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2024-11-23
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在我的印象中,烟熏火腿总是咸得出奇。而这里的#葡萄牙烟熏火腿 令我眼前一亮,火腿不咸腻而且易于入口,可以作为开胃下酒的美味小吃。几乎在西餐中都必定会点的 #白酒忌廉煮蚬 ,以浓郁的奶油和白酒的香气烹煮后,蚬肉吸收浓郁的酱汁,让每一口都更加美味。 #烤乳猪配薯条及沙律 乳猪皮烤得金黄酥脆,肉质相当嫩滑,搭配具葡萄牙特式的香橙,完全不怕腻。还有炸至香脆可口的薯片,相当美味。 以大虾、鱿鱼和一整圈蚬肉围绕著的 #葡式白酒风味什锦海鲜扁面 ,色彩丰富之余,亦增添这道菜的层次感和口感。———————————————————————
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