The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen (已結業)

近年興起手工啤熱潮但要係香港飲到新鮮draught craft beer 就真係少選擇聽朋友介紹旺角主打手工啤嘅Madhouse 嚟左銅鑼灣開新店當然要去試試入到餐廳就見到好靚嘅壁畫睇真啲原來係畫緊啤酒樂園 好有心思 打咭一流中間bar枱位有好多tap一共提供成20-30款即斟手工啤電視屏幕上show哂每種啤酒資料例如原産地 種類 酒精濃度 顔色當然最緊要就係價錢 以顔色區別 一目了然另外仲有分200ml 同400ml大小滿足多心想試嘅朋友仔職員按個人口味 細心詳細推介最後揀左杯IPA同lager香味非常豐富 同一般商業啤酒真係天淵之別除咗啤酒之外 野食都非常岀色小食種類多 餸酒一流菜名亦改得好有心思 非常棧鬼因為係假日早上 叫左個brunch同小食牛車輪既係前牛舌 肉質鬆軟 配秘製醬汁 惹味啤酒脆漿炸魚薯條炸魚好脆 內裡魚肉仲係好嫩醬汁有傳統嘅沙律醬另外仲有特製果醬 點薯條好夾Benedict egg配sourdough及炸饅頭非常驚喜嘅配搭少有以酸種麵包同炸饅頭 中西合璧配

發掘到返工吃lunch的好去處！這間餐廳的環境挺大挺舒服的，午市還有lunch menu提供，價錢不算太貴，而且沒有加一，味道也不錯。今次點了一份牛肝菌意大利飯配香煎鵝肝。這份risotto真的太好吃！risotto口感很creamy，texture亦好有口感！重點在於煎鵝肝，又厚又肥美，很豐腴的鵝油香！另一份lunch就點了墨魚汁燴墨汁意麵配香煎三文魚。雖然這個墨汁意粉會吃到人口唇變黑，但真的鮮味十足！不過如果三文魚可以完整一塊上會更好。每份lunch set也包了一杯健康冰果茶，果香十足，很適合夏天的飲品。另外再試了小食古早味滷水拼盤。份量比想像中多，有滷水豆腐、雞翼、豬耳和雞腎。入味得來不會太鹹。尤其豬耳很好吃很爽脆！本身打算午飯後始終要返工就不要喝酒，但看到這裡有很多款craft beer就忍不住點了一杯。幸好menu有清楚寫低每隻craft beer的酒精含量，所以我今次就選了最低酒精含量的Strawberry Session Sour。真的喝到有士多啤梨的酸甜味，很清新！下次dinner要再試其他款！

這間位於銅鑼灣新開的餐廳，主打有多款手工啤可以選擇!餐廳有室內和室外位置，而且餐廳的裝修很有遊樂場的感覺，牆上畫上過山車等遊樂設施，而且手工啤斟酒的位置弄到好像嘉年華的燈飾，令人感覺寫意!lunch時間有提供午餐，午餐會附送冰果茶，而且這裡的手工啤款式很多，揀不到也可以請店員推介給我們!熱浪薯條，這裡的薯條是薯角，外脆內軟，面頭灑上非常惹味的BBQ香料粉，味道真的很像「熱浪薯片」十分惹味，用來跟啤酒一齊食更正!芝士焗原隻龍蝦尾燴扁意粉，意粉用上好有墨西哥風味的橄欖、三色椒、蕃茄乾拌炒，味道幾香口!而龍蝦尾用上芝士焗，好有芝士的香味，龍蝦尾鮮甜彈牙，十分惹味!焗意式香草豬扒，豬扒肉質好鬆軟不會鞋口，而且好juicy，豬扒上而灑滿麵包糠和蒜蓉，令豬扒好香蒜蓉味！隨碟還附有炸茄子，口感很特別，點上沙律醬味道更正！而薯蓉味道也不錯！Lemon tea cider，這款啤酒帶有檸檬茶的香味，味道酸酸甜甜，易入口！Apple cider，有蘋果的酸甜味，味道也是酸酸甜甜，果香味重！冰果茶，有水果的香味，也有茶的澀味，微甜，有透心涼的感覺！

餐廳主打手工啤🍻😆有多過二十款手工啤揀！餐樂用嘅音樂同裝潢都可以帶比客人輕鬆愉快嘅感覺～ 絕對係放鬆chill嘅好選擇🥰牛肝菌意大利飯配香煎鵝肝（$126）野菌味撲面而來，香菇份量好多，啱曬小編🥰意大利飯軟硬適中，食落十分有咬口😋👍鵝肝方面煎得啱啱好，充滿油脂香，兩者食落好夾！🤤香煎肉眼扒配缽酒燒汁（$138）肉眼扒偏薄身，表面煎到好香🤤肉味十足！不過肉質略嫌有啲乾，配搭埋缽酒燒汁都幾惹味🤤熱浪薯條 （$78）薯條份量好多🥰 薯條即叫即炸，上枱仲係熱辣辣☺️表面有好多辣粉🤤食落超級惹味！Day shift呢款果香味較重，相對易入口☺️飲到芒果加熱情果🥭果味偏甜，唔錯！Strawberry Season Sour呢款味道偏酸，入口有啲士多啤梨香，都幾特別🍓酒精濃度相對較低～

今日出銅鑼灣時代廣場買野行過經過見到新開咗間餐廳原來係旺角人氣酒吧The Madhouse係銅鑼灣開咗新鋪呀🤩新店主打創意Fushion菜式及手工啤酒收銀櫃檯後面就係一排手工啤酒🍻出酒處好型呀！仲有牆上面啲壁畫超有氣氛🎪🎪🎪另一面仲有啲電視機📺介紹所有款式嘅啤酒我本身以為係啲足球⚽️賽事😂😂😂同朋友仔一人叫咗一個lunch set墨魚汁燴墨汁意麵配香煎三文魚挪威壽司級三文魚配墨魚汁意麵🍝香煎肉眼扒配缽酒燒汁肉眼扒配鮮選蔬菜同埋缽酒燒汁另外仲叫咗一份滷水拼盤有雞翼、豬耳、豆腐、雞腎最後唔少得嘅緊係手工啤酒🍻啦今個lunch真係夠哂chill

聽就聽朋友話呢間手工啤餐廳好正🙇‍♀️今日終於有時間同朋友過黎食Lunch😎餐廳分左IN/OUT Door😬門口仲有部全身消毒機比我地消一消毒先入內🤗呢樣野真心要加分👍坐低就留意到呢度既裝修別出心裁🥰吧台部分用左馬戲團🎪燈做裝飾🤩而牆身就以一幅馬戲團出面既場景🤗入到黎就好似去左嘉年華🎠感覺！呢度weekday每日都會有5款性價比幾高既set lunch菜式選擇🙆‍♀️總有一款啱您口味😉芝士焗原隻龍蝦🦞尾燴扁意粉🍝 $138上枱已經比龍蝦尾吸引左係咁打卡📸食落真係唔止賣相掂📸扁意粉軟硬煮得剛剛好🤲每條意粉都裹到個汁🥰最出色係芝士龍蝦尾肉質彈牙超級新鮮🤤焗意式香草豬排🐷 $138豬扒🥩表面用左麵包康一齊焗😬 半肥瘦既豬扒肉嫩咬落仲會有肉汁🤗唔係乾柴豬之外仲要冇左平日食的油膩感👍👍搭配薯蓉一齊食好飽足感🤩餐飲跟自家製水果茶🥰當中有薄荷飲落涼涼地又唔會好甜😋小食滷水拼盤 $ 168滷水拼盤裡包左雞腎、豆腐、豬耳同埋雞翼🤩4款都滷得好入味🤤我特別鍾意豆腐🤲表面豆皮充滿滷水香🤩入面就仲好滑溜👍最啱就叫黎送啤酒🍻手工啤有20幾款多種不同口味任君選擇🙆‍♀️Tempest @ Brave New Worl

今日入咗跑馬地睇朋友踢波，出返嚟之後見到喺木球會對面有一間新開嘅餐廳，見到佢哋好似主打手工啤酒同埋西餐，我同啲朋友都好有興趣，就入去試吓啦！今次我哋兩個人叫咗一個前菜兩個主食，分別就係魔鬼炸午餐肉、牛肝菌意大利飯配煎鵝肝以及香煎肉眼扒配砵酒燒汁。魔鬼炸午餐肉 $76這個非常邪惡的炸午餐肉外表非常吸引，份量都適中，每人都有得食三條，好落去個咋皮非常脆，入邊午餐肉咬落去就好似會爆汁出嚟咁😳非常之好味😋牛肝菌意大利飯配煎鵝肝 $126意大利粉配煎鵝肝他的鵝肝非常大片，完全覆蓋了飯的一半，好鍾意食鵝肝嘅我已經忍唔住口就食咗一啖，鵝肝一樣係咁肥膩但係超級香口。他的意大利飯也非常好味，它有加咗芝士，令到成個意大利飯更香濃。香煎肉眼扒配砵酒燒汁 $138這個肉眼扒擺盤非常美麗，配左一啲薯仔🥔啲薯仔外皮有少少脆口，但係薯仔肉非常軟身。肉眼扒非常容易切，煮得剛剛好，我們叫咗五成熟唔會好血淋淋嘅感覺，肉質都非常嫩滑。

人氣酒🍻吧The Madhouse現已登陸 銅鑼灣 提供多款創意Fushion菜式及手工啤酒 試左lemon tea cider $88 🍺 同 strawberry session sour $88 🍺我比較少飲酒😂但都覺得好易入口😄甜甜地有水果味🍓🍋我就覺得strawberry session sour好岩女仔👱🏻‍♀️或者唔鍾意冇咁重小麥味但又想嘗試吓手工啤 嘅朋友仔😽得閒放假想同朋友仔chill 下傾吓計飲兩杯 The Madhouse 係唔錯嘅選擇👍🏻👏🏻The Madhouse 仲有好多唔同嘅Appetizers今次叫左魔鬼炸餐肉 $76 午餐肉用炸嘅方法整真係少見😄炸粉唔會好厚 配上辣椒蛋黃醬再配上手工啤 😋很不錯👍🏻主菜方面嗌咗蟹肉釀焗大啡菇配薯茸菠菜 $96 7/10大啡菇上配上蟹肉仲有少許嘅糯米飯 口感好夾 底下仲有薯蓉同埋菠菜 大啡菇好香😚 食完成個真係好滿足 😋芝士焗原隻龍蝦尾燴扁意粉🧀🦞🍝 $138 8/10龍蝦尾多肉汁👍🏻 意粉煮得恰到好處😸唔乾身👍🏻順帶一提 係嗌手工啤方面 完全唔使驚自己係行外人😽因為餐廳好貼心提供電子屏幕酒單解說💕每款酒都介紹得好詳細👍🏻

今日去了銅鑼灣！我們去了禮頓道見到有間新開我fusion 餐廳！我們點了set lunch香煎肉眼扒配缽酒燒汁牛肝菌意大利飯配香煎鵝肝滷水拼盤pink lemonadeapple cider香煎肉眼扒配缽酒燒汁牛肉肉味香濃，旁邊的甜蕃薯好好味！但如果內面淋多一點會便好！仲有酸甜青瓜好清新！牛肝菌意大利飯配香煎鵝肝鵝肝好香，外面脆脆內面絲滑！🤤👍🏻意大意飯好香濃，菌味和芝士味好配！滷水拼盤滷豆腐～好入味，豆腐好滑滷雞翼～肥肥白白的雞翼！滷豬耳朵～爽口彈牙！鴨腎片～香口彈牙！

係旺角開到銅鑼灣專賣Draft Beer嘅餐廳，經過留意到佢哋嘅lunch set幾抵食就所以嚟試吓😊.🍻Draft Beer🍻🍺3- Strawberry Session Sour : 草莓味唔會好假🍓 味道酸酸甜甜，酒精味比較淡⭐️🍺14-Piñata: 依款比上一款酒味濃啲，聞落有啲花香味😌.🦞芝士焗原隻龍蝦尾燴扁意粉 $138: 成隻龍蝦尾好吸引，肉質厚實彈牙👍🏼 有少少芝士拉絲好正☺️ 扁意粉有al dente嘅質感，加埋雜菜炒香好fresh🍝 .🍖焗意式香草豬扒 $138: 豬扒表面有麵包糠同香草，焗完之後表面香脆，而且肉質仍然嫩滑，仲有juicy嘅感覺😋 有一條好長嘅炸茄子好盞鬼🍆 薯蓉好香好綿滑，車釐茄同長豆都新鮮👍🏼.🍟Spicy BBQ Fries Ver.3 $78: 薯條即叫即炸😍 外脆內軟，而且上面嘅辣粉好惹味，忍唔住一啖接一啖，配埋啤酒好正🍻.Lunch Set 仲包一杯健康果茶🍎 味道清新而且冇渣👍🏼 佢哋嘅draft beer同果茶都好高質😆

𝟸𝟶𝟸𝟷 𝙼𝚊𝚢手工啤🍺 X 夢幻打卡牆📍今日約左一個勁勁勁耐無見既朋友食飯因為約佢, 我又好彩地搵到間高質餐廳好食又可以飲下手工啤酒, 坐得舒服, 仲有打卡牆 😍🤩主食唔講住, 都要提左佢先✨極邪惡的👿魔鬼炸餐肉⋯ 呢個⋯ 我形容唔到, 淨係一直食一直食 🤤🤤🥗煙鴨胸木瓜沙律配水牛芝士波波 夏天咁熱, 點都要叫沙律🤣 (其實食親飯都要叫個沙律🥗先開心) 健康嘛！🍝鮮蜆肉冬陰公扁意粉🍝大大隻蜆好足料, 佢冬陰公唔會太辣, 但極開胃跟餐會配水果茶 不過. 黎得呢度, 一定要叫佢地既手工啤 🍻試試佢 哈哈. 識我既都個我唔識揀野飲🤪所以先直接去佢地介紹2杯比我地 🍸𝑺𝒑𝒖𝒕𝒏𝒊𝒌 ~ 淡淡花香味 🌸🍸𝑴𝒐𝒐𝒔𝒆 𝑴𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆 好香朱古力咖啡味 ☕️📍 The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen 銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號舖#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #手工啤酒 #hkfoodie #cwbfood #cwb

趁住放大假梗唔會放過出外走走食下lunch飲番杯嘅機會啦！位於銅鑼灣嘅 the madhouse 帶馬戲團裝潢風格，悠閒放鬆又帶點色彩。The mad house以手工啤酒專門店見稱，全因每日主打22款手工啤酒供應，以不乏多款都係本地手工啤。點了兩個weekday lunch set, lunch set免加一服務費而且價錢都唔貴，仲送水果茶一杯。L: apple口味嘅mocktail感覺像無酒精嘅蘋果cider味道。R: No.2 NEONOTIC! LENG CHA屬香港出嘅手工啤酒酒精含量較低，檸檬茶口味cider感覺。飲落有新鮮檸檬暢快嘅酸度，適合炎熱嘅夏天，香煎虎蝦沙律配鮮芒果 $86蝦肉唔算好大粒但口感爽彈，鮮芒果非常清甜，沙律菜就以柚子醋調味幾開胃。香煎肉眼扒配砵酒燒汁 Order5成熟，配菜用上比較少見的蕃薯替代薯仔。牛扒口感軟稔帶牛油脂香氣。古祖味滷水豆腐 $56係間甘西化餐廳入面竟然有滷水豆腐供應。食落咸味又帶點甜，食得出有五香香料而且滷得亦入味。

好耐冇飲過手工啤難得今日lunch黎到銅鑼灣shopping專登book咗呢間🍴試試個手工啤我同friend兩個就叫咗兩個set🍽牛肝菌意大利飯配香煎鵝肝我好鍾意食risotto 牛肝菌味道香濃濃郁以慢火烹調嘅鵝肝外脆內軟 咬落去好juicy 😳🍽香煎肉眼扒配砵酒燒汁每次食🥩我都叫Medium肉眼是牛胸背脊同肋骨之間的肉肉質比較幼嫩而且特別多汁🍽滷水拼盤西式餐廳竟然有得食滷水拼盤滷水拼盤有滷水雞翼 滷水豬耳 滷水豆腐同埋滷水雞腎四款我都咁鍾意 滷得好入味 配埋啤酒🍻絕配🍺手工啤酒 lunch都要啤啤佢🤭🤭手工啤都好多款口味 有成20個生啤龍頭想要咩味道都可以😳🍹健康水果茶 唔想飲啤酒🍻都可以叫杯水果茶淡淡嘅果茶味 配片薄荷🌿 香甜果味整體黎講 食物質素 環境都好好食物上菜快 樓底高 裝潢好開揚舒服無論係同知己黎飲啤酒🍻定一班friend黎一樣咁啱

今年第一個酷熱天氣警告終於出籠 天時暑熱 食飯特登去呢間taproom 有午市套餐 炎炎夏日可以啤一啤 夜晚嚟飲嘢氣氛仲正 坐出面望到木球會 感覺幾chill-🍺#Tap 19 lager $58大杯啤酒吧好大規模好壯觀 有10幾款精釀啤酒 我鍾意淡味啤 揀咗呢款色澤金黃 口感輕盈嘅lager 味道清爽 有豐富麥香 配魚肉嘅效果唔錯-🥣#蘑菇忌廉湯 加$20想先暖胃再食主菜 不妨追加個是日靚湯 足料炮製-🐟#香煎盲曹魚柳配香草蘑菇汁 $126午市套餐每星期轉換 盲曹魚柳冇骨又唔腥 淡淡輕怡白肉 啱晒我呢啲懶人 脆炸薯角外脆內軟 -🍖#烤蒜泥香草酥豬鞍配燒汁 $138豬鞍扒厚身 切件再醮蒜泥香草酥食 香口惹味有嚼勁 可惜食多幾嚿之後 脆酥粒黏住口腔令喉嚨有啲乾涸 燒汁俾多啲同埋另上會更好 提升整體濕潤度-🍵#養生茶 加$20山楂片生津解渴 飲落有啲似蘋果茶 杞子粒粒圓渾 食埋佢唔好嘥 因為佢養顏又補血氣😍-📍#The Madhouse CWB銅鑼灣禮頓道29號Chinachem Leighton Plaza地下2號舖

又有嘢食又有手工啤飲，又可以帶寵物😍 餐廳喺銅鑼灣禮頓道，空間都幾大，仲設有戶外座。一入內就見到有成廿幾個啤酒🍻Tap 頭，可以品嘗到唔同嘅手工啤🤩🤩餐廳提供好多款創意fusion 菜式。古祖味滷水拼盤（$169）唔只薯條雞翼，伴酒亦可以揀滷水食物🥰 拼盤包括：豬耳、豆腐、雞翼、鴨腎。 滷水味香濃，好入味，豆腐保持軟滑，豬耳鴨腎夠爽脆，有嚼勁，雞翼夠嫩滑。香煎虎蝦明太子燴烏冬（$118）lunch set 包水果茶一杯唔係用意粉，而選擇咗日式烏冬。 虎蝦爽彈幾大隻，烏冬麵條煮得剛好，食落煙韌滑溜，完全吸收了有濃郁奶香嘅明太子醬汁。烤蒜泥香草酥豬鞍配燒汁（$138）lunch set 包水果茶一杯蒜🧄泥香草🌿佈滿豬鞍，豬鞍厚身，帶有脂肪，肉質夠哂juicy 鬆軟。以蒜泥及香草提升味道，肉香滿滿的。再以香脆嘅薯片及新鮮蔬菜伴碟，美味清新。手工啤推介Strawberry session sour不得不試佢嘅手工啤！揀咗微甜帶酸，好香果味，清新易入口😋