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电话号码
+853 63138153
营业时间
今日营业
12:00 - 19:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 19:00
公众假期
12:00 - 18:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
這一次,拋開了兩個小朋友,兩公婆拍住拖去遊澳門。兩個人既時間,當然去尋遍澳門的橫街小巷啦。這一次,我們就由南灣行去媽閣,穿過寧靜的西望洋山,穿過古色古香的鄭家大屋。在亞婆井前地的對面,我國發現了一間名叫《RaLa》 的雞蛋仔店。行埋去看看,原來這是一間純素 (vegan) 的小店啊。 純素的雞蛋仔同窩夫,咁特別同咁就意思,我們覺得,不得不試。我們,就是被這一個純素抹茶紅豆雞蛋仔吸引住了。35元一件,不算貴。沒有加雞蛋的雞蛋仔同窩夫又會是什麼味道呢? 在好奇同剛好我們需要食個下午茶既前題下,我們要了一份雞蛋仔同一份窩夫。純素抹茶紅豆雞蛋仔,是那天的雞蛋仔 special。沒有加入蛋同奶,出來的質感有少少不同,但不太影響味道。紅豆夠甜,而他們用作代替牛奶的,似乎是豆奶。所以,質感不同而味道雷同。說真,用心製作的雞蛋仔,是份外好食的。純素窩夫,食落有煉奶味啊。原來用的,是以椰奶製成的煉奶。口感係有少少差別既,但不細心食的話,係唔會覺得,用來做窩夫同雞蛋仔的麵粉,係沒有加蛋同奶的。窩夫內心除椰子味煉奶外,就是花生醬同糖,入口同樣的甜美可口,滿足。真的沒想過,原來傳統既港澳街頭小食,雞蛋仔同窩夫夾餅,可以變成 vegan。這真的是素食者之福啊。
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堯日位於阿婆井前地附近,周圍都係住宅小區。店舖入面環境比較細,只有一張短bar枱,當日仲有隻狗仔係枱下。純素原味夾餅 (MOP $35)超有驚喜,完全唔似係純素。質感同正常夾餅一樣,外表脆口,入面鬆軟。店員話煉奶都係佢哋自家製。純素軟雪糕-豆乳/ 咖啡味/ 混合單味: MOP $28/ 細 MOP $35/大混合: MOP $30/ 細 MOP $38/大豆乳味雪糕有加入豆腐製作,食落好香豆漿味。是日素湯 (MOP $25/ 碗)蓮藕綠豆素湯
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3年前去過印象深刻,今次再去發現已經搬左,現址在-處古老葡式舊城區,對面有石砌古老小路,聽說晚上很美經常都有人在打卡,輪近媽閣廟,從廟右邊小路一直上步行若8分鐘就到,奧門有很多特式小店都藏身於小路中,種類繁多,細心看看都各有特色,今次到達後第一眼看到門口比以前多了很多甜點,見到年青負責人仍然是親切友善,看得出食品都是用心制作,甜點精美,雞蛋仔、焦糖布丁撻、法式軟心朱古力蛋糕必食,以上全部純素其他地方已經好難找得到,茹素20年未試過食得咁滿足,下次到奧門-定再去。
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