慈素小聚

營業中

休息中

位於港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口，步行僅1分鐘即可抵達的純素餐廳 - 慈素小聚。這家餐廳坐落在尖沙咀的優越地段，為區內知名的多元化純素食府。餐廳採用大片落地窗設計，店內部自然明亮，營造出優雅舒適的用餐環境。菜單上琳琅滿目，每道菜式都富有創意。海鹽焦糖拿鐵細膩綿密，濃香順滑。百香芒果烏龍入口清新酸甜，隨後烏龍茶既香氣同回甜感逐漸展現。日式芥辣蝴蝶蝦（蜂蜜）外皮香脆，素蝦肉Q彈可口，口感絲毫不輸真蝦，芥辣蜂蜜醬好好味。鮮竹蒸牛肉的口感扎實，肉質綿軟入味。北京片皮鴨的香酥可口，包裹色彩鮮艷既３色椒，配菜新鮮爽口，仿鴨肉賣相逼真。酸辣湯酸甜剛好，開胃開味；香煎腐皮卷外脆內軟，入口酥脆鮮嫩；日式長春卷餡料豐富，酥脆可口。椰汁芒果布丁鮮香滑嫩；花生咸蛋湯丸Q彈有勁。服務人員非常細心周到，整體用餐體驗非常美好。

而家啲素食賣相同非素食食材一模一樣 幾可亂真 成日貪得意真係想試嚇佢哋啲口感究竟係點今晚終於有機會嗌足一枱啦❣️鮮竹蒸牛肉球 $48使用素牛肉混合馬蹄果皮 口感比一般黏口淋身 果皮香令牛肉香氣完美還原再點埋喼汁 成個靈魂返曬嚟❣️台式叉燒刈包 $68中間夾住煎香左嘅素火腿 仲有好多叉燒粒粒 口感完全一樣叉燒吸滿蜜汁 相當juicy ❣️香芒天婦羅炸豆腐 $88真正嘅外脆內軟 熱辣辣嘅豆腐被淋上香甜芒果醬🥭令原先平平無奇嘅白豆腐增添層次❣️日式芥辣蝴蝶蝦(蜂蜜) $78杏鮑菇整成嘅蝴蝶蝦造型栩栩如生 包裹蜂蜜咬落略帶微甜搭配honey mustard增添嗆辣感 十分過癮❣️印度風味Masala咖哩佐手抓餅(奶)(蜂蜜) $78濃香咖哩聞落已經好吸引 牛油手抓餅更加分貼心地剪成一口一片 啖啖滿足❣️素食三文魚拼盤 $68除左三文魚仲有鮑片 乾冰冒煙造型相當架勢 三文魚以蒟蒻造成🐟賣相幾可亂真 軟綿綿嘅口感九成九相似 同真實魚肉只差口腔油脂感 絕對適合啲為食又想減肥嘅朋友❣️惹味冬陰公金邊粉 $58分量頗大 湯底有濃濃藥膳香 金邊粉煮到相當入味素肉丸彈牙好味

與朋友到尖沙咀新開的素食餐廳吃飯聚舊😋一打開餐牌上有中，西，日，泰等菜式🤩結合了多國菜的風格打破傳統素食形象🥳相信會吸引不少喜愛素食的人士青睞🥰環境是水湖綠及白色的格調💚🤍帶給人有種舒適的感覺🤭京都片皮鴨🦆賣相精緻吸睛，片皮鴨用麵筋製成，鋪在薄皮上，配搭黃椒，紅椒，青瓜🥒及甜醬捲著，吃起來有少許酥脆感覺，與真正片皮鴨相似，很有趣🤩日式芥辣蝴蝶蝦(蜂蜜)🦐蝦肉用蒟蒻製成，爽口彈牙口感與真正的蝦🦐很相似，蘸上日式芥辣醬調味更絕配，我很喜愛這道菜，推薦❣️香芒天婦羅炸豆腐🥭炸豆腐炸粉厚薄適中，外皮香脆，內裡超嫩滑，入口即化，配搭香芒醬酸甜開胃😋香菇竹笙菜胆翅湯🥣燉湯清甜充滿香菇味🍄，加上竹笙爽口，白菜🥬，桂圓及素翅等很足料，有種滋補的感覺😂翡翠生菜包🥙爽口的粉葛，彩椒及素肉切成細細粒，用爽脆的生菜包著一起吃，酸甜令人胃口大開🤤，但味道偏酸，跟泰式生菜包加入香料酸酸辣辣的不一樣😆珍貴苜蓿芽手卷🌯外觀及口感跟三文魚🍣像真度極高，配上牛油果軟滑，手卷用滿滿的苜蓿芽代替飯，吃起來爽脆清新，但略嫌有點青草味，建議先吃這個，否則紫菜放久可能會軟掉😂栗子烤奶🥛喝到有淡淡奶香🥛，攪拌後可以吃到栗子🌰顆粒，有嚼