The Steakhaus

营业中

休息中

約左幾個朋友喺太子食飯，想鋸下扒，就搵左間The Steakhaus試下，好似係得一間，無其他分店。入到去，舖面裝潢係以簡單舒服為主，我地4個人坐梳化位可以慢慢食慢慢傾😊Menu選擇種類都算唔少，有小食、扒類、意粉、Pizza、甜品。而且款式都幾特別，唔係一般餐廳嘅Menu👍🏻可惜有少量款式售罄，食唔到🙈小食叫左士拉差雞翼，微辣炸雞翼配味似沙律醬嘅sauce，好惹味😋黑松露芝士薯條，我地都鍾意食粗嘅薯條，配香口嘅黑松露，好快就比我地清晒🤣主菜叫左3支羊架配薄荷葉，肥美嘅膏位真係好香羊羶味，配埋脆到好似紙菜嘅薄荷葉，可以解下油膩😋仲有安格斯Prime有骨肉眼扒，啖啖肉之餘肉汁又多，滿足晒朋友想食扒嘅慾望☺️仲有重芝士嘅Pizza同埋好多蜆肉嘅蝴蝶粉，真係睇得出店主嘅認真同誠意☺️飲品我叫左杯Cocktail，Baileys Black Sugar Milk，首先個杯兩個波咁幾得意😂然後未攪勻黑糖之前嗰種花紋都幾靚，加上我鍾意嘅Bailey，整體可以打卡之餘又好飲😋

小店開揚簡約設計獨特呈現出率性隨意感讓食客邊歎邊回味，每款以手機下單剔選愛嗜位置就腳氣氛熱鬧配上美酒和小食慢煮熟成滋味美食添上豐厚人情味，保持食材魅力、口感作為家庭聚會及重要約會的餐廳「香草羊架」醃料鹹香入味羊肉脂肪比例平均，軟腍外層嫩滑吃起來唔擔心羊騷味「蜆肉蝴蝶粉」蜆肉天然鮮甜質感細膩用上忌廉汁Creamy入曬味有嚼頭集合於一身「黑松露和帕瑪森起司炸薯條」啖啖厚度增強口感，入口香脆可口拼上黑松露和沙律醬味道特別「士拉差雞翼」炸粉紮實炸至金黃，半焦香讓每舊剛好滋味感吃不停「提拉米蘇」傳統軟身像布甸意式甜點以冧酒高基酒帶咖啡口味，一層一層即溶幼滑不斷飲埋「Baileys black sugar milk」真係無得輸

牛扒好味嘅、煮得啱啱好！但地方…一坐低有一粒蝨跌咗落我手上，拍死佢再去廁所洗手，洗手冇鹼液！再坐低，個侍應係咁喺我後邊咳 打乞嗤…可能鼻敏感盡快食，半個鐘 即走人😅

見到openrice 有咁多好評，諗住今晚happy Friday同朋友食餐好嘅，點知食到嬲嬲地，真係要俾人生第一篇openrice差評。到底係我唔好彩，定間餐廳變左？唔滿意地方：1. 鐵板油泡安格斯牛柳13oz 配烤大蒜，由落單到上菜，中間搵店員跟跟張單3次，前後等左成個鐘有多先有（19:59-21:14），期間店員完全無同我地講發生咩事，我地唔再問佢都唔打算覆我。講返塊牛柳，好一般，有塊鐵板淋啲熱油係面，同自己係屋企煮都無乜分別。2. 無花果火腿披薩，都係要店員跟單先有。食落好一般，啲toppings同塊pizza 係無痴實，一拎起就跌，懷疑係咪之後加工（我唔清楚）。切又切到古古怪怪，一塊大一塊細咁。好彩上菜仲熱熱地。3. 員工服務態度真係有好大改善空間，今晚俾我嘅感覺係俾錢買難受。自問已經有禮貌地叫店員幫手跟單，唔明點解可以無回覆，正常睇完個廚房係咪應該同個客講返仲有幾耐到？有咩困難上唔到菜可以講，而唔係由得個客乾等成個鐘。店員最後有道歉，有解釋廚房問題搞到遲左，但佢嘅解釋對我來講都遲左。店員想送兩枝野飲俾我地做補償，我地拒絕左，原因係我地唔係想R著素，亦都唔想飲野。佢後尾又拎左

呢間餐廳走80年代懷舊裝修風格，以橙黃色調燈光製造浪漫氣氛🌅主打性價比高嘅西餐🍴💗安格斯Prime 牛肩胛扒7oz 配烤大蒜（$98）牛肩胛扒大約煎至五成熟，肉質軟嫩Juicy🥩散發牛油蒜香味，配上原個焗蒜已經非常惹味🧄💗安格斯Prime有骨肉眼 15oz 配沙律（$258）帶骨肉眼非常大塊，固定咗七成熟左右，外表煎得較焦香，肉味較濃而且肉汁較多🥩搭配清新爽口嘅黑醋沙律🥗

This Western-style restaurant offers a diverse and delicious selection of dishes. 💕Highly recommended is their Angus ribeye steak with roasted garlic, the beef has an excellent texture and is complemented perfectly by the aromatic roasted garlic. 🥩🥩🐷Additionally, the black pork saddle with cheese lobster is exquisitely prepared, and the combination of pork and lobster is truly stunning. 🦞🦞Moreover, the refreshing cucumber avocado salad pairs well with the black truffle fries. To cool off, try th

呢晚同朋友嚟咗太子附近搵食😆發現咗呢間隱世平民扒房🥩裝修行懷舊Vintage路線，有80年代嘅感覺😗重點係性價比好高，最低$98就食到安格斯牛肉🤯‼️🌟安格斯Prime有骨肉眼 15oz $258肉眼好厚同好大塊！所有牛扒都有固定生熟度，上枱大概都有七八成熟😳肉味較濃郁，不過肉質就偏乾少少～🌟安格斯Prime西冷 8oz $118( +檸檬鹹蛋黃 $15)西冷肉味反而冇咁重，但就做得比較嫩，而且油脂比較豐富😗另外加咗檸檬鹹蛋黃，鹹蛋黃上加埋牛扒一齊食好邪惡😈🌟松露奶油 $20另外見到餐廳有原條雪茄形狀嘅松露奶油可以加🤣覺得好型！將松露牛油搽喺牛扒上面，另外一啖肉食起上嚟都有淡淡嘅松露味，可以值得一試🥰🌟奶油蒜蓉蝦🍤 $58其實個人反而最鍾意呢個奶油蒜蓉蝦🤣🩷蝦肉好彈牙爽口，而且係沾滿咗奶油蒜蓉醬汁！😋醬汁辣辣地又好creamy，食落超惹味～

放工一心諗住去太子食水餃，但係去到門店，見到長長的人龍，便立刻打退堂鼓！上OpenRice睇吓附近有什麼好食。搵到呢間新開無耐的西餐廳，因為名字頗得意，所以決定一試！餐牌選擇不算多，但頗有特色，跟著隔離枱，點了幾樣招牌。安格斯prime西冷西冷比較薄，但肉質算不錯，跟的烤大蒜好腍，額外配了奧斯卡（螃蟹和蘆筍），令單調的牛扒多了配菜！檸檬鹹蛋黃醬很有新意，擺脫了紅酒汁黑椒汁的影子，令普通一塊扒，平凡中又有點不平凡。滿滿蜆肉蝴蝶粉這個作為鎮店招牌一點也不為過！首先是正常份量下，蝴蝶粉和大蜆也很多。原本還想要雙倍蜆，其實不需要了。大蜆很鮮甜，蝴蝶粉配合買Creamy的醬汁，簡直太好味！蟹膏蟹餅好足料的一件蟹餅，入面是滿滿的蟹肉，點上伴碟的蟹膏，蟹鮮味更突出。最特別是伴有桂花，有陣陣桂花香。黑松露芝士薯條新鮮即炸的厚切薯條，上面堆滿芝士碎，配松露醬就是最佳配風味。Baileys black sugar milk 食薯條飲baileys可以解熱氣我是真的信了！奶香加上淡酒香，入口香濃。Tiramisu咖啡酒沾滿了餅乾，小小一件，咖啡味非常突出，加上半溶的cream，質感濕潤，是必食的item！

早兩天發現一間不太起眼優質西餐廳，環境有點像一些歐洲的簡單小店，很適合情侶或三五知己相聚。香草羊架配烤蒜，三大塊羊架，份量都幾足，肉質相當嫩滑，入口甘香，配合炸脆了的薄荷葉一齊食更正，烤蒜亦很惹味。安格斯牛肩胛扒，雖然是7安士，但都有好幾塊，切開呈現淡粉紅色，見到就想食，肉質軟滑得來有口感，比一些知名的扒房更美味。奶油蒜蓉蝦，沒想到份量是那麼多，只是58元，超抵食，感覺好creamy，味道不錯，蝦肉十分爽口，而且都幾大隻。薯條好好味，相當酥脆，入口甘甜，與馬鈴薯條完全不同，好味好多，38元超抵食，一定要試下。西班牙油炸鬼，個名幾有趣，有點像外國的肉桂脆條，非常脆口，還配上椰子雪糕，加點雪糕一齊食，相當不錯，是一個幾特別的甜品。草莓cocktail ，顏色夠吸引，淡淡粉紅，有一種浪漫的感覺，酒味不會太濃，淡淡的草莓味，幾有特色。滿滿蜆肉蝴蝶粉，很多蜆，一點沙都沒有，蜆肉鮮味，配合醬汁味道很好，蝴蝶粉亦彈牙，不會太軟身。

❀ The Steakhaus #太子 ❀❗太子新開超抵食扒房 $98食到粉嫩牛扒❗——————————————————太子最近開咗一間超級抵食嘅西餐廳，牛扒最平$98，半隻龍蝦都似係$78，勁誇張‼️當日平日晚上，即使位置有點偏僻，人流都幾旺。餐廳仲用上懷舊霓虹燈裝修，紅黃色調嘅燈光，行過忍唔住望幾眼🤩.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 安格斯Prime 牛肩胛扒7oz 配烤大蒜 $98 (4/5)本身對$98嘅牛扒期望唔會過高，點知有驚喜喎🥰用QR code落單，冇得選擇生熟程度，本身有啲擔心。不過好在廚師大約烹調至三至五成熟，一啲血水都冇，仲非常嫩滑，而且有少量油脂香，係非常滿意嘅口感☺️帶有淡淡嘅牛香，簡單配上焗蒜已經非常好食，係我食過抵食嘅牛扒！.☞ 黑毛豬鞍架配火腿脆片 $108 (3.7/5)$100嚟講份量充足~肉質紮實唔算特別滑溜，但又唔會好嚡口，尚算可以接受。超鍾意佢加咗少少蒜頭，仲配上poached pear，烹調嘅味道非常能夠解膩，同豬肉係絕配😚.☞ 水牛芝士番茄羅勒闊條麵 $108 (4/5)連意粉都出乎意料地有水準🥹雖然應該唔係手工制意粉，但闊條麵有咬口唔會太腍。簡單用蕃茄醬作調

誠意滿滿西式料理，走出美國風格，令人舒適喔。店員非常友善，吃出誠意味道喔黑毛豬鞍架 配火腿脆片的豬鞍，滿滿肉香，肉質嫩。招牌的自家味道，餐廳主角呢，很棒，菜式賣相是很好， 滿滿油脂香，棒，肥瘦均勻。配上香甜的牛油，薄薄肥肉相間。而紅酒蘋果可中和油膩感，清新感解。黑毛豬肉嫩多汁。伴碟脆脆口，配上特別的醬汁，很美味，感覺多層快樂，好棒喔甜薯條脆口金黃色，沙律醬甜甜，甜薯味道也很棒。水牛芝士番茄羅勒闊條面份量亦可，芝士順滑，配合鮮甜番茄清簡配搭細嚼奶香，面彈牙，鮮味更濃。淡味的水牛芝士有水準，吃出芝士香濃，愛吃喔無花果火腿披薩非常特別的，香濃郁香味，配香口無花果果肉，香味，口感好棒，味道很夾。口感滿滿，調味都很棒。西班牙油炸鬼西班牙油炸鬼是傳統的西班牙美吃，棒，甜品迷之心頭好，可遇不可求之味道，滿滿旦香，金黃色，外脆內軟，不會甜膩。配搭肉桂粉，及朱古力醬料，醬汁香甜喔Baileys Black Sugar Milk不要錯過，百利甜酒，滿滿焦糖味，酒精飲料。精緻的酒瓶， 帶出一股美國放鬆感，上面的百利甜酒，下面咸香焦糖味香

The Steakhaus (太子)太子太子道西91-91A號地舖1. 安格斯Prime有骨肉眼 15oz 配沙律：15盎司的厚切牛眼肉為主角，肉質鮮嫩多汁，並帶有濃郁的牛肉香味。牛眼肉的烹調程度完美，每一口都帶來了極致的滋味享受。搭配的沙律清新爽口，為這道菜增添了一絲清爽的口感。2. 芝士龍蝦：將新鮮的龍蝦肉與濃郁的芝士融合在一起，烹調出令人垂涎欲滴的絕妙組合。芝士的濃郁口感與龍蝦的鮮美完美融合，每一口都帶來了豐富的口味。這道菜的味道濃郁，質感豐富，絕對是海鮮愛好者的極致享受。3. 金文拔芝士：金文拔芝士被烤得香脆，散發著迷人的芝士香氣。每一口都帶來了濃郁的芝士口感，令人回味無窮。搭配的醬料和配菜完美地平衡了芝士的鹹香，使整道菜色香味俱佳。如果你是一位芝士愛好者，這道菜絕對不容錯過。4. Baileys Black Sugar Milk：是一款令人驚艷的飲品。它將Baileys奶酒和黑糖結合在一起，營造出濃郁的奶香和甜美的黑糖味道。這款飲品口感柔滑，帶有微妙的酒精香氣，絕對是一種令人陶醉的享受。5. 提拉米蘇：這道甜點以層層疊疊的蛋糕、咖啡和香醇的香草奶油為特色，每一口都散發著濃濃的

🍴 安格斯Prime 牛肩胛扒7oz 配烤大蒜 $98 (7/10)比較有口感，牛味濃郁，不過啲位會有少少筯。🍴 安格斯Prime西冷 8oz 配烤 大蒜 $118 (7.5/10)肉質比較軟滑，牛味濃郁，油脂豐富少少！🦞芝士龍蝦 $78 (3/10)賣相好靚，不過食落去到勁鹹，芝士夠多嘅😂🍴水牛芝士番茄羅勒闊條麵 $108 (5/10)呢個比較失望百幾蚊份量好少，個面係闊條麵都幾過榨汁，蕃茄就酸酸地，芝士比較少。推薦指數: 7/10都會推薦返食主要牛扒，其他就普通。

呢間小店裝修有格調，真係好特別☺️而且佢哋對食物嘅製作用心又有水準，係一間用心經營嘅餐廳🍴呢度主打唔同嘅牛扒🥩，我哋就叫咗一份大嘅一齊食。安格斯Prime有骨肉眼 15oz配沙律，安格斯牛肉肉質鮮嫩多汁，牛味香濃。加埋沙律一齊食，真係好開胃。我哋仲有配咗芝士龍蝦🦞，龍蝦面上有滿滿芝士，龍蝦新鮮爽口。小食我哋揀咗士拉差雞翼及蟹羔蟹餅，一定唔可以錯過。啲雞翼炸得香脆，再點士拉差醬汁，香辣惹味😋。蟹餅裡面有蟹肉，味道鮮美，再配上酥脆嘅外層，口感好好。飲品叫咗一杯cocktail- Amaro Santoni Roxxane，酒味清香。

店內採用橙紅色的霓虹燈，充滿懷舊風格，皮革梳化座位舒適，由於18:00時間尚早，客人未算多，我們被安排立即入座。燒羅馬菜梨合桃沙律＄88羅馬菜原條上，夾雜甜梨和合桃碎，新鮮有層次感，作為前菜非常合適。黑松露•帕瑪森起司炸薯條＄48黑松露醬香味四溢，芝士碎滿滿的鋪上薯條，炸得好香脆，鹹度剛剛好。奶油蒜蓉蝦（主食加購價＄58）蒜香味濃，去殼蝦肉爽口，淋上creamy奶油，推薦！鐵板油泡安格斯牛柳 13oz $218來到重頭戲鐵板安格斯牛柳，廚師將熱辣辣的鐵板奉上，放上四塊安格斯牛柳略煎，吱吱喳喳的鐵板聲，調味後再淋上熱油，牛柳肉鮮嫩，有肉汁湧出。並附上香脆多士和大蒜。安格斯 Prime有骨肉眼15oz $258重磅有骨肉眼扒，肉質結實，肉味香濃。芝士焗龍蝦（主食加購價＄78）龍蝦略細，不過味道不錯。西班牙油炸鬼$58點了店內招牌甜品—「西班牙油炸鬼」外脆內軟，有啲似沙翁，表面用上砂糖再配搭自選雪糕一起食用，筆者選了開心果雪糕，開心果味重，以此作結。抹茶拿鐵$38造型特別的杯子，像一個8字，正常發揮。