Still

營業中

休息中

其實啟岸呢個場有唔少餐廳，不過次次去人流都極少，尤其夜晚真係死場咁，每間只係得兩三檯客🥴有間我幾鍾意既咖啡店，都係今年六月結左業😢▪️ 二人晚市套餐💲698附送既餐前小食係鰻魚多士粒🥖1️⃣ Tapas (Choice of 3)▫️ 甜椒栗子藍青口（5.5/10）細細粒既藍青口，有一兩隻腥腥地唔太新鮮，加入左甜椒同埋栗子烹調，個汁甜甜地，感覺新穎但唔夾🫣▫️ 西班牙白毛豬火腿虎蝦卷（6.5/10）鹹香火腿包裹住肉質爽彈既虎蝦，兩者有點兒互搶，差咁種好似巴馬火腿包蜜瓜或者豚肉包荔枝既昇華感🦐▫️ 慢燉澳洲牛頰肉（7/10）牛頰肉口感軟腍，配上燒烤醬汁幾入味🐮2️⃣ Main (Choice of 1)▫️ 招牌西班牙海鮮炒飯（7/10）呢個唔係最傳統嗰種，除左常見既蝦、蜆肉、魷魚，仲加入左三文魚籽、炙燒左口魚等日式食材，又無咩違和感，會係比較濕潤既燴飯，唯獨係份量偏少🤏🏻3️⃣ Sweets (Choice of 1)▫️ 煙韌之選（6.5/10）迷你版西班牙甜油條，偏重粉漿感，再酥脆可口一點更好，玉桂味都香，配上朱古力醬🍫日式蕨餅唔錯，口感幾軟糯，而且黃豆粉同埋抹茶味都突出🤤🔎 整體評分（6.5/10）

千篇一律嘅西餐有啲悶？不妨試試土瓜灣啟岸嘅日本x西班牙Fusion菜「Still」😎小店用心經營，菜式新奇驚喜，帶盡心思❣️.餐廳裝潢有啲似和洋食屋，周圍放滿小擺設及植物，昏暗柔和燈光下令人有種好Chill感覺😌.🌟二人晚市套餐💰$698.開餐前先送上開胃前菜「味噌蒜頭」，朋友平時好驚蒜頭味都大讚容易入口😙.🔸Tapas.🍴日式魚刺身配木魚湯厚切吞拿魚刺身鋪放於火箭菜上，再分開倒入木魚湯，充滿儀式感👯‍♀️吞拿魚配木魚湯非常清新，突出鮮味😚.🍴啤酒蒜片蝦烹煮時加入啤酒，不過揮發後其實就唔係好食到酒味😂相反好香蒜味，大蝦鮮甜爽彈😋.🍴香烤胡椒蟹肉餅蟹肉餅外層香脆，內裏全部一絲絲蟹肉🦀淋上蟹膏及蛋黃醬，更加突出蟹肉餅鮮甜🤤.🔸Main.🍴招牌西班牙海鮮炒飯有別於一般西班牙海鮮飯，加入左口魚、三文魚籽日式食材🐟特別左口魚油香味較濃，與Paella帶酸微辛醬汁特別夾，另一番滋味😍.🔸Sweets .🍴煙韌之選有Churros、黃豆/抹茶厥餅，正如菜式名咁夠哂chewy😆.🔸Drinks第二杯飲品免費，咁抵飲叫返兩杯🤓.🍹招牌西班牙水果茶真材實料水果茶，內有芒果、熱情果、蘋果等水果🥭唔會額外加糖，可

👧🏻😋👅🍽✨值得專誠到訪既高質西餐廳🫶🏻-Still 🇭🇰 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖 🇭🇰-💟 當晚座位同open kitchen只隔一張木bar枱; 聽到火槍聲音, 聞到炙燒焦香, 再品嚐到咁高質既食物係超難得4D體驗🥰💟 位於啟岸商場兩邊有落地玻璃可自然採光空間感更好, 天氣好時可坐戶外位置嘆返杯酒/啡好chill-🫕Welcome Snack💯點餐後送上 welcome snack芝士蟹籽多士個Cream cheese醬香得黎好輕盈唔膩, 多士甜甜地好脆, 一口size開胃一流-🍱 Set Dinner for 2 $698呢個set可以試晒招牌餐點同埋好多款好抵食; 二人餐飲品Buy 1 get 1 FREE for any Drinks, 加埋個二人餐都未使$400一個人, 以呢個食物質素同份量係好抵✔️TAPAS 9選3 ✔️Main 4選1✔️Sweets 2選1-🥩 招牌生牛肉他他✨他他醬料運用同質地控制得好好, 配homemade法式軟包, 甜甜地有牛奶香, 鬆脆鬆化就咁食已好正✨另外可以追加橙皮麵包同酸種麵包, 濕潤香脆勁好味! 好食到想即時買返兩條返屋企,

Still位於土瓜灣啟岸商場，係一間主打西班牙同日文料理既餐廳，店內既裝修以簡約為主調，放左d植物擺設，加上餐廳透光感十足，洋溢着寫意既氛圍

二人晚市套餐Tapas
火炙生牛肉片
生牛肉片火炙後更加香，捲住既係爽脆既萵荀條，上面吱左d蛋黃醬同撒上芝麻，一啖一口，味道層次豐富

生帶子刺身配西柚柚子醋
帶子刺身新鮮鮮甜，下面係醃製過既酸蘿蔔、西柚果肉，個酸度好醒胃，整個味道好清新

生牛肉他他多士
生牛肉他他個味道調得好好味，食到入面有洋蔥碎、酸豆碎等等既材料，配以黑麥軟包多士，又夾又好食

前菜
魷魚軟骨
好入味，味道甜甜地的，做餐前小食一流

Sangria 西班牙水果酒
Sangria係餐廳自家釀制製的，放入唔同鮮果同香料釀製至少三至五日，飲到淡淡既肉桂香，酒味唔算重，好易入口

招牌西班牙海鮮炒飯
將傳統西班牙海鮮飯加以改造，帶點西日fusion既感覺，火炙過既左口魚油脂出晒黎，仲有唔同海鮮、魚子，每粒飯都被濃濃既海鮮湯包住，整個飯味道濃郁好食

Chewy Sweets
西班牙傳統甜點churros + 日本傳統甜點蕨餅，churros 外脆內軟，加埋外層既沙糖同肉桂真係好好

西班牙x日式fusion 菜，可一試～order左晚市二人set，份量都幾豐富～店員好有禮貌好熱情，會簡單介紹推薦下菜式飲品簡左杯白酒Sangria，水果香味好出，好易入口，熱情果手工啤飲落酸酸甜甜，唔錯生牛肉他他多士呢款小食最推薦，生牛肉他他混合左青瓜、洋蔥粒粒，口感豐富左，生牛肉份量都好足料，賣相相當吸引，配搭埋多士一同食，多士外脆內軟。生帶子刺身配西柚木柚子醋呢款小食酸酸甜甜都幾開胃，帶子隻隻都大大隻，呢個組合食落都幾fresh～招牌西班牙海鮮炒飯呢款西班牙海鮮炒飯結合左日式元素，搭配較fusion ，海鮮種類豐富，好滿足，如果飯粒硬身多少少就perfect ~西班牙churros 配日式蕨餅一次過食到西班牙x日式甜品😚😚，煙煙韌韌的組合～👍Churros 酥脆煙韌，充滿肉桂糖香氣，外脆內軟，另外仲配有朱古力醬，👍蕨餅分別有抹茶&黃豆粉味，咬落煙煙韌韌，軟糯軟糯，甜度適中。

Still 📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━啟岸呢度宜家真係開咗好多間望落超高質嘅嘢食 好想試曬佢地🥹 今次就嚟到一樓嘅Still 餐廳好有feel 隱世但質素非常唔錯❤️餐廳菜品選擇都幾豐富 而dinner set $498 +10%就可以試勻曬餐廳招牌~ 兩個人其實可以選擇要一份dinner set 再加一份main 已經好滿足了~食落發覺餐廳係好多細節位都做得唔錯 尤其係食材嘅搭配幾出其不意 相信應該比咗好多心機設計🤩━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥐 餐前小食 ▶︎ 一口size嘅多士粒 配上飛魚子加沙律醬 ▶︎ 麵包有啲sourdough感覺 好有誠意🫶🏻 而三文魚籽同沙律醬混合後都頗開胃 好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍖 黑毛豬火腿 及 辣肉腸火腿 ▶︎ 兩塊法包片 配上兩種火腿同橄欖▶︎ 橙色嘅辣肉腸火腿有啲甜辣感 油脂香亦頗重 口感軟淋▶︎ 暗紅色嘅黑毛豬火腿就重肉香 而且質感較緊實 各有千秋 好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

男友收到bonus,話想去食好西,叫我安排下的確多咗好多新餐廳而我地都未試過要縮窄範圍揀D特別點; 有好的食評當然是必定的最後來到上年才開幕的啟岸入面嘅西班牙X日式Fusion餐廳『Still』試試其實上年都帶過小狗嚟呢個商場打卡,周圍都掛上燈籠,好似去咗日本旅行咁!所以大家食完都可以去打過卡喔~講返呢間餐廳先一入到去有幾處設計都以半圓拱式,好有歐洲味道座位同隔離檯都有空間感, 仲有2張檯可以坐小露台嘅室外位置(可惜當日落完雨有點濕)餐廳是open kitchen, 如果坐吧檯係可以欣賞同感受埋廚師做菜時嘅氣氛!雖然是開放式，但油煙感不重我倆坐低後, 職員得知我們是第一次來, 便作簡單介紹除咗手上嘅dinner set 外，都有a la carte的落完order後, 仲送上一款幾特別嘅餐前小食: 明太子枝豆平時食嘅枝豆都係凍食, 呢個係有微溫, 帶點咸味的明太子, 男友大讚我們最後點了一份dinner set和兩款a la carte 食西班牙菜點少得一杯sangriaSangria 有分紅和白，我揀咗帶甜一點的白酒佢係一款西班牙傳統的水果酒, 當中加了點水果片, 很易入口的配ham

今次又嚟到啟岸覓食喇，發掘到高質西餐😳叫左一個5-course dinner set同散叫左個main + snack都夠晒兩個人食🥰雖然唔算平，但物有所值，材料高質！✨明太子枝豆 - 呢個係Welcome Food, 仲會定期轉款式~ 枝豆配明太子呢個配搭幾新穎，健康得嚟好夠味！✨黑松露白毛豬火腿多士 - 多士烘過熱辣辣好香脆，中夾夾住半溶芝士，黑松露同白毛豬火腿，所以味道幾balance, 唔會太搶focus!✨Ham Platter - 用左48個月嘅黑毛豬火腿同辣肉腸火腿，仲有d 橄欖粒同麵包片配火腿食，火腿咸香味濃厚😍✨帶子刺身配西柚柚子醋 - 呢個有驚喜！口感同味道好豐富，要一次過將帶子，西柚同醃蘿蔔絲放入口，帶子夠厚身，鮮味足，配埋酸酸甜甜嘅配料，味道好夾😋✨香煎慢煮八爪魚 - 八爪魚慢煮完再香煎左一下，質感林身得嚟幾有咬口，配埋柚子胡椒汁勁惹味，食唔停口🤤✨招牌西班牙海鮮炒飯 - 擺碟好靚好精緻！係一人份量嘅Paella, 但海鮮質素好高，有兩大隻爽口彈牙嘅蝦，仲有比目魚裙邊，魷魚圈，蜆肉，仲有我勁鍾意嘅三文魚籽🤩 鮮味十足！✨鱈魚西京燒配萵筍沙律 - 幾大份下，有兩大

餐廳名有STILL ALIVE嘅意思，去完真係覺得搵到一絲喘息嘅空間(*¯︶¯*)同比美食療癒嘅感覺✨，btw提提大家呢到lunch set menu每個月會轉一轉：-1️⃣「招牌西班牙海鮮炒飯🇪🇸🇯🇵🦞($228)」係西日fusion嘅西班牙海鮮炒飯！飯粒粒分明，好惹味，除咗有三文魚子、蜆、蝦、魷魚🦑，仲有充滿油香嘅炙燒左口魚邊，不過略鹹咗少少～Still paella: flounder, clams, squid, prawn, salmon roe, bell peppers, coriander👍🏻-2️⃣「法式燉牛頰肉配軟包🥩($218)」牛頰肉燉到好軟淋🤪，食到好大彈牙嘅筋，係滿滿嘅骨膠原，仲有薯蓉同充滿牛油香味嘅麵包~ Beef cheek bourguignon👍🏻 -3️⃣「鱈魚西京燒配萵筍沙律🐟($268)」超好味😋！個魚甜甜地，帶點炙燒香味，魚肉好滑，配燒烤菇~Miso cod fish: Black cod, celtuce, portobello mushrooms 👍🏻-4️⃣「Mocha(H) ☕️($48；set +$28)」呢杯十級推薦！好少何飲到咁高質嘅mocha，

好鍾意小店入面既感覺 顏色配搭有新鮮感 好舒服又有打卡位 靠窗既位置好啱傾計 可以坐足成晚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今次嗌左一人set加啲野share 頭盤既ham肉味濃而不膩 配多士同橄欖食好開胃🐿 白毛豬多士好正 加左適量芝士成件事好夾 加埋酸甜醬汁既帶子刺身 未食主菜已經夠哂滿足(•'╻'• ) 泰式醬汁既清新中和左北海道豬腩既肥膩 最欣賞係呢到菜色既配搭都經過深思熟慮 聽落唔似好夾但食落好特別 係perfect match💯唐揚炸雞外皮脆而肉勁嫩 西班牙炒飯適合鍾意重口味既觀眾朋友 但入面既海膽、魚籽同魷魚都好足料 想讚下啲蝦好新鮮彈牙🦐 水果茶唔會好甜 解膩之選 最難忘係心太軟🍫 罕有地用左黑朱古力 唔會太甜太苦 挖一角仔已經流哂朱古力醬 而家諗起我都想食🥹

繁忙嘅香港大街，旁邊有一個以日本古代建築設計🏯嘅商場非常搶眼，走入Still一樣以木色為主🪵每一個角落都佈滿植物，窗外可以望到啟岸巷子嘅日式燈籠🏮好似去左古老大街旅行一樣小食方面我地揀左日式天婦羅鮮魷魚同日式唐揚炸雞🍗日式唐揚炸雞　皮脆肉嫩，而且啖啖肉，炸粉份量控制得啱啱好👌🏻伴辣蛋黃醬完全唔油膩，食完仲想encore，小朋友都啱食！🦑日式天婦羅鮮魷魚　平常食魷魚圈都係洋蔥炸，用天婦羅炸咁特別當然要試下！魷魚圈下面有d黑炆炆嘅醬汁🤔毫不猶豫將魷魚圈點落去，發現辣辣地唔係墨汁嘅味道😍原來係wasabi墨汁蛋黃醬超級夾！🍲主食當然係揀西班牙海鮮炒飯　海鮮有比目魚、 硯肉、魷魚、蝦同三文魚子，每一啖都食到所有海鮮十分足料🍤味道方面就偏向日式比較甜，份量同正統西班牙海鮮炒飯相比下較少，如果兩個人食就啱啱好🫖招牌西班牙水果茶　一壺玻璃果茶上面有一個大木塞球，另外有一隻小杯，入面有🍏青蘋果片、🍊橙片同🫐藍莓，果茶主要係橙味，所以清淡得黎偏酸帶少甜🍫Dirty Chocolate　餐廳好貼心安排飲管比大家，所以唔怕飲到個嘴dirty如果大家中意日式同西班牙式fushion菜都可以黎試下，日光同夜晚黎

自從開通了屯馬線宋皇臺站及土瓜灣站，去九龍城及土瓜灣覓食都方便多了，位於土瓜灣馬頭圍道的啟岸，地面的日本風啟岸巷子貫穿崇潔街，一樓更開設了多家餐廳，這幾天便來到這間西班牙Tapas X 日式 fusion餐廳STILL一試。一進去就看到STILL的酒吧在中間，裡面是水吧及廚房，座位不多，大概只有8-10張枱，戶外也有陽台位置，我們剛好安排坐在窗旁，播著輕鬆的音樂，感覺很舒服！我和友人先點了小食生牛肉他他多士，多士端上來還熱也很香脆，牛牛肉他他味道也剛好。另一道是廚師推介的日式天婦羅鮮魷魚，表面的蒜香帶點避風塘的風味，脆炸魷魚配上墨魚醬汁底，香口且特別！主食是招牌西班牙海鮮炒飯，與平時西班牙式的Paella有點不同，材料偏向日式而且非常足料，包括有三文魚籽、炙燒左口魚裙邊、魷魚及蝦子，加上紅椒及青豆的濃汁炒飯，是1-2人份量，魚籽鮮味爆發，海鮮飯香濃入味。飲品方便，推介招牌西班牙水果茶，用玻璃壺盛載，用上新鮮水果，不會太甜。朋友點了百香果口味的啤酒Floris Passion，帶點甜味，入口容易，口感也不错。最後，甜品選了流心朱古力蛋糕配柚子雪糕，朱古力流心蛋糕雖然賣相不完美，但口感卻很

都幾surprise 佢有幾款嘢食都值得盛讚下😹明太子蒜片蝦 🍤個明太子配油香沾麵包一流!!! 蝦係新鮮厚肉（重點其實係唔洗我自己剝殼👍🏻😗招牌西班牙海鮮炒飯🥘每啖都勁豐富好滿足 多海鮮仲要有三文魚籽同燒左口魚 🥹❤️招牌心太軟🤎睇咗好多食評都唔見人講幾好出色的所以我講!!! 個略帶苦味嘅dark chocolate中和咗個甜 配埋雪糕（咁岩係海鹽牛乳👅）食曬都唔漏🥹🥹🥹 👦🏻話係佢食過嘅三甲😚 （話說中學俾自己homemade嘅心太軟甜到嚇親以為心太軟就係咁甜😀）Still Tea Sangria招牌水果茶 🍹無加糖都夠清甜所以要點名讚埋\(//∇//)\ 同埋個茶壺設計好qq🥰佢整體Menu價錢喺中位我見啲toast嘅口味配搭同價錢感覺性價比高過好多其他cafe 下次一定試tartare toast!! 地點唔算好近地鐵站 黃埔站行過嚟13-15分鐘左右 我哋搭巴士就喺正商場門口落~

食物質素 環境 和服務也不錯喔～𝟻月底到訪了當時還是剛開張的𝚂𝚝𝚒𝚕𝚕🌱預先訂了枱 還留到了想坐的位置📸覺得整體𝙲𝙿值還是不錯的✨午巿套餐本身已包主菜+湯/沙律～額外加 $𝟺𝟾 會包埋仼何無酒精飲品和一款小食/蛋糕🍰招牌西班牙海鮮炒飯𝚂𝚝𝚒𝚕𝚕 𝚂𝚎𝚊𝚏𝚘𝚘𝚍 𝙿𝚊𝚎𝚕𝚕𝚊 $𝟷𝟻𝟾蝦肉蠻好吃的！海鮮份量不少 有蜆和三文魚籽等等～反而飯的份量不多 頗細碟的😂飯濕度還好而且很入味！不過因為加左錢轉套餐 其實都已經夠飽了😂蟹膏烏冬配明太子雞翼𝙼𝚎𝚗𝚝𝚊𝚒𝚔𝚘 𝚠𝚒𝚗𝚐𝚜 𝚄𝚍𝚘𝚗 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚌𝚛𝚊𝚋 𝚜𝚊𝚞𝚌𝚎 $𝟷𝟸𝟾明太子雞翼做得蠻香口的～𝙲𝚛𝚊𝚋 𝚜𝚊𝚞𝚌𝚎蟹味還算濃郁 不過未有太大驚喜～.Follow hk.foodmap for more food🤎.• 套餐加 $𝟺𝟾 •日式唐揚炸雞 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝙺𝚊𝚛𝚊𝚊𝚐𝚎炸雞酥脆 調味適中🍗整體味道不錯～是日蛋糕 𝙳𝚊𝚒𝚕𝚢 𝙲𝚊𝚔𝚎凍巧克力 𝙸𝚌𝚎𝚍 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎拿鐵𝙲𝚊𝚏𝚎 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎

-有時口味都幾難捉摸💭想食日式料理又驚太生冷想食西班牙料理又怕唔識叫嘢食日本✖️西班牙fusion料理餐廳 「Still」 就幫我解決咗呢個問題🥰/屬於鬧市中嘅一點小寧靜環境坐得舒服，有落地大玻璃自然光線射入來影相係最靚💕店員服務好親切，除咗有介紹今日特別菜式之外廚師仲會周不時出嚟同客人small talk😊/▫️招牌西班牙海鮮炒飯▫️Paella重點係海鮮超足料有齊燒左口魚、蜆、魷魚、蝦仲加埋日式食材三文魚子🟠每粒飯都沾滿醬汁，質地軟硬適中食晒有少少唔夠喉😋/▫️日式唐揚炸雞▫️為咗配合餐廳fusion嘅特質梗係西班牙料理同日式料理都要叫齊😆炸雞份量都算多，配合酸甜醬汁夠惹味👍🏻/▫️黑松露溫泉蛋多士▫️黑松露同溫泉蛋一直都係好朋友味道合襯程度絕對唔會懷疑同酸種麵包都幾夾🥰/▫️招牌西班牙水果茶▫️茶味唔會太澀，配合水果夠晒fresh🌱同食物夾到之餘可以更加開胃只係用咗芒果同熱情果做底味重點係冇額外加糖漿飲出嚟完全係食物原本嘅味道😘/每樣食物即叫即整，一定keep到溫度🔥㊙️每張枱都有唔同光線同打卡位如果想喺餐廳盡情打卡要避開非繁忙時間啊❣️