都有啲木條設計圍住，唔係好望到出邊，就算望到出邊都只係望馬路

自從北角匯開了，多咗好多食肆。還有這間酒店在旁，可能係因為新酒店嘅關係，環境同設施都很乾淨，很喜歡這間Cafe，因為咖啡不錯，平時也不會很多人，可以安靜地自己休息吓又得，約朋友來傾吓計又得。今日我叫了他們的scone，佢有返熱度，溫度同質感都不錯，很可惜吃不出牛油味或者奶味，好像食一舊麵粉🥲令到我沒有信心試其他食物，但係佢嘅摩卡同綠茶拿鐵都時好飲的，如果行街行到攰絕對可以來休息一下，下次想試吓佢對面嘅自助餐😄

聖誕月，口痕買件cake都要揀返個肥嘟嘟嘅聖誕老人！真係估唔到睇得又食得喎！𝙏𝙝𝙚 𝙁𝙖𝙧𝙢𝙝𝙤𝙪𝙨𝙚 仲推岀左好幾款聖誕限定蛋糕仔，有齊雪人、聖誕樹、雪花，全部都幾岩打卡，價錢仲唔係好貴添~▪️椰子芒果熱情果聖誕老人 $48敲穿外層嘅朱古力，就會見到聖誕老人嘅肚腩 裝住白色嘅椰子慕絲。慕絲柔軟，略嫌椰子香氣偏淡左啲。食到最中間有流心嘅芒果熱情果醬同粒粒果肉。最外層嘅黑朱古力都幾濃，連聖誕老人都食得架，係甜啲嘅白朱古力~成個蛋糕味道幾清新，甜度恰到好處，完全唔伏，一個人清晒無難度。

來到這間酒店， 環境非常好，人流不多， 看了餐牌，各類咖啡只是$48 ，質素十分高。今次試了一個抹茶鮮奶咖啡 ，改用燕麥奶， 咖啡師手勢很好，拉花精緻， 抹茶香滑不苦， 燕麥味濃， 如配特色蛋糕都只不過是68元， 比起一般連鎖咖啡快餐店，不論環境性價比都非常高質。 適逄聖誕期間， 有冬季特選，包括薑餅人鮮奶咖啡、雪人朱古力，並配以多款聖誕特色的蛋糕，手勢精緻，其實都是一個非常非常合適休閒的地方。 比起一般連鎖咖啡店質素及性價比都冇法相比。味道回頭環境性價服務清潔

今次買咗香港維港凱悅尚萃酒店的Staycation package, package 包埋一個「 約會史諾比二人甜點套餐」， 可以在 The Farmhouse Deli 餅店選擇兩件西餅和兩杯嘢飲， 今次要推介俾大家係「士多啤梨檸檬蛋糕」 ~ Strawberry Lemon Sphere ， 首先講佢嘅外型， 由一大一細的鮮紅色球體組合而成， 外殼光滑到反光， 流線嘅外型， 非常吸睛。 食落亦非常有驚喜， 由白朱古力和士多啤梨醬組成， 裏面分三層， 上層分別係檸檬 mousse 和士多啤梨醬， 下層係蛋糕和白朱古力檸檬米通， 白朱古力和 mousse 的口感細滑, 唔會太甜， 加埋酸味味嘅檸檬， 令人非常開胃， 不自覺食完一啖又一啖， 如果喜歡吃士多啤梨甜點， 我諗你會非常欣賞它😋💗🍰👻。

真係好開心，如果生日嚟呢度Staycation 會有Buy one get one free蛋糕🍰 每款非常精美而且好多選擇，今日揀咗伯爵茶朱古力蛋糕，伯爵茶味道突出，底部有朱古力脆脆增加層次感，中間仲會流心，有驚喜，火力推介🔥另一個就係藍莓芝士餅，佢外面藍色白朱古力巳經非常吸睛，但都想滿滿藍莓🫐，芝士味重但唔會膩，中間亦有流心藍莓醬，真係唔敷衍，就算無買一送一，$48絕對值得👍🏻👍🏻小小Cafe 坐得舒適，傾談、休息好地方✨