喜蓮咖啡麵食

营业中

休息中

經澳門朋友大力推介便一試他們出名的牛尾湯通粉, 怎知道食完口腔牛的呼道歷久不散,果然名不虛傳, 堅.鋪頭間格同一般茶餐廳並無分別, 一坐低我地攞起插在枱面上的餐牌怎樣也找不到朋友所講的通粉, 但見到牛尾湯,薯蓉清菜湯...$16 , 我地ORDER 兩個牛尾湯通粉侍應點頭, 我點了紅豆冰而朋友點了一杯凍檸茶. 牛尾湯通粉用料十足, 牛味及雜菜非常濃郁啖啖肉, 牛尾是幼粒的但有些骨碎所以吃的時候要小心, 份量也廷大的. 就是為了喝湯,我們都很後悔ORDER了飲品, 最終都是把湯喝清光.紅豆冰夠大杯, 紅豆是起沙的咬落軟綿綿而凍檸茶就是基本野.因為我跟朋友都是大食一族所以我們夾份ORDER一份芝士咸牛夾餅, 熱辣辣芝士爆出, 正 !步出餐廳, 口腔全是牛尾湯味, 即使有飲品也完全遮蓋不了, 口嗒嗒的一邊行一邊在回味

已經是第二次來, 外出天氣不穏定, 好像要打八號風球, 所以客人不多, 我們一行六人order 了炸雲吞, 牛尾通,咖哩角及淨豬手作為下午茶, 由於到來前已吃了不少東西, 今天沒有叫紅豆冰, 炸雲吞 - 即叫即做, 新鮮脆口, 有點過油,但用料足 不過美食當前, 忘了吧牛尾通 - 所有吃牛的同事都讚口不絶, 湯底絶不是罐頭湯, 濃淡適中, 咖哩角 - 不錯的小食, 皮不是一般的春卷皮, 有點像方包, 中心是咖哩TUNA魚醬,香味十足淨豬手 - 比香港很多地方好上十倍, 豬手炆得時間剛好, 不會過軟或過硬,那個汁如果用來送飯,其他餸也不用吃了

may 26, 12........4人來round 2 lunch/ tea.......叫咗 :1) 凍檸樂 (mop14)-友人想飲有氣嘅凍飲,所以無跟大隊飲紅豆冰2) 紅豆冰 x 3 (@mop16)-望落都知足料-紅豆份量唔少,大約都佔咗1/2杯,很綿,起沙-全杯唔太甜-飲完又涼快,又飽肚-飲到中段先見到人哋嘅涼粉紅豆冰...........overlook咗個餐牌添...........真失策3) 鮮牛尾湯通粉 (mop23)-牛尾湯牛味溫和,自然,無過鹹-其他材料有西芹粒,紅蘿蔔粒4) 干免治牛肉飯 (mop32)-原來干免治已包咗隻蛋,唔洗再講窩蛋,所以店員話落單好易誤會我哋想要濕(有獻)嗰隻-隻蛋可以揀太陽蛋/炒蛋-我喺蛋汁嘅超級粉絲,所以1口就揀咗太陽蛋-不過望落油光充沛,即時打咗d折扣-而且牛肉味不強-最喜歡裡面炸過嘅薯仔粒

今趟澳門之行，那位Macau Friend唯一指明要帶我們去吃的，就是在氹仔的喜蓮咖啡，我想定必有他的原因。所以即使下著滂沱大雨，我們仍堅持要前去拜訪。為了吃，濕透身也在所不計。店子跟香港的茶餐廳沒兩樣，主要是做街坊生意，晚市唔開(營業至下午5:30)，星期日都唔開，澳門很多食肆就是如此，不像香港的要一年做足365日。好彩我們行快一步，否則遲來吃不成，大家真係崩潰都似。硏究一陣，已想定要吃什麼。先講下飲品，全都要了紅豆冰。夠晒凍的紅豆冰，是消暑良品。紅豆是起晒沙，份量慷慨，滿有豆香，加上奶亦充足，甜度剛好，都唔錯。蕃茄牛尾湯通粉是這裡的名物，不要錯過。呷一口湯，味帶少許酸，有牛尾的香味，幾好喝，難怪在這裡咁出名。通粉是有坑紋的，煮得不過淋，有點咬口，也對辦，如果牛尾不是太碎的話，就更加吸引。接著有芝士豬扒夾餅，夾餅即是香港人熟悉的飛碟。個人認為，是烘得不夠，有欠香脆口感。餡料的豬扒薄身，但質感幾鬆化，也入味，混合埋半溶的芝士，水準雖未到頂班，卻總不會難食。最後的咖喱角，做法跟香港的也不盡相同，是用上麵包去炸的外皮，咬落口感是更加鬆脆，裡頭咖喱的味道剛好，惹味但不會太辣，吞拿魚做餡料幾特

到酒店取房，放下行李後，第一件事緊係去醫肚，已經在openrice做定功課,今次目標就係喜蓮。2個人叫咗3樣嘢，紅豆冰香濃好味，鮮牛尾湯通粉的味道真係令我話唔餓的太太也吃了一半，唯一唔鍾意的就係有骨碎，最後就係乾免治牛肉煎蛋飯，無汁的免治牛飯真係第一次食，感覺真係好有試菜feel,好味!有機會會再來!

喺酒店休息一晚透足精神之后，終於可以嚟到喜蓮度一飽口福！！！ 喺喜蓮食嘢從來唔擔心有咩好食，只會苦惱食咩嘢好。我哋一行三人，諗咗好耐都唔知食乜好，想叫多D但係又食唔曬喔~~所以點咗D招牌菜~~朋友第一次食牛尾通，都俾佢嘅湯味吸引住，份量唔多唔少啱啱好。不過唔受得鹹嘅佢仲係覺得湯底偏鹹D。雲吞菜係我介紹佢哋食嘅。D雲吞大大隻，落足料，味道唔洗講，正到爆啦！！吞拿魚夾餅係朋友食嘅，不評論。但係我哋見到服務員一上菜，朋友就已經攞起咗一件食，仲話想encore，都知道味道如何喇。我想試多D食物，但係又想食牛尾湯，最后都係決定咗飲牛尾湯，冇上次整得咁鹹喇。飲牛尾湯送芝士豬扒夾餅作為午餐，啱啱好唔會太飽。豬扒一D都唔嚡，食到一半有芝士流出嚟，唔錯几好味！

我對紅豆冰有執著，呢到的紅豆一粒粒幾完整，有口感，啲​皮好滑冇渣，入口機乎即溶。咖哩香少辣，牛腩入味夠"林​＂。朱扒 a bit dry。咖喱角係signature dish, filling 好味，麵包皮太油。

地點唔難搵,就係大利來豬扒包果D街反方向行返出去, 飛能便度街入到去果陣都1點, 我地閒日去澳門, 估唔到佢都仲好多人, 差不多係滿座...我地都係搭桌先有位唔駛等JA叫左個飯, 都LUNCH MA, 個免牛都幾惹味, 唔同我地食開有汁個D免牛, 都幾好食,GOOD~仲叫左個馳名牛尾通, 都OK既, 不過少左D "送"好似淨食通粉咁. 不過佢D 牛尾應該唔係開罐頭, 因為真係食到有好多牛骨呀! HAHA真材實料既證明~~抵佢咁多人幫親~仲有一杯起晒沙既紅豆冰, 又多豆, 正!

之前到過澳門好幾次了, 也完全不認識喜蓮咖啡最近看到數位食友都介紹這裡的美食, 吸引了我來這裡芝士豬扒夾餅看餐牌不知道什麼是夾餅, 一問店員之下原來是飛碟夾餅外層烤得脆身, 裡面的豬扒薄身但也蠻入味的裡面還有不少的芝士, 溶化的芝士搭上豬扒的這個夾餅不錯吃牛尾湯公仔麵這是喜蓮的名物之一吧, 看到每桌幾乎都有這個麵湯頭有很濃的牛尾湯味道, 牛味蠻重的, 還有番茄西芹跟甘筍的味道在裡頭麵條蠻彈牙的, 也很能把湯頭掛在麵條上, 整個好好吃! 不過如果沒有那麼多碎骨就更好了窩蛋免治乾牛肉飯看到這裡牆上有一張窩蛋免治乾牛肉飯的圖片, 男友說應該會很好吃, 就叫了一碟試試說是窩蛋, 其實是太陽蛋, 放在飯跟免治乾牛肉上面牛肉炒得非常好吃! 乾身的免治牛肉加了黑椒跟洋蔥炒過, 整個非常香很惹味加上蛋黃一起配飯, 整個飯是沒有汁的但絕對夠味, 牛肉也很好下飯, 推介!就是因為這個窩蛋免治乾牛肉飯, 我們已經決定以後每次到澳門都要來喜蓮吃很出色的一家茶餐廳

周六一家過來濠江找吃的，一下船就跑了過來，皆因此店周日不營業，而且我們之後就要出澳門找吃，當然先來吃點輕食，當是今天的一頓早餐吧。是一所很平民的食店，門口有人在排隊等外賣，我們就長驅直入，不少的四人圓桌都是由單人，或是由二人食客所佔據，心裡暗想，莫非澳門人不流行搭枱？以為沒空桌了嗎？不！原來一個轉角上閣樓，就別有洞天，不過樓上的冷氣看來就不太夠強勁。綜合家人想吃的，及本人之前所做的功課，都很快知道是要點什麼吃的了，不過整個閣樓層，就只有一名店員負責，傳菜、點菜及抹枱也是她負責，我們要等上很久才到我們下單。先來豬扒包及雞扒包，豬仔包烘得暖暖的，外層微脆而不會太硬，入口都有一陣不錯的麥味，不過稍嫌包身是有點不夠鬆軟，看來始終麵包都是不夠新鮮，麵包是塗了點點的牛油，不過個人認為是可以塗多一點，皆因店家那塊豬扒都不是太過Juicy，雖然絕不是乾旱嚡口的貨色，肉質纖維還頗嫩，不過跟科記鬆腍有彈性的比，實在是差太遠了。雞扒包也是差不多了吧，麵包不夠新鮮，不夠軟腍，牛油味也頗薄，但是本人認為其雞扒確是嫩滑，肉質細緻，加上醃得夠入味，也有點肉汁，總的來說比起醋扒包更美味。另也點了兩個香口的炸物小吃，分

是日一條友專程乘船到這兒試牛尾湯通粉, 雞扒飽的, 有朋友介紹以及OP朋友的推介, 有的信心.是日時雨時晴, 有點飄忽, 找路期間都有點擔心會隨時遇上倒水式傾盆大雨. 幸好不消一會, 見到門口喇! 此鋪門口不是太突出, 若不是朋友介紹, 自己未必前來.一進門, 見已每檯坐了客, 唯有搭檯. 心想:估唔到條街冷清清但呢樹咁旺場.女店員十分眼明, 一見我看過餐單抬起頭, 便走前為我落單. 好! 先一個牛尾湯通粉.牛尾湯好有牛肉同蕃茄味. 另外, 牛尾好細粒, 師傅真係要不停手斬先可以斬到細細粒牛尾. 通粉配湯, 天作之合. Yummy yummy再有胃置, 嘻嘻! 可以叫雞扒飽喇. 店員提示開2, 重好啦.突然下起大雨來, 電視正重播天龍八部, "萬水千山..縱橫...." 竟覺得此店很有隱世高人feel, 哈哈 XDD5分鐘左右, 雞扒飽便出場喇! 要第1樣like係個飽, 好香好脆口, 熱騰騰的配合一件比佢大些少的雞扒. 雞扒係煎過, 仲保留了少少汁, 扒身不算太厚, 有雞皮. 唔食皮, 自己去皮啦. 但無因此而減分.一場大雨已過, 沒有留宿客棧, 書生繼續上路.

一行八人慕名而來, 可能食午飯時間都頗多人, 所以要到樓上坐, 叫左下列食物:牛尾湯通粉 >> 好味朱手菜 >> 好味紅豆冰 >> 屋企人: 紅豆唔大粒, 味道同人地d差唔多水餃 >> 好味朱扒包 >> 屋企人: 一般; 我: 包好食炸云吞 >> 好味咖哩牛脷飯 >> 咖哩好味, 牛脷太薄

從openrice看到有讚的紅豆冰, 當然要去試試看, 要找好喝的紅豆冰, 真的很難耶~我們11點多就去到了, 雖然樓下已經滿滿是人, 但應該時間還早, 還沒到午飯時間, 所以不用等就在樓下找到桌子坐下來了, 待應姐姐很快就幫我們下了單, 當然是跟足openrice的食評來點囉~ 我們點了紅豆冰, 這紅豆冰真的很讚, 很夠冰, 很滑, 紅豆很軟很粉口, 一入口就爛掉了, 真的現在看到照片還在回味呢~ 接著我們點了牛尾通, 湯頭是蠻香的, 但通粉... 不夠爽口, 有點太軟... 有點失望... 再來是吞拿魚角, 本來有點怕炸物會太油太膩, 還好有勇敢的點了, 這吞拿魚角真的炸得很香很脆, 還有不怕油, 就是碟上的白紙上不會滿滿是油, 這個真的要讚~一切開, 料子滿滿的~ 真的好好吃喔~

黎澳門2日竟然2日都有黎喜蓮第一日下午茶黎左食紅豆冰同埋咖哩角一如之前ge食家所講紅豆冰隻杯係雪過ged豆夠晒淋好耐未飲過咁好ge紅豆冰咖哩角反而有少少失望d餡比較少但味道唔錯有d洋蔥o係入面因為太想食多次個紅豆冰第二日brunch又去多次叫左牛尾通, 雞扒包同咖哩海鮮炒飯牛尾通個湯好濃好好味同埋都幾大兜雞扒包塊雞扒超大塊大概係舊包ge兩倍 @o@塊雞扒都好juicy亦好夠味咖哩海鮮炒飯好夠獲氣d飯炒到一粒粒唔會chi埋一舊下次黎澳門要encore!!

等一次行過來飛能便度街果然美食薈萃!!但今次是衝著紅豆冰而來的!!!!二話不說就踏入喜蓮午飯時間人頭湧湧...不過很快就安排好搭台坐紅豆冰超出色的招牌貨紅豆大粒，粉糯香甜!豆沙也很幼滑!冰粒不算多但夠凍!奶需是淡奶但風味絕佳!噢...愛上了~咖哩角香脆乾身~不油不膩!內餡咖哩香味十足但不辣!友人不好吞拿魚..但吃了還是說喜歡!午飯時間...也叫了碗麵食分享這裡的咖哩就是辛香十足!!!喜歡!麵質也彈牙好吃!友人不夠飽...追加了豬手撈粗聽他的食感也是讚絕的!!!有感其他食客喜歡點焗飯waha....未食完呢餐就想到下一餐要吃什麼了!!!但紅豆冰是必點的啦>w<