有囍 (已結業)

好耐無一家人出街食飯，今日就去左呢間有囍食中菜。餐廳都算大，有不同既擺設做佈置。一開始就會問你飲咩茶，我地叫左香片之後先再睇下有咩食。由於食物款式眾多，花多眼亂，見到有一個歡聚四人套餐都幾吸引，所以我地就叫左呢個套餐食。佢仲有二人六人同十二人既套餐。個人認為最好食既係燒汁野菌一口牛，配上濃郁嘅燒汁，有黑椒調味，加埋肥美嫩滑既牛肉粒同香滑既菇，簡直一流。之後要提既係燒鍋雲吞雞，個湯雖然偏鹹，但雞味十足，吸收哂雞既精華，雲吞亦都好足料，d蝦好爽口，仲有娃娃菜同菇做配料。至於瑤柱蛋白炒飯都唔錯，蛋白都幾大舊幾滑，飯既鬆軟度都好合適，仲有瑤柱絲同菜框切粒炒埋一齊，感覺健康又好食。然後到星加坡海南雞，佢係第一道黎既餸，賣相唔算吸引，但食落口係嫩滑的，配上三種基本既醬料，可以一試。另外仲有蒜蓉開邊蒸海蝦，蒜味十足，但肉質再鮮啲就更好。最後仲有西蘭花炒龍躉球，肉質同西蘭花都爽口，調味調得唔錯，不過肉質可以滑啲就更好。呢個套餐有是日甜品(紫蕃薯糖水)，仲免茶芥，送啤酒一支同兩罐汽水，但我地唔想飲啤酒，佢可以比我地轉要汽水唔要啤酒。總括黎講有咁多好餸每人都只係二百多啲，係食得過既，服務環境都唔錯，值得一

聖誕將至，在某零售店內，一口氣買了十多件貨品，作為家人及朋友的聖誕禮物，順便在附近晚餐。無奈在這個旺區，主要街道地鋪及各大小型商場的餐廳，應該人流超多。為了晩餐的幸福，大家改在橫街中尋覓。發現這家餐廳，樓底高，夠開揚，不焗促，加上店門職員遊說之下，就選定在此晚餐。　可以放下手上的戰利品，雙手終於能夠放鬆一下。　然後，又來到最重要環節：選菜！　　剛才掃貨已經花費不少精力：摷＆選擇款式，然後花費力氣抬走戰利品！　　就因為太累，不想動腦筋，點菜，就交給朋友決定吧！　到洗手間清洗雙手後，餐前小食先呈上。 涼拌高山耳　　高山耳口感偏向軟滑，並非常見黑實脆身的雲耳／貓耳朵。陳醋較少，不攻鼻，不太酸，味道較為柔和，在餐前作開胃小食。淡色調味料：蒜？麻油？辣油？鹽？糖？　不過自己比較喜歡雲耳高山耳的降血脂功效。  星加坡海南雞　　雞脾肉先天無得輸，但雞胸肉不乾柴，容易咀嚼，這碟海南雞品質合格。雞皮脂肪少又脆身，連皮帶肉一起享用，更正！    蜜椒金薯牛仔粒　　牛肉只是配角，薯仔才是主角。薯肉軟棉棉，真係無牙都食到，我喜歡！可能是先煮熟後，再烤／炸，再倒入牛肉作回鍋，上黑椒和蜜汁。自己嚐了多件，就是猜不

大半年前同朋友去了這間餐廳食飯，食物款式很多，而且全部都是東亞南食物，如星加坡、泰國等，款式比較有特色，所以今次帶了位外國回港的朋友一嘗東南亞風味。肉骨茶星加坡最出名的肉骨茶，有藥材味道，但不夠濃郁，排骨煲到很腍幾乎離骨。蕉葉燒海鱸原條鱸魚以蕉葉包裹，外層以錫紙封住去焗，蕉葉及香茅等調味料的香味滲入鱸魚內，而且保留了肉汁，魚肉有淡淡的清香，而且很嫩滑。馬拉盞炒椰菜苗椰菜苗炒得爽脆翠綠，而且小蝦米十分惹味，為平平無奇的蔬菜增添不少風味。星加坡海南雞海南雞已經去骨，啖啖雞肉，皮下脂肪較多，雞肉都算嫩滑，配上特式酸甜醬十分惹味。水果茶一大壼夠兩至三人飲，裏面有很多的蘋果粒，味道不會太甜。

喜歡食平民餐廳,如果同時尋找到平價高質,就會有種尋到寶物的感覺花墟附近,有間以泰國菜為主的親民餐廳,價錢不貴,但性價比高,大碟抵食款式多,大力推薦給人多飯局門面很大很sharp!粉藍色設計靚之餘又搶眼入面裝修亦好有特色卡通漫畫做設計,繽紛得黎又不過於浮誇.選擇困難的懶人一定叫套餐!2-4人都有,選擇多當然單點也不輸蝕朋友好大食,通常2人餐都是3-4個份量,於是我們點了套餐C,打算不夠再加,「食得晒,先好嗌」.上菜速度好快,點完大約7-8分鐘就有得吃1️⃣話梅豬手煲憑香味征服不吃豬手的我,上桌時看似相當大其實每一件豬手肉不多,大概是吃他的醬汁味,酸酸甜甜,豬手比我想像中不肥膩,反而吃出每一件都是骨膠原,膠感極高!邊吃邊想,應該對女士皮膚不錯建議趁熱食,否則涼卻後膠質凝固就是另一個感覺了.2️⃣泰式炸蝦丸比我想像中大了兩倍!是四人份量嗎？炸得金黃香脆,不說笑,這個絕對飽肚,蝦肉質彈牙,雖然油炸但吃了又不會滿口是油呢.3️⃣第一次嚐肉骨茶起初以為是茶味重一點,原來更像中藥味道,一鍋大約有四至五條肉排,肉質軟淋,另外有些中藥食材,賣相就已經像平民補品。第一口喝下去有點咸,但之後感覺還不錯,養生般的味道.4️⃣

今日老公放夜，我先返屋企hea下，等到差不多十點就同佢去了屋企附近的有囍食晚餐。正好有二人套餐，每樣都有，可以試多幾款。肉骨茶有濃郁的藥材香味，排骨煲到很腍，幾乎離骨，湯底有肉香，非常鮮甜。泰式炸蝦丸新鮮即叫即炸，一切開中間還冒煙，蝦丸比乒乓波還要有粒，蝦肉爽彈。香芒米紙卷以米紙包著蘿蔔絲、米粉、青瓜絲及黃果，是一個素菜卷，無油無脂坊，健康清新。星加坡海南雞大既有1/4隻已去骨的海南雞，雞肉嫩滑而且外皮爽口，脂坊不多，可以連雞皮一起食。話梅豬手煲豬手炆得又腍又入味，外皮充滿骨膠原，雖然有話梅味，但只有輕微酸味，非常開胃。蝦醬炒通菜通菜翠綠且嫩，蝦醬不會太咸，炒得爽脆。最後甜品是紫米露，可惜食得太飽，所以無要到。整體質素中上，而且大件夾抵食。

香港星加坡菜或泰菜多以單一形式供應，很少會同時提供兩種不同菜式。有囍算是新嘗試，除了有星泰小菜外，仲做埋星泰湯底火鍋。有囍裝修很清雅，淺木色襯上色彩繽紛的創意卡通，令人看得很舒服。很久沒有食過星加坡菜，今晚就主力叫星加坡名菜。柚子沙律柚子沙律很大的一碟，柚子肉撕成大塊，入口很有質感很飽滿，味道清甜多汁，作為前菜很開胃。星加坡海南雞半隻海南雞的份量也不少，雞肉已去骨，皮薄肉嫩，雞味清香，點上泰式雞醬或薑蓉均可釣出鮮味。肉骨茶肉骨茶沒有星加坡一般的重胡椒味，亦沒有如馬來西亞的重藥材味，更不見原粒蒜頭，反而有不少玉竹在其中，此肉骨茶其實更近似中式湯水，肉味藥材均是淡淡的。一字排煲得不軟不硬，骨頭有點軟骨，點上甜豉油肉味酥香鬆化。星加坡麥皮蝦星加坡美麥皮蝦十分有名，麥皮多用即食燕麥片。星加坡麥皮蝦大蝦層層疊起，大蝦香脆入味，燕麥金黃酥香，蝦跟燕麥片一齊食，味甜香口。燕麥片吃起來味道既甜且鹹，有另一番滋味。馬拉盞椰菜苗馬拉盞醬帶有發酵蝦仔味，其他味道如辣椒或蔥頭蒜頭味較輕。濃味馬拉盞配爽口椰菜苗味道很合拍。