The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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在屯門工業區的Hotel Cozi，其實就在西鐵屯門站旁邊，二樓餐廳The Platter以火車為設計靈感，全日供應半自助餐，口碑不錯，還有露台花園靚景拍照，很適合朋友和家庭聚會。南歐風味的半自助晚餐的主菜，各種肉類、意粉和飯都有，餐湯餐飲甜品都在自助區任取。先點主菜，然後去自助區取食物和飲品吧！這個南歐風味半自助晚餐，賣點有巴馬火腿，現場有廚師即席切片，看到都垂涎欲滴了。巴馬火腿剛好室溫，口感柔軟香甜，細嚼下海鹽鹹香慢慢滲出，配襯哈密瓜、麵包或芝士都很好吃。這裏自助區有芝士供應，最愛吃藍芝士的鹹香，配巴馬火腿吃令香氣在口腔停留更長時間，很享受哦！餐湯有中式青紅蘿蔔豬骨湯，香甜湯清不油膩，很好喝；西湯有蕃茄忌廉湯，蕃茄味道稍淡，忌廉香較突出。主菜有我最喜歡的烤草飼羊架，擺碟漂亮，份量也多，五成熟保留肉汁，入口嫩滑，灑上香草烤過，配埋迷迭香濃汁，又甜又清新，不會有騷味。海鹽烤美國安格斯肉眼，家人要吃全熟的牛扒，新鮮的肉，就是用最簡單的海鹽調味最好，口感仍然爽口，黑松露汁濃香也不會掩蓋牛肉味。雖然主菜也很夠飽，但這裏的冷盤海鮮也要留胃口試一試。凍蝦最新鮮，每隻都爽口鮮甜，即使吃飽了仍然吃得

小妹前日終於同朋友去左 @hotelcozi 度試吓佢地個海之誘惑午餐buffet🌊話明係海之誘惑，今餐嘅主角就梗系海鮮喇‼️🩵入面唔止有麵包蟹🦀️、黄金螺、凍蝦🦐、藍青口等冰鎮海鮮．．仲有三文魚、鲷魚、墨魚、赤貝、吞拿魚等雜錦刺身🐟無限供應，種類豐富又新鮮💕 refill仲要好快手🫰🏻小妹最愛勁多膏既麵包蟹，鮮味濃郁肉又多，已經數唔到encore左幾多次🤭除咗主角之外，呢度嘅扒類、熱盤同爐端燒都有成十幾款；烤鱸魚配龍蝦蟹肉汁、辣酒煮花螺、海南雞、豬肋骨、炒時菜、燒茄子、燒雞翼．．款款既質素都有返咁上下，小妹私心大推辣酒花螺😜，呢個食開真係會停唔到口👅朋友就最愛粉嫩多汁既西冷扒🫶前菜既餐湯、沙律、餐包／水果、飲品幾乎一應俱全，最估唔到係甜品嘅選擇亦都好齊全，多款西餅蛋糕、啫喱、朱古力噴泉都有齊晒🤩最令小妹欣賞嘅一定係呢度嘅雪糕櫃，入面有多款Häagen-Dazs Dazs 、movenpick、香港本地品牌既雪糕口味，啱晒我呢個雪糕控😍食多幾杯都已經回哂本🤣🛑The Platter📍屯門建豐街4號悦品度假酒店•屯門2樓港鐵屯門站A出口,步行約3分鐘

呢晚主題係「南歐風味火腿 • 半自助晚餐」🍽️ 一個價錢包一份主食，再任食前菜、冷盤、沙律、風乾火腿、芝士、甜品及飲品等，高質食物吃到飽！「波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士」大大隻啖啖肉，有蝦膏，個汁+芝士同龍蝦肉好夾，隻蝦鉗仲起埋殼，原隻入口好滿足。「海鹽烤美國安格斯肉眼配红酒汁」肉眼扒煎得好靚，表面輕微焦香，叫咗七成熟俾仔仔食，肉質依然嫩滑。小朋友最愛食雪糕放題，士多啤梨味、奶茶味、芝麻味、沖繩海鹽味、青檸味，試勻咁多款口味。食飽可出去戶外COZi Starry 星悦露天平台，有星星月亮發光裝置⭐️🌙，欣賞下夜景打個卡！

😋好耐無同仔仔囡囡去食好嘢啦！🥳 今次屯門悦品度假酒店Hotel COZI 嘅自助餐主題係鵝肝花膠臻選自助晚餐！😍 真係超值又好味！先講講必食嘅鵝肝多士！鵝肝入口即化，香氣滿滿，配埋個多士，口感一流！😋 我自己都食咗幾件！另外，花膠燴鵝掌都好足料，啖啖滋補，啱曬我呢啲成日捱夜嘅媽媽！💪🏻🦞🦀海鮮控嘅我就最鍾意食海鮮！有焗龍蝦、麵包蟹同埋鱈場蟹腳等等，全部都好新鮮，味道鮮甜！特別推介個蒜蓉焗蠔，蒜香味好濃郁，蠔肉又肥美，真係忍唔住 Encore 再 Encore！🤤🐑除咗海鮮，烤羊架都好出色！肉質嫩滑，juicy到爆，而且無乜羊羶味，啱曬唔太鍾意羊肉嘅朋友！👍🏻🍨甜品方面都好豐富，有 朱古力噴泉、蛋糕、泡芙、雪糕 等等，小朋友見到真係開心到跳起！😆😋總括嚟講，今次呢個自助晚餐真係超乎預期，無論係食物種類、味道定係環境都好滿意！👍🏻 而且價錢都好合理，性價比超高！下次一定會再嚟！🥰

呢排發現咗一間超正嘅自助餐餐廳，就係The Platter嘅海洋誘惑自助午餐！真係推介俾大家！一入到去，可以見到用火車做主題，啱晒帶小朋友打卡就被琳琅滿目嘅美食吸引住。呢度最大嘅賣點就係圍繞住麵包蟹同海蝦做主題，冰鎮海鮮區嘅麵包蟹，蟹肉飽滿，鮮甜得嚟又有嚼勁；海蝦個個大隻，剝殼後入口爽彈，鮮味十足。鍾意食日式刺身嘅朋友就有福喇，呢度嘅雜錦刺身簡直一流！三文魚、鯛魚、墨魚、赤貝、吞拿魚，全部新鮮厚切，一啖落去，油脂同鮮味於口腔中爆發，超正！除咗呢啲，仲有好多其他熱食，好似蒜蓉蒸帶子、豬肋骨同燒牛肉，真係食多幾件就回本。而家仲有25%嘅折扣，大人每位都係HK$348，非常抵食又咁好味

COZi 酒店既The Platter 海之誘惑全自助午餐自助餐真係非常之正～ 性價比好高，有好多新鮮嘅海鮮好多好好味嘅熱食～ 酒店嘅吉祥物係兩隻好可愛嘅企鵝仔～ 住宿連自助餐package仲有埋呢兩隻公仔超得意呀！我哋就同咗啲公仔打卡～ 酒店係用歐洲旅遊火車做主題～ 俾人一種進入咗歐洲嘅火車世界嘅感覺～ 地下有大大個蒸氣火車頭，check-in嘅大堂仲有個金色大時鐘同埋火車模型仔～ 酒店有好多海鮮自助餐～ 包括麵包蟹，蝸牛，大蝦青口等任食任拎～ 有新鮮嘅牛肉即烤即切～ 仲有好多款唔同嘅刺身，好似三文魚吞拿魚魷魚同埋赤背等～全部都好新鮮好美味～ 熱食海鮮除咗美味既鱸魚之外仲有蒜蓉粉絲蒸扇貝～ 除咗豐富嘅海鮮大餐，仲有串燒烤肉同埋天婦羅等，另外仲有好多沙律火腿芝士前菜都非常豐富～ 熱湯有中湯同西湯仲有糖水～ 另外仲有朱古力噴泉棉花糖迷你可愛小窩夫同埋好多款唔同嘅生果任食～ 仲有埋好好味嘅哈根達斯雪糕～ 非常豐富嘅自助午餐！

位於屯門西鐵站附近，行過去幾分鐘就到既『The Platter』，係一間親子自助餐廳，小朋友生日就帶佢黎試下，一黎到就比火車造型座位吸引住，每位只需$258起，生日重有特別折扣，真係好抵，先叫主菜，之後就可以出去黎野食啦，有冷盤， 沙律菜，小朋友最愛既朱古力噴泉，好岩一家大細黎慶祝生日

Hotel Cozi推出鵝肝·花膠臻選自助晚餐～.餐廳以火車造型為主題🚂酒店位於5樓2,500平方呎兒童樂園設備一應俱全，帶小朋友去就啱晒😍.至於自助餐方面選擇種類多惹味脆口嘅香煎鵝肝多士、啖啖肉又香噴噴的焗芝士波士頓龍蝦都係任食㗎！當然有海鮮控最愛嘅黃金螺、凍蝦、藍青口，仲有啖啖肉嘅麵包蟹🦀而熱盤方面也不失驚喜，大人小朋友都鍾意嘅金沙蝦、花膠鵝掌扒翡翠、星洲黑椒龍蝦鉗、紐西蘭西冷牛扒及燒羊鞍等源源不絕供應！.甜品區有窩夫、 多款西餅蛋糕、Häagen Dazs雪糕、朱古力噴泉，新鮮生果同棉花淋上朱古力簡直係小朋友最愛😋

呢間洒店以火車為主題，餐廳內有豪華火車包箱坐位，今次朋友預早來到有幸坐到呢d位，好開心呀！呢度 Weekday Night 是半自助餐，先點 Main Course , 然後出去自助區任拎野食。✨️扒波士頓龍蝦 配香檳忌廉汁及芝士龍蝦肉質Q彈，忌廉汁很滋味，邪惡芝士十分惹味。✨️海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁肉眼扒煮到啱啱熟，少少焦邊，超級香口，點埋濃郁黑松露汁，真是出色!而今期半自助餐主題係「南歐風味火腿」，呢d火腿肉薰味香，一出好快比人拎哂，好彩厨師會不斷 Refill。海鮮有四款，包括有蝦、螺、青口 和 蜆，樣樣都好新鮮、Q彈。甜品有雪糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕 和我好鐘意嘅桂花糕，因微甜和陣陣花香味.飲品方面，有茶啡、果汁任飲，都算幾多選擇。

今次要試吓佢哋嘅半自助晚餐🍽😎估唔到質素都真係唔錯！Semi Buffet嘅好處就係會有個main course，唔使我哋出去自助區同人搶食，食飽飽再出去自助餐區域食唔同嘅甜品或者前菜😋真係包羅萬有，閒日仲有折！🍽️ 波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士自助餐好多肉食，所以想試吓海鮮今次叫做呢個波士頓龍蝦，好有驚喜，開邊龍蝦見到滿滿嘅蟹籽，配埋creamy嘅忌廉汁味道一流，芝士薯蓉同埋脆炸薯仔夠特別🤤將成個主菜味道升級晒！🍽️ 海鹽烤安格斯肉眼配黑松露汁安格斯肉眼叫咗三成，靚牛三成就可以食到佢嘅牛味，簡單用海鹽燒一燒，外脆內軟，牛味濃🥩又有黑松露汁調出牛味，值得一試！其實兩份主菜都大大份，食完都有啲飽肚，但係自助餐區仲有大量野食😋Pasta🍝同雞🐥揀～魚生冷麵等前菜、冷凍海鮮、蝦、野飲同甜品等都可以任拎任食😝最特別係有即切火腿同埋哈密瓜，好多選擇🥳最正係甜品時間，有海鹽同埋豆腐雪糕，仲有好多味道🍨同埋不同類型嘅甜品，為食嘅我當然咩都食少少啦！呢間親子度假酒店以火車站🚂為主題～我哋就係喺一個火車造型嘅餐枱入面食自助餐，酒店有吾少打卡位同親子玩樂室俾大人小朋友玩，啱曬親子時間！

呢日過去屯門玩，特登book咗屯門Hotel Cozi食自助午餐，半年前食過自助晚餐覺得唔錯，今次已經係二訪。Cozi係一間非常親子嘅酒店自助餐，無論入邊嘅火車造型座位，定係自助區位置嘅火車，都非常吸引小朋友，室外仲有好靚嘅COZi Starry 星悦打卡，好大粒星星打卡超靚。一出餐廳就係酒店大堂，都好大，好多唔同嘅主題公仔小朋友捉住周圍影相。而家做緊海之誘惑海鮮自助午餐，所以海鮮份量同種類都比較多，冷盤熱盤份量都充足平均。雪糕選擇非常之多，仲有小朋友最愛嘅朱古力噴泉，大家見到都心心眼😍

上個星期六，我同老公黎到「悅品度假酒店」食晚餐，原因係聽講佢地有個星期一至星期二的半自助晚市優惠，食得又平又好！每位只需要$258起，已經包左主菜，仲可以任食餐湯、冷盤、沙律、甜品同飲品，真係好抵食，自助區既選擇又多，真係食到吾停手。.扒波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士呢道波士頓龍蝦真係好吸引，食落去肉質彈牙，夠鮮甜，吾會過於乾身。配埋香檳忌廉汁，醬汁吾會過濃，反而輕盈d, 令到龍蝦既味道更加突出。而芝士就帶有微鹹味，增加左層次感，味道平衡得非常好。簡單幾樣野，竟然可以食到咁滿足，真係好想再試多一次.海鹽烤美國安格斯肉眼配紅酒汁至於安格斯肉眼，佢d肉質好嫩，咬落去有種Juicy感，每一口都係牛香味。用海鹽烤過，增添左微咸既風味，令肉更加有味。而紅酒汁既搭配亦都吾錯，醇厚既酒香同肉眼既鮮嫩味互相襯托，食咗真係令人吾捨得放返餐盤😂,冷盤吧 + 沙律吧冷盤吧同沙律吧既選擇都幾豐富，冷盤有東風螺、藍青口、白蝦同蜆，有我最鐘意食既白蝦，鮮甜又帶爽脆既口感。沙律吧就有香橙椰菜沙律、意粉沙律同瑞士薯仔沙律，我特別中意瑞士薯仔沙律，味道清新又有d咸香，配搭好岩，仲有各式各樣既芝士同冷肉拼盤，任食都幾過癮。

🥰呢間【The Platter】地點非常方便，喺🚇屯門站行過去幾分鐘就到啦，我哋嗰日去食嘅時候咁啱佢哋嘅主題係『鵝肝·花膠·臻選自助晚餐』，嘢食種類選擇都幾多㗎，啱晒大人小朋友食，而且餐廳以🚂火車造型為主題，小朋友見到都好興奮呀，最緊要係職員refill食物同收碟嘅速度都好快手，真係食得好舒服🍽刺身區：🐟三文魚+😋北寄貝+😋赤貝+🐟吞拿魚+🦐赤蝦+🐙八爪魚等等🍽冰鎮海鮮區：🦀鱈場蟹腳+🦀麵包蟹+🦐白蝦+😋青口+🐚翡翠螺等等🍽熟食區：選擇就更加多啦，🦞焗芝士波士頓龍蝦+🦪燒生蠔+🍞香煎鵝肝多士+🥩即切紐西蘭肉眼扒+🐐羊鞍 +🦐黃金蝦+🦞星洲黑椒龍蝦鉗+🥬花膠鵝掌扒翡翠等等，種類多到真係數都數唔晒呀😝私心推介：🦞焗芝士波士頓龍蝦，芝士嘅香味配搭鮮甜嘅龍蝦肉，夠晒香口鬆軟，味道非常濃郁🍞香煎鵝肝多士，鵝肝幼滑細膩，煎完之後非常香口，真係食完一件又一件呀🥩即切紐西蘭肉眼扒+羊鞍，煎熟程度恰到好處，口感香嫩多汁🦞星洲黑椒龍蝦鉗，大大隻嘅龍蝦鉗夠晒鮮甜，配搭黑椒夠晒惹味🙋🏻‍♀️最後梗係要食埋🧁甜品同埋🍨雪糕啦，呀女就最鍾意佢哋嘅🍫朱古力噴泉啦，淋上朱古力醬嘅🍈水果特別好食💁🏻‍♀️臨走之前，我哋仲去

好耐無食過自助餐喇今晚就去左屯門悅品酒店食晚餐地點相當方便 係屯門站行幾分鐘就到近排主題係「鵝肝•花膠•臻選自助晚餐」火車造型既餐廳 岩晒帶小朋友黎雖然地方唔算大 但選擇都不少而且職員refill同收碟速度都好快💯刺身有三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝、吞拿魚等冰鎮海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等都幾新鮮 由其蟹腳同青口最出色👍🏻必食焗芝士波士頓龍蝦同香煎鵝肝多士龍蝦啖啖肉 加埋芝士好惹味厚切鵝肝油脂十足 煎得好香口😋熟食選擇都幾多 特別推薦要試雲腿花膠鵝掌扒翡翠、星洲黑椒龍蝦鉗、燒紐西蘭西冷牛扒&燒羊鞍牛扒同羊鞍熟成度剛好 唔會韌 就咁食都好夠味龍蝦鉗好貼心剪埋殼 方便食用🫶🏻最後食埋雪糕同甜品有Haagen Dazs同Movenpick雪糕🍨任食仲有小朋友最愛既朱古力噴泉🍫⛲️餐廳出面仲有個Cozi Starry星悅打卡位夜晚著左燈好有feel📸💡一，二月推廣優惠-4位或以上（午市或晚市）7折優惠-生日送迷你蛋糕•生日甜品薈萃．驚喜生日卡❤️

週末放假放鬆下，最啱就係去《屯門悦品度假酒店》，以火車為設計主題的The Platter，置身車廂中嘆個自助午餐。今次酒店轉左新主題「海之誘惑」，起身就來一場海鮮盛宴。😂 時間由中午12點到下晝2點半，真係可以慢慢坐，慢慢食，享受一個悠閒嘅週末。首先吸引我的就是冷盤區，今日有我最鐘意食的麵包蟹，又有Alex最鐘意食的翡翠螺，頭炮已經好滿足。😌熱盤海鮮款式也很多，有金銀蒜蒸扇貝，烤鱸魚，頭抽王煎蝦，白酒香草忌廉汁燴藍青口等源源不絕供應。今日的中湯是西洋菜湯，大受歡迎呀！居然要排隊攞🙈。但係，飲完之後我明白點解佢咁受歡迎。西洋菜湯煲得好足料，味道濃鬱，真係好好飲。個個都飲完一碗又一碗😂甜品雪糕款式多羅羅，煲腐竹糖水勁多隻雞蛋，係要顏碎個蛋黃先好食😋