The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen (已結業)

最近返工有度日如年嘅感覺，終於捱到星期五喇😭，放工後一定要同朋友啤啤佢，享受吓Happy Friday。我哋去咗位於銅鑼灣嘅「The Madhouse CWB」食飯，揀呢度係因為我之前去過旺角店，知佢有酒飲又有嘢食，一次過滿足兩個願望✌🏻。餐廳以嘉年華做主題，水吧位有個類似旋轉木馬嘅裝置🎠，着晒燈好鬼靚。同時，兩邊牆身都各有特色，其中一邊列出Drink List，而對面就係一幅色彩繽紛嘅大牆畫🌈，望見圖入面啲遊戲設施不禁令人好開心。男店員服務親切，主動問及我哋想飲啲乜，並作出介紹。老實講我對啤酒冇乜研究，一時間見到有咁多款，實在唔知點揀🙈。最終我要咗來自英國North Brewing嘅California Pale Ale($88)，呢款屬於淡啤酒🍻，呈琥珀色，苦味低，易入口，幾啱女仔飲。由於朋友作病，所以揀咗無酒精嘅Pink Lemonade💕($88)，雖然有啲掃興，不過佢嗰杯都好飲嘅，飲得出有檸檬同石榴香。泰式黃咖喱啖啖蟹肉粗管通Crabby Curry Rigatoni($218)，菜式嘅每一部份都好吸引🤤。首先醬汁選用咗黃咖喱🥘，而唔係一般嘅忌廉或茄醬，咁樣能夠為Pasta帶

手工啤酒迷必訪❗️主打進口及本地手工啤🍺, 口味各有特色! 有20多個生啤龍頭, 提供20多款新鮮手工生啤, 總有一款啱你口味! 室內裝修充滿嘉年華嘅感覺🎠, 牆壁有摩天輪大油畫🎡, 有室外室內座位, 樓底高, 好有氣氛, 好適合放工後同朋友喺度飲番杯啤酒、chill吓🍻一坐低當然要嘆返杯手工啤~ 每款啤酒都會有一個標籤🏷️, 簡單介紹啤酒嘅出產地、顏色、酒精濃度。 No. 8 - North Brewing - Sputnik Pale Ale 手工啤酒來自英國🇬🇧, 入口有花香氣, 微酸甜, 酒味偏淡身, 好易入口👍🏻 《忌廉白酒煮智利藍青口》以忌廉白酒烹調, 鮮甜帶酒香, 藍青口肉質爽彈, 佐酒不錯~《脆脆海鮮拼盤》有炸軟殼蟹、魚手指、魷魚圈🦑、日本蠔🦪、蝦🦐。《牛車輪 Cow French Kiss》(香煎牛舌配秘製醬汁)鹹牛脷酥香軟腍, 肉質超嫩而易咬開, 油脂含量豐富!《素素漢堡包🍔》鬆軟嘅麵包夾住大大件大啡菇, 好厚好 juicy! 中間嘅素肉扒由紅腰豆、鷹嘴豆、粟米🌽、芫荽製成。素肉扒煎至外層微微香口, 香味挺誘人的😍! 餡料豐富, 食到好多粟米粒

餐廳主打手工啤酒🍻。有足足28款🍻甘多。非常壯觀🤩。牆上畫係色彩繽紛遊樂園。打卡一流😍。Scan QR code睇到每款手工🍻嘅特質。為食妹👧🏻揀咗「3」號啤酒。係28款入面最酸架。哈哈。。入口真係好酸😮‍💨。即刻超開胃。酒精濃度較低。我好鍾意❤️。🐽仔揀咗「22」號啤酒。係28款入面麥味最重架。Fresh得黎易入口。脆脆海鮮拼盤💟拼盤有軟殼蟹🦀、日本蠔、魚手指、🦑魷魚圈、蝦。岩曬心多多嘅我🤤。原隻軟殼蟹啖啖肉😋。黃金蝦長命麵黃金蝦新鮮彈牙。伊面掛滿咸旦黃醬，既邪惡又惹味。食完長命麵唔知會唔會長命D🥰。

😆餐廳環境不錯，適合陽光明媚的下午過來打卡，前菜有驚喜！新鮮的蜜瓜配上西班牙火腿美味可口！💪💪主菜墨汁意粉也不錯，餐廳有不同款式的啤酒可以選擇，非常特別😌😌今次 weekday午餐飲唔到酒，下次要再來試下啤酒😍😍😍😍😋好吃打分: 4.5/5💰價格: HK$150(人均) 午餐📍地點: The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen, 銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號鋪

早聞這間ＭＡＤＨＯＵＳＥ，瘋人院的手工啤細膩，分類仔細，無酒精，高酒精，本地，外國，清啤，黑啤，偏重麥香／澀香等等都有環境：很舒適的酒館，燈光明亮服務：店員對酒的認識仔細，非常專業食物：峇里醬焗春雞$298必吃！非常高質的主菜！春雞中間有條主軸，鐵柱可幫助保温，而且肉質非常稔嫩，吃到最後雞還是滑嫩！ＪＵＩＣＹ～！一手撕下雞腿，大量肉汁流倘！裡面帶有峇里風的醃漬物，香茅黃薑洋蔥等釀進裡面，味道濃郁，加上超脆的甜蜜外皮，不錯下面的沙律沾些肉汁，又別有一番風味。車仔芝士漢堡$138自家制牛肉餅，車打芝士，蒜泥蛋黃醬，蕃茄生菜，無一不是高質材料牛肉餅令人有大大的驚喜牛味超濃郁，入口鬆軟無筋，真正做到入口即溶，而且完全不會肥膩，出色！芝士跟番茄的份量適中，吃起來不會太濕不狼狽，不錯炸薯條外脆內軟，也是中上水平京式鴨抓餅$118跟隨北京填鴨的吃法，配一塊鴨胸，一條青瓜，一顆小番茄，加上京式甜面醬，不得了，就像是片皮鴨的感覺TAP17 蘇格蘭手工啤，黑啤類但入口不太甘苦，反而有點甜😌

這間位於銅鑼灣的餐廳，主打手工啤酒，有大約30款，而且happy hour由開工到晚上8時，其中幾款指定手工啤$58，真係可以約齊朋友去啤啤佢。This is malty今晚其中一款的指定啤酒，有點似黑啤，味道較苦。Fruitage似有氣果酒，果香甜味更突出，適合女士之選。Marmalade on rye酒精濃度較平時啤酒高且較厚身，啤酒香較突出，易入口又略帶麥香，是三款中最好味。秘製脆炸雞翼配蜜糖芥末醬雞翼炸至金黃香脆，表面淋上醬汁，令雞翼帶點甜香。香辣冬陰功海鮮扁意粉意粉軟硬度適中，帶點冬陰功的酸辣，十分惹味。車打芝士煙肉蛋漢堡太陽蛋煎得很完整，漢堡扒厚身且充滿肉汁，還有些青瓜、生菜及番茄在內，麵包焗至微脆，粗薯香脆可口。

尋晚約左好耐無見的朋友相聚，我地揀左係Times Square附近的The Madhouse CWB。餐廳裝修以牆身以嘉年華為主題，吧台有個旋轉木馬頂的裝飾，牆上面畫左個好colorful的遊樂場，啱晒打卡用。餐廳主打手工啤，有20幾款，我地分別叫左杯Pear Cider 同Tayberry Sour。Pear Cider清甜易入口，口感清爽。Tayberry係蘇格蘭特有的水果，是黑梅和紅莓的雜交品種，所以Tayberry Sour 味道酸中帶甜，幾適合女仔飲。脆脆海鮮拼盤 & 炸洋蔥圈 - 海鮮拼盤有軟殼蟹、魚手指、魷魚圈、日本蠔、蝦。兩款beer bites脆漿厚薄度剛剛好, 咬落好鬆脆，唔會太油膩或炸到乾爭爭。雙果沙律 - 雙果即無花果同牛油果，搭埋藜麥，絕對係健康之選。

🎠🎠超靚既bar X高質食物🥃系列‼️間餐廳有超多打卡位❤️—▫️餐廳：Madhouse CWB▫️地點：全香港有1️⃣間分店📍 銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號舖(港鐵銅鑼灣站 A 出口)▫️營業時間⏰: 星期一至四 11:00 - 01:00星期五至六 11:00 - 02:00星期日 11:00 - 01:00公眾假期 11:00 - 02:00▫️價錢：～$100+—美味：🎠🎠🎠🎠環境：🎠🎠🎠🎠價錢：💰💰💰+0.8💰—👧🏻👦🏻見到🤣門口同入面既裝飾靚到好crazy😊就入去食咗餐飯☺️係🎠🎠旋轉木馬主題🙈仲好fantasy❤️冇諗過都幾大🙈仲有28款手工啤酒🍻人選擇—✏️每日都有唔同既lunch menu (果日係set B)食物方面，叫咗📍芝士焗龍蝦尾燴扁意粉價錢：$128分數：🦞🦞🦞+0.8🦞呢個價錢算好抵🦞有成條龍蝦尾，都幾多肉❤️仲幾爽，仲有埋芝士🧀好jeng😍啲麵既texture都唔錯，但淡味咗啲啲—📍蟹肉焗大啡菇配薯蓉波菜價錢：$96分數：🦀🦀🦀+0.7🦀第一次食呢個配搭🤣有蟹肉加啲好似糯米飯🍚既野係大啡菇上面🤣都幾足料，但菇較細件，同埋有啲淡—小食📍熱浪薯條🍟ver.3價錢：$78分

去到門口已經覺得好Chill 有outdoor同indoor area 門口Outdoor area 已經有打卡位飲住手工啤酒影相超有feel餐廳內裝修以遊樂場為主題色彩繽紛手工啤酒試左Neonotic Lemon Tea Cider 同Fierce Citrus Tart。兩款果香都好重，入口酸酸地好得意。蝶豆花周打蜆湯因為有蝶豆花，湯嘅顏色藍藍綠綠好得意，質地creamy，材料十足Evil Spam Fries 名附其實邪惡到爆！脆炸午餐肉但係一啲都唔滯，配埋千島醬fit 哂！燒雞腿黑松露扁意粉意粉有濃濃黑松露香味，配上啖啖肉嫩滑燒雞肉，啱哂中意食肉嘅我。藜麥豆腐磨菇素漢堡包配薯條一見到menu已經決定要叫呢個burger！佢有哂我中意嘅食材：藜麥豆腐扒好得意配埋牛油果醬好清新。配埋薯條同沙律，食完成個burger都冇罪惡感😌最尾嘆埋杯跟lunch set 嘅冰桃茶，香甜清爽，係成個lunch 嘅完美句號❤️

近排係九龍區食得多有啲悶，所以就開始去對面海揾食 😊 今日同朋友係時代廣場附近經過呢間餐廳，感覺幾開揚舒服，而且內裏裝修幾有特色，所以就決定入去試試。餐廳環境幾寜靜舒服，牆身畫咗一幅色彩繽紛嘅畫 📸 而且仲有不同種類嘅座位提供。👍🏻叫咗兩個 Lunch Set 後，發現餐廳有勁多種類嘅啤酒提供，而且跟餐叫仲可以用優惠價 ($30/$50) 就飲到，所以同朋友一人一杯 😝 難得有手工啤酒飲當然要叫啲小食去襯托一下啦。(No.21 黑啤) : 酒精濃度唔高只有 5%，烘焙後嘅麥芽香味更為突出，口感醇厚濃郁，略帶點甜味，而且酒花嘅苦味唔明顯，比一般啤酒嘅口感更紮實。熱浪薯條 ($83) : 薯條熱辣辣脆卜卜，而且份量都唔少 😍 每條薯條都均勻地撒上餐廳自家調配嘅BBQ 香料，非常惹味。是日餐湯同前菜係南瓜湯同Parma Ham 沙律 😋 南瓜湯口感香滑味道唔錯，加 $28 蚊就有呢兩樣食品 CP值幾高。泰式香煎三文魚柳配薯蓉 ($108) : 三文魚柳外皮煎得香脆可口，內裏肉質軟嫩多汁，旁邊仲有薯蓉同其他蔬菜作伴碟。🥰綠咖喱意大利飯配香煎鳳尾蝦 ($93) : 鳳尾蝦爽口彈牙 😋 意大利米夠

這間位於銅鑼灣的手工啤酒餐廳已經第二次來了，他們的食物今次還加入了東南亞的原素，有別於平時去的手工啤餐廳！Lunch set包有前菜、湯、主菜和飲品，另外亦可以優惠價$30加200ml的手工啤或是加$50有400ml的手工啤試試！前菜，當日的前菜是巴馬火腿配哈蜜瓜沙律，哈蜜瓜好清甜，配上咸香的巴馬火腿，非常惹味！是日餐湯，南瓜湯味道好濃郁，而且口感creamy！綠咖哩意大利飯配香煎鳳尾蝦，意大利飯用上青咖哩一齊整，飯的味道帶有淡淡的青咖哩味，非常特別！鳳尾蝦爽身鮮甜，口感不錯！紅酒燉牛肋條配薯蓉，牛肋條炆到好腍，而且好入味，有種入口即溶的感覺！配有意式瓜同薯蓉，非常飽肚！熱浪薯條，這款薯條用上粗薯條，上面灑滿餐廳特別調製的辣粉，辣度剛剛好，不會太辣，香口又惹味！Dunkel，這款手工啤是香港製造的，苦度是25，飲落有香濃的啤酒花味，適合男士飲用！This is Malty，這款手工啤都是香港製造的，苦度同樣是25，不過這款的顏色沒有那麼深色，亦帶有果香，啤酒花味亦沒有上一杯那麼濃，容易入口！

10月啤酒節🍺，阿叔繼續「啤啤佢」系列🥳！今次同朋友聚舊，為咗傾計傾得放啲，大家於是乎就決定嚟呢間位於禮頓道嘅手工啤酒專門店食晏🍽！呢度裝修以嘉年華🎪為主題，既有充滿色彩嘅遊樂場景壁畫，又有旋轉木馬嘅裝置，成個環境好有歡樂氣氛🤹🏽，絕對令你好想飲番一、兩杯先好走！ 一場嚟到當然要叫番杯手工啤 🍺(200ml：午餐加$30，400ml：午餐加$50)！呢度嘅手工啤酒嚟自世界各地，有澳洲🦘、美國🇺🇸、意大利🇮🇹、德國🇩🇪等，甚至香港獨家口味都有，有成廿幾款咁多，阿叔第一次嚟幫襯，真係唔知點揀好！不過呢度有一個簡單標籤，標籤清楚介紹每款啤酒嘅資料，例如啤酒嘅出產地、顏色、酒精濃度、風格都一一列出，方便我咩都唔識嘅人揀嚟飲。😉 今次阿叔嘅選擇係 No. 22 This is Malty，啤酒顏色偏紅紅地，味道唔太麥味，反而有少少甜，好易入口，相信女士們都會好啱飲！😊😊😊 🦐綠咖喱意大利飯配香煎鳳尾蝦 ($93)，５大隻爽口彈牙嘅鳳尾蝦🦐，配上口感煙韌軟滑嘅意大利飯，再加上青咖喱汁，味道非常惹味，啱晒好辣人士！😋😋😋 🐟泰式香煎三文魚柳配薯蓉 ($108)，大大件嘅挪威三文魚柳🐟先以泰式香料醃製

又有同事last day喇😭 今次食左呢間係公司附近嘅西餐，呢間餐廳主打手工啤，平時一到夜晚就好多人黎chill；但我地今日就黎食lunch，而佢嘅lunch menu定期會轉，價錢都親民，平日係附近翻工都可以黎試下新野！豬鞍真係好厚身！聞落香味十足，雖然肥肉較多，但肉嘅部份煎得非常嫩，較落肉質柔軟，份量啱啱好；配上帶點甜味嘅青蘋果醬，感覺好清新！配菜嘅茄子、薯仔同蕃茄都煎得好香🥰另一個主菜嘅烤雞都好正！雞肉口感嫩滑，而且好林，肉同骨容易分離；配以淡淡嘅香橙汁，味道特別又唔錯！我地仲加左combo，頭盤有我嘅至愛parma ham同水果，而湯就係南瓜湯，湯嘅味道特別濃郁，非常開胃🙆🏻‍♀️

好鍾意以嘉年華做主題嘅設計感覺好輕鬆愉快 而且空間感十足有室外同室內嘅位置可以選擇手工啤酒大約有20多款 每有三款手工啤作Happy Hour優惠今日簡左一款比較淡的IPA 加另外一隻 本地香港釀製The Brew Commons加左深色麥芽同埋橡木片麥味比較重 岩我口味唔止手工啤酒出色原來食物都好有質素今日午餐選擇了#泰式香煎三文魚柳加薯蓉#綠咖哩意大利飯配香煎鳳尾蝦是日 前菜加餐湯 風乾火腿沙律加南瓜湯賣相精緻意大利飯有淡淡咖哩香味濃度岩岩好 飯粒軟硬適中蝦肉新鮮彈牙泰式香煎三文魚柳加薯蓉好有驚喜的一道菜魚肉好鮮嫩外皮保持得好香脆配菜 有薯蓉 黃瓜 車厘茄我係手工啤愛好者出色嘅手工啤酒吧MADHOUSE 喺我真心推薦嘅一間無論啤酒 或食物都高質素

👍🏻紅酒燉牛肋條配薯蓉 $108牛肋條燉到好腍身又入味！連埋少少肥膏同牛筋，入口即溶瘦既位都唔會好鞋，牛味好香紅酒汁帶少少酸，好濃味配料有紅蘿蔔、煎茄子、黃節瓜同薯蓉個薯蓉好香牛油味同奶味，質地好creamy，好好食👍🏻！味道：9/10性價比：8/10-👍🏻綠咖喱意大利飯配香煎鳳尾蝦 $93面頭灑上芝士碎，辣辣地，有淡淡青咖喱味可以吱啲青檸汁，酸酸辣辣咁好有泰式風味鳳尾蝦煎得好香，肉質彈牙配料除咗鳳尾蝦外仲有蘑菇risotto飯粒軟硬度啱啱好個汁都幾稠身濃郁，唔會太濕或者太乾味道：7/10性價比：7/10-👍🏻BBQ熱浪薯條 $83灑上自家制既味粉，同熱浪類似，但就無咁鹹同唔辣既味粉灑得好均勻又多，好惹味！薯條好脆口，熱辣辣份量好多，送啤酒超正！味道：9/10性價比：8/10-👍🏻前菜&餐湯 +$28沙律菜淋咗日式胡麻醬，配上Parma Ham同哈蜜瓜哈密瓜好甜，Parma Ham鹹香十足，份量都唔算少當日餐湯係南瓜忌廉湯，質地濃郁creamy，調味岩岩好味道：8/10性價比：8/10-👍🏻Dunkel & This is Malty $50/400mlMenu No.21既Dunke