The Salted Pig (新城市廣場一期)

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📍沙田-The Salted Pig🐷❤️今日同大家分享一間位於沙田嘅西餐♪( ´θ｀)ノ❤️佢哋係專門食豬嘅🐷🐷💗而且烹調方法都有啲特別！如果鍾意食豬嘅朋友仔 又想搵到啲好食嘅餐廳 呢一間係唔錯嘅選擇🥢✨🐷Grilled Pork Tomahawk 烤斧頭豬扒 呢一個烤斧頭豬扒真係做得好出色！🥰🥰😍因為佢哋唔會話燒到好柴好乾 反而因為本身斧頭扒側邊都有啲肥肉 就算燒燶同香咗都好好食🥹⭐️⭐️好有豬扒香！🐓香煎雞肉忌廉青醬貓耳朵粉主食方面我哋叫咗呢一個貓耳朵粉🐱👂🏻我覺得佢哋嘅雞肉係用慢煮嘅方式烹調 所以食落去依然嫩！另外青醬加呢一個粉好掛汁 好開胃(｡･ω･｡)🍫朱古力心太軟配雲呢拿雪糕食西餐一定要叫甜品先會滿足♪( ´θ｀)ノ❤️❤️我覺得佢哋呢一間嘅心太軟做得好出色 外皮好脆 入邊熱辣辣同流心😍😍✨加埋雲呢拿雪糕簡直係冰火交融🧊🔥———📍沙田-The Salted Pig🐷地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓

The salted pig 豬門店 🐽 有幾間分店的The Salted Pig 向來都是聚餐好選擇西餐質素不錯 餐廳氛圍適合多人飯局沙田分店是我最常去的分店香煎雞肉忌廉青醬貓耳朵粉🐱忌廉青醬很好味是教人lam lam脷的味道貓耳朵粉質感al dente 每一粒都包裹着很多醬汁裏面還混有菠菜 十分配搭 不過這個「香煎雞肉」和我期望的有點落差雞胸肉本身沒有什麼調味 肉質不柴不過偏散不過和青醬混合一起挺不錯烤斧頭豬扒🐷上枱時「嘩」了一聲超級厚的豬扒 有4cm厚吧食肉獸應該十分喜歡 啖啖肉還有很多肉汁配上肉桂蘋果醬清甜又解膩伴菜薯條也不能看輕 香脆惹味 墨西哥烤雞肉夾餅🇲🇽 🌮雞肉與洋蔥、燈籠椒、辣椒芫茜一起烤過再自由加上牛油果醬、芝士碎、墨西哥莎莎醬一起放入墨西哥夾餅中 香味誘人 果然是不會令人失望的餐廳所有菜式都大大碟 味道令人驚艷會再再再回訪👍

TGIF!! 為咗獎勵下自己終於捱到星期四😮‍💨 琴日去咗 The Salted Pig 食咗個勁邪惡嘅晚餐😈 真係好滿足 d staff 都好 nice🥰Grilled Pork Tomahawk (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️) Grilled Pork Tomahawk with bacon-sautéed Brussels sprouts and French fries offers a delicious harmony of smoky pork, savory bacon-infused Brussels sprouts, and crispy golden fries.Chicken Florentine Orecchiette (⭐️⭐️⭐️⭐️)Is a delicious combination of tender chicken, al dente orecchiette pasta, and creamy spinach.Chocolate Molten Lava Cake (⭐️⭐️⭐️⭐️)Pure chocolate bliss enclosed in a warm, oozing c

#20231010 📝📍 The Salted Pig @thesaltedpighk 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖 🍽️葵芳｜西灣河｜九龍灣均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#酥脆魷魚圈 $138💭 望落細細粒好似炸蝦咁🍤雖然唔大粒但都有幾多粒，🐽覺得咁樣仲好，可以多啲人share尼食，魷魚新鮮炸，咬落非常彈牙🦑面頭啲麵包糠薄薄地唔厚粉，配埋沙律醬食送酒一流🍻.#腸遊世界拼盤 $248 🫧 #德國香腸 #南非香腸 #斯洛文尼亞香腸 #奥地利煙燻芝士腸 #煙燻牛肉腸 #雞肉芝士香腸💭 個名有創意💡淨係咁🐽就想加分比佢😂入面有6款腸，正常應該都唔會識分邊條打邊條😅簡單食得出係有啲芝士🧀️有啲香草既🌿仲有隻似係用肝果啲內臟整既，整體都好好味，切開係juicy到爆汁，跟碟有個類似燒汁既sauce，用尼點伴碟既薯仔同紅蘿蔔條好正🥕.#招牌德國鹹豬手 $318💭 好大隻，餐牌寫明夠2人份量，其實叫埋其他野食就3-4個人share食都夠😮‍💨招牌的確係唔同啲，好耐無食過啲好食既豬手，佢外表脆卜卜，入面啲肉實淨，最抵讚係佢唔會好似出面有啲淨係得死咸咁，呢個係夠味得尼仲食到啲香

新城市廣場係一個幾pet friendly的商場，其實我真係唔介意間餐廳唔pet friendly，因為明白餐廳都要顧及唔同食客。但唔該唔好扮係friendly其實hostile。港島人少黎沙田玩，電話訂座時已問準帶狗仔入唔入得，員工當時回答係，「可以安排番坐近走廊位置」，點知誤會大了… 最後竟然係要將車仔連狗仔放出餐廳外、商場範圍，只可鄰近張飯檯？你當嗰件係喼定貨物？其實我真係唔介意餐廳唔比狗入，講清楚就得，沙田又唔係冇真正pet friendly餐廳，又唔係非食你不可。你講清楚我自然唔會帶佢黎，你亦唔駛驚比其他食客投訴。員工可能要加強培訓，下次唔好再同客講帶狗仔都入得，因為餐廳咁嘅處理手法其實好差，冇寵主接受到要咁樣置自己毛孩出餐廳外。被擺開的毛孩焦慮忍唔住吠，要一邊快食一邊安撫佢，唔想佢吠影響其他食客，所以成餐飯食得好唔安樂，食完唔係好記得食左咩，淨係知人均差不多$200但個個都食唔飽。

🐷🐽平日嚟到沙田The Salted Pig見到有午餐幾抵食，入去坐到卡位，門店燈光少少暗，氣氛唔錯。卡位旁既牆身貼滿一粒粒豬仔，好打卡一流。🍽️午餐包括沙律/湯＋主菜＋飲品，我試左個辣蝦Pizza，上面有4隻大蝦同舖左一層芝士，唔會太辣好好食。另外平時西餐廳比較少「耳朵粉」，見到依間餐牌有忍唔住想試下。個粉唔會太硬身，好有口感，而且個汁做得幾好。🥤飲品方面，我用6折升級餐飲叫左杯藍莓MILKSHAKE，用高身杯裝著藍色既飲品好靚。上面層Cream淡身幾好味，下面藍莓打得好蓉，飲到好濃既藍莓味，而且食到果粒。平日想食個抵食既西餐full set lunch可以考慮嚟The Salted Pig～

我今日本來想去食晚餐，其實唔多人等，我等B台，下一個號就係，不過個叫號既人真係講俾自己聽禁大聲。我反映話我個號岩岩閃過咗去下一個Number，侍應即問經理點做，經理話幫你排返囉，我問係咪即係下一張，佢唔答，同時出咗去同兩個人密斟；過一陣佢地又落咗再下一個Number，我去返前台問，你頭先話幫你排返係點排發？經理話排返你係後面囉！侍應同經理話，但係下一張都唔夠人🤨 經理話，我地對未齊人既臺客有五分鐘寬限期，然後就走咗去。我要求侍應安排經理出返黎，佢好難做咁，我地走人。走到一半已經見到經理好親密咁接未齊人果臺入去。十分嬲！規矩你地自己定既，你點話點好。不過餐廳叫號係勁細聲，企隔離都聽唔到，同埋對客人問題唔回答，經理同侍應亦有爭議，令人懷疑，未齊人5分鐘寬限期既規定。定係特事特辦？😤

鍾意食西餐，又鍾意食肉，所以今次黎到沙田salted pig食lunch，全部set 都夠哂大份，一個人都食唔哂。🍽️Lunch set 🍽️🥣Soup ➕ 🥗Salad ➕Main ➕Coffee / tea 🐓🍟Chicken Parmigiana $168mozzarella, basil, tomato sauce, fries,mix salad脆焗火腿芝士雞胸扒、水牛芝士、羅勒、蕃茄醬、薯條🐠🍔🍟Fish Burger $158breaded white fish, coleslaw, pineapple, tomato, Lettuce, lemon mayo, fries 香脆魚柳菠蘿漢堡、椰菜沙律、蕃茄、生菜、檸檬蛋黄醬、薯條🐖🍟🌽 BBQ Pork Ribs $178buttered sweet corn, coleslaw, fries 醬燒豬肋骨、粟米、椰菜沙律、薯條🍹DrinksIced Lemon Tea(Less ice)Iced Lemon Water(Less ice） ➕ 🍰 Daily Dessert $28～ Tiramisu

以豬肉為主題的西餐廳，大部份嘅餐點都同豬有關。餐廳座位寬敞，又適合同朋友聚會，飲酒聊天相聚亦可🍻。✔️香煎雞肉忌廉青醬貓耳朵粉🐱醬汁非常creamy，每一口粉都好掛汁，而且貓耳朵粉煙煙韌韌，好吃又不膩口😋✔️西班牙海鮮飯 🇪🇸西班牙海鮮飯，海鮮包括鮮蝦，青口，魷魚，大蜆等，材料一點也不吝嗇，賣相精緻。 海鮮飯呈紅色，食落好香，飯粒吃下去有咬口。✔️招牌徳國鹹豬手🐖豬手外皮炸到卜卜脆，而香脆豬皮下有一層少少脂肪及筋鍵位，食落去豬皮夠香脆，筋鍵位膠質非常豐富而且稔滑，豬手肉嫩多汁，真係店內主打食物👍除咗以上主菜之外，仲點左啲配菜⬇️✔️薯條🍟✔️香蒜煙肉碎椰菜仔✔️香蒜炒雜菜🥦每份野食份量都唔少，同朋友share 好足夠，食到好滿足😜

好耐冇試過喺沙田新城市廣場食晚飯，以前仲細個時成日喺呢個商場出入，今次返嚟成個商場都唔同晒，我地今日早少少就食飯，6點鐘就入座，所以人流未算太多人，整體環境乾淨，燈光足夠，大家都食得輕鬆同開心，由於呢間餐廳都屬於連鎖餐廳，野食品質都有保證，今日叫嘅幾樣嘢都幾好食。來得salted pig當然要叫皇牌嘅豬啦，所以叫左個烤斧頭豬扒，好濃豬味但冇騷味，apple sauce甜甜地好好食，連拌菜嘅煙肉椰菜仔同beans都sautee 得好好，最後薯條都正。另外都要左半份煎原條海鱸魚柳，因為用海鮮燴所以特別鮮甜。裡面有鮮蝦，蜆，辣肉腸，麵飽粒，最後我地連湯都飲完。煙肉芝士焗通心粉雖然係side但都好出色，超級cheesy！

今日同朋友嚟左沙田既Salted Pig食飯，真係好好食，性價比一流。凱撒沙律菜新鮮，個汁調得幾好。招牌德國豬手、烤薯、酸菜豬手烤得啱啱好，肉質結實唔會散，豬皮稔滑煙韌，唔會過肥，充滿骨膠原。酸菜唔會過酸，入口舒服，烤薯香口，同時薯仔夠淋。👍🏻👍🏻烤斧頭豬扒、薯條豬扒油香味很重，而且豬扒烤得皮香肉嫩。每一件都充滑肉汁，軟綿綿，十分好味。腸遊世界拼盤有多款唔同既腸仔，有雞肉腸、芝士腸、德國腸等等，大部份都幾好食。唯獨其中一兩款外皮較韌或者肉質較散，可能因為唔係我杯茶啦。薯條豬扒上枱時已經好欣賞佢既薯條，所以嗱嗱聲額外叫一客，薯條炸得脆口，熱辣辣，正👍🏻👍🏻👍🏻Tropical Punch一杯熱帶既飲品解一解油膩感

近近地喺新城市搵食，兩年前食過一次D2 place分店既lunch，好好味☺️今次就試下沙田Piggy有無咁好食先🐽烤斧頭豬扒 $260Grilled Pork Tomahawk 大大件的豬扒 煎得表面油香，落刀時已經feel到肉質好鬆化，切開就見色澤是淺粉色的，配醬出色 主要由蘋果泥組成 好香蘋果味 而且微微酸酸甜甜 開胃又解膩，😍🍟粗薯條上碟前有做調味，配菜用左烤過既小椰菜同豆🐟煎原條海鱸魚柳海鮮燴 $198 (Half)Pan-seared Whole Sea Bass Fillet海鱸魚煎得好香 魚皮都煎出了薄脆感 但調味做得偏淡 原來只要配上一口湯汁就啱啱好了，湯汁用左魚高湯 鮮味十足，這道菜仲有鮮蝦 蜆 辣肉腸 麵包粒，蝦同蜆每粒都嫩嫩的 絕唔會過熟 值得讚👍🏻🥤熱情果蘋果沙冰 $48Passion Apple Smoothie🥤紅紛佳人 $42Pink Piggy點左兩杯野飲 店員姐姐話我地係Happy Hour時段 有Happy Hour Offer😍*佢地份量太足了 原本想點份甜品 發現食唔到咁多😂*店員姐姐會主動為我地加水 細心的*座位闊落 坐得好舒服*去之前最好b

我其中一道最愛菜式就係德國鹹豬手，食咗好多唔同餐廳嘅豬手，呢度嘅出品真係令我好驚喜😍我俾滿分💯呢度嘅招牌豬手最大特色係皮又香又脆，但佢唔會又乾又柴👍👍大家都知豬皮底下係有一層脂肪，但係佢嘅感覺係一啲都唔肥膩😋反而喺脆皮上加上軟淋嘅口感，好豐富👍最值得一讚反而係個肉質，如果個皮做到咁趣，平時肉已經係好柴，但係佢做出嚟嘅係嫩滑！究竟係點樣做到平衡，又好味🥹調味簡直令到豬手嘅品質昇華😛焗薯更加係一流，又香又軟，調味好豐富，完全滿足咗我味蕾🤤另外嘅墨西哥蝦夾餅味道會相對淡少少，可以自己家唔同嘅配料，口感清新👍

今日經過新城市，原來呢幢有嘅Salted Pig呢間由以前就脆炸豬手數一數二，充滿好多回憶都有返咁上下歷史，今晚打算去懷舊一下。🐷招牌德國鹹豬手 $318 估唔到味道依舊，咁多年都一樣咁好食，餐牌寫明有1公斤啱晒兩人食，大大隻脆皮鹹豬手，超有份量。餐廳好細心，上枱已經骨肉分離，切好晒方便食用👍豬手啖啖肉，外脆內軟，充滿油香😍配埋芥末汁更惹味！講到德國鹹豬手，總會搭配酸菜幫助解膩，仲有焗薯同紅蘿蔔，兩個人都食唔晒。仲叫左鮮蝦墨西哥夾餅$188 佢有三塊餅皮，其他配菜燈籠椒、洋蔥、辣椒、墨西哥辣椒係另上，可以比你自己親手DIY有得食、有得玩，幾過癮。瘋狂！香蕉雪糕新地 $88賣相好巨型真係好瘋狂，上面有原條香蕉、窩夫、忌廉，再加左 d朱古力醬，配上兩球雲尼拿雪糕，做飯後甜品一流。Sangria PINK $58 Happy hour Mon-Fri 5:30pm - 8:30pm 有特價。The Salted Pig (新城市廣場)沙田新城市廣場一期7樓702號舖

The Salted Pig - Hong Kong/Shatin ;The Salted Pig in Shatin exudes a rustic and cozy vibe, perfectly suited for a casual dining experience. The wooden furnishings, dimmed lighting, and warm color palette create an inviting atmosphere that encourages relaxation and conversation.  Côtelette de porc à la hache grillée ;The Grilled Pork Chop was a star dish that showcased the restaurant's commitment to quality ingredients and skilled preparation. The pork chop was perfectly cooked, tender, and juicy