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還沒傍晚,眼皮就開始下垂,代表睡意濃濃的冬天終於要到了。在這樣冷吱吱的氣溫下讓人好想喝一杯溫暖的飲品,如果能再來點甜甜的滋味那就更幸福無比呀~那就動手泡一杯熱朱古力感受一下冬日限定的甜蜜吧!
享受一個人的時光:蔓越莓熱朱古力
份量:1 人份
製作時間:8 分鐘
❄ 準備材料:
1 杯牛奶
½ 杯切碎的巧克力碎片
2 茶匙蔓越莓醬
1 茶匙雲呢拿油
鮮奶油
☞ 烹煮步驟:
1. 用中火加熱牛奶。
2. 將巧克力碎片加入牛奶中攪拌,直到巧克力融化為止。
3. 加入蔓越莓醬和香草精攪拌均勻。
4. 擠上鮮奶油、並灑上剩餘的巧克力碎片裝飾就完成囉~
擁抱兩個人的甜蜜:麥芽糖熱可可
份量:2 人份
製作時間:15 分鐘
❄ 準備材料:
2 杯牛奶
2½ 茶匙砂糖
120 公克的朱古力碎
½ 茶匙雲呢拿油
¼ 杯麥芽牛奶粉
¼ 杯麥芽糖碎片
鮮奶油(whipping cream)
巧克力糖漿
☞ 烹煮步驟:
1. 將牛奶、砂糖倒入平底鍋用中火加熱。
2. 關火後加入朱古力、雲呢拿油、麥芽牛奶粉攪拌,持續攪拌直到朱古力完全融化。
3. 將煮好的熱朱古力倒入杯中,用鮮奶油、麥芽糖裝飾。
4. 最後擠上朱古力糖漿,就完成好喝的麥芽糖朱古力囉!
分享好朋友的快樂:薑餅人熱朱古力
份量:4 人份
製作時間:15 分鐘
❄ 準備材料:
4 杯牛奶
½ 杯朱古力粉
¼ 杯紅砂糖
¼ 杯白糖
½ 茶匙肉桂粉
½ 茶匙薑粉
½ 茶匙 雲呢拿油
¼ 茶匙海鹽
鮮奶油
薑餅人餅乾
☞ 烹煮步驟:
1. 將牛奶倒入平底鍋內,開小火慢慢加熱。
2. 將朱古力粉、紅砂糖、白糖、肉桂粉、薑粉、雲呢拿油倒入小碗中混合均勻。
3. 牛奶加熱完成後,加入步驟 2 的香料一起攪拌。
4. 將煮好的熱朱古力倒入杯中,擠上鮮奶油再灑點肉桂粉裝飾。
5. 最後放上可愛的薑餅人就完成囉~
文章來源:Pinkoi
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