Vegetarian Kitchen by Dickson Yoga (已結業)

話實餐廳係瑜伽中心旁邊令人感覺不是正宗餐廳好似小賣部,普通人唔知道唔可以為食素食｡格局有啲怪怪地，可能空氣質素要攪攪佢，或店主原意member only 所以美容，運動，餐廳炒埋一碟｡其他我冇試過，但朋友帶我來餐廳開餐，食品真係喜出望外， 齋睇擺盤,見到大厨真係用心製作食品，以客為本。湯水係本人首選,湯料足充足，飲落口好有住家feel，好飲👍。呢餐牌 設計方便，配合到亞洲人口味將韓式粉絲等入饌， 菜單亦多溫熱食物， 但食品溫度唔夠熱，有待改善｡

自從去了大陸工作後就沒帶寫吃評正式番香港工作了約了一位舊同學吃飯，沒見四年左右變了素吃者。主要因為健康問題，所以我也陪她選了一間素店。不是菇扒，是鷹咀豆，個素肉，比較林身，我不太喜歡，但薯條很脆，評7/10. share 一半都ok. "決"麵，不過好辣，我的朋友吃不下，我還可以因為大陸的這個是BB辣。不是所有人能接受到。個酸味還可以，最好多花生呢。評：6/10  這個炒麵，我一點都不喜歡，太dry...好淡，但素吃朋友說很好味，我評5/10.這個湯是我最欣賞的，未試過好似有肉味甘 評8/10,我飲清湯呢 。食物總括 so far so good. 環境是奇怪我，不過我去的時間沒有太多人走來走去，我和朋友傾左計成 2小時，無人趕走。只不過久不久有人會來做yoga,出出入入，但是不嘈雜的。 

今天同事有約，就自己上網找找公司附近有冇素食餐廳可試試。然後就在OpenRice 找到了這間餐廳，心想由yoga studio 開的應該都不錯，便選擇了這一間。點食物比較麻煩，要先到餐廳那邊看menu,，再到reception 那邊付款。服務很一般，食物選擇比較少，如果期望想食到比較多新鮮蔬菜的話，會覺得有點失望。想了很久，叫了一份素食早晨全餐，和一杯latte。早餐有茄汁豆、兩條素腸、一塊素漢堡扒、炒蛋、炒什菇和兩片多士。加工食物比較多，炒蛋和漢堡扒比較油，與期望食到較健康的午餐有所不同，感覺似在茶餐廳會吃到的早餐。Latte比較甜，咖啡味不濃，像即溶咖啡的味道。整體質素普通，價錢有點昂貴。

餐牌非常之色彩鮮艷感覺一啲都唔似素食餐廳是連埋瑜伽中心在一起的同朋友約好咗一齊去high tea佢就叫咗杯薑茶我就叫咗個熱朱古力唔會太甜，非常之健康同埋好大杯都幾抵飲架另外我哋叫咗個芝士牛油果焗法包多士餡料非常豐富無諗到原來素食都可食到咁滿足味道很好仲有一碗湯送來到見到清幽幽但........味道不是睇落咁清會想追飲真係不得了飲下先知原來有好多豆係個碗底我好少會食豆類既湯渣但呢碗野我連渣都食埋🤤🤤

搵地方食飯就梗喺搵啲啱口味架啦，而老婆喺講健康嘅人，又偏向素食，所以，就加多少少揀食肆嘅要求。姨仔早前極力推介間好嘢俾佢，當然要試試啦，就喺位處尖沙咀中心地庫下面一間瑜珈中心所附設嘅餐廳「Vegetarian Kitchen」，主打健康營養嘅料理。雖然星期日嚟到，個商場靜，間餐廳都靜，我諗除做瑜珈嘅客人之外，都喺靠口碑相傳，個位置咁隔涉，相信生客唔多。餐廳地方唔算好大，近門口有啲梳化位，適合坐低飲吓嘢。整體以簡潔為主，燈光亦調得光猛，予人有活力之感。而較搶眼，應該喺入少少一排色彩繽紛嘅卡位，唔單只望落醒神，比起茶記啲卡位闊落好多，所以，寧舍好坐。頭上有啲玻璃櫃，全喺瑜珈相關產品。牆邊嘅小型電視，部部播嘅嘢都唔同，我哋身邊嗰部正播緊黃淑儀嘅節目。瑜珈中心開嘅餐廳，梗喺以健康先行，食材自然講求有「營」，所以，老婆話揀咩食都非常放心。翻一轉餐牌，其實選擇真唔少，種類包括湯水系列、冷盤系列、全日精選系列、下午茶餐、健康推介、甜品、推介及多款健康特色飲品。所以，嚟午餐、下午茶或晚餐都無問題。仲有個座枱小餐牌，喺每日嘅精選套餐，5款主菜配沙律及一杯養生湯或生薑茶，全部定價$75，仲無加一，晌尖沙咀

今次再來是想第二款的下午茶餐。今天不是是肚餓，所以想點個包，可惜想點的黑松露番茄蛋包沒有，所以就點了個焗牛油果多士。多士配料有牛油果，紅黃椒，藍莓，mozzarella cheese .剛焗好就送來了，十分香口，顏色配搭也很好。多士的大小size不是太細，當lunch是夠飽的。餐配的沙律仍是很喜歡。今天的素湯是青紅蘿蔔，本身不算喜歡，所以還是點了生薑茶，因為幾好飲的。埋單$60得閒都會再來的。下次再試主食吧。

下午1：50來到，下午茶都已經可以開始叫，我覺得非常好。點了個紅菜頭湯麵，本身每個餐都配迷你沙律。我加8蚊配多杯生薑茶。先來生薑茶同個沙律，個迷你沙律比我想像中大，裡面既料都好有誠意，因為我以為只有菜，粟米同番茄，點知仲有提子同火龍果。食材都好新鮮，配上芝麻汁，好味。湯麵的料都有很多，有4隻水餃，是現成甘薯葉出的素水餃，佢比哂3隻味既水餃^^，仲有豆卜，雲耳，本菇，白菜，娃娃菜，粟米，太陽蛋。麵質軟硬度剛好，湯的味道也合乎預期。生薑茶夠薑，甜度適中！整體黎講我覺得食物好有誠意，值得推介，埋單$60，吃得好飽啊！

Looked into various vegetarian restaurants recently and came cross this little cafe. The server was new to the cafe but she was very helpful and patient with us. I wouldn't say the food was particularly "healthy" as it was mainly carbohydrates and it didn't provide enough proteins/ nutritions for vegetarians. However! the food was very tasty and we were all very impressed =D highly recommend.

昨天朋友約食午餐：在 Yoga 公司內竟然發現有餐廳，見meno時，覺得食物都可以，但係午餐價錢畧貴！我叫了一個蛋包飯，裡面原來係紅米，加菇菌。最欣賞係一碗紅蘿白湯,湯內無肉，但係竟然好飲？！不肥膩，非常 清甜？！好飲。

今日興之致約左粉絲喺呢頭開飯~大家冇咩心水想食D清清地~所以上網搵搵~搵到呢個地方~好似唔錯~所以就決定一試~呢到唔算係一間餐廳,瑜伽中心的小食部吧~有野食之餘仲有衫賣,都咪話唔得意~店的主打係以新鮮生果為主,當中仲有D素菜小食同炒粉麵,搵到個位坐底~冇人招呼,原來呢到好自助,自己搵到位睇啱食乜野就去櫃台買,之後埋位等唯一的服務 - 送餐,買野食都好高技巧,櫃面分左右兩邊, 先到左邊看餐牌,記下自己要買什麼,再右邊買單比錢,記性少D或買得多D都有困難...最後我要拿紙仔記下要乜野再去買野食~!點好埋位等~等了又等~我地發現整個餐飲部只有兩位好熱情的小姐在工作~所以食物出得很慢~5分鐘來一杯飲品~又等5分鐘來一點食物~要趕時間的人不太適合來這裡習慣等齊食物先起筷的我們,今次都要破例了,一來有點餓,二來真係上得太慢了~似看不到未來~!三絲炒粉絲 - 服務員話好多人點的款式~所以一定要試~入口唔算好特別,出品一般,上面香口的白芝麻令到整碟素菜加了几分口感,但我覺得略嫌重油了一點,希望那是用橄欖油呢~而且食到中段我地發現喺粉絲當中食到一條扎粉絲的棉線~~真係太不小心西檸素鴨 - 一般齋舖買回的

Even though I have always wanted to try this place, I was discouraged by its location and I can understand why there are only five reviews currently because it is bloody far and inconvenient.However if you want peace and quiet, this is the place to go.The ordering procedure is a nuisance, you have to order and pay at the reception counter and queue with the people who are paying for their yoga classes or joining the membership scheme so it can take a while before you can finally order.Ordered th

和朋友在中環參加活動後，我們乘渡輪到尖沙咀，再步行至尖東，目的地是平安夜碰壁的Dickson Yoga Vegetarian Bar，那晚關了門。這其實是一間瑜珈中心，附設小型餐廳，提供素食。餐廳佈置很色彩繽紛。只有梳化座位，很大、很舒適。每張桌子附有小型電視機。第一次先嚐試她的套餐，$56。我點了翠玉瓜雲耳牛蒡丸飯。朋友則點了南瓜汁素火腿螺絲粉。我嚐了她的南瓜醬汁，很美味！是日餐湯是西洋菜湯。湯內有不少西洋菜，可以吃到很開心。不過，湯的味道怪怪的。我和朋友研究過，應該是太甜了。不是清甜那一種。朋友說可能忘記下鹽……我的中式菜內原來有洋葱。（？）它的味道令我將它扣了點分。而且，看得出有點油膩。這碟飯卻很吸引。除了健康的雜穀米外，還有菜和水果沙律。顏色很美，味道亦不錯。香蕉很甜，火龍果也清甜。生的蔬菜看來新鮮。以芝蔴醬拌吃，很清新。不過，醬汁略嫌少了點。我們都覺得這價錢合理，環境又舒適。要多來一次品嚐其他食物。

昨晚看完激戰, 見到張家輝的蝶變, 令人充滿力量, 今早上堂特別起勁, 出好多汗.上完堂, 又到午餐時間, 肚餓的我叫個full set : 苦瓜素牛肉十穀飯配沙律和湯 : 沙律有蕃茄, 青瓜, 粟米, 生菜加芝蔴醬, 鮮甜爽脆. 食物即叫即煮, 苦瓜素牛肉十榖飯是熱辣辣的. 是日例湯是薑湯, 唔太辣, 甜甜地, 容易入口.  如果果日冇咁餓, 我會吃素包, 間中GREEN吓的我也不覺很悶,  貼埋上次張相出來, 推介.註1:食評標題借用黃英琦的書名一 <<改革戰記-營造灣仔>>

嗯，不消說我也是跟著素食群組的推介而來的。不然我這個不知多久沒做過瑜珈的人，怎會想到來瑜珈中心吃飯。未食已經要面對第一個考驗：由於瑜珈中心的對面是某著名酒店（及其餅店），我是忍不住先繞道去了那家餅店的。不知是幸還是不幸，我想吃的蛋糕早已沽清，方力保不失。言歸正傳，這家附設於瑜珈中心的素食小餐廳，絕對能照顧注重健康的人士的需要。各式果汁 smoothies 固然是必備，也有多款素食小點輕食供應。但我是來吃晚餐的，也有不少選擇。是日精選素餐有三款，主食以十穀米為主，也有意粉。還有撈麵和湯麵呢。但是晚的素餐都不很合心意，那倒還有一個「瑜珈行者之選」系列，專供進深修習瑜珈者選吃。而「瑜珈排毒餐」，單是「排毒」二字，已教人雙眼放光。所以說「唔怕生壞命，最怕改壞名」，所以在下就是這樣乖乖奉上 56 大元，吃這個有半份鮮果、半份蔬菜、一份連皮蕃薯和一份有機十穀飯，加素湯的套餐了。由於下班後有很多人來做瑜珈和 facial，而買食物付款的地方正正也是 check in 的地方，所以也要排一下隊。不過可能不是很多人知道有這個吃東西的地方，暫時顧客也不太多，主要也是瑜珈中心的客人。用餐區有彩色的卡位，又有

附近取了驗身報告後, 想起FB群組中大熱的一家食店(正確來說, 是一間瑜珈中心附設的cafe), 便一個人走來吃個素食晚餐~ 其實6~7年前也跟朋友來過, 不過當時瑜珈中心在山林道, 沒有現在方便呢~只記印象中味道是不錯的.位置在尖東某酒店對面地庫, 人流不多, 正好讓自己靜靜地休息一下. 這裡有個好處, 就是非會員也可以光顧,只要在門口選好食物到接待處付款就可以了( 也接受八達通, 讚!! )  除了是日幾款晚餐, 還有不少健康三文治, 熱狗, 鮮果汁等等, 全是無肉素食, 絕對配合健康人士需要~交了收據給職員後, 便找個坐位. 正值晚飯時間但並沒有其他客人~最開心是看見色彩繽紛的卡位, 更附有獨立小電視, 邊吃邊追劇集也不成問題! 等了15 分鐘, 職員整盤食物奉上, 心裡不禁" 嘩"了一下~  單看此碟主食黑椒素牛扒意粉份量認真驚人. 包括新鮮什菜沙律(青椒,車厘茄, 生菜,粟米, 甘筍,薯仔配麻醬), 佔一半之多.意粉明顯是即炒貨色 (我也聽到背後廚房開火聲) , 洋蔥汁真的十分香, 剛好蓋著已切件的素牛扒. 驚喜的是, 牛扒沒有那種很假的素肉味精感覺, 而且"肉質 "鬆軟,