Wingman (閣麟街)

营业中

休息中

Weekend Brunch時間打算吃一些Comfort Food，除了Burger外，友人提議去中環吃個雞翼放題，天啊，小時候已是雞翼怪，真想挑戰看看！餐廳位於Donki旁，上斜路右邊、大排檔蘭芳園對面的一座有點Subtle的大廈。3種口味 x 90mins雞翼放題 $138 (Fri – Sun) / $128 (Mon – Thu)最Basic的雞翼放題有3款指定味道，分別是泰式甜辣醬、Cajun粉及黑芝麻海鮮蜂蜜，每款至少要4隻，完成後店員就會主動問要不要Next Round。雞翼大小適中，都是嫩滑Juicy熱辣辣的。原本以為只是原味雞翼加上不同醬汁而已，但其實真的是不同的煮法和口感。個人最喜歡黑芝麻海鮮蜂蜜味，因為對蜜糖雞翼情有獨鐘，這個還加了海鮮醬和黑芝麻，更加惹味。Cajun味就是3款中最乾身，辣度輕微，可自行加青檸汁，不嗜辣也可以接受。這個放題輕輕鬆鬆，過足雞翼癮。飢餓程度只屬一般的情況下，一人KO了12隻雞翼，滿足！如果你不是雞翼控，可以散叫雞翼套裝，再配搭其他輕主菜和小食。

燒雞翼，我最鍾意食雞翼當飯食大家又試過未呢？水晶最近就去試咗間有好多唔同口味的雞翼專門店啦～是次水晶就點了以下的食品跟飲品了♡🌻黑芝麻蜂蜜海鮮味雞翼:打頭陣的選擇了甜甜的黑芝麻蜂蜜海鮮味雞翼，比一般的蜜糖雞翼多了海鮮的口感，味道會更豐富，也是是次3款雞翼中最淡的，作為頭盤適合不過🤤🤤🤤🌻咖啡香味:水晶在市面上還沒有見過把咖啡和雞翼混在一起的，這個主意非常新穎這兩款看似風馬牛不相及的食物，撞出來的火花卻意外地配，雞翼尚未吃到，濃濃的咖啡香已傳到鼻子裡，帶有一點點咖啡原來的苦澀味道，吃進肚是很新奇的配搭，如果你是咖啡迷應該會挺喜歡的🌻Salted Egg York:作為咸蛋控，水晶一看到咸蛋就已經雙眼發光了，這款咸蛋黃雞翼是3款雞翼裡最濃的，也是最引人入勝的，因為香脆咸蛋黃的汁，完美的滲了進雞翼之中，教人欲罷不能，跟同行朋友搶著吃🌻Truffle Fries 松露醬薯條:還沒有上枱，松露醬的香味已傳進鼻裡，深深的刺激味蕾，這家店的松露醬是非常Rich跟Creamy的，用來把薯條拌著吃是最適合不過了飲品方面，水晶跟友人是次就點了以下兩款飲料:🌻Cinzano Prosecco:一向是汽泡酒愛

🍗Wingman🐥燒雞翼我自細鐘意食⊹⋛⋋( ՞ਊ ՞)⋌⋚⊹有無人同我一樣覺得雞翼係食極唔夠喉？一定要食5隻以上先止到條癮呢個雞翼放題就可以話係滿足到我瘋狂食雞翼嘅慾望等我仲唔約返三五知己組返個雞翼戰隊(｡• ̀д•́) 人 (•̀ω•́ )咁我地本身約咗六點半嘅本身周圍都係吉枱咁我地都唔嘥時間即刻叫第一round但原來只可以按人數叫幾種口味最多五隻咁我地五個人就叫咗五隻味五隻咁啦～大家都磨拳擦掌係時候表現真正嘅實力無食返廿隻都唔好話自己食雞翼放題啦唔該┌(▀Ĺ̯▀)┐但世事總係同預料嘅有出入上菜速度不似預期(°̴̥̥̥̥̃♜°̴̥̥̥̥̃ )一定要清哂一round先俾再叫下一round再加上人都開始愈嚟愈多上菜速度超慢仲要八點交枱呢樣真係不完美要改善放題咁樣限住人叫嘢食真係無意思～雖然最後Wingman都有延遲咗半個鐘俾我地清埋叫咗啱啱上嘅雞翼但最後每人差唔多只食到12-15隻咋太少啦實在ಠ_ಠ搞到雄心壯志嘅大家都頹廢咗～雞翼質素普遍嚟講唔我地拾叫咗11款口味$178個set但最後得10款味選擇但都唔緊要最重要係味道～首先雞翼size適中唔會太大太細而口味方面我會推薦食Cali Style巴馬臣芝士蒜蓉味Honey

👉邊個話嚟《Wingman》淨係食雞翼㗎？睇吓個餐牌，除咗雞翼，原來仲有好多嘢食～🧐.📌 松露醬薯條 $65 ～ 上枱真係要攤一陣先好食，我已經「相機📷食先」，影完相都仲係熱辣辣😉👉薯皮幼薯條點埋松露醬，必點小食👍📌 Thunderbird Crunch Burger $78 ～ 呢個唔辣嘅脆雞🐔包，包面經過烤製微焦，外脆內軟牛油香，超大塊脆雞突晒出包外，一大堆青瓜絲絕不手軟，加埋生菜🥬醬汁、肉汁脆雞～👉大口咬下去，脆感🈵️🈵️，果然冇改錯名～👏📌 煙燻豬仔骨（半份） $128 ～ 鐵板上枱仲有少少滋滋聲，下面木盆盛有微微碳火，煙燻木🪵香邊滲出伴食～～👉一客5⃣️條豬仔骨夠腍滑，一咬即開，醬汁味濃又冇過咸～好食又抵食🤤✅每個員工都細心🈶️禮，食物水準超驚喜，食完邪惡美食今晚大🈵️足～～😋

如果鍾意食雞翼嘅朋友，就一定要來呢一間試吓！佢係行西式雞翼嘅Style，大部份雞翼都係焗或者炸，但款式口味有好多，有有辣有唔辣，有重口味亦都有淡口味嘅。佢中午嘅話會有set lunch，可以揀八隻雞翼（如果大食嘅可以叫多啲雞翼嘅套餐）配埋薯條同汽水。佢既雞翼整體來講都係好好食，做到外脆內嫩，而且keep到啲肉汁。而佢都有得選擇要蕃薯條，我覺得比普通薯條好食。美中不足嘅係佢冇啲濕煮嘅雞翼，例如瑞士汁雞翼、豉油王雞翼、醉雞翼等等。如果有埋就perfect 。

叫左2個lunch set, 4個味巴馬臣芝士黑芝麻蜜糖鹹蛋味水牛城辣味我覺得無論乾煮定濕煮雞翼裏面啲肉都係比較偏乾左同埋啲雞翼本身都唔係好大隻，所以煮嘅時間掌握得唔好就會好容易煮乾左味道方面我比較喜歡芝士同蜜糖味，不過芝士味只停留係topping上，食嗰時要小心唔好震跌啲芝士，唔係會無味😂鹹蛋雞翼的話出面有啲餐廳會做得好過佢，水牛城辣味我以為會係甜酸辣味但原來係酸辣味，個人覺得麻麻地。反而覺得薯條做得幾好，幼得黎好脆，炸得啱啱好番薯條普通，無薯條咁脆燒牛油果一般，完全食唔出燒過嘅味道，可能菠蘿會好食啲

🔥Wingman🔥▪️雞翼之鬼▪️鍾意食炸雞嘅朋友應該唔陌生佢地嘅雞翼放題包大家食到勁滿足今次就淨係叫咗個鹹蛋黃味道 非常濃味 每一啖都會食到鹹蛋黃 蕃薯條就香脆而唔油膩 份量又夠大 適合同朋友share#hkfoodbrowser #中環browser #hkfoodie #hk #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodlover

雞翼，我自細就鍾意食小時候既戰積係可以食30隻雞翼當一餐飯。係香港，鍾意食雞翼嘅人應該唔少~~因為今日居然比我發現有餐廳係專門食雞翼架！今次去既Wingman係位於中環閣麟街祥興商業大廈6樓的隱藏於商業大廈裡邊的Wingman。大大個玻璃窗完全沒有局促感覺一齊叫雞啦！雖然好喜歡食雞翼，但Lunch time時間不多，留返下次先試放題喇午餐Set Menu又幾抵食bor!難得有本地手工啤，當然支持一下🍻前菜沙律的沙律汁咸咸地幾特別午餐配薯條或炸蕃薯條即叫即炸脆卜卜好滋味！套餐加配無骨炸雞 $25金黃鬆脆的炸雞最適合配埋啤酒一齊食，會食到停唔到口兩個女生，點了一個漢堡包餐和一個雞翼餐漢堡包我們選了辣脆雞漢堡。辣汁惹味得來不算太辣，一口咬下去肉汁膨拜的湧出來，非常有滿足感雞翼我們選了蜜糖芥末和鹹蛋黃味道~~~小妹較喜歡咸蛋味，因為這個味道的雞翼在外邊餐廳較小見到咸咸香香真的很想瘋狂encore下次真係要再泥食雞翼放題丫！

一個人食咩好今晚一個人去左叫雞咪搞錯，我只喺去左中環一間主打雞翼既餐廳食個晚餐問準左女朋友，經佢介紹，佢話中環有間餐廳環境好有氣氛，主打雞翼放題，任食雞翼喎一個人叫左最平既放題餐，可以任食雞翼有三款口味選擇，我叫左3/4 round，食雞翼可以食到飽三款口味有卡真味、黑芝麻蜜糖和泰式甜辣醬汁超愛黑芝麻蜜糖，濃香芝麻粒配上香甜蜜糖，甜甜地又好惹味！泰式甜辣醬汁又酸酸甜甜，少少香辣，食食下又幾香口！卡真相比下味道比較淡，但都喺出色之選！雞翼就香口香脆，熱辣辣

朋友講咗一個禮拜話好想食雞翼，所以今日晚餐就佢哋同佢去食雞翼放題！ 😂Wingman嘅雞翼放題好出名, 次次睇到食評都好想去食，終於都食到！ 因為我哋兩個女仔好似唔係食到太多，所以就決定咗叫三隻口味嘅雞翼放題, 每人只需$128就可以任食！包括有Thai Sweet 泰式甜辣醬, Cajun 紐奧良香粉,Hoisin 黑芝麻海鮮蜜糖雞翼全部都熱辣辣 ， 係即時烹調的👏🏻👏🏻👏🏻紐奧良香粉雞翼好特別，配有青檸,青檸汁令雞翼無咁油膩👍🏻泰式甜辣醬唔會太辣，適合食唔到辣嘅人 ，醬汁調配得剛剛好，非常邪惡 😍黑芝麻海鮮蜜糖甜甜地，令雞翼會太乾身同熱氣， 加埋黑芝麻就更加香口🥰我們每人吃了16至18隻😋😋😋

下班與朋友來到位於港島中環閣麟街的雞翼自助餐-wingman，此行是由我向朋友大力推薦，由於我之前已經試過食位於旺角的wingman分店，體驗良好所以推薦朋友來到中環分店試試。Wingman雞翼放題任食套餐有三種，有3種口味、10種口味及19種口味比食客選擇，由於之前試過三款口味覺得唔太夠喉，此行我們就選了10種口味。這裏叫食物有幾樣規則，每一輪最多只能選五種口味，每款口味一次會上四隻。我們開始便選了田園風味、巴馬臣芝士蒜蓉味、黑芝麻海鮮蜂蜜、黑椒檸檬、蒙古燒烤，這五款。其中巴馬臣芝士蒜蓉味非常有水準，大量的巴馬臣芝士加上香蒜，濃郁的芝士和蒜香首先為我哋嘅味蕾帶來衝擊。其次黑椒檸檬味雞翼感激都十分特別，檸檬的酸味加上黑椒的微辣啦，食起來非常開胃。接下來的第二輪，便挑選剩下來的口味，分別有泰式甜辣醬、奧爾良香粉、咖啡香味和水牛城醬香味雞翼。由於特意詢問店員，得知死神醬的辣度非同小可，故此我們兩位不能吃辣的人便果斷放棄嘗試。雖然如此，餘下四款口味亦能帶給我們驚喜，尤其是水牛城醬口味，酸辣程度適中，刺激之餘亦都非常開胃，成功為我們帶來續航能力，使我們能吃得更多。飲品方面，挑選10款雞翼更可以

雞翼為主的打卡位十足又充滿格調的樓上餐廳，裝潢中西合璧，午市提供套餐或散叫餐單，亦有放題可選不同味道的雞翼！😊雞翼套餐四種不同口味，各有8多八隻雞翼，額外多加了兩隻雞翼，過癮！😜😜黑芝麻海鮮蜂蜜海鮮的意思就是海鮮醬，是我們熟悉的乳豬醬 ，燒乳豬味配上雞翼同樣出色，芝麻帶香味加上蜂蜜，甜甜咸咸口感😆加勒比海香辣雞名叫辣雞但沒有辣味，數種香料混合後香味撲鼻，加上酸酸甜甜又烤過的菠蘿粒，味道十分豐富！😉新加坡辣蟹辣味十足，用上新加坡辣炒蟹的配料，茄汁底配上大量的辣椒和蒜味，刺激又惹味🤗金雞特別之選，整隻雞翼油上金漆一樣，閃閃亮亮的，蒜蓉及RoseMary牛油的味道帶種說不出的感覺，保留神秘感。😉套餐有沙律菜和幼薯條一大盤，炸得香脆帶薯香，配有茄汁和千島汁，吃過夠本！😂牛油果石板上菜，剛烤香的牛油果質感軟滑帶口感，調味加上黑椒檸檬青檸加上秘製醬汁，更能帶出牛油果淡淡香味。😊黑椒麻油香炒毛豆炒毛豆加入了香氣十足的黑椒和麻油，包裹住毛豆的外皮，咬開外皮時就能品嘗到汁和豆融合的美味。😋鐵杯上的凍檸茶和凍咖啡保冷十足，享受煎炸食物同時又夠清爽！一齊叫雞這口號，如果一大班朋友來可試更多口味！😙😙😙

今日遊經中環 ，揾到一間主打雞翼的餐廳，必須要會一會它。一入餐廳已經聞到香噴噴既炸鷄翼味，令人食慾大增。牆上掛住一齊叫雞四個字，果然真係以雞翼為主，而男女厠門面用上動態LED燈，十分吸睛因為今日只有兩個人，我地決定叫一個set lunch 及兩款唔同口味的雞翼開share 。炸鷄漢堡套餐， 一開始先上 油醋沙律菜，酸酸甜甜非常開胃。之后主菜炸鷄漢堡十分香脆，配上青瓜絲，生菜及沙律醬，味道一流， 蔬菜又可以減油膩感。幼細薯條炸得非常香脆，令人食到停唔到口，而我最喜歡既係他的番茄醬。比外面一般餐廳酸一點點，令一大盤薯條瞬間清盤。套餐還附送飲品，相當貼心，我們點了凍檸茶，小小甜而且十分大杯。到到主角出場，他們家雞翼口味相當之多，而且各具特色。令我們一時之間很難抉擇。最後點了蜜糖芥末及蛋黃雞翼。先講蜜糖芥末雞翼，炸到金黃色的雞翼再淋上蜜糖及芝麻，配以一點點芥末，味道十分新鮮有趣，雞翼鎖住滿滿肉汁，十分出色。蛋黃雞翼更是一道令我們驚豔的菜式。香脆雞翼加上香濃蛋黃蓉及香蔥，味道濃郁。相信絶對會因為這道菜式再光顧這間餐廳。下次又可以再嘗試不同口味。

呢間出名食雞翼放題 都有幾間分店但今日唔係幾肚餓 所以決定單點🤭一坐低店員就提供手套Saucy wings- Honey Wasabi $69/6一入口首先係甜蜜蜜嘅蜜糖 然後慢慢出陣芥辣味芥辣唔會好辣 小小辣同攻鼻 雞翼juicy肉質嫩 唔會乾或鞋口 亦冇雪味Passion fruit lemonade $50好fresh嘅飲品 Truffle fries $65即炸嘅一籃炸薯條加黑松露醬 薯條熱辣辣黑松露醬就係蛋黃醬加黑松露 黑松露幾香Burger- Thunderbird $78Burger都好巨型 側邊都見到好足料同好多醬汁大量青瓜絲同千島醬 同埋大大塊極厚炸雞腿🤭～總括而言都係雞翼最出色所以我覺得食雞翼放題最抵🙈

今次我哋在假日兩點左右上去，不用等位。人流唔算好多，尚算坐得舒服，枱與枱之間不會太近。 我地散叫左雞翼、漢堡同小食，諗住可以試吓呢間餐廳唔同嘅菜式😛雞翼方面，餐廳有分乾身/濕身雞翼。我哋叫咗巴馬臣芝士蒜蓉味（Cali style)。原來係乾身雞翼上，落左啲芝士粉同埋蒜粒！由於唔係濕雞翼，芝士粉同蒜粒難以痴上雞翼面。如果想食到幾種味，記得拎埋啲材料一齊放落口啦。似乎餐廳都是不用餐具，反而一早提供定手套，等客人用手食原汁原味😛 Burger方面，我地叫左Thunderbird~ 一黎到，我地覺得好大份🤣 因為中間個炸雞扒好大塊！幸好係佢都有好多菜同青瓜絲，而且都有好多醬汁，唔會覺得個包好乾好熱氣～小食方面，叫左炸蓮藕片，呢個都幾味，感覺好似食左厚身啲既薯片，同埋蓮藕健康啲無咁有罪惡感🤣最後仲有檸檬茶，值得一提係佢地唔係用膠飲筒，nice!