Okapi (已結業)

很久没來赫德道這邊食飯。今次在朋友提議下，來到Okapi預祝聖誕。 赫德道的門牌有點奇怪⋯⋯我倆找了好一陣子才來到這個消失的8號。其實就在百樂門旁邊。 甫進門，像走到歐洲的西餐廳。裝修、擺設都充滿古典氣色。周中的7點多，餐廳已8-9成滿。而且還有live music，環境非常舒適。 看看餐牌，價錢豐儉由人。套餐價錢$2xx起，主餐牌由$1xx起，還可加錢轉套餐，選擇多得令我們眼花瞭亂 XD話明是預祝聖誕，當然要食得豐富點。我們點了個火山板燒頂級雜扒配紅酒燒汁餐($438) + 野菌龍蝦闊麵餐 ($258)。 左: 干邑龍蝦湯 - ★★★★☆右: 意式雜菜湯 - ★★★★☆  先來個湯暖一暖胃。 干邑龍蝦湯非常香濃，與淡淡干邑酒味配搭剛好，餘韻齒頰留香。若能再幼滑點，定更滋味。 是日餐湯意式雜菜湯也絕不馬虎。用料豐富，味道濃郁，為我們的聖誕大餐來個好開始。 特選沙律配煙三文魚 - ★★★☆☆  沙律菜很新鮮、爽脆，帶點鮮甜味。煙三文魚鹹味適中，但肉質略有點硬。 鮑魚紅酒蘋果沙律 - ★★★★☆  這個餐果然貴得有道理，除了龍蝦湯外，還配這個滋味沙律。凍鮑魚夠彈牙，與紅酒蘋果的味道配

有樂手彈奏著結他，有悠和的燈光，充滿浪漫氣氛，最適合情侶拍拖又或什麼紀念日慶祝的好地方。翻看餐牌，價錢並不是想像中貴，還有套餐可選擇，當然符合懶人的我。在浪漫氣氛下，淺嚐一杯是不可決少。色澤通透，果味濃厚，順滑容易入口。煙肉蒜茸焗新鮮靑口青口嫩滑，配以煙肉粒非常惹味，那油脂浸入青口，滋味喔！干邑龍蝦湯有著濃郁的海鮮味，相信餚製材料和時間不少，味道極之豐富。但調味方面略為鹹了一點點。香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉鵝肝煎得外脆內軟，最重要沒有臊味，有入口即化的口感。意粉軟硬度適中，每條都充滿著濃稠的忌廉汁。忌廉汁又散發出蟹肉的鮮味，停不了口。值得推介。烤西班牙極黑豬扒七成熟剛好，肉質軟腍不寡口，美味多汁。檸檬慕絲疍糕微微的酸可減輕肉類的飽滯感。質感亦相當幼滑。Cappuccino味道驟為淡了點，沒有甘香的口感。完美的一頓晚餐，飽足又滿足.....！

好耐冇試過兩公婆撐枱腳，今日老公帶咗我黎尖沙咀，話要俾個驚喜我。原來佢帶我黎okapi燭光晚餐，唔講都唔知有呢間餐廳，又幾靚喎。餐廳內燈光昏暗，響著音樂，感覺好舒適，一坐低店員就為我哋點上蠟燭，枱面的擺設亦有心思。留意到旁邊有個假嘅火爐好靚，店內裝飾帶有歐陸風及聖誕氣氛。仲有個小魚缸養左兩條可愛嘅小魚。Menu主要是dinner set，選擇很多，另外亦可以散叫，價錢亦不貴。店員話鵝肝乳豬卷這個set是新出的，聽落都幾特別，所以揀咗呢個餐，另外再叫多個T骨扒set，兩個餐一齊share。餐包麵包鬆軟，麵包邊帶少少脆，散發着香草味，沾上牛油很香口。是日餐湯係蕃茄雜菜湯，不過我另外加錢轉左:黑松露野菌忌廉湯好香黑松露味，同時有大量野菌蓉係湯裡面，飲飲下會有一粒粒嘅蘑菇碎，入口幾creamy，好好飲。干邑龍蝦湯味道香濃，入面仲有龍蝦肉，龍蝦肉好爽口，不過個人覺得黑松露野菌湯比較好飲。藍莓金文拔芝士酥皮包外形似一個特大既炸雲吞，切開裡面有藍莓同埋芝士。酥皮包口感都幾特別，酥皮香脆，而且食到有一層一層既感覺，藍莓芝士入口黏黏，藍莓既酸味同芝士混合後出黎係甜甜的，食完又冇油膩感。特選沙律配煙三文魚

搵左一陣, 總算搵到位置可能由於早到關係(6:30pm左右), 所以唔算太多人但後來都接近8:00pm, 已坐爆了 !環境比較寧靜, 個人幾like呢類餐廳, waiter既service都好好由於假期關係 (星期日可能都會係咁), 只設二人set, 或散叫餐牌裡面較平既單人set (二百蚊左右)就唔會有得叫食物方面, 二人set (638蚊, 另收加一服務費)有1份starter - 法國鵝肝配紅酒蘋果沙津2份餐湯 - 干邑龍蝦湯 (但味道比較咸)Main course - 羊仔鞍, 上菜時, waiter會問需唔需要加薄荷醬同芥末唔會預先落定係碟度, 咁唔like呢d sauce既朋友就可選擇唔要了另一Main course - 盲鰽魚唔想食牛, 羊既朋友可以揀魚 ~配菜都係一樣, 有瓜, 蕃茄, 甜椒同薯蓉飲品同指定甜品是日甜品 - 士多啤梨奶凍 (無影相 ^^")

浪漫情調、高水準美食、性價比高，這些都是在Okapi Cafe慶祝特別日子帶來的驚喜。古典風的餐廳，佈置著壁燈掛畫仿真壁爐，加上昏暗的燈火，輕柔的音樂，既有氣派，又有情調。點了2人餐，另加了最愛的藍青口。香草白酒忌廉煮青口為起首菜：鮮和甜美的青口，沾上香草味滿溢的忌廉汁。然後是餐湯，干邑龍蝦湯重點勾出了龍蝦的鮮美。前菜是法國鵝肝配紅酒蘋果沙津，輕焦的鵝肝伴著酒紅的蘋果，豐而不膩。主菜是烤西冷牛扒配黑松露牛油，及香草燒羊仔鞍，兩者均相當有水準，回味無窮。主菜後更有甜品及飲品，份量剛好。吃了那麼多，食物水準也非常高，可是人均消費相當合理。而餐廳的服務水平也值得重點一讚，上菜有序，節奏恰當，體貼親切，讓這餐吃得非常舒適享受。要浪漫慶祝特別日子的你一定要試！

話說女朋友每次推薦我去的食肆總是給我莫大的「驚」喜，如果只有我投訴，還可以怪我諸多挑剔，但如果連推薦者自己都驚覺事實與自己理想有莫大差距，那就絕對值得深思了。女朋友為求洗脫惡名，不知從那裡風聞一間食肆的龍蝦湯很出名，食物質素出色，價錢合理，說要帶我見識見識云云。結果卻一直只聞樓梯響，沒有下聞。近日女朋友又舊事重提，還很主動的訂了枱，保證成團云云。於是Happy Friday的晚上，女朋友把我帶到Okapi來了。就在Swiss Chalet附近的不遠處。晚上餐廳接近全院滿座，不過女朋友訂了枱，因此我們也不用等候，侍應安排我們坐到路口的一張二人枱，餐廳燈光幽暗，似乎是要營造浪漫的氣氛，翻看餐牌，也有數款套餐可供選擇。最後我點了烤焗法國鴨脾配洋蔥炒薯，田園沙律，意大利醋汁，女朋友則點了扒大蝦配牛柳香草蒜蓉汁。餐湯方面，女朋友又怎可能放過品嚐龍蝦湯的機會，不過每位只加十元，其實相當便宜，要知道在Stonegrill，套餐轉一客龍蝦湯就要四十個大洋了。女朋友為求洗脫污明，一改精打細算的作風，竟又再加錢點了兩客香煎法國鵝肝伴焦糖蘋果配砵酒汁。既然女朋友大破慳囊，我就更要細心品嚐了。香煎法國鵝肝伴焦

10年3月7日（星期日）晚，是晚小弟正日生日，鄒氏伉儷相約一起晚飯慶祝，還罕有地主動提出來這裡晚飯，原來交遊廣闊的鄒太有相識的朋友在這裡工作。約七時，我們一行四人來到，好像祇有一檯客，所以我們受到近乎專人服侍級的招呼，餐牌上除了 a la carte 之外，還有晚餐和二人套餐供顧客選擇。鄒生鄒太都是選了一人套餐，我和女友覺得套餐不合心意就點 a la carte ，女友要比利時雜菜湯和法式羊仔鞍，我就要干邑龍蝦湯和安格斯肉眼扒。落完單後，送上餐包，竟然是祇有四片既乾又凍的提子法包，有點失望。不記得鄒氏夫婦套餐的頭盤是甚麼沙律，雖然賣相美觀，但見對食物要求不高的他們吃了少許便停手，可想而知其美味程度。之後送上四人的湯，女友的比利時雜菜湯應該是將蔬菜打成蓉放落淡忌廉湯煮成，口感幼滑，味道清淡柔和，我和女友都很喜歡這個湯；至於我的干邑龍蝦湯，味道非常濃郁鮮味，完全感受到龍蝦的鮮味，果然真材實料。無獨有偶，兩位女仕的主菜都是羊，我和鄒生的主菜同樣是安格斯肉眼扒，不過我那碟附送了一大條肥膏，而且安格斯肉眼扒的肉味並不濃，肉質不算韌卻又不夠嫩滑，如此質素的牛排根本不值這個價錢，就連鄒生說他之前來過

間唔中我都鍾意食吓西餐，不過食西餐一定要配合環境，如果唔係感覺就有可能變咗食快餐，咁啱有間餐廳邀請我去試菜，去之前上網睇過個環境都唔錯，本住一試無妨嘅心理應邀去食呢一次嘅比利時菜，同大家一齊睇吓有無驚喜先........干邑龍蝦湯：賣相同味道都一流，龍蝦肉約有方糖咁大粒度啦，而且都幾足料，配埋麵包食，恰到好處!巴麻火腿伴蜜瓜：如果就咁食巴麻火腿會有ｄ咸，不過夾住蜜瓜黎食，當然可以將甜同咸混埋一齊，感覺都唔錯!當然要講吓個環境啦．．．．有鮮花同蠟燭，如果情侶黎食，再開支酒摸吓酒杯底，聽吓英文經典情歌，傾吓偈都幾Romantic!不過如果趕時間就唔好揀食西餐喇，因為上菜唔算快，一度菜食完先會上一道菜，所以聚會傾偈就最啱!暖美國帶子沙律：呢個賣相就唔錯，不過份量好似太少!黑松露菌露筍天使麵：Angle Hair配黑松露嘅味道就好好味，如果ｄ麵可以軟番少少就更Perfect！焗龍脷蝦慕士卷配魚籽醬忌廉汁：用龍脷魚包住蝦膠黎做卷物，配搭算新穎，個底仲有ｄ薯蓉托住，食到呢一味我已經飽咗九成喇!甜品有彩色啫喱同檸檬慕士蛋糕，我比較欣賞啫喱，因為佢一層層唔同嘅顏色，令人覺得好開心，而檸檬慕士蛋糕就有ｄ

時間飛逝，與老公結婚已經半年了!雖不是了不起的大日子，但都花過一番心思去挑選晚餐地點，後因機緣巧合+考慮地點方便，選擇了Okapi。　一到埗，已經很滿意幽靜富情調的環境，是晚我倆就坐的半邊沙發位，令人不禁想起半島Chesa的座位；加上週一的晚上食客不多，整餐氣氛真是一流，唯一缺點是光影不足很難拍照，幸而老公是晚帶了大機，才能拍出多張靚相。店內除了選擇不少的晚市套餐，還有自選二人晚餐，原價$498特價$398，價位相宜加上內容豐富，就成了是晚選擇，內容包括：　餐前包-包身較濕潤不算香脆，但勝在夠熱，伴以香濃牛油也輕易解決兩件。　暖美國帶子沙律-帶子份量巨大，可惜調味不夠稍嫌淡口，配菜的沙律反而更討好。　巴馬火腿伴蜜瓜-巴馬火腿的鹹鮮與蜜瓜的清甜，真是永無失手的配搭；不過嗜甜的我會希望蜜瓜比例多點，店方現比例是有點過鹹。　干邑龍蝦湯-對頭盤有點失望，不過此湯再次帶來火花：湯底異常鮮美濃郁，而且充滿膏香，又夠熱暖美味，是全餐中我最欣賞的環節。要提湯的份量頗大，男生相信會欣喜，而女生根本上飲完都有五成飽!　　西西里式蕃茄．芝士薄餅．羊肉批-第一款自選主菜，菜名別出心裁且是餐廳signature