Wingman (閣麟街)

营业中

休息中

中午跟朋友去了中環的Wingman挑戰一下它的雞翼放題。我們選擇了$188+10% 任食10款口味雞翼的套餐，另外包了Free flow 汽水。雞翼口味包括：黑椒檸檬、蒙古燒烤味、泰式甜辣醬、紐奥良香粉、黑芝麻海鮮蜂蜜、水牛城醬、死神醬、咖啡香味、巴馬臣芝士蒜蓉味、田園風味。每款口味都非常不錯，我個人比較喜歡黑椒檸檬味，鮮嫩多汁的雞翼裹上濃郁的黑椒檸檬醬汁，口感豐富。最後我們每人共吃了20隻雞翼，肚子滿足的離去😋

店舖位於中環閣麟街的7-11旁注意大廈門口較狹窄而且有條長樓梯平日中午都係網上訂定位不然walk in 都未必有位座內部裝修都幾特別有幾個打卡牆2個女士食吾得多選左一個set Chicken wing (10pcs) 2款味- Thai Sweet Chilli 酸酸甜甜幾開胃- Honey Wasabi (wasabi 另外放係上面)跟餐 + 10 叫多左份 Truffle fries 都可以不過無諗過佢的truffle 係放左係沙律醬一齊已吾係放係薯條上面食甘多好肥餐包左個小份沙律同飲品(Coke)再叫左份小吃Seaweed popcorn chicken 佢個芥末蛋黃醬幾正, 有點食到停吾到口

多口味雞翼激量放題🍗Wingman (Central)@wingman.hk 雞翼都有放題？我一聽之下覺得好新奇，冇諗過有人會成餐想只係食雞翼😎點知好奇心驅使下，加上佢價錢唔算高，我就一於搵日放工去食😚晚市雞翼放題🍽人均：$200🕰時間：19:30有訂座（平日晚上仲有空位，相信walk in一樣可以）雞翼放題有3種：1. 3隻口味雞翼：Mon-Thurs $138; Fri-Sun $1482. 10隻口味雞翼：Mon-Thur $188; Fri-Sun $2083. 18隻口味雞翼：Mon-Thurs $260; Fri-Sun $278我哋當然揀咗中間價格—— 10隻口味雞翼😋 Lemon pepper 黑椒檸檬Mongolian BBQ 蒙古燒烤味Thai sweet 泰式甜辣醬Cajun 紐奥良香粉Hoisin 黑芝麻海鲜蜂蜜Butfalo 水牛城醬Reaper 死神醬Espresso BBQ 咖啡香味Call style 巴馬亞芝士蒜蓉味Ranch 田園風味咁多款式，我最愛黑椒檸檬🍋同泰式甜辣醬🌶 本來以為自己會好鍾意Espresso BBQ 咖啡香味，點知有少少苦，同雞翼

事源前天有哥哥大推這家雞中翼店，急不及待馬上訂位來試食！店舖位於中環閣麟街的7-11旁，注意大廈門口較狹窄，而且有條長樓梯。訂位時需要先預付每位200hkd的訂金。😋黑松露薯條🍟 🌕🌕🌕🌕🌕 是我們喜歡的幼薯條，而且炸得非常香脆，上桌時熱乎乎的，有點盪口。搭配的黑松露醬及炸蒜蛋黃醬都非常惹味。每轉雞翼的等候時間約10-15分鐘。😋 Honey Wasabi (4pcs) 雞翼 🌕🌕🌕🌕🌕加上芝麻的蜜糖雞翼，蜜糖份量多、雞翼入味而多汁，雖然不像網上評論說的是高質雞，但也沒有冰鮮的味道，而且上桌時從內到外的溫度都屬暖偏熱。非常高質！😋Mongolian (4pcs) 🌕🌕🌕🌕🌕灑上滿滿的孜然粉，十分惹味！個人最喜歡的口味。雞肉嫩滑，焗得剛剛好。😋 Singapore Zing (4pcs) 🌕🌕🌕🌕🌑 跟其他一樣味道不差，不過沒有辣蟹味。😋 Salted Egg (4pcs) 🌕🌕🌕🌕🌕超級香口而脆脆的，鹹蛋黃的份量不算多，但分布均勻，而且十分美味。😋 Buffalo (4pcs) 🌕🌕🌕🌕🌕跟普通水牛城雞翼的味道一樣，但完全不乾、肉嫩多汁，不過沒附藍芝士醬。😋 Ranch (4pcs)

今次係第二次幫襯本來應該係第三次但上次嚟嘅時候遇到升降機維修無勇氣行6層樓梯上嚟食lunch 於是放棄再嚟幫襯心情特別期待第一次嚟嘅時候試咗雞翼放題由於同個朋友都唔係食得多最後每人只係試咗幾款就捧住個肚離開決定試佢個抵食set lunch 可以選擇嘅雞翼種類亦都唔少配菜揀咗薯條同炸番薯條炸番薯條超級好味另外亦加錢要咗爆谷雞非常有驚喜最後我哋連個set lunch都食唔晒好彩今次唔係食放題所以可以買個外賣盒攞走食唔晒嘅食物返屋企用氣炸鍋整返熱同樣美味成個lunch time剩係得我哋一枱同隔離一枱外國人食雞翼放題希望小店可以捱得住

Wingman地址: 中環閣麟街37-43號祥興商業大廈6樓旺角彌敦道594-596號旺角新城17樓#yauyau_旺角 ##yauyau_中環如果大家唔近中環既話，其實係可以去旺角分店架～我個日lunch time就試左中環既分店，人流唔算話太多，入到去店員係用英文同我講野既🤣🍔🍔Burger Set - Thunderbird Crunch $98其實呢間餐廳應該係出名食雞翼，但個日我冇試到，反而試左佢地既burger。個burger係唔辣既脆香雞腿包，其實都幾大份，非常飽肚。個炸雞其實都幾油膩下，但個包烘得非常之脆，再配合埋青瓜同埋好多既千島醬，食落都算可以減輕到少少炸雞既油膩。如果中意食辣既朋友，咁就要嗌Nashville Hot Crunch🌶️啦～🍟🍟Regular Fries/ Sweet Potato Fries 跟任何餐都包埋薯條，大家可以自由選擇食邊款。我個日兩款都有試，regular fries 既薯條比較幼身啲，我個人中意食啲有口感既野，所以regular唔係好岩我😂，但佢都算正常發揮既～相反我中意sweet potato fries多啲，佢脆得嚟有帶點甜味，幾好

個半鐘無限放題雞翼🤭🤭 雞翼種類好多 味道都唔錯 但係我就嫌佢唔夠大隻 唔夠啖啖肉😂😂我最推薦就係芝士蒜蓉味 好香好味最後其實每人都係食到10幾隻，比想像中少另外 可惜野飲得一杯，雞翼都算重口味 一杯嘢飲未必夠呢其實

☘️心思思又想食雞翼😜，咁啱響中環，就走咗上嚟呢間wingman, 之前去過旺角間分店，覺得好好味👍☘️因為係下午茶時間，店里面沒有人，不過響門口就睇倒好多份外賣包等緊人嚟pick-up 。 呢度細細間坐位唔多，目測好似比旺角店細小小。我哋就隨便搵個靠牆位坐底，就急住睇menu揀favor ☘️今次都係點咗個Netflix & chill 嘅platter set, 18隻中翼（可以揀3種favor) 加一個小食，另外加咗個truffle flies 同埋三罐可樂😋。 今次就試呢三個味 ： Cali style, lemon pepper 同埋新加坡辣蟹，最後覺得lemon pepper 最清新好味，cali style 都唔錯，反而最期待嘅新加坡辣蟹冇想像中嘅辣蟹醬味，個辣味比較普通。 ☘️小食嘅truffle flies 同埋炸蓮藕片都好食，價錢整體都算抵食，不過呢度嘅飲品比較貴，最平嘅罐裝汽水都要30蚊罐，確實有點貴！

忽然想食雞翼， 坐言起行， 即刻call埋兩個朋友偷偷出來去中環Wingman。之前去開旺角店分店，中環這間是第一次來， 地點對我們是更方便聚腳， 但地方是旺角店較寬敞。我們點了個18隻雞翼Combo, 選了Lemon Pepper, Singapore Zing and Cali Style三款口味， 另外點了炸蓮藕片及松露薯條。等會還要回公司開會，所以只敢飲可樂。我們每次食Wingman都會點Cali Style, 因為喜歡巴馬臣芝士的香味。Singapore Zing是新加坡炒辣蟹的味道， 甜甜辣辣的味道。Lemon Pepper, 反而味道較普通， 黑椒味不夠。炸蓮藕片很好味， 香脆得嚟又冇薯片咁飽膩。松露薯條正常發揮， 松露味不太重。他們足有18款雞翼口味， 選用法國雞翼，有辣有唔辣，也有放題套餐， 愛吃雞翼的一定要常來。

之前同朋友喺其他地方食過唔同味道任食嘅炸雞之後，今次試吓唔同味道嘅雞翼有10款味道可以揀，假期都係$208仲包咗每人一罐汽水每一次可以選六隻味道，每隻味道都會有四件我同朋友一致認為黑芝麻海鮮蜂蜜味係最好食，甜甜地嘅感覺，令我哋最有深刻記憶另一隻味道我最鍾意嘅就係田園風味，食落去唔會話好油膩，雖然田園味但係唔會有草青嘅味道另外今次再叫咗我之前喺觀塘食過念念不忘嘅蓮藕片，因為佢用咗厚切嘅方法，每一片都好足料，而且新鮮滾熱辣炸出嚟，再加上放得耐會淋，好明顯地係自己切自己炸👍🏻大啡菇幾抵食，一份有兩件，而且有滿滿嘅炸蒜

偶然在Google Maps發現Wingman有素食雞翅膀。8月底便相約男同事W和女同事W一起去吃。店子佔據商業大廈整個樓層的位置。地方不算小。面對門口是製作食物的開放式工作間。其他是用餐區。有靠窗邊的沙發座椅，其他是高靠背座椅。當時餐廳只有三組客人，包括我們。店員亦在忙著準備食物給外帶員。餐桌上的餐具只有叉子。還有一隻透明手套。這裡的食物應該只用到這些工具。另外，餐桌上有一個迷你垃圾桶。給客人丟棄骨頭。我的主角來了！純素雞翼（6件），$88。女同事叫我跟他們的雞翅膀合照。可以對比我的比他們真正的大塊。Tindle品牌的純素雞翅膀。這品牌我沒有留意有沒有商品在素食商店發售。亦是我第一次吃的。除此以外，這裡還有素爆谷雞和雞肉漢堡（原味或辣味）。漢堡沒有註明是純素，或許有芝士之類的成份。純素雞翼也可以選擇不同味道。下單前我並不知道可以選擇味道。為免店員等待我的回覆，我要了原味。反正沒有吃過，吃原味也好。純素雞翅膀沒有「裝骨頭」。就當作是雞塊吃好了。外層炸得十分香脆。咀嚼時可以聽到清脆的「索索」聲。裡面的素雞肉口感軟滑。可以看到有纖維質感。像真度高嗎？味道濃郁。原味都好好吃。不過，炸成這樣子

中環樓上雞翼放題平時都好鍾意食❤️雞，尤其雞翼滑啲。網上見到呢間雞翼餐廳Menu勁吸引，超級多口味雞翼選擇， 最少18款，平時都冇食過咁多口味嘅，所以即刻嚟試吓。餐廳明亮，燈光微黃，裝修色彩繽紛和播放著英文歌曲，似置身於酒吧當中。小店細小，座位有限～提供紙巾、濕紙巾、膠手套方便吃用。餐牌圖文並茂，多款雞翼影到好靚，而且全部即叫即做，新鮮熱辣辣～另收+1 服務費平平哋叫咗10隻口味雞翼放題，星期五六日$208/人，汽水任飲。每次可以點6款口味，每次上每款口味都會有四隻。之後就可以QR code自己落單～Lemon pepper 黑椒檸檬Mongolian BBQ 蒙古燒烤味Thai sweet 泰式甜辣醬Cajun 紐奧良香粉Hoisin 黑芝麻海鮮蜂蜜Buffalo 水牛城醬Reaper 死神醬Espresso BBQ 咖啡香味Cali style 巴馬臣芝士蒜蓉味Ranch 田園風味推介黑芝麻海鮮蜂蜜味，甜甜地幾襯，田園風味撒滿小小咸芝士都幾得意😎配菜揀咗炸蓮藕片 $45香脆大片薄切蓮藕片 烤蒜大啡菇 $75兩件多汁大啡菇好彈牙，撒滿超多烤蒜好香服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑中環食lunch成日要逼，今次朋友介紹咗呢間樓上嘅餐廳，空間寬敞啲又有景睇🏙而且呢間係專食雞翼嘅，但佢除咗雞翼好食其他嘢食都出色，豐富嘅一餐😋✅雞翼餐🔆Cajun：惹味得嚟帶微辣🌶🔆Coffee：燒烤味再加上淡淡咖啡味，幾特別☕️🔆Spicy Buffalo：呢隻係偏辣，而且幾過癮🔥🔆Honey Wasabi：雞翼搽上蜜糖醬🍯可以按自己喜好加wasabi一齊食套餐仲有house sald同配洋蔥圈或者薯條，非常滿足✅炸蓮藕片比薯片香脆，充滿鹹香又唔太油膩✅火燒牛油果牛油果好軟熟，燒完口感更綿滑同香甜🥑✅無骨炸雞Popcorn cnicken一口一個，好啱做小食🐔✅ Quack Quack Duck Wrap$128橙香填鴨卷，有啲似kebab，配料豐富份量十足🦆濃郁嘅鴨肉配上酸甜嘅橙真好味又平衡油膩感🍊✅Ice cream waffle$60最後梗係要叫個甜品點綴下，窩夫同朱古力雪糕都好香濃🍫幾surprise餐廳除咗雞翼甚至甜品都做得出色

💛好味指數:4.6/5💛💜回頭指數:4.6/5💜雞翼控朋友注意，呢間餐廳主打雞翼放題，超過10種口味的雞翼🐔仲有好多小食😌我哋揀咗午市套餐配其他小食，選擇好多😍✅雞翼套餐$88-Cajun Spice 呢唔算好辣，非常惹味🔥-Espresso BBQ 咖啡味唔算太出，主要燒烤味🤔味道ok-Spicy Buffalo 水牛城雞翼偏辣，平時食開10小辣嘅我覺得太辣🤣🤣-Honey Wasabi 雞翼本身有蜜糖味，Wasabi可以自行搽在雞翼上套餐可配洋蔥圈或者薯條，我地各要一款，炸物也很不錯👍🏻✅炸蓮藕片$45炸蓮藕片比薯片好食，而且好鹹香、食唔停口😋✅火燒牛油果+$40牛油果好軟身，帶小小鹹味🥑可以配套餐嘅沙律一齊食🥗✅無骨炸雞+$25配特製醬汁，無骨炸雞酥脆☺️炸雞必點✅ Quack Quack Duck Wrap$128係橙香填鴨卷，有啲似墨西哥手卷，鴨香多汁，呢個都好推薦一試✅Ice cream waffle$60朱古力味窩夫，上菜時已經窩夫好香♨️估唔到雞翼專門店嘅甜品都咁出色😁✅Passion mango Soda$60漸變色好靚🥰食炸雞飲呢個可以解油膩感😄🐻總結適合同朋友傾下計食

提前订位点餐吃的。本来期望还蛮高，吃完觉得太不值得过来一趟了。两个人一个叫了泰式甜辣酱炸鸡，蜂蜜芥末炸鸡和水牛城鸡翼。一个叫了辣椒粉鸡翼，新加坡辣酱鸡翼和一个黑芝麻甜辣鸡翼。鸡都是好鸡，吃得出来，新鲜腌制的。但是炸的好差，鸡和外皮完全分离，酱就是随便裹上去的。另外泰式甜辣酱OK，蜂蜜芥末也就是甜了一点点，但是水牛城酱好酸，好难吃！！！另外的18只3种口味的鸡翼，真的如果都走酱，可能比有酱好吃。黑芝麻甜辣的甜好重，新加坡辣酱吃出了特别失衡的姜味，太奇怪了。挺差的。