縱然吃到很飽，嗜甜的人總會說：吃甜品是用另一個胃的！日前一眾OpenRice會員就挑戰甜胃的極限，到新派甜品店甜之迷一次過品嚐十多款甜品，亦在廚師指導下親手炮製焗蘋果麵包布甸，交流吃甜的心得。
如果西餐有五六七道菜已叫做豐富的話，當日在甜之迷舉行的「至Sweet甜品試食會」就可稱為甜品盛宴了，因為12款甜品及3款小食輪流登場，令一眾愛甜品的參加會員甚為雀躍。和吃正餐的道理一樣，開始時先品嚐味道比較清淡的──木糠豆腐布甸。給胃部熱身後，就做一做手部運動，由甜品店廚師之一光叔示範製作焗蘋果麵包布甸的步驟，然後參加者就跟著落手做，雖然材料已預先準備，但份量手勢人人不同，結果做出來的布甸都有個人特色。
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是次試食之甜品中、西式及自創款式都有，包括軟滑彈身的木糠豆腐布甸、以Shooter杯盛載三款口味果汁的旋轉樂園、冰凍入心的香檳葡萄沙冰、士多啤梨乳酸、以高纖蒟蒻製成的甘露柚子果凍、有流心效果的朱古力湯丸配玫瑰甘露、結合中西甜品意念的流心芝麻梳乎厘、Cappuccino梳乎厘、法式燉蛋、用北海道牛奶炮製的椰皇燉雪蛤、用金枕頭製餡的榴槤腸粉，以及份量十足的朱古力雪糕批。
為了平衡味覺，店方亦供應香蕉朱古力飛碟、花生醬玉米飛碟及泡菜春卷間場。
甜品店有5位年資20年以上的甜品師傅坐鎮，加上選用Valrhona朱古力、北海道牛奶及法國忌廉等食材炮製，出品質素令人滿意，尤其會員讚賞椰皇燉雪蛤夠滑溜、甘露柚子果凍味道好又健康、榴槤腸粉啖啖榴槤味道夠濃郁。會員有讚賞亦有意見表達，包括Cappuccino梳乎厘的Cappuccino味道未能突出，稍嫌單調；法式燉蛋凍食效果不理想，建議改做熱食版；而花生醬玉米飛碟的花生醬味道有點膩，品嚐過多款甜品後才試就顯得失色了。
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嚐盡十多款甜品後，甜品盛宴完滿結束，單是吃甜品都要捧著肚子離開！席間會員分享不少吃甜的經驗和推介，大家不妨留意一下他們的食評吧！
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會員食後感
Nana 6一6：當時試食品種非常多，其中有幾款是水準之作，如果只能選一款，我會推介<椰皇燉雪蛤>，以北海道3.6牛奶燉雪蛤，奶味香濃質地滑溜，也帶點椰子清香，甜而不膩，感覺十分驚喜！Cappuccino梳乎厘則不欣賞，因為不能突出Cappuccino味道，第一個感覺得個甜字，無層次感可言，建議可以薑味取代相信更受歡迎。
mmlee168：最喜愛的甜品是柚子果凍，一來健康，因為纖維豐富，而柚子又好吃。飲品我就喜歡那旋轉樂園，賣相特別，有輪盤的感覺，而且自己很喜歡那石榴，士多啤梨的味道，當然楊枝甘露也很正。只不過那些飛碟就可以刪掉，因為很多人也不覺得需要試吃。
poohadaa：店舖環境舒適，店員招呼周到，有賓至如歸的感覺，感覺到店舖對顧客的熱誠態度。甜品款式多樣化，而且份量十足，很驚喜的一次試食，最愛榴槤腸粉外層滑溜內裡甘香，一吃難忘。各款甜品大致都很好，只是花生醬飛碟太漏，又欠新意。
Irene盈：我最喜愛的甜品是木糠豆腐布甸，感覺很清新，很新穎，是我首選選擇甜品之一，也可以真的可以說服人，甜品不一定是甜才是甜品，清清淡淡也是現代最時尚的甜品；而流心芝蔴梳乎厘把最甜的芝麻放到最底部，感覺上把最底部的梳乎厘甜上加甜，其實簡簡單單梳乎厘或像Cappuccino味梳乎厘融合在一起已經可以了。
wateryung：椰皇燉雪蛤是我最喜愛的，因為這款甜品不是每個地方都能做得好，他們選用了北海道牛奶去代替一般的鮮奶去燉雪蛤，令整個甜品的香味都提升了不少，價錢不貴已不在話下，雪蛤的份量也絕對不欺場。不是說不好吃，朱古力湯丸這個構思真的是前所未有，但感覺上覺得朱古力湯丸和玫瑰露的味道不太合，入口兩者的味道完全是分開的，沒有相輔相成的感覺。
部份會員試食後食評
【GIRAFFE】：甜之迷Sweetacy至Sweet甜品試食及製作班
nicole717：至Sweet甜品試食及製作班
小YAN子：超滿足的至Sweet甜品試食及製作班