The Pantry & Chips Republic

营业中

休息中

朋友說旺角東有間餐廳的班戟很出名，正好有排沒吃過班戟呢，決定和朋友去試一下。Buttermilk Chicken Salad $118一開始點了份沙律，以烤雞扒、牛油果、煙肉、溫泉蛋、羅馬生菜和蛋黃沙拉醬等配料為主。醬汁味道不算明顯，不會搶走沙拉原本清爽的感覺，再加上肉質扎實的烤雞扒，口感豐富。Salmon Risotto Bowl $168意大利飯的配料有烤三文魚、溫泉蛋、甘藍葉、玉子豆腐，本菇和味噌梅子汁，飯粒入口軟綿，不會太硬，將溫泉蛋攪勻後入口滑順Pull Pork Lasagna Roll $150其實是千層麵，裡面包含慢煮手撕豬肉、酸椰菜、香草蕃茄汁和芝士的千層麵，蕃茄的味道突出，手撕豬肉軟綿，鹹香濃厚The Pantry’s Pancake $108最原始的班戟，配料包括有厚班戟、焦糖牛油、楓葉糖漿及水果，口感濕潤鬆軟，帶有淡淡蛋香

今晚去到新世紀同朋友一齊食嘢， 見到大家都有啲肚餓，而喺呢區雖然都有西餐廳畀我哋選擇， 咁見到呢一間Pantry嘅西餐廳，咁我哋就行入去試下。因為出面裝修我覺得真係幾靚， 同埋內裏幾有Style。Anyway, 我哋order咗以下：1. 海鮮意粉: - 這道菜匯集了各式新鮮海鮮,包括藍青口、魷魚、蝦肉以及珍珠帶子,搭配上龍蝦汁煮製的意粉。 - 海鮮新鮮多汁,口感紮實彈牙。龍蝦汁賦予了意粉濃郁的風味,與海鮮搭配得天衣無縫。 - 整體而言,這道海鮮意粉色香味俱全,能夠充分展現食材的鮮美。2. 鐵板燒牛排: - 這道菜採用煎烤的方式烹飪牛排,搭配烤蔬菜和香濃的燒肉汁。 - 牛排烤製後保持了肉質的嫩度和汁水,入口即化。蔬菜烤製後外脆內軟,甚是可口。 - 燒肉汁濃郁醇厚,完美襯托了牛排的風味,與蒜香醬帶來了清新的對比。3. 巴馬火腿和哈密瓜沙拉: - 這道開胃沙拉將香甜的哈密瓜配上鹹香細緻的巴馬火腿,增添了層次感。 - 黑醋醬汁為整個沙拉增添了清爽酸甜的風味,與柚子汁的清新氣息交織而成。 - 整個沙拉清新可口,開胃解膩。The Pantry的這些餐點在選材、

好耐冇去Moko，發現戲院附近有間小清新餐廳，環境簡潔舒適。餐牌以西式沙律、意粉、漢堡為主，最重要係有吸引嘅甜品做賣點。Seafood linguine （$174）- 入面有藍青口、魷魚、蝦肉、珍珠帶子、芝士，配搭龍蝦汁意粉。幾款海鮮入口美味，分量亦相當多。龍蝦汁帶濃濃嘅海鮮味，提升左成個意粉嘅味道。雞肉Mozzarella 芝士墨西哥薄餅配蕃茄莎莎、酸忌廉及牛油果醬（$79） - 呢個清清地，最啱炎炎夏日食，味道亦相當不錯。芝士配雞肉好惹味，無論配蕃茄莎莎，酸忌廉或牛油果醬都好夾。甜品選擇好多，我哋點咗佢嘅special menu入面嘅蜂巢蜜糖、新鮮士多啤梨、芒果及哈密瓜班戟（$148）。擺盤好別緻，水果同蜂巢蜜糖好精美。班戟帶濃濃嘅蛋香，亦煮得非常鬆軟，必食推介。飲品點咗兩杯奶昔，分別係牛油果奶昔（$79）及朱古力奶昔（$56）。要讚吓佢嘅奶昔整得非常之幼滑，入邊分別有牛油果碎或朱古力碎，飲落口感非常豐富。鍾意飲奶昔嘅朋友值得一試。

因為想坐得舒服啲，咁啱又見到依間餐廳唔洗等位同環境唔錯，所以決定試試佢🧚‍♀️餐廳主打梳乎厘Pancake，一份pancake平均價錢大概係$130左右，另外仲有沙律、意粉、漢堡等西式餐點，需要收加一💵✴️Mo 配薯條✴️漢堡加$25有小份原味薯條，有少少鹽調味，唔算炸得好脆，數落大概有15條左右🍟漢堡由蘑菇、焦糖洋蔥、牛肉、蕃茄同沙菜組成，醬汁味道類似千島醬但偏甜，遮蓋哂牛肉嘅鮮味，唔難食但無預期中嘅感覺～✴️British Trifle Pancake✴️每枱必嗌Pancake，揀咗餐廳推薦有⭐️嘅口味～Pancake整得唔錯，好鬆好輕，認真嗒落仲有微微蛋香🥞不過個配搭好出事，佢嘅頂同底都有大量士多啤梨啫喱，口味同個樣都好廉價，好似細個食個啲人工魚膠粉啫喱咁，不太理解點解要放啲啫喱喺到🤔另外，吉士醬同Ricotta 質地都好cream好厚，連pancake一齊食好似一Pat嘢咁，撥走啲醬只食pancake仲好味😕

再訪本店係因為朋友請食飯，今次去另一分店試晚餐，一樣有驚喜😍Beef Cheek Risotto $175牛面頰意大利飯🐃，用上牛最嫩嘅部位，🐮炆到超入味超軟淋，但仍保持一絲絲肉質。Bolognese with Onsen Egg $132牛肉肉醬闊條麵配溫泉蛋，闊條麵口感偏向彈牙，治療嘅流心溫泉蛋🫶🏻，融合肉醬口感滋潤，提升口味！Black Truffle CheeseChips $59黑松露薯條🍟，即叫即炸，香口鬆脆，黑松露醬好多，食唔停口。Chicken & Cheese Quesadila $79雞肉芝士墨西哥餅，拌以酸忌廉，牛油果醬，超出預期好味😋The Pantry's Pancake $108🥞點左最原始嘅焦糖梳乎厘楓糖醬班戟，依然都係必叫甜品👍🏻 👍🏻 招牌班戟質感好濕潤鬆軟，好有動L感覺。

✴️放假與好友到Moko睇戲，路經見到戲院側邊，有間簡約清新裝修嘅餐廳, 決定坐低醫下肚仔先😉😄✴️餐廳整潔座位舒適，Menu 內食品選擇多元化，屬於 All day casual dining 類別，包括有 👇🏻Pankcakes，Waffles，Pasta，Burger，Brunch & Coffee...✳️Lunch & Brunch Menu 有十多款套餐選擇包括餐湯或沙律主菜及飲品$88-168✳️Parma Ham & Melon Salad $120巴馬火腿，哈密瓜，Mozzarella 芝士，雜菜配黑醋醬及柚子汁，口味清新醒胃✳️White Wine Mussels $79藍青口以白酒，蒜蓉，小茴香及忌廉作醬料汁熱煮，配烤得香脆嘅多士，非常滋味✳️是日餐湯係蘑菇湯入口綿滑，蘑菇味香濃🍄✳️All Day Brekky $152碟頭上枱非常豐富，賣相顏值高酸種麵包，賓尼迪雞蛋，牛油果，英式香腸，煙肉，小番茄及炒蘑菇，全都是至愛吃的😍✳️Tomino Cheese Burger & Chips $138漢堡包內包涵，安格斯牛肉，燒燈籠椒，煎牛奶芝士，巴馬火腿，份量十足！肉質鮮嫩，牛肉味

今日放工咁啱喺附近，咁就一於去試吓啦。我哋已經六點幾就去到，不過入面已經好多人啦，所以想去嘅記住早啲等位啊。一坐低睇完Menu，就忍唔住叫咗個爆谷蝦先，因為見到隔籬枱嘅好似好吸引。等咗一陣就上枱啦，係新鮮乍起嘅，而且舊蝦好大嚿，配埋佢嘅醬汁真係好夾呀。我嘅主菜就嗌咗燒春雞窩夫，古唔到咁平嘅價錢佢隻燒春雞都幾大。而且食落雞肉好嫩滑，個皮又有少少脆，唔使點汁已經好好食呀。我朋友就叫咗煎牛扒配薯條，我見到個牛扒煎嘅時間啱啱好，叫咗五成熟就真係啱啱好五成熟。我試咗一舊，估唔到佢嘅牛扒拍得住出面專食牛扒嘅西餐，好重牛味，而且好香又係唔使點汁就食得。另外佢嘅薯條都炸得好脆，佢除咗主菜好食，啲配菜都好好食呀。另外我哋仲叫咗個炸雞翼，炸雞翼有成六隻，炸得好香脆，而且好肥美。我哋仲叫咗杯奶昔share，杯奶昔好大杯，但係飲落又唔會太膩，而且仲好解渴添，夏天一定要飲呀。本身我哋仲想叫甜品，但真係食得太飽啦，又有個藉口下次再嚟食啦。呢間餐廳性價比高，而且環境好好，啱晒一大班人嚟食或者黎拍拖啊。

Pineapple Coconut Pancake這道甜品可謂味美而別具創意,糅合了多重元素:五小時慢烤的焦糖菠蘿、綿密幼滑的芝士班戟、清新的椰子醬與酥脆的牛油酥餅碎,層次豐富而口感多變。菠蘿的甜而帶酸與椰子的清香完美融合,而芝士班戟的鬆軟綿密則為整個餐點增添了豐厚的質感。牛油酥餅碎則為餐點帶來了意想不到的酥脆口感,令人食指大動。整體而言,這道甜品集創意、質感和味道於一身,堪稱是一道難能可貴的佳餚。Crab Meat Risotto這道意大利飯可以說是精緻而不失份量感。飯粒煮得恰當,不軟爛也不過硬,入口綿柔。蟹肉的鮮甜與蟹醬的濃郁味道完美結合,形成一種恰到好處的海鮮香氣。而烤過的蟹蓋更為這道菜式增添了獨特的風味。總的來說,這道意大利飯可謂料理精湛,口感出色,是一道不可多得的美食。Salmon Tacos (3pcs)這道菜式以烤三文魚配上各式蔬菜和醬料,可謂別具創意。三文魚的鮮嫩多汁,加上酸爽的酸椰菜、清涼的青瓜、濃郁的牛油果醬和爽脆的生菜,以及微辣的蜜糖是拉差醬,和諧而豐富的口感讓人回味無窮。整體而言,這道三文魚塔可不失為一道時尚美味的佳餚。士多啤梨奶昔和薄荷朱古力奶昔這兩款奶昔別具

諗住係旺角Moko商場食個晏，搵到間唔錯既西餐廳，The Pantry & Chips Republic ，店內環境清新自然，仲有幾個outdoor既位置，彷彿置身於異國田園之中。Lunch set 都幾抵食，叫左Pork Cutlet & Scrambled Egg Risotto，即係吉列日本豬柳炒滑蛋伴意大利飯，以日式風格演繹，吉列豬柳鮮嫩多汁，配埋濕濕地又好香濃既意大利飯，口感好刺激。另外餐湯係南瓜湯，夠creamy同鮮甜，好飲。加$10就有杯咖啡，叫左杯Latte，拉花好靚同好飲。另一個主食叫左Sea Urchin &Scallop Linguine，係有新鮮海膽、香煎帶子同蟹肉海膽既忌廉汁意粉，以鮮甜海鮮為主，配上濃郁的海膽忌廉汁，口感層次豐富，高級既享受。小食叫左個辣味芝士牛肉汁薯條，新鮮即炸，芝士同牛肉碎再加埋熱辣辣既粗薯條，冇嘢可以挑剔了。聽講呢間嘅班戟好出名，忍唔住要嗌份甜品，British Trifle Pancake，係厚班戟再加士多啤梨啫喱、吉士醬、鮮忌廉、脆餅同新鮮士多啤梨，都係即叫即整，班戟糅合了多種元素，士多啤梨好新鮮，一啲都唔膩，甜甜酸酸，口感層次豐富

The Pantry & Chips Republic 佈置簡潔明亮， 室內以淺木色為主調 ，加上植物綠化, 散發清新的氛圍，還享有開揚景觀， 加上交通又方便, 約會朋友用餐不錯的好地方。 All Day brekky $155賣相豐富和吸引有 : 🔸️厚班戟🔸️炒滑蛋 🔸️英式香腸 🔸️煙肉 🔸️炒蘑菇厚班戟輕盈蓬鬆 , 充滿空氣感, 滿滿的蛋香。炒蛋濕潤嫩滑, 充滿奶香。英式香腸， 肉質飽滿，淡淡的煙燻香氣。煙肉油潤香脆 , 鹹香十足 。炒蘑菇， 滑溜美味。Seafood Linguine $174 海鮮的盛宴有 : 🔹️藍青口 🔹️魷魚🔹️蝦肉 🔹️珍珠帶子 🔹️parmesan 芝士🔹️龍蝦汁意粉藍青口鮮甜 , 肉質 Q彈飽滿。魷魚， 珍珠帶子及蝦肉， 口感柔軟，充滿海鮮鮮的味道。Parmesan芝士，濃郁鹹香,與海鮮完美融合， 煙韌的意粉配上味道濃郁龍蝦汁 , 令到意粉滋味提升。Salmon risotto bowl $168烤三文魚 , 外酥內嫩 , 魚微燒焦的香味 , 讓人喜歡。溫泉蛋 , 蛋黃已經半凝固 , 流動的蛋香包裹著每粒米飯, 濕潤美味。金藍葉， 清脆無渣們,清新的青綠的味道。玉子

今天去的餐廳位於旺角，餐廳以米色為主調，主打西餐，菜式配搭都頗創新，用厚班戟配搭全日早餐，用窩夫配烤雞，令不吃甜品的人仕也可以多個選擇。All Day Brekky 🍳厚班戟內外柔軟，滑蛋嫩滑，英式香腸醇厚肉香。煙肉🥓與炒蘑菇🍄‍🟫，提升了口感層次，亦帶來煙燻的香氣。新鮮的沙律🥗和蕃茄仔，中和了味道。Roast Chicken Waffle 🧇 春雞外皮金黃酥脆，內裏肉質鮮嫩多汁，與鬆軟可口的窩夫相得益彰。蜜糖🍯芥末醬，增添了甜辣風味。沙律🥗清新，平衡了整體的口感。Chicken & Cheese Quesadilla 🐤 墨西哥薄餅，外皮煎得恰到好處，金黃酥脆，內裏包裹著鮮嫩的雞肉和融化的Mozzarella芝士🧀。番茄莎莎酸辣，酸忌廉和牛油果🥑醬清新，口感層次豐富。MO安格斯牛肉漢堡🍔肉質鮮嫩多汁，配洋蔥🧅和蘑菇，香氣四溢。融化的芝士🧀，配鬆軟的麵包，令漢堡口感更豐富。焦糖脆脆奶昔🥤奶昔細膩絲滑，焦糖濃郁香甜。焦糖碎片脆爽，奶昔香滑綿密。

去MOKO一定要食呢間好受歡迎嘅西餐廳🥰 每次嚟都好多人，質素一定有保證😍 食物質素高，打卡一流～🍝安格斯牛肉肉醬闊麵 配溫泉蛋以安格斯牛肉為主角的寬麵pasta，牛肉炒製成醬汁，淋在闊麵上，味道濃郁，搭配的溫泉蛋為整個菜餚增添滑嫩細緻的口感😚🍔安格斯牛肉配楓葉漿煙肉芝士漢堡推薦！好正嘅安格斯牛肉漢堡。🤤🤤 牛肉鋪在芝士和香脆煙肉上，最上層淋有楓葉醬，整個口感味道層次豐富，好惹味又飽肚🦪藍青口，白酒，蒜蓉，小茴香，忌廉配多士以藍青口為主角的拼盤。藍青口用白酒、蒜蓉、小茴香等調料烹調，口感鮮美，搭配吐司可以作為開胃菜或下酒菜佳選🍤脆炸爆谷蝦肉配香蒜蛋黃醬好鍾意依個小食！超酥脆的爆谷外層🤩 配內裡鮮嫩彈牙蝦肉，蘸上香濃的蒜蓉蛋黃醬，口感層次豐富🥞Ricotta 厚班戟必食！超美的pancake😍 入口非常鬆軟，綿密濕潤，配上吉士醬非常可口😋😋 仲有豐富士多啤梨及啫喱，作為餐後甜點非常滿足！

去新世紀MOKO 4樓戲院睇戲，之後行經同層The Pantry & Chips Republic以深藍色作主調配木系傢俱，我哋坐低食嘢同傾計，menu 內顯示班戟同食物內喺我哋鍾意食既食物。先嚟吃頭盤，來個Parma Ham & Melon Salad 🍈🥗巴馬火腿、哈密瓜、Mozzarella 芝士、黑醋醬、雜菜配柚子汁，火腿味道濃郁，配搭爽脆既哈密同黑醋醬，酸甜味道且帶清香，非常開胃!🍤🍝Seafood Linguine藍青口、魷魚、蝦肉、珍珠帶子、Parmesan 芝士龍蝦汁意粉，魷魚肉質彈牙爽，海鮮好鮮甜，龍蝦汁好creamy，意粉軟硬適中且沾滿龍蝦汁，so yummy!🍗🧇Roast Chicken Waffle燒春雞、沙律、窩夫，配搭蜜糖芥茉漿，雞肉厚實且嫩滑，沾上蜜糖芥茉漿令味道更突出。窩夫份量好多，口感鬆化，配搭新鮮既沙律菜同蕃茄，這配搭很清新！🥞The Pantry‘s Pancake班戟脹卜卜，質地厚身而且鬆軟，食落好軟綿，配搭新鮮生果及焦糖牛油、楓葉糖漿，食出班戟原味道!The Pantry & Chips Republic📍旺角MOKO新世紀廣場4樓436-4

旺角MOKO新世紀廣場 4樓的「The Pantry & Chips Republic」，係一間滿載好評的西餐廳🍴店內燈光明亮，環境同座位都寬敞舒適餐牌上供應多款前菜沙律、特色意粉、全日早餐、厚班戟及窩夫等等，選擇眾多，定價適中藍青口、魷魚、珍珠帶子、龍蝦汁意粉表面撒滿巴馬臣芝士碎🧀意粉口感軟硬適中，每條麵條都掛滿濃濃的龍蝦汁，非常滋味！鮮蝦、魷魚、青口及帶子等等海鮮都新鮮彈牙，好甜美煎牛扒配焗蔬菜、燒肉汁及香蒜青醬牛扒份量充足，煎至七成熟，肉質有彈性，牛肉味濃郁～配上金黃香脆炸粗薯條及焗新鮮蔬菜，好味又飽肚士多啤梨吉士醬窩夫賣相好吸引～表面舖滿士多啤梨、焦糖薄脆、忌廉吉士醬及士多啤梨醬，甜甜的。窩夫外脆內軟，溫熱的，滿有蛋香🥚鮮奶咖啡拉花精緻有心思❤️咖啡入口香滑，味道濃厚醇香

Heard so many good reviews on this popular all day casual dining restaurant so decided to come and try for myself. They serve all sorts of western cuisine such as pasta, burger, fish and chips etc. And there was a great variety of dessert and drinks to choose from too 🤗𝙿𝚞𝚕𝚕 𝙿𝚘𝚛𝚔 𝙻𝚊𝚜𝚊𝚐𝚗𝚊 𝚁𝚘𝚕𝚕 🍝Used to have beef lasagna all the time, was pretty amazed to try one using pulled pork as the main ingredient 🐷𝚁𝚘𝚊𝚜𝚝 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚆𝚊𝚏𝚏𝚕𝚎 🧇 Haven’t had chicken plus waffle for a super long time🤭 The waffle was ni