窩子

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上兩個禮拜試咗heysonuts覺得驚豔, 今日又咁啱行開新蒲崗呢頭見到姊妹店窩子, 咁有緣就走咗入去食啦💛 Menu同姊姊店完全唔同, 除咗waffle都係賣點之外🧇 不過呢度有鹹waffle當mains, 咁甜品就試另一款啦 (到底有幾多個胃🤰)見到個 #增肌減脂 choice即刻要嗌! 但估唔到意大利烘蛋份量激大, 用鑄鐵鍋裝住成個pizza咁大, 切到6大件蛋餅🍳配料可以揀雞/豬/蝦,🦐我地揀咗蝦係有超多大隻爽脆無殼蝦仁, 每件蛋餅都有兩三隻蝦真係超慷慨鬆軟蛋餅入面仲有好多菠菜同車厘茄, 飽肚又健康🥬Pasta方面就有fusion choice🌶️是拉差番茄扁意粉辣得幾過癮🍝口水雞扒夠哂惹味, 慢煮埋肉嫩皮脆🐥Pulled pork三文治亦唔係輕食份量, 四格全份waffle放上堆到成座山咁高嘅肉🐷, 仲要好juicy, 加埋豐富配料🧀🍅🥬, 係厚到合唔埋嘅sandwichwaffle新鮮整好真係好鬆軟又唔soggy, 熱辣辣仲要好有蛋香🥚, 唔怪得知係呢度嘅皇牌🧇呢度嘅甜品都好多選擇, 有d sad今日無madeleine. 由於唔想重覆waffle就揀咗mille feuil

新蒲崗看似只是一個工廠大廈林立的地方，但隨着時代變遷，區內食肆更新交替，窩子成為近年區內人氣文青風cafe。以湖水綠牆身配復古風黑白地板階磚，充滿六、七十年代港式懷舊冰室風味。牆上掛有不少舊物擺設，彷彿走入時光隧道，一秒穿越回到過去。餐牌款式繁多，提供小食、全日早餐、意粉、意大利飯、窩夫三文治、酥皮薄餅和甜品等。日式海鮮大阪燒酥皮薄餅 $188Pizza 份量驚人，即點即焗熱烘烘出爐，表面灑滿了輕薄的木魚碎，遇到熱氣後搖曳飄舞。海鮮配料豐富，舖滿章魚、蜆肉、帶子，椰菜和切絲紅薑，點上蛋黃醬及日式燒汁，帶來充滿新鮮感的和風配搭。餅底變成爽脆蓬鬆的酥皮，入口更有層次感，牛油香氣濃盛，西日fusion卻完全不帶半點違和感。意大利烘蛋 $129Frittata一鍋到底直接上桌，一直保持溫暖熱度，份量更是大得如pizza般巨型，極之飽肚。有別於奄列和西班牙薯仔蛋餅，意大利烘蛋是以低溫慢火煮熟而成，口感較為濕潤柔軟。可選配豬、蝦、雞其一，自選蝦肉夠爽口彈牙，濃濃蛋香夾雜著融化牽絲的芝士、車厘茄、菠菜和洋蔥，呈現多重層次感。士多啤梨配甜檸檬忌廉梳乎厘鬆餅 $128梳乎厘班戟是店內的人氣甜品名物，一上

窩子 📍新蒲崗仁愛街36號地舖🧇窩子個Menu 大部份嘅菜式都加入窩夫元素，如果一個人嚟食正餐，唔洗spare多個甜品胃，都一樣可以食到佢哋嘅窩夫主食！😼我哋order咗兩個主食加一份Signature 甜品，總共有兩份窩夫咁多，完全滿足晒我對窩夫嘅渴求！🍳意大利烘蛋 $129呢個Frittata可以自選配料，總共有三款俾你揀分別係豬，雞同蝦，而我哋揀咗豬。Frittata 餡料好豐富，除咗蛋漿同豬肉之外，仲有大量蔬菜，例如菠菜、蕃茄、洋蔥做配搭！我哋幾鐘意豬肉嘅做法，用咗煙燻過腩肉嚟做，鹹香味好濃，好惹味！🧇🥑牛油果莎莎醬窩夫三文治HK$108其中一個主食就叫咗個用窩夫做嘅三文治！每件窩夫都係熱辣辣即叫即做，外脆內軟！配埋Guacamole同 芝士俾你配埋一齊食，鹹味嘅窩夫都一樣正！🧇🍫叄重朱古力配朱古力雪糕 HK$82期待已久嘅主角終於出現！呢個甜品用咗麻糬窩夫，所以質感更加煙靭！話明係三重朱古力，朱古力量緊係非常多！面頭仲有個朱古力雪糕添最特別係佢個presentation 並唔係成件窩夫咁上，而係撕開咗好多件，再用層層疊嘅方法搭上去，所以呢個朱古力塔一上枱就好震撼，而且真係好好

呢間Cafe出名食窩夫，之前外賣過一次，覺得都幾好食！今次堂食，食物味道有驚喜😍 鹹食甜食都好好味！值得encore👍🏻 雖然位置唔算方便，但食物高質，值得嚟試試～Cafe嘅裝潢係行香港懷舊風，有好多兒時嘅玩具同海報，整體感覺幾温馨窩心❤️ Menu選擇都幾多，樣樣都想食😋🔸意大利烘蛋（蝦） $129好好食！鍾意食蛋一定要叫！原Pan上熱辣辣，香噴噴，份量又多！烘蛋都幾好厚身，蛋香十足😋 蝦仁🍤中size，都幾彈牙，但蝦味唔算好出～ 材料仲有菜、蕃茄等，調味適中，認真好食！兩個人share會有啲多，但好味所以都食晒😂🔸慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $115呢個鹹窩夫🧇都好好食！手撕豬一絲絲，煮得軟腍又保留到口感，而且好入味🤤 面頭仲加咗燒香嘅芝士，更加惹味！窩夫軟熟有蛋香，淨食會比較淡味，加咗手撕豬一齊食就啱啱好啦！仲有生菜同蕃茄，減少油膩感～ 必食推介！🔸椰漿陳皮紅豆冰梳乎厘鬆餅 $98呢度有好多款甜品，心大心細下揀咗呢款幾特別嘅pancake~ 有2件梳乎厘pancake，非常軟綿綿，蛋香唔錯～ pancake上面係椰漿，好在唔係太甜，面頭有啲陳皮，甜甜鹹鹹幾特別！紅豆冰有4粒，好可愛😍

由好耐以前喺新蒲崗返工嘅時候已經好鍾意同同事食呢間～呢度行港式情懷同懷舊嘅布置設計，會有木枱配學生時期坐嘅木櫈，又或者聽講座會坐嘅藍色膠櫈，同時又有充滿幾何時當設計感嘅櫈仔各種風格加埋就好似有種錯配嘅特色叫做「窩子」顧名思義，佢呢度係主打窩夫，你可以食到䶢窩夫，好似沙律、手撕豬窩夫，同甜嘅雪糕窩夫 有我最鍾意嘅雪糕窩夫 朱古力窩夫，不過呢度嘅熟食都算唔錯，食Lunch 嚟講就貴咗啲要近百蚊，但食Dinner 嚟講又Okay主食方面🍛 我地叫咗意大利烘蛋 （蝦）$129同慢煮牛面頰肉配法國麵包 $172，意大利烘蛋需時耐啲，起碼等 15-20分鐘，早啲叫比較適合，不過新鮮熱辣辣焗起嘅感覺好正，鮮蝦都係經牛油煎過特別香，另外仲有蕃茄仔同菠菜等等，個人係幾鍾意呢種原味道配搭。而另一個就係濃味啲嘅「慢煮牛面頰肉配法國麵包」牛面頰真係好嫩好嫩好嫩，而且都好入味，仲有洋葱絲等等，點麵包好香，個人都幾滿意～甜品方面🟡意大利芝士忌廉梳乎厘 $110 價錢係同出面梳乎厘嘅價錢都差唔多，但份量都係大大隻，味道唔會太甜反而馬斯卡邦芝士味同蛋香都好出。飲品方面🧋 我自己養生啲叫咗熱茶多莓果茶 $46，可以慢慢

🌟慢煮手撕豬腩窩夫三文治🧇 $115豬肉份量好多口感幾嫩 而且熱辣辣🔥加左燒汁 甜甜酸酸好惹味😋窩夫有成底😂🧇建議同人share外脆內軟估唔到呢個甜鹹組合都好夾🥰.🌟意大利烘蛋（蝦）$129烘蛋好足料可以切到8大件 好似食pizza咁🤣有菠菜 番茄🍅芝士好濃 仲有少少拉絲🧀蝦大大粒 好爽彈👍邊位烘到微焦 增添脆口感.🌟抺茶士多啤梨法式千層酥🍓 $82千層酥打直擺盤同傳統嘅唔同令中間嘅抺茶cream唔會整淋晒保持酥脆口感 又唔會油膩如果多番啲牛油香味就更好😍🧈抺茶偏甜 都有茶嘅回甘仲配有士多啤梨🍓同雪糕🍦加埋一齊食有冰火交融嘅感覺❤️.🌟Irish coffee $68加左Whisky 嘅咖啡🥃好少cafe有得叫💕酒味好重🤣.🌟抺茶鮮奶 $42抺茶味濃飲落冇粉粒好幼滑.📍 窩子 (新蒲崗)新蒲崗仁愛街36號地舖