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2022-04-26
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🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$150-200+📍Address: 上海老家, Tai Kok Tsui香港真系好难得可以食到正宗嘅上海菜，因为煮上海菜都需要厨师的心思、功夫同手艺！呢间有40年中菜经验嘅主厨，令我地大饱口福。每碟菜调味适中，冇坊间一般上海菜既油腻感。老板都十分亲切，令呢份餐厅有一种人情味。我觉得我会去多第二次、三次…..第一道菜系油豆腐粉丝汤（$98），真系落足料，有冬荀、虾米、莴荀、冬菇、小唐菜同埋新鲜正宗鱼腐煲出黎，汤头相当鲜甜，完全唔会口渴。第二道菜系太白醉鸡（$75），酒香扑鼻、鸡肉嫩滑，入口爽口而不腻。好多上海餐厅有呢道菜，但做得出色嘅真系好少。第三道菜系黑醋小排骨（$138），呢道真系开胃菜，排骨有用面粉包住炸至香脆外层，内层既肉仲系好滑，酸酸甜甜，相当唔错，拌饭一流！
Average expense pp: HKD$150-200+
📍Address: 上海老家, Tai Kok Tsui
香港真系好难得可以食到正宗嘅上海菜，因为煮上海菜都需要厨师的心思、功夫同手艺！呢间有40年中菜经验嘅主厨，令我地大饱口福。每碟菜调味适中，冇坊间一般上海菜既油腻感。老板都十分亲切，令呢份餐厅有一种人情味。我觉得我会去多第二次、三次…..
第一道菜系油豆腐粉丝汤（$98），真系落足料，有冬荀、虾米、莴荀、冬菇、小唐菜同埋新鲜正宗鱼腐煲出黎，汤头相当鲜甜，完全唔会口渴。
第二道菜系太白醉鸡（$75），酒香扑鼻、鸡肉嫩滑，入口爽口而不腻。好多上海餐厅有呢道菜，但做得出色嘅真系好少。
第三道菜系黑醋小排骨（$138），呢道真系开胃菜，排骨有用面粉包住炸至香脆外层，内层既肉仲系好滑，酸酸甜甜，相当唔错，拌饭一流！
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