【新店直擊】連荃灣人都未必知嘅2間隱蔽小店 40cm八爪魚串x厚pancake(有片)
2017-01-05

講起荃灣有咩食,通常都會諗起路德圍或者嗰幾個連環商場嘅小食店,之但係呢兩個月開咗兩間小店,賣嘅嘢食都好吸引呀!一間有串成40厘米長嘅深海八爪魚串,一間就有香港人大愛嘅厚身pancake!但佢哋嘅位置都唔係太起眼,唔係特登行過都未必發現到,分分鐘連荃灣人都未必知道㗎。

40cm八爪魚串   Gourmet Tasty

呢間小店開喺荃豐中心地下,基本上成層大部分嘅舖位都係賣電腦同電話嘢,邊諗得到喺電梯轉角會有間設計到成架美食車,舖面又有日本小店feel嘅食店吖,仲有4個位可以坐低食。

唔使問,全間舖最吸引亦最呃like嘅一定係40厘米長嘅深海八爪魚串!就咁聽都覺得勁,拎上手先至震撼,條魷魚鬚長到呢!即叫即燒,燒到咁上下再搽埋自家調製嘅醬汁,鹹中帶甜,仲有些少酸酸地,味道係幾豐富嘅。嚟自日本深海嘅八爪魚肉亦都相當彈牙,又唔韌,係食得麻煩少少啦,太大串喇。

另外仲有其他小食好似鵝肝多士、爆cheese帆立貝、爆cheese雞扒之類,仲有個澳洲和牛漢堡添。漢堡同樣都係即叫即製,睇住老闆娘將塊和牛漢堡反幾反,再烘一烘底面嘅包,夾埋青瓜、蕃茄同芝士就食得。芝士雖然未至於拉到絲,但都有熱溶效果嘅,不過塊和牛漢堡就略嫌唔多夠牛味喇。

地址:荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA20-21號舖

兩層厚pancake   Aroma Dessert Cafe

至於要喺日本同尖咀排晒隊先食到嘅厚pancake,荃灣呢間行文青風嘅甜品舖都有。入到去裝修幾靚,仲有好多公仔擺設。講返件厚pancake,兩層高,有幾款味揀,呢隻焦糖蘋果就偏甜得嚟又酸酸地,建議可以試埋其他味。而個pancake嘅質感比較似蛋糕,實咗少少,冇想像中咁鬆軟,可能令pancake迷有啲失望。

不過佢嘅心太軟做得唔錯,雖然上枱嗰陣見到勁大隻碟但個心太軟勁細係會O咗嘴同突咗眼,但係一嗶落去,流心度勁高呀。同埋,必須要講,其中一款味係焙茶心太軟呀!出面好少食到,焙茶味甘香濃得嚟又唔會太澀,但就顯得側邊嘅綠茶雪糕相對較淡口。

地址:荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖


文、相:Kar



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