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2013-03-29
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复活节,天主教的家人要守斋,所以建议到功德林吃中斋,也是想试闻名已久的素狮子头。五个人,六道菜,有些想点的菜却不在沙田店供应。不过能在沙田好好的吃顿素,已经感恩。糖醋鳝: 是脆炸的冬菇条,外貌极像膳,糖醋醋汁也不错冷面: 排场十分厉害,一盆面的旁边竟然有八小碟不同汁酱 (南乳,麻酱,辣椒油,豉油,醋,甜酱(?),酱菜,芽菜及青椒),看上来干干的蛋面,拌了色彩缤纷的汁酱,味道不错。豆腐饺子: 卖相很优雅,味道不算突出XO酱炒莲藕酿南瓜盅: 莲藕又香又爽,反而南瓜却没甚味道,有点失望炒仁松配叉子烧饼: 仁松干湿适中,松仁的香气为整道菜点睛,叉子烧饼是满满芝麻香,很容易就干掉两件狮子头: 这让人期待的狮子头,让人很失望。狮子头太黏,而且一点香味也没有,该是汁酱调不好。冒功德林的名而来,这顿素菜是比较平平无奇,下次真要再试,非到铜锣湾或尖沙咀店不可。
五个人,六道菜,有些想点的菜却不在沙田店供应。不过能在沙田好好的吃顿素,已经感恩。
糖醋鳝: 是脆炸的冬菇条,外貌极像膳,糖醋醋汁也不错
冷面: 排场十分厉害,一盆面的旁边竟然有八小碟不同汁酱 (南乳,麻酱,辣椒油,豉油,醋,甜酱(?),酱菜,芽菜及青椒),看上来干干的蛋面,拌了色彩缤纷的汁酱,味道不错。
豆腐饺子: 卖相很优雅,味道不算突出
XO酱炒莲藕酿南瓜盅: 莲藕又香又爽,反而南瓜却没甚味道,有点失望
炒仁松配叉子烧饼: 仁松干湿适中,松仁的香气为整道菜点睛,叉子烧饼是满满芝麻香,很容易就干掉两件
狮子头: 这让人期待的狮子头,让人很失望。狮子头太黏,而且一点香味也没有,该是汁酱调不好。
冒功德林的名而来,这顿素菜是比较平平无奇,下次真要再试,非到铜锣湾或尖沙咀店不可。
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