大邊爐火鍋店

营业中

休息中

大边炉火锅店在九龙城已开业20年，作为一家家喻户晓的老字号，其悠久的历史和口碑自然吸引了无数忠实食客。一直以来它都保持著优质的食材和服务，成为区内深受欢迎的火锅店之一。冬瓜瑶柱汤底是店内招牌之一，冬瓜清甜爽口，入口即化，与瑶柱的海鲜鲜甜味道交织在一起，汤头清澈鲜美。鲜嫩的陕西马尾牛，肉质弹牙浓郁，充分吸收了汤汁的鲜甜味。鲜虾水饺皮薄馅足，馅料中的原只鲜虾，弹牙爽口，配搭爽脆的木耳丝增添了层次口感。牛丸和墨丸的口感截然不同，前者Q弹多汁，后者爽脆鲜嫩，两者搭配在一起，令人回味无穷。鲜腐竹滑而不腻，鱼蓉面条 QQ有劲，原来１份既份量有咁多，足够２个人食用。店家的酸菜、茶酱等酱料调制得当，每台都有１碟由干葱蒜蓉豆豉及辣椒调制而成的自家制和味酱，点肉和蔬菜有著另一番的风味。