Ufufu Cafe (已結業)

去年在九州旅行時，已聽過以芭菲出名的Ufufu Cafe，但當時沒時間前往。得知它在尖沙咀開店後，自然要前往一試。其實這裏賣不少鹹食，好像隔離枱點的漢堡排感覺便幾吸引，但對我而言始終以芭菲個menu最引人入勝，會令人出現選擇困難症。最終點了個Tiramisu蛋糕士多啤梨朱古力芭菲，個賣相太美了，差點唔捨得食。整體來說層次感不俗，水果夠新鮮，整體上保持日式芭菲那種夢幻感覺。另外我點了個蜂蜜芝士薄餅，餅底勁薄又脆，唯不能像我般倒了太多蜂蜜在餅皮上，否則吃起來會好麻煩。整體而言唔計價錢的話，這店真的幾吸引。

手打漢堡扒$88-Ufufu Cafe漢堡扒以鐵板上,淋上招牌燒汁(有點小時候係茶餐廳食鐵板扒既感覺😆) 肉質係相當幼嫩,手打既口感, 非好似美式漢堡咁質感較乾柴, 食落啖啖肉汁, 確實唔錯!rating:8/10

今日與好友食完正餐，就去食一食甜品。因為朋友介紹而來到呢一間日本餐廳，聽聞芭菲係呢間店特別有名，所以從過百款芭菲當中，選出左幾款。當中有士多啤梨菠蘿酸奶芭菲，朱古力x雲尼拿雪糕配OREO雪糕芭菲，等等。每一杯芭菲都有一片鮮橙，值得讚嘅係，鮮橙嘅皮已經有一半係分離嘅，所以食落唔會好狼狽而水果同酸奶、雪糕比例均勻，互相之間好配合。我同時亦叫左法式西多士，岀奇地，與平時食開嘅西多士不一樣。外皮與平時食嘅麵包一樣，較難咬開，但係我覺得可以接受。最具特色嘅係，西多士可以同雪糕、cream一齊食。但係店員就無主動教點食嘅，要食客自己領悟喇我就習慣先食西多士，再加一匙雪糕，然後一匙cream。三者味道之間形成重味混合物，簡直一絕。 呢間餐廳裝潢唔錯，有氣氛，食客坐嘅位置鬆動、唔會迫。而有waiter係日本人，所以我地要用英文叫餐。唯一不太好嘅係，餐廳要食客每人都至少要order一份食物咁樣有一種強迫嘅感覺，好似無左少少自由咁。

跟同事們來了這間日式餐廳，被吸引的是有過百款芭菲。 我地一行3人，先揀了2個主食，再揀甜品！甜品的menu 真係多到眼花撩亂！要用排除法先揀到食乜😂😂😂主食出名係漢堡排，當然要點一個來吃。我們最後揀了漢堡排咖哩蛋包飯，及明太子魷魚意粉。最初對意粉有d卻步，因為menu張圖睇落d汁好水，好似湯咁。但因為pizza唔多吸引，所以最後揀咗呢個！一食，竟然對呢個"湯"意粉改觀😂😂 唔係想像中咁稀的，好濃郁明太子味！ d意粉是al dente 的！！😍😍😍😍但個魷魚則一般，冇乜味。再來漢堡排！一咬，嘩！好好食！好濃的牛肉香味！😍😍😍超好食！平時食嗰d又乾，又冇牛味，呢個好明顯落足料！香之餘仲好爽口，一d都唔乾！難怪必定要食！佢仲有個芝士漢堡排的，每日限賣，下次有機會都想試下！到甜品了，我們揀了大概15分鐘，最後揀了3樣。 名字已忘記了，大家睇相吧！😂😂呢個宇治抹茶souffle cake 💕💕💕大愛！超級好食！蛋糕軟綿綿，暖暖的，配埋雪糕，是perfect match啊！10分推薦！芭菲了樣好靚，影相呃like一流！面頭的雪糕都好好食！但食到中下層開始覺得好差！通常脆脆層係用粟米片，佢用脆米我都

這裡的芭菲選擇超多、口味獨特相信是眾所周知的，但想不到主食也很不錯呢！去年9月的時候慕名而來，和朋友本來只打算叫兩個甜品就算，誰知道，翻了翻了MENU，兩人就被主食深深吸引了LOL（果然很容易被照片騙到）於是明明只有兩個人，卻叫了一個蛋包飯加兩個甜品，結果吃完之後肚子脹爆哈哈哈！這個漢堡扒咖哩蛋包飯真的是意想不到地好吃，漢堡不會很乾，很夠肉汁；蛋也很夠滑；重點是醬汁夠香濃之餘，不會過鹹，讓我們能一口接一口把它吃完（明明不是很餓）值得一試！然後就是重頭戲－－芭菲啦！先來一個心太軟芭菲一切開，澎澎澎～朱古力不斷流出來，朱古力味超香濃，但不會漏喉，心太軟下面有點像TIRAMISU的感覺，一併吃的時候感覺超級幸福。叫了這個當時限定的日本直送水蜜桃芭菲，原個水蜜桃送上，連著杯裡的雜果、CREAM和CEREALS等等一起吃，十分清新！雖然價錢有點貴，但個人覺得還是值得試試的。我自己就一定會回頭哈哈哈

星期五晚，朋友一早訂好了枱慶祝生日㊗️，八點半準時到達即可入座二人枱，我們臨時再加一人，但店長因爲full booking 亦無法為我們轉枱，只可為我們加添一張椅子，幸好枱面夠闊夠大👍🏻，我們三個女孩進膳也不是問題😌先來是限定二十食的流心芝士漢堡排🌟漢堡排以膠袋包著放左鐵板上，職員會先讓我們拍好照，然後才小心翼翼地為我們剪開膠袋，很貼心❤️切開，看到漢堡排內的芝士緩緩流出，入口滿是肉汁，不會太鹹，配合排內的芝士真令人有一種滿足的感覺。然後是主食日式咖哩蛋包飯和厚切煙肉卡邦尼意粉。厚切煙肉卡邦尼意粉味道偏淡，勝在意粉彈牙煙韌，還過得去吧。而日式咖喱蛋包飯卻是穩陣之選，咖哩香口有少少甜少少辣，蛋汁豐富有蛋香，推介👑最後友人亦為我點了高30cm的超級鮮果芭菲！有兩個杯那麼高喲！來的時候怪令人矚目的芭菲滿載生果，中間有脆米，忌廉，及滿滿的雪糕~我們仨吃了很久也吃不完😆結果店員多給我們半小時，吃了二小時的晚餐，很飽很滿足✨

由佢未開正式開張嗰日已經發現咗佢，好想親臨。可惜屢次陰差陽錯，而家已經開咗成年先至逼到老公陪我嚟。我哋係嚟食晚餐嘅，佢個Menu唔係剩係得雪糕，熱食都有。例如Pizza，飯，Pasta ,漢堡扒等等等等。所謂一般嘅大路嘢。我哋叫咗一個咖喱牛脷蛋飯，明太子豆腐，當然仲有一杯雪糕芭菲啦。先嚟個咖喱飯，講真味道真係非常之一般。咖喱汁好稀，缺乏左咖喱汁嘅濃香。舊牛肉都係一般般啦，唔係乜嘢貴嘅肉。蛋都非常之平凡。唔難食，不過亦冇乜驚喜。反而個明太子豆腐幾惹味壓繼就當然係我嚟嘅主要目的：雪糕芭菲揀咗士多啤梨奇異果3.6牛乳嗰隻。原來個非常之壯觀嘅雪糕Menu另外3/2嘅選擇都係普通嘅雪糕球或者Frozen yoghurt。同個飯一樣，只可以話：唔難食。:又一樣非常之普通嘅食物。亦唔覺得佢哋聲稱用咗嘅3.5牛乳特別香滑。街邊雪糕車嗰啲好似仲好食。呢間野睇嚟都係冇下次，間野擺到明係俾一班年青嘅靚仔靚女或者啲拍近拖嘅中學生/大學生。可能我同老公已經年紀大，18 , 22嘅年青人或許會俾我哋更加識得欣賞。

我跟另一個朋友早到了，另外2個未到，因為計時關係，先不敢入座，等他們來了才入座先看一下餐牌，選一下食物，OH MY GOD，芭菲種類也太多了吧選擇困難症又來了~食物種類也不少，PASTA最多芭菲是我們目標，主菜也不敢多叫先來個沙律，我記得是跟食物加餐點的醬調得不錯，是我喜歡的味道湯加了酥皮，連麵包我也愛吃牛角酥的湯的味道濃郁流心芝士漢堡扒，每天限定20份未入座就先問還有沒有，芝士怪嘛很特別，有紙包著用鐵板上桌SIZE嘛..有點小...4個人每人只可以分到一小舊我覺得芝士味還不夠濃，有點小失望明太子忌廉汁蛋包飯最近我愛上了明太子的味道，這個醬汁超好吃！吃的碟是反著光離桌煙三文魚、帆立貝薄餅配料很吸引，吃著是一般重頭戲來了，我們商量很久，到底要一杯超大的？還是每人一杯？好吧，還是每人一杯心水的這杯看圖片最美...這杯才是我的，我喜歡香蕉呀外表取勝，味道是尚可，是太有期望吧？感覺沒什麼大特別

上次來是為了吃蜜瓜甜點 記得臨離開被隔離檯的鐵板香暈了。所以今次跟同事來試試晚餐 不過最後都冇食到鐵板 試了以下幾款菜式。上檯時不是熱的 微暖 有點失望不過醬汁不錯 不是超級重口味這個黑豚蛋包咖哩好好味首先 佢係熱嘅 有煙黑豚厚度岩岩好 炸出來是可口而沒有油炸味咖哩味都是日風口味 不錯我個人喜歡吃簡單的pazzi羅勒芝士簿餅 一點都咖失望皮厚度適中 羅勒味十足！雞翼我相信下次也會留兜好～野～味～呀十個贊！朱支力香蕉芭菲同事對這餐不失望正！

一行6件，博1搏呢間餐廳，一入去枱面積太細，要求換枱，個待應起初話吾得，又點點點，真係吾得之類。。。我已經係平日吾多人日子食晚飯姐，吾係比將甘細既枱掛。。。擾攘左5分鐘，最後好釆肯換大家都想坐得舒服D姐。。。一坐低餐牌吾係太貴，中等。點菜又快，寫單又快，上菜更快。個待應仲有心地講解個餐牌。吾錯。菜1到，仲有驚喜tim值得推介

飯後甜點，同姊妹搵地方落腳繼續傾偈， 呢間cafe尚算型格闊落，卡位坐得舒服，又無最低消費，仲有真•日本人用親切既態度服務芭菲選擇多，原來亦有其他西餐菜式。就宇治抹茶芭菲黎講，最頂既係cream，栗子、糰子、紅豆蓉，抹茶味比例不夠多亦不夠濃，口感算順滑，食到最底層係一粒粒米通。芭菲賣相係幾靚，可惜整體味道就一般般啦

這間有超過 100 款的日本九州人氣芭菲甜品餐廳 上次去九州玩的時候，都唔識去搵食 現在香港開了分店，唔洗去日本食喇 !!! 不過，為了避開人龍，平日剛開店的時間去食就唔需等位 仲有抵食的午市套餐 ~~ 點了份 UFUFU 的招牌 和風漢堡扒 午餐 HK$88，包白飯 + 沙律或餐湯 + 飲品 是日餐湯是又香又滑的忌廉粟米湯，裡面仲有粟米粒 餐飲點了杯香濃的 ufufu 招牌咖啡提提神 和風漢堡扒用鐵板上枱，熱氣騰騰的鐵板飄著陣陣牛香，非常誘人 ~~ 漢堡扒又圓又厚，中間未完全熟透，切開兩半後將切口位於在鐵板上再烘熟 就食到熱騰騰又鮮嫩多汁的漢堡扒，加點醬汁拌白飯一起食，好好味 本來有已經有選擇困難症的囡囡 見到餐牌超過 100 款不同配搭的芭菲，真是唔知點揀 ... 真是由一坐下就睇住個餐牌，到我食完份餐都未決定到 在我多番摧促下，終於點了 NO.72 黑加侖子 X 芒果雪糕芭菲 HK$65 賣相真是好吸睛 ... 上面的黑加侖子雪糕好似座山咁插在杯上面 當我食著黑加侖子雪糕時，發現裡面仲有芒果雪糕，兩款雪糕果味清甜香濃 雪糕下面是香甜幼滑而唔膩的忌廉、脆卜卜的脆脆米和新

朋友生日飯揀咗呢間人氣過江龍係幾好味！［蜂蜜芝士薄餅，$58］蜂蜜係自己淋上去嘅，鐘意幾甜就幾甜，同芝士亦好夾，可惜薄批皮唔夠脆［吉列豬扒咖哩蛋包飯，$148］呢個飯good呀吉列豬扒外脆內軟咖哩香口唔辣，包住飯嘅蛋又好滑［海膽忌廉卡邦尼意粉，$108］海膽肉欠奉，因為原來佢係海膽忌廉同平時食嘅卡邦尼意粉唔同，佢個汁係稀嘅，不過都唔錯［北海道風海鮮忌廉汁意粉，$168］海膽份量唔多，不過蟹肉係用真蟹肉，而唔係蟹柳！意粉硬度都啱啱好，但個汁creamy得嚟偏甜其實上次嚟試過啲雪芭，覺得好睇唔好食，所以今次唔叫雪芭，食班戟［草莓家族梳乎厘班戟，$68］好多莓仲有球raspberry雪芭，好靚，可以餵飽對眼先。班戟亦好濕潤，好鬆軟［朱古力香蕉梳乎厘班戟，$68］相反呢個班戟比較乾身、比較硬，似係冇咁新鮮... 似乎班戟水準唔太穩定

好食的我會打好食 但只能吃姐間店是伏中伏 估唔到佢啲芭菲係咁5好食之餘製造過程仲要等了20分中 当時不太多人食 所以我的朋友個飯10分中就到了雪糕普通得來下面嘅水果係好有罐頭味嘅感覺 很差的感覺但係朋友食嘅飯 都不錯係明太子飯

今日同小朋友玩完一輪諗起一直好想試既Ufufu cafe,所以去試下先。地點易搵，就係尖沙咀通利前面，環境舒服，唔知係咪個場未揚，人唔算多，唔需要排隊，似一般食西式餐既日本餐廳，店員好快安排我地坐卡位。餐牌入面，甜品既比例係多過正餐（睇到熱食個樣都唔錯，有機會再黎）對於有選揀困難症既人，諗到頭都爆埋😂其中「超級芭菲」有30CM高😱想試都冇可能😒下次啦。響揀左超過十分鐘之後（誇張呀你）最後決定叫呢個....鄧鄧鄧鄧好邪惡！！！但好好味😋酸酸甜甜，唔漏，唯一缺點係太細杯，食2啖就冇😂認真想試晒所有款😂👍