Pentola (大埔藝術中心)

營業中

休息中

第一次到這裏用餐. 各樣味道做得很好. 所有菜式用心制作. 價錢算合理.   訂好位. 不用等.  非常推介特別推介菜式 :炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 - 封門柳熟度剛好, 很軟熟前菜也很特別,  味道豐富餐前湯 - 南瓜湯也很好味,  TISUMISU - 味道剛好 乳豬就相對爭少少, 偏肥.  皮脆. 有一點咸. 少咸一點更好. 

大埔藝術中心位於大埔安邦路，由前大埔官立中學改裝而成，於2019年投入服務。 藝術中心的藝術工作室有不同的表演藝術團體及各種創意藝術工作者進駐🎨🎼🎭而除了藝術愛好者，美食愛好者也應該前來造訪😋😍 因為原來在藝術中心內隱藏著一間環境氣氛一流又十分高質素的西餐廳—Pentola晚市二人套餐份量充足，包括2個餐湯+3款前菜+2款主菜+2杯飲品🥤🍸＜前菜＞✦白鯷魚茄子蓉多士 (Bruschetta with Eggplant Puree) ✦以橄欖油烹調的白鯷魚、茄子蓉脆身，配以焗得脆身爽口的酸種多士🧀十分特別惹味。✦地中海風味烤多春魚 (Roasted Capelin in Mediterranean Style) ✦多春魚配上橄欖油烤焗，令多春魚保持油潤的口感。🐟✦意大利風乾火腿拼盤 (Italian Cold Cut Platter) ✦拼盤內有24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿等，撘配新鮮水果，是十分開胃的餐前菜🥓🍇＜主菜＞✦炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 (Grilled Angus Hanger with French Fries) ✦炭烤安格斯封門柳是必點的招牌菜之一🐮看照片的顏色

位置超方便，就喺大埔超級城對面。餐廳嘅環境勁舒服，地方好闊落，而且燈光柔和，幾有情調而且氣氛好好💕晚市二人套餐($398) for 兩餐湯＋三前菜+兩主菜＋兩飲品 好抵食呀😝Soup of the Day:🍅今次餐湯係tomato soup，羅宋湯味幾濃郁，真係好開胃✨Appetisers:⭐️ 白鯷魚茄子蓉多士（2件）🐟前菜做到好似西班牙tapas 咁正😍 白鯷魚肉質柔軟，經醃製嘅鹹味加上微辣嘅調味粉，瞬間喚醒味蕾✨下層嘅茄子蓉好creamy，配上酥脆酸種多士，口感唔錯 👍🏻⭐️ 地中海風味烤多春魚（2件）🐟多春魚有驚喜！ 用意大利番茜、塔買斯卡橄欖油烤焗嘅多春魚外脆內嫩，配上烤蒜片嘅香味真係無得輸。加幾滴青檸汁，令豐富嘅口感加添一份清新✨⭐️ 意大利風乾火腿拼盤24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿，配搭提子，火腿嘅鹹香味好開胃。Main:⭐️ 新鮮波士頓龍蝦意粉 （+$100) 🦞用上新鮮嘅波士頓龍蝦、櫻桃番茄、羅勒、蒜片去烹調，龍蝦肉質嫩滑鮮甜，調味超香👍🏻 手工意粉都好出色⭐️ 炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條（+$90) 🥩炭烤牛嘅香味係我嘅最愛！安格斯封門柳肉質好細嫩，非常易入口。炭燒嘅

走到由學校改建而成嘅大埔藝術中心，感受一下藝術氣息，順道揾間餐廳晚餐。相隔對面嘅大埔超級城都只係一條街，食肆林立，照常理都會走過去揾食，但原來呢度有間幾隱世又大間嘅意式西餐廳。「Pentola」環境寬敞，樓底高，工業風設計，loft吊燈，黑色金屬半開放式廚房，紅磚同水泥間隔鋪成牆身，配泥黃色布椅，粗獷又帶點溫馨氛圍。一坐低先奉上意大利Focaccia麵包配橄欖油同黑醋。店員親切有禮，細心為我哋介紹，晚市二人套餐已包2碗餐湯、3款前菜、2款主菜、2杯茶或可樂，可升級飲品及加配甜品，加$98更可無限暢飲，性價比高。𝑺𝒆𝒕 𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒇𝒐𝒓 𝟐 $398𝑆𝑜𝑢𝑝 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑎𝑦⊛ 番茄濃湯啖啖番茄蓉，好似飲緊成個番茄咁，番茄味濃郁，鍾意佢酸酸哋，撒上餐廳自家製嘅香草。𝐴𝑝𝑝𝑒𝑡𝑖𝑧𝑒𝑟⊛ 白鯷魚茄子蓉多士 (2件)係冷盤，一入口都幾有驚喜，白鯷魚醃得鹹香，茄子蓉軟綿綿好fresh，配脆多士一齊食，口味層次豐富。⊛ 地中海風味烤多春魚 (2件)首次食呢種煮法幾有新鮮感，烤多春魚保持到原汁原味，肉質濕潤，配酸豆、塔賈斯卡橄欖，意大利番茜、滲出橄欖油香，加少少青檸汁提味，真係feel到地

朋友搬屋的大工程終於大致完成，可以一齊食下飯，為了方便朋友，特地去大埔市中心找了一間西餐廳，聚一聚。我們選擇了晚市二人套餐（$398）包括了兩碗餐湯、三款前菜、二款主菜及兩杯是日精選茶。今日的餐湯是西蘭花忌廉湯，天氣凍飲有種暖身的感覺。是日精選茶是桂花茶(選擇了一熱一凍），一上枱已經有陣陣的桂花香。前菜有三款，分別是白鯷魚茄子蓉多士、地中海風味烤多春魚、及意大利風乾火腿拼盤。白鯷魚茄子蓉多士脆身的多士上面有茄子蓉同白鯷魚，表面有微辣調味粉令整體味道更惹味，味道特別又有驚喜，個人最喜歡呢款前菜。地中海風味烤多春魚烤焗完的多春魚加上橄欖油、蒜片及辣椒，有多重風味。意大利風乾火腿拼盤朋友最喜歡呢款前菜，拼盤有巴馬火腿、莎樂美火腿配搭提子，香甜的提子令到火腿的鹹香及油香更出色，味道不錯。炭烤安格斯封門柳配燒汁及薯條 +$90封門柳熟度剛剛好，有炭燒香氣，外脆內嫩，中間是令人食指大動的顏色。伴碟的薯條炸至金黃色，香脆好味。新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100肉質鮮甜的開邊龍蝦肉預先起了，方便食客進食，很貼心。龍蝦汁意粉味道濃厚但不會過咸，軟硬剛剛好的幼身意粉均勻沾上醬汁，啖啖滿足。Tiramisu +

好耐都冇去大埔食嘢啦！今次我哋選擇咗「Pentola」食嘢，因為見到佢個龍蝦意粉好吸引，而且又有dinner set俾我哋揀，覺得幾抵，咁就食吓啦！店內裝潢幾靚，又坐得舒服，好滿意呀！二人餐 $398蘑菇湯好香濃嘅蘑菇味，好好飲。白鯷魚茄子容多士茄子味比較濃，多士脆既，魚少少腥。地中海風味烤多春魚煮得好香，好好味🤤意大利風乾火腿拼盤火腿少少咸好好食，加上提子及好香嘅蜜糖，加哂分，呢個配搭超好味🤤炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90肉質好淋，牛味濃，可惜醬汁太少，薯條好食新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100龍蝦起好哂肉，食得好方便，肉質彈牙鮮甜，意粉軟硬適中，調味夠濃，好食百香果茶好香好濃百香果味嘅茶，原來幾好飲奶凍配百香果醬 +$38奶凍好香牛奶味，配搭百香果醬都幾好食，唔會好滯

因為一直有朋友介紹🗣,所以呢日去咗大埔藝術中心嘅Pentola🎨~佢嘅二人晚餐幾抵,大約400蚊~會有餐湯,三款前菜,兩款主食同埋飲品~不過部份主菜同埋飲品要加錢先可以轉配💰~我自己本身幾鍾意食朝鮮薊,覺得有食筍尖嘅感覺~沙律菜好新鮮,份量足🥗~我喜歡白鯷魚鹹鹹地又酸酸地🐟~配埋茄子蓉獨有嘅香味🍆,簡單又開胃~另外有個地中海風味烤多春魚~橄欖油味好香,加埋少少檸檬汁好清新🍋~第三個前菜係意大利風乾火腿拼盤🍖~鹹鹹香香,不過份量有啲少~個炭烤安格斯封門柳要加90蚊~但真係好嫩滑🐮,炭烤味道好香🔥~而且中間仲係好靚嘅粉紅色,肉味濃郁💗~仲配有脆卜卜嘅薯條同少量沙律菜~如果啲菜都可以加啲dressing會比較好~好多人都有點呢個新鮮波士頓龍蝦意粉,套餐加配加100蚊~但個龍蝦真係幾吸睛🦞~加埋大大隻龍鉗,已經去咗殼好方便食~蝦頭仲要好多膏添😋!如果你喜歡有咬口嘅意粉,呢個就啱晒🍝~跟餐仲有埋飲品,我飲嘅柚子烏龍茶好香茶味~想食甜品就可以加38蚊加配奶凍或者tiramisu🍰~整體味道都好好,而且氣氛唔錯,好多人都喺度慶生呢🎂~

好日都不入去大埔，為的就是要試一試這間西餐廳～泊車可以去旁邊的大埔超級城，頭1小時免費泊車哦！平日夜晚來到，剛好人流不算多，基本上可以隨意打卡～二人餐價錢不到$400 ，以西餐來說幾抵食，很適合有選擇困難的我們🤣廚師精選餐湯當晚是南瓜湯，南瓜榕很足料，湯偏「傑」身～白鯷魚茄子蓉多士多士焗得很香脆！白鯷魚和茄子蓉很夾，完全沒有腥味。意大利風乾火腿拼盤兩款不同的風乾火腿，不算咸～提子大粒又多汁地中海風味烤多春魚雖然賣相有微妙🤣（很大個盤但只有兩條多春魚）但烤得很好吃！蒜片都烤得很有風味炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90有很重的炭燒味，不過有少少牛柳邊過燶。肉質都算嫩，箍住牙吃也很OK。薯條炸得剛剛好，脆卜卜的。新鮮波士蝢龍蝦意粉 +$100龍蝦肉飽滿彈牙，手工意粉比想像中出色，口感偏挺身爽口，龍蝦汁幾入味，意粉份量亦偏多。提拉米蘇甜品很出色呢！手指餅有勁香濃咖啡味，tiramisu都幾香滑～如果可以一人一杯就更好。有揸車就不點酒精了，要了兩杯Mocktail Chill 下😆Mystical Rosa $88造型100分，有一朵大大的冰制紅玫瑰花🌹拍照要快手，因為很快會溶到變成圓形🤣味道

呢間餐廳由前身中學變為藝術中心，主打手工意粉、特色主菜同創意雞尾酒🍝👫🏻晚市二人套餐($396)💗廚師精選餐湯南瓜薯仔湯Creamy濃滑🥔💗白鯷魚茄子蓉多士香脆多士配上白鯷魚同茄子蓉，配搭較特別，但唔太接受到白鯷魚咁濃嘅魚味🍆💗意大利風乾火腿拼盤當中有巴馬火腿同沙樂美腸，鹹鹹香香，配埋新鮮提子食，多添一份清爽🍖💗地中海風味烤多春魚多春魚烤得啱啱好，肉質嫩滑，食落滿滿脆卜卜魚春🐟💗炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 (+$90)封門柳煎到啱啱好五成熟，呈粉嫩色澤，入口軟嫩Juicy，肉味濃厚，炭燒味好出，搭埋燒汁🥩伴碟仲有薯條，炸得金黃香脆🍟💗新鮮波士頓龍蝦意粉 (+$100)手工意粉較扁身有咬口，用蝦湯、車厘茄、羅勒煮成醬汁，清酸開胃🍅配上足半隻新鮮波士頓龍蝦，龍蝦肉同龍蝦鉗肉厚又鮮甜🦞💗奶凍配百香果醬意大利奶凍Creamy 重奶味，入口即溶 ，配埋微酸嘅百香果醬🍮

遠遠走到大埔吃意麵？皆因聽說 Pentola 手工意粉做得唔錯，而且價錢相宜，另一誘因是實在若干年沒有踏足大埔了，好奇心驅使下走走看看。 原來 Pentola 座落的大埔藝術中心從前是一所學校，建築原貌保留，現在亦以教室為主，唯地下層設置餐廳及書店各一及擺放了藝術品。 返回正題，Pentola 餐廳以傳統的紅磚設計作主調，以繽紛色彩及圖案，感覺簡約優美、舒適愉快。 Lemon Meringue Pie此情此景不得不輕鬆一下，先來一杯雞尾酒 Lemon Meringue Pie，香料冧酒、新鮮檸檬汁、焦糖糖漿及蛋白的混合。 賣相漂亮，白色的泡沫面層洋溢著焦糖雲呢拿之香，入口是檸檬混合酒之味道，清甜易入口。二人套餐價錢非常親民，$396/2位。 餐前麵包紙袋載着兩塊意大利包，簡單配備黑醋. 大蒜薯仔湯沒有加進忌廉如一般西湯濃密的口感，清清地的又是另一種感受，不過不失！ 白鰻魚茄子蓉多士意大利風乾火腿拼盤地中海風味烤多春魚三款西班牙式小食，幾好。 意大利烤豬腩卷 +$70亮點在主菜，喜出望外，見賞相已知豐腴香脆，入口果然係個皮脆卜卜的，非常酥脆。 因為肥美，肉質嫩滑，肉汁豐富。  新鮮波士頓

週末特意走到原址為大埔官立中學的藝術中心作偽文青當中的藝術餐廳由UCR幕後團隊主理，主打手工意粉及調酒運用舊校獨有的連排橫窗加上紅磚牆及方正間隔，打造出懷舊學院風晚市二人套餐$396兩位！共有二人用餐湯、三款前菜、每人一主菜及一份甜品廚師精選餐湯為粟米忌廉湯，口感綿滑，濃郁香甜白鯷魚茄子蓉多士以橄欖油調味細緻，酸種多士烘得香脆意大利風乾火腿拼盤有24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿及新鮮水果地中海風味烤多春魚，濃郁的橄欖味還帶著魚的鮮味主菜加$90可升級作炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條！封門柳肉質軟嫩加$100更可享新鮮波士頓龍蝦意粉！意粉彈牙而且重蛋重麥香酒品搭配Levorato Primitivo IGT紅酒口感柔順，酒體優雅甜品奶凍配百香果醬震騰騰，奶香及酸香出奇地搭配，清爽味蕾無酒精雞尾酒Mystical Rosa賣相粉色夢幻，果味香濃