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2022-09-06
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家姐升咗职，话要请吃高质和牛烧肉，仲话冇budget limit, 咁一定要拣黄埔YAKINIKU KAKURA啦。YAKINIKU晚市提供烧肉Omakase Set，398一人好丰富。不过已经帮衬过好多次午市套餐，哩个Omakase Set同午市套餐分别唔大，今次当然拣其他嘢食啦。泡菜大根做开胃前菜，萝卜食落好脆口，唔会觉得好辣，作为前菜唔错。KAKURA沙律都几大一份，配料都几丰富，有吞拿鱼碎，泡菜同沙律。沙律菜好fresh，同酸酸啲日式沙律酱好match！嘢饮拣咗巨峰提子乳酸烧灼苏打同白桃乳酸苏打，食得烧肉一定会拣苏打啦，巨峰提子乳酸烧灼苏打有少少烧灼味道，两杯嘢饮都好重果味，唔会觉得好甜，啱晒烧肉。日式牛肠系香港好少见，牛肠清洗得好干净，肥膏唔算多，烧完已经冇咗大半, 食落好香口，送酒一流！葱盐味牛舌，牛舌好厚身，唔似出边牛舌薄薄地，食落好弹牙好juice，配埋葱丝同柠檬汁，够晒chill。黑毛和牛上嫩肩里肉睇落已经好高质，雪花分布均匀，微微炙烧已经好足够，入口即化同埋好重牛味，5片完全唔够喉！黑毛和牛上肋骨中肉哩个真系不得了，成只巴掌更长，差唔多有一寸厚。和牛已经预先用酱料腌
泡菜大根做开胃前菜，萝卜食落好脆口，唔会觉得好辣，作为前菜唔错。
泡菜大根
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KAKURA沙律都几大一份，配料都几丰富，有吞拿鱼碎，泡菜同沙律。沙律菜好fresh，同酸酸啲日式沙律酱好match！
KAKURA沙律
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嘢饮拣咗巨峰提子乳酸烧灼苏打同白桃乳酸苏打，食得烧肉一定会拣苏打啦，巨峰提子乳酸烧灼苏打有少少烧灼味道，两杯嘢饮都好重果味，唔会觉得好甜，啱晒烧肉。
巨峰提子乳酸烧灼苏打同白桃乳酸苏打
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日式牛肠系香港好少见，牛肠清洗得好干净，肥膏唔算多，烧完已经冇咗大半, 食落好香口，送酒一流！
牛肠
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葱盐味牛舌，牛舌好厚身，唔似出边牛舌薄薄地，食落好弹牙好juice，配埋葱丝同柠檬汁，够晒chill。
葱盐味牛舌
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黑毛和牛上嫩肩里肉睇落已经好高质，雪花分布均匀，微微炙烧已经好足够，入口即化同埋好重牛味，5片完全唔够喉！
黑毛和牛上嫩肩里肉
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黑毛和牛上肋骨中肉哩个真系不得了，成只巴掌更长，差唔多有一寸厚。和牛已经预先用酱料腌制过，食落肥瘦均匀，唔洗点酱已经好够味，分量多到食完真系有少少滞。
黑毛和牛上肋骨中肉
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宫崎黑毛豚香肠系家姐最爱，香肠烧热少少已经可以食，点埋蛋黄酱一齐食好香口。
宫崎黑毛豚香肠
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日本蚝一份有3只，估唔到蚝都几大只同几肥美, 加埋牛油一齐烧，牛油生蚝更加能食吃蚝啲鲜甜味！
日本蚝
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主食拣咗辣冷面，店铺好贴心啲仲可以拣小份。就算系小份，配料都好丰富，有青瓜丝，泡菜同埋半个溏心蛋，夏天最啱食哩个冷面，酸酸甜甜好清爽。
辣冷面
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食完仲上埋甜品TIM，系糯米糍同杏仁豆腐，好有心用个盒子装咗，like！YAKINIKU一路都有帮衬开，质素唔洗讲，作为庆祝一餐真系一流
甜品
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