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2018-01-25
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有时系香港都会想揾间正宗啲嘅居酒屋食下日本野有次系铜锣湾经过，见到人小小好似都唔错就试下喇呢到有bar枱亦有卡位，有一面墙放满日本酒好有日本嘅感觉！日本河豚干男朋友中意食鸡泡鱼干河豚干烧得好香口，唔会韧而且表面带有小小甜味，鱼味亦烧得香浓加上七味粉同沙律酱好食！鸭舌串台式鸭舌就食得多，串烧就第一次试烧得好香脆，外皮脆口，而且入面嘅软骨都好有咬口！鸡肝串鸡肝烧得比较juicy，有保留到肉汁而且唔会有内脏嘅腥味带有小小油脂嘅甘香烧日本鸡翼鸡翼系连翼尖嘅，皮脆肉嫩同样烧得好juicy，锁住咗肉汁洋葱串洋葱配上木鱼丝，加强咗甜味烧过嘅洋葱半淋半爽口，口感不错秋葵秋葵切半，亦都加上木鱼丝另外仲配上小许豉油，令到食落味道更鲜炸鸡肉件鸡件无骨啖啖肉，加上炸粉够薄肉质好嫩，有肉汁，而且味道带咸香烧日式炸鱼饼鱼饼好大块，可以四个人share都得鱼味浓，而且有葱嘅配搭，食落无咁济咖哩汤乌冬最后叫咗个乌冬乌冬弹牙，配上杰身嘅咖哩每一条乌冬都满满咁挂上咖哩汁好有满足感！味道几正宗，食食下见到有日本人帮衬！真系有翻咁上下水准咖！
有次系铜锣湾经过，见到人小小好似都唔错就试下喇
呢到有bar枱亦有卡位，有一面墙放满日本酒
好有日本嘅感觉！
日本河豚干
男朋友中意食鸡泡鱼干
河豚干烧得好香口，唔会韧
而且表面带有小小甜味，鱼味亦烧得香浓
加上七味粉同沙律酱好食！
鸭舌串
台式鸭舌就食得多，串烧就第一次试
烧得好香脆，外皮脆口，而且入面嘅软骨都好有咬口！
鸡肝串
鸡肝烧得比较juicy，有保留到肉汁
而且唔会有内脏嘅腥味
带有小小油脂嘅甘香
烧日本鸡翼
鸡翼系连翼尖嘅，皮脆肉嫩
同样烧得好juicy，锁住咗肉汁
洋葱串
洋葱配上木鱼丝，加强咗甜味
烧过嘅洋葱半淋半爽口，口感不错
秋葵
秋葵切半，亦都加上木鱼丝
另外仲配上小许豉油，令到食落味道更鲜
炸鸡肉件
鸡件无骨啖啖肉，加上炸粉够薄
肉质好嫩，有肉汁，而且味道带咸香
烧日式炸鱼饼
鱼饼好大块，可以四个人share都得
鱼味浓，而且有葱嘅配搭，食落无咁济
咖哩汤乌冬
最后叫咗个乌冬
乌冬弹牙，配上杰身嘅咖哩
每一条乌冬都满满咁挂上咖哩汁
好有满足感！
味道几正宗，食食下见到有日本人帮衬！
真系有翻咁上下水准咖！
张贴
