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2023-02-28
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又系见story 未出正式post已经有几个朋友话要订位，因为实在太抵太值得打卡，而好多朋友想订位打电话打极都打唔通，唔怪之得咁受欢迎。讲紧就系名店街嘅鮨政™ x 大湖清酒，真系新鲜滚热辣，先旨声明同之前有人话香港仔中环嘅鮨政唔同，一定要认清楚。位置铜锣湾核心，一餐omakase有十五个项目，有热食前菜刺身寿司汤甜品，你估下几钱位？答案系$498一位，睇埋食乜你先明白点解咁吸引。茶碗蒸日本高糖蕃茄矶煮鲍鱼甘鲷立鳞烧 日本北海道兵库县室津真蚝 大拖罗 北海道帆立贝真鲷寿司深海池鱼寿司炙烧鲽鱼裙边 羽太寿司紫苏文甲鱿鱼寿司赤贝寿司 穴子寿司飘雪红酒鹅肝吞拿鱼寿司三色杯汤物 飞雪鹅肝芝士豆腐当晚最爱一定系右口鱼，真蚝同矶煮鲍鱼，而飘雪红酒鹅肝吞拿鱼寿司就真系打卡又靓又好食，比当晚食到嘅拖罗部位更加出色，听讲呢度系signature，又点可以唔试。最正嘅系，如果你觉得呢个价钱贵，仲有几个唔同嘅餐俾你拣，$398/$298/$198，丰俭由人，当然，我觉得最抵嘅一定系食$498，而家仲可以加钱wine pairing，又系唔贵，以拥有 350 年的历史嘅大湖清酒由纯米饮到大吟酿再饮到生原酒再到梅
又系见story 未出正式post已经有几个朋友话要订位，因为实在太抵太值得打卡，而好多朋友想订位打电话打极都打唔通，唔怪之得咁受欢迎。
讲紧就系名店街嘅鮨政™ x 大湖清酒，真系新鲜滚热辣，先旨声明同之前有人话香港仔中环嘅鮨政唔同，一定要认清楚。
位置铜锣湾核心，一餐omakase有十五个项目，有热食前菜刺身寿司汤甜品，你估下几钱位？
答案系$498一位，睇埋食乜你先明白点解咁吸引。
茶碗蒸
日本高糖蕃茄
矶煮鲍鱼
甘鲷立鳞烧
日本北海道兵库县室津真蚝
大拖罗
北海道帆立贝
真鲷寿司
深海池鱼寿司
炙烧鲽鱼裙边
羽太寿司
紫苏文甲鱿鱼寿司
赤贝寿司
穴子寿司
飘雪红酒鹅肝吞拿鱼寿司
三色杯
汤物
飞雪鹅肝芝士豆腐
当晚最爱一定系右口鱼，真蚝同矶煮鲍鱼，而飘雪红酒鹅肝吞拿鱼寿司就真系打卡又靓又好食，比当晚食到嘅拖罗部位更加出色，听讲呢度系signature，又点可以唔试。
最正嘅系，如果你觉得呢个价钱贵，仲有几个唔同嘅餐俾你拣，$398/$298/$198，丰俭由人，当然，我觉得最抵嘅一定系食$498，而家仲可以加钱wine pairing，又系唔贵，以拥有 350 年的历史嘅大湖清酒由纯米饮到大吟酿再饮到生原酒再到梅酒应有尽有，爱酒嘅都唔可以错过Pairing。
想食要留意时间，午市系12:00 – 15:00 ，第一时段12:00 – 13:30，第二时段就系13:30 – 15:00。晚市就18:00 开始，20:00 第二轮。记得订位嘅时候谂清楚时间啦。个人觉得无论午市晚市都系第2段时间比较好，大家快啲订啦。
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