和居和居 (已搬遷) 新店位置

日本餐@和居和居铜锣湾骆克道401-403号荣华商业大厦地下A舖根据非正式统计，10个女生10个都爱吃日本菜，2个女生一起去吃，选择日本菜机率是200%前菜$58 日本鸡泡鱼干，烧好肉质好密实，带点甜甜的，边吃边谈天。烧日本鱼饼$58, 似港式鱼旦口感，弹牙中又绵绵，但加了很多蔬菜枝豆粒来增添味道同口感，切开看到红红绿绿更感刺激食欲。炸鸡$75 香口食物再接再厉，只扑了很少粉便炸，所以唔会吸油吃落绝不油腻，中心鸡肉仍是嫩嫩的。烧秋葵$25,外爽内黏，是降血压高纤之食物，洒上柴鱼丝更香。烧鸡翼$28 皮脆卜卜，yummy$35猪腩肉，冬天就是要吃肉同油腻点的食物保暖，肉汁同油汁咬下溅出，肉味浓郁肉质结实。烧洋葱$25$35鸭舌，似食烧脆了的鸡皮，洒上椒盐味道浓郁，比较宜配酒。酒煮蚬$85,天气冷有点热汤类食物暖身，酒精蒸发了，加了昆布同煮，喝下渴中带点酒香，又渗了蚬肉的鲜甜清$85 咖哩乌冬 以饱肚淀粉质做埋尾，乌冬面好滑，唔辣的咖哩就是日本style西柚汁酸酸可以有助消化。串烧好好味，也好快就烧好，一流。