一遊

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有朋友推介呢間樓上居酒屋，唔單止環境舒服，食物質素都好高，木同竹作裝飾風格，好似置身喺京都日式庭園一樣，燈光柔和，好啱一班朋友嚟食吓嘢聚會刺身5点盛+時令刺身入面有象拔蚌、北海道海膽、魚生、吞拿魚，生蝦、帶子等，樣樣都好新鮮鮮甜，好食😋八爪魚沙律第一次試呢道菜式，有驚喜八爪魚分量都幾多，配埋調咗味嘅蕃茄粒粒、洋蔥同橄欖油，酸酸甜甜好開胃🤤上湯揚豆腐日本豆腐真係好滑，仲有啲日式醬汁撈埋嚟食，好香芝士厚燒玉子每次去居酒屋都想叫個玉子燒店員會幫手切開，一切入面嘅芝士流心就流晒出嚟，玉子唔會煮得太老，配埋芝士就更好食，必點～海膽炒飯呢個海膽炒飯不得了🤫啲海膽份量！成座山咁😆配理吞拿魚蓉食不得了👍🏻串物（燒牛舌、燒魷魚骨、燒新鮮鰻魚、燒免治雞肉串）呢度嘅串燒都出名，點咗幾款嚟食，款款都燒得好好，尤其燒免治雞肉串，好juicy，再配埋雞蛋汁就更好食豚肉野菜石頭湯凍凍地叫咗個湯，成身即刻暖哂，入面有濃濃嘅豚肉味，好香好濃每道菜式都做得好好，質素好高，朋友都話會再嚟食👍🏻

周末要食好野，今晚去左尖沙咀諾士佛臺既一遊食日本野，非常期待！呢度似乎主打日式燒物，主餐牌有厚燒玉子，沙律，串燒，小食，刺身，壽司，飯，意粉，湯，飲品等等。第一次黎，叫左幾款小食，1款沙律同兩款時令菜式試吓。八爪魚沙律 $88 另加一八爪魚沙律賣相色彩繽紛。八爪魚一客六塊，好稔，上面灑上香醋汁，撈埋碎番茄，洋蔥同京蔥一齊食，好清新開胃。香炸芝士  $68 另加一香炸芝士一客四件，炸得外脆內煙韌，芝士鹹香，仲有少少香草喺入面，味道唔錯。蟹肉忌廉 $68 另加一蟹肉忌廉一客四件，炸得酥脆辣口，入面忌廉夠多，滑溜非常，仲有粒粒粟米粒。伴碟有新鮮沙律菜，加左少少果味沙律醬，仲有沙律醬伴碟。上湯揚豆腐 $45 另加一豆腐一大件，炸得外皮薄脆而入面滑溜，上面加左木魚碎同灑上蔥花，個汁似鰹魚汁，可以幫手降温。香菇煎比目魚 $150 另加一比目魚一大一細，煎到皮肉皆脆，好香口，個汁又甜甜哋，好正，係有骨啫。魚上面至少有三種菇同黃帝菜。呢款菜式係時令，唔喺主餐牌。雜錦壽司 $198 另加一呢款菜式都係時令。雜錦壽司六件，有赤身，柚子漬立魚，三文魚，白身魚，明太子赤目鯛，帶子。雖然非厚切，刺身都鮮甜好味，

🌸尖沙咀美食🌸一遊🎏尖沙咀一帶有各式各樣的餐廳美食，今天相約了好友到位於尖沙咀一間彷如置身於日本的和風料理-「一遊」享用晚餐❗餐廳鋪面非常寬敞舒適❗餐廳裝修優雅，甚有日本風情，餐廳還有精緻的日系精品擺設如日本風情掛畫。餐廳燈光柔和，相當有情調❗️而且服務員的殷勤有禮❗我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟雜錦壽司盛豪華的新鮮手作雜錦壽身盛，有帆立貝、三文魚及鯛魚等手作壽司，當中更有吞拿魚及三文魚拼帆立貝的卷物，味道相當搭配。每件壽司十分鮮味，粒粒壽司飯香軟可口、刺身入口即溶。是十分高質的壽司盛❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕⭕️2️⃣🌟海鮮茶壼湯海鮮茶壼湯以茶壹盛載香甜可口的海鮮上湯，海鮮配料豐富，有蜆肉、香菇及帶子等海鮮，上湯味道清甜可口，充滿海鮮的清甜鮮味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟上湯揚豆腐上湯揚豆府配搭木魚，上湯清甜，揚豆腐外脆內軟，質地香滑，而且相當入味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕賣相指數：⭕⭕⭕⭕️4️⃣🌟芝士厚玉子是餐廳的王牌菜式，香滑軟淋的厚燒玉子夾著香濃的芝士，口感有層次而味道亦相當滋味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕賣相指數：⭕⭕⭕⭕️5️⃣🌟揚海苔芝士海膽卷炸海苔包裏著香濃芝士及鮮味