船屋葡國餐廳

营业中

休息中

也不是特意要來這一家, 只是參觀完鄭家大屋, 順着斜路行落山就會見到船屋.一推入餐廳, waitress就面有難色, 說餐廳3時要休息, 但我問: 現在才2:30, 廚房還有出餐吧?等了一會, 我們就被安排位置坐下, 有時生意太好也會令人頭痛的 LATE LUNCH的好處是, 不用訂位, 也不用排長龍! 我們立即醫肚大行動: Sangria+熱麵包, good opening 八爪魚沙律+ 辣牛肚沙律, nice appetizer 八爪魚燉煮得夠腍, 加上蒜蓉及香料, 好味, BRISKET, 是牛腩? 但看似金錢肚, 微辣, 十分開胃 橄欖油蒜片煎鱈魚, wonderful main dish~伴菜的蔬菜加了橄欖油特別好吃, 馬鈴薯球整個煮得很稔很可口, 鱈魚應是薰過的, 所以有點乾身但更有嚼感, 連不愛吃魚的我都覺得好味!這裡的葡國菜, 跟西班牙菜很雷同, 或許因鄰近國家所致? 且這裡跟歐洲國家一樣, 沒有免費開水提供的. 我見隔壁枱客人走了, 但剩了大半瓶礦泉水, 便拿來喝, 反正見到他們也是倒在水杯喝的. 誠如碼頭的slogan都有教育:要愛護水資源, 珍惜用水呀!

一行4人諗住食餐好味晚餐,友人提議去船屋, 話好多好評, 我之前未去過都有興趣試下, 佢一早book左位7pm, 我去到佢地已經坐底左我地總共叫左4樣野食, 因為呢度無水供應, 於是叫左榨Sangria一齊飲1) Sangria - 紅酒加埋甜甜水果粒好易入口，亦無平時齋飲紅酒咁易醉2) 馬介休沙律 - 酸酸的馬介休加入洋蔥,莞茜,香料,橄欖油味道，幾開胃！3) 西班牙汁燴蜆 - 有好多蜆，食到最後仲有 4) 葡式燴海鮮飯 - 好足料，唔同一般燴海鮮飯，真係有一隻隻蝦，青口，帶子! 而且佢好似湯飯咁，d飯吸曬d汁，所以好好味！推介！5) 燴牛尾 - 好淋,好入味6) 木糠布丁 - 無乜特別

我LUNCH去冇BOOK 位....大約1 點.....都仲有好見位...可能係平日~我要推介海鮮飯!真係好味...豬肉炒蜆,D蜆好食.....但豬肉太多......原來佢係跟埋薯條.....有餐飽提供~我個日都冇叫野飲,,問左佢扲2杯暖水....兩人TOTAL:240 MOP

Recoomanded by the front desk @ the pointe 16 - We asked for authentic local Macau cusine and he said the locals usually head to this restaurant and it is only 10 minutes walking from Pointe 16. Not every dish is outstanding but you do get a taste of the local, and great service as well. The buns are perfect - crispy on the outside and soft in the inside and very important it is serve warm. We orderd both clams dishes and I thought both of them are very good - I personally prefer the spicy on

來到澳門朋友想吃葡國餐, 所以, 我建議去呢度試今日12:45到達媽閣廟,看雜誌介紹說要打電話訂位, 我們沒有訂檯,我們仍然去睇睇！見到門面沒有排隊人,等一陣,有人取消Booking,所以,有位！我地就揀左: 1) 西班牙汁燴蜆 - 味道較淡2) 紅腰豆牛尾 - 鹹鹹地3) 炒飯 - 一般飯送熱的豬仔包期待以久, 食物味道, 但貴左d.** 水, 係一支支樽裝 (要收茶錢)** 如果要去一定要訂位!!

早2日前已經響香港打定電話過去book位，放抵行李之後就立即飛的去船屋，時間剛剛好12:30到達，我地坐抵之後見到入坐率已經有1半，落完order之後就full哂啦~上網見到好評如潮，我同Cobi爸仲係鍾意食海鮮添，咁又點會錯過啵~聽聞個蜆同海鮮飯都幾出色，所以就叫左呢2樣黎試~脆豬仔包唔知點解，澳門啲脆豬仔包，真係好味D，外脆內軟，揸少少牛油已經非常好味﹗馬介休沙律落order時以為會有D沙律菜拌下碟啦，上枱之後打個突，成碗咸魚…anyway~我地都用左D豬仔包拌住一齊食，咸咸地啲馬介休，再用莞茜、洋蔥、蒜頭調味，再拌入橄欖油，口感頓時豐富起黎，不過就小食多滋味，如果唔拌住麵包一齊食就越食越咸，不過麵包會飽肚，如果係拌D沙律菜一齊食會好好多~橄欖油香蒜炒蜆響openrice知道呢到啲蜆十分出色，響西班牙炒蜆同橄欖油香蒜炒蜆之間，我地選擇左後者，因為西班牙炒蜆個汁較濃，同個葡式燴海鮮飯啲味道會有衝突，而且我之前煮過西班牙炒肉腸炒蜆比Cobi爸食(佢當然大讚啦)，所以我地選擇左後者囉。一上枱已經有陣陣啲蒜香飄過黎，再加上好多芫茜(我覺得太多)，食蜆啲同時記住用飽點埋D汁，太鮮味啦，如果就

小時候時常到澳門, 印象只有葡京、老虎機長大後到過澳門數次最難忘了中學時隨阿姨在氹仔第一次吃葡菜一道燴大蝦,一人一隻,好吃得大家用麵包蘸乾所有的汁自此,每次到澳門都一定要吃葡菜尋找回憶中的味道, 可是...到現在仍未找到即使是這間有名的葡菜餐廳...憑直覺去點菜,實驗証明, 都是吃大路的菜式為佳個人不太喜歡馬介休球, 於是點了馬介休沙律馬介休咸咸的,伴以洋蔥、莞茜、蒜頭和香料每樣食材的特別香味,使口感複雜, 滲出各種味道, 隱隱透出一絲黑醋味道小小的一盤, 二人吃有點膩, 加上個人雖然很愛生蒜,可是每次多吃都會肚子不適,所以淺嘗即止,味道是可以的,不過相信極少人會吃得慣男友很喜歡吃石斑, 所以雖明知牛較好吃也投其所好個人喜歡炭燒, 如果不叫此魚,我會點牛/羊鞍的可是沒石斑,改叫鱸魚, 男友覺得不錯, 我則不太好魚,但因炭燒處理令魚皮很香為了尋找記憶中的燴蝦, 不知當天的菜是用什麼汁煮成於是試一下咖喱中蝦, 結果挺失望, 不是當天那菜式而且食味與價格不相符一小盤不太濃稠的咖喱汁,跟一小碟白飯,十數隻去了殼小蝦,怎樣也談不上是中蝦,只是家常吃的小蝦仁,數隻是梅的,不太新鮮,汁味道是可以的,

這堆火係我哋一行13人送比呢間 "BAD SERIVES" 嘅船屋知去 "船屋" 食飯要 RESERVATION, 所以 14 / 7 / 2010 打長途電話訂檯 + 預訂 燒乳豬一隻 & 燒羊脾一隻 於18 / 7 / 2010, 下午 6:30 享用.......因"船屋"訂檯時講明遲一分鐘都唔會留檯, 所以我哋 6:15 分已到, 但一名waiter 說：員工正在用饍為由拒絕我們 13 人 在內等侯, 無辨法啦, 只好在外度步........... 但忽然個 waiter 鬼鬼祟祟地轉個頭就放咗11個客人入去, 個 waiter 還說 quick quick quick (因我哋一行13人, 一定有人包尾行, 所以聽到)終於 6:30 入到去, 點知 - 怪事就發生了.........一名葡藉waiter 話, 打過比我更話我願意由原本訂 6:30 改為 8:30 , INCREDIBLE + TERRIBLE (由於我們搭 11: 00 船返香港點會答應改8:30)個葡藉waiter 一味話 wait, wait , wait, 我哋等咗15分鐘左右, 個葡藉wai

記住要訂位!!!成日都full booking 嫁我地好彩,,,冇book到既本身,,,去到哎左佢好耐先比7點我地!!!d野食好好味^^ 服務員 超nice *3* 本身專登想叫佢個牛利,,但係佢已經冇哂lu!!!決定下次去一定要食到佢!!!^0^ 價錢ok,,,去到唔知食咩可以問下佢地,佢地會推介d撚手野比你!!!我地食完笑住走!!

今次加埋葡語菜名先BOOK左點黎食飯 最好BOOK枱啦 因為都幾FULL嫁.但入到去成幾分鐘先有人招呼我地坐低....今餐男人話事.麵包唔好食....1) Sopa de legumes 雜菜湯 Mixed vegetable soup 我初時以為係平時飲開個D紅湯 點知原來係用好多種菜煮既清湯 蕃茄既份量唔係特別多 所以湯都唔係紅色 多數蔬菜都係切粒同切絲 都用上唔少種類既蔬菜 加埋葡式香腸粒 幾好味2) Ameijoas " Bulhao Pato " 欖油香蒜炒鮮蜆 Clams " Bulhao Pato " style with garlic,coriander and oliver oil 又同我想像既唔1樣wo 我以為係好乾身個D炒蜆tim 1黎到蒜香味就已經好勁 再加上勁多既芫茜 香味真係好難忘記.... 我唔怕食咁飲左1啖明知油多過湯既汁 非常鮮味 蜆肉肥美又多 食清光!!!3) Arroz de marisco a portuguesa 葡式燴海鮮飯 Mixed deafood rice, port

澳門三天之旅的最後一餐終於可以試船屋啦!!之前成日係電視見到冇book位...12:15到達媽閣12:35入去..o岩o岩有位..遲一步都冇佢重叫我地14:00要交檯好彩冇聽老豆講12:45先入去食左,,豬仔包: 正常葡國餐廳水準,熱辣香脆,我見到好似有用微波爐定唔知焗爐翻熱豬耳沙律: 幾得意...但老豆話有D食唔慣...豬耳都係中式鹵水好味...葡式燴海鮮飯: 好似湯飯甘,,但食食下D飯都吸晒D汁,,好好味,,有2隻青口,,,一隻細蟹仔同好多好多好有味既蝦仔欖油蒜蓉煮蜆: 芫茜蒜蓉同蜆都好食,,個汁真係好正...唔會太咸,,但又好有味,,都有幾多蜆,,無咩點甩肉,,正不過如果要水, 要比錢買支裝水

一直以來, 都聽聞船屋的出品不錯, 只是每次到澳門都無緣一試。今次趁佛誕假期到澳門一趟, 不得不來一試這"百聞不如一試"的葡國菜。從酒店乘巴士到媽閣, 「船屋」座就落於巴士站旁, 不用四圍找。我們到達時差不多是中午12時15分, 走進餐廳, 侍應有禮貌的表示餐廳於12時30分才正式營業, 他還問我們有沒有訂位, 我們表示沒有, 他想了一想, 說還有一張枱剩下未被訂座, 不過是近門口的位置. 我想也不想, 立即告訴他沒問題, 門口便門口! 他問過我們姓名後, 便告訴我可於12時30分入座。15分鐘很快便過去, 我們入到餐廳, 已有四、五枱人客入座了。環顧四周, 所有枱的枱上都有客人名字的訂位便條, 我們雖然坐在比較近門口位置, 但其實真的算好好彩的了! 客人陸續抵達, 亦有不少像我們一樣沒有預先訂位的人叩門, 侍應都很有禮貌的告訴他們由於餐廳已經滿座, 故暫時未能安排入座, 如客人有意遲些再來, 可替客人先留下名字, 並告訴他們大約於何時可再回來。之前已聽聞這裡的蜆做得十分不俗, 故此蜆是非叫不可的了。我們選擇了橄欖焗蜆、烤牛仔肉及半榨sangria。侍應很快便奉上熱騰騰的麵包, 塗上牛

上網看見好評如潮, 加上本人是愛蜆之人當然不能不試!! 在Macau的第一餐便給了船屋一入到去D裝潢幾特別, 地方舒服乾淨, 抵讚招呼一般啦, 無受到咩唔好或者特別好既待遇同友人一共兩位叫左四人份量既食物, 本來想試下西班牙燴蜆但友人吃不了辣最後埋單每人百幾, 豪返餐無所謂啦最緊要好食 會再ENCORE!!!食飽飽去行大三巴, 一整天肚子裝不下別的東西了。

早一個星期打電話去book位食lunch,佢話要2:00pm先有位,ok無問題,後來先知完來2:00pm開始d食lunch人漸漸埋單,而且已經無乜人等位.所以如果大家唔介意食個late lunch,其實唔使打long d book位.燒葡國臘腸,咸咸油油的,凈食可能太咸,不過跟埋餐廳奉送的熱辣辣脆豬一齊食,嘩無得頂呀!炭燒牛仔肉,好香炭燒味,不過無咩牛肉味,可能佢仲係牛BB關係吧.但照計牛BB肉應該好嫩滑,唔知點解我切極都切唔開wor,結果要勞煩老公幫手切到一粒粒等我吉住食海鮮燴飯,果然名不虛傳,好多人叫,真係好味,湯汁充滿蝦味,香濃而不過咸,材料豐富,有4隻青口,好多蝦仔,蟹腳仔.不過其實有幾多都唔重要,因為凈係得d湯,食哂成鍋飯都唔係問題呀

吃完竹昇麵之後我地去左新葡京借廁所，點知友人唔止放低幾兩咁簡單，仲一時忍唔住手連輸幾口大大鑊﹗好在一個鐘之後又俾佢追番，鬆一口氣之下個肚又開始餓，就出發去媽閣既船屋食晚飯喇﹗好在有訂位，6:45pm已經全爆，岩岩留左張枱俾我地，坐低二話不說就係叫番jug sangria飲下先﹗Sangria溝得夠酒味，雖沒有法蘭度的濃郁，不過入口順喉亦多生果，不錯﹗工友開始攞佢0係新馬路0的戰利品出來玩，是一對對玉耳環，雖然明知係假野，不過百多蚊可買到心頭好，也相當開心﹗先來一個八爪魚沙律，八爪魚很多，配上大量洋蔥及芫茜，再加上橄欖油而成，八爪魚不知用了什麼來醃，醃到質感變哂，吃落口感像一舊瘦肉似的，完全沒有了那彈牙的質感，醃料是惹味但八爪魚變得怪怪的我就不太鍾意﹗餐包是硬豬包，微暖下相當香脆，加少少牛油十分好吃﹗西班牙煮蜆茄汁味濃，尋晚經林記的老闆教我地食貝殼要與汁同吃，連西班牙汁一啜之下果然醒神，難得是汁能吊出蜆的鮮味，蜆份量不少，值得一試﹗烤牛扒拼薯條，牛扒帶炭香及海鹽香，但奈何不夠厚切，牛味亦不濃，普通﹗最後要左個船屋椒鹽蝦，蝦殼炸得脆脆的，椒鹽亦十分入味，夠哂辣度，吃一隻要飲番半杯sangr