The Grill Room (The L. Square) (已搬遷) 新店位置

黎到銅鑼灣The Grill Room食dinner，叫左一個牛扒同埋一個risotto同朋友share。比較特別既係啲菜式除左傳統西餐嘢之外，仲有啲特色啲fusion啲既🤤   1⃣️香草燒12安士牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜（$368） 牛柳上檯既時候已經係切開左一半，顏色係好靚既粉紅色🥰望到已經食慾大增。牛柳好厚！厚得黎成塊食落都仲係juicy既🤤唔會話出面乾爭爭，得入面好食，而係成舊肉都係咁嫩乾好食！外面有少少麵包糠，脆脆地，仲有香草碎，食落好香好好食。  2⃣️慢煮鮑魚配日式醬油意大利飯（$228） 有啲日式風味既一個risotto☺️鮑魚有三隻，有啲磯煮鮑魚既味，成個risotto食落有少少甜甜既醬油香。  3⃣️黑松露薯條（$68） 薯條應該係即炸既，夠熱夠脆，見到面頭仲有啲黑松露碎，上檯已經聞到陣松露香🤤  4⃣️朱古力布朗尼配法式馬卡龍（$348） Brownie 幾大件，有兩塊馬卡龍同埋一球雲尼拿雪糕。個brownie中間係有啲果仁係入面，增加口感。

The Grill Room味道評分:☄️(highest_surprise)/☀️/🌤(pass)/⛅️/💨(lowest)☄️香草燒12安士牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜$368一上枱就比佢粉紅粉紅既肉質吸引住👅好似好好食咁喎👀👀入口都真係ok喎，雖然唔係入口即溶，佢係有咬口得黎唔會好韌😽加上外面果層香草既調味，再升華左個味道👏🏻👏🏻黑松露薯蓉好滑，散發出淡淡的黑松露味~另外有配一個芥末醬😂佢配壽司果隻芥末味😂😂食落唔太match喎~不過係西餐廳見到佢都幾驚喜😆☀️慢煮鮑魚配日式醬油意大利飯 $228比較細份，但鮑魚幾有誠意，非常入味~飯底個日式醬油味好出，甜甜鹹鹹咁🥰另外個飯撈左d咬落爽脆既野，有多層口感☺️🌤黑松露薯條 $68好脆炸得好好，係好好食既薯條😽但冇黑松露味的👀🌤朱古力布朗尼配法式馬卡龍 $88布朗尼入面有海量既瓜子&果仁🥹我自己唔太中意🥲同埋佢都唔夠重朱古力味👀配左雲呢拿雪糕會好食少少啦~馬卡龍有2粒，其中一粒係檸檬味，中間會有夾心(i.e.檸檬果醬)，酸酸甜甜😆😆另外一粒係好甜既😂完。❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥既然你睇到尼度，不妨比個like & comment & follow me~話

相隔兩個月，再次來到L. Square的The Grill Room，今次決定與朋友食和上次與別不同的菜式！我們點了一個小食、兩份主菜、兩款甜品及兩杯飲品🥢香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽$218🥢帶子雖然只有3粒，但每粒都鮮甜可口，一點腥味都沒有；意粉透出淡淡的龍蝦汁味，不會好膩🥢鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律 $228🥢豬腩肉有6舊，皮燒得卜卜脆，肉質肥美，配合青蘋果沙律食更可解膩🥢黑松露薯條 $68🥢薯條份量很多，每條都透著濃濃的黑松露味今次同樣試了兩款甜品🥢朱古力布朗尼配法式馬卡龍 $88🥢是日甜品：蛋白餅鮮果撻 $78🥢布朗尼朱古力味濃，蛋糕偏乾身，夾著雪糕一齊食口感剛剛好；另外蛋白餅非常之大個，香脆又不會太甜膩飲品方面點了🥢Iced Peach Tea $38🥢Earl Grey Tea $30🥢值得一提的是茶包選用了Twinings牌子，還可以無限添水，真是物超所值！今次和朋友再來訪，嘗試了與別不同的菜式，再提提如果經 網上平台 book枱, 可享有折扣優惠！

老婆生日週行程緊湊，趁星期日交低囝囝俾爺爺嫲嫲後，就同老婆落銅鑼灣The Grill Room撐枱腳，預先同佢兩人世界慶祝生日🥰The Grill Room位於銅鑼灣The L. Square，餐廳佔咗全層，所以由升降機門一出已經係餐廳範圍，餐廳採用半開放式廚房式設計，裝修雅致亦富情調。我哋疫情前已經好鍾意嚟呢度食燒肉眼扒，疫情期間仲一度推出好抵食嘅外賣自取餐，雖然恢復堂食後冇果陣咁平，不過餐廳最近推廣嘅$888二人餐都非常吸引，用Sevenrooms或Openrice訂枱叫呢個套餐有7折優惠，另外用Openrice訂枱單點都有8折。個二人餐除咗主菜之外，仲有一份Pasta、前菜同埋甜品，由於老婆食量唔大，所以最後都係決定單點😁燒紐西蘭安格斯肉眼扒(12安士)配黑松露薯蓉 個肉眼扒一上枱時我哋就慶幸冇點到二人餐，估唔到The Grill Room 12安士嘅肉眼扒係咁大件，紐西蘭安格斯肉眼外層有烤牛扒嘅香味，肉質軟嫩多汁，配以芥末、香草汁同燒汁各有滋味，另外side dish嘅黑松露薯蓉都非常高質，口感綿滑而且黑松露味濃。兩個人share完呢份肉眼扒其實都飽咗六、七成😆烤鐵板燒汁吞拿魚

The Grill Room 環境幾grand, 食物質素又唔錯，所以今次再黎食下銅鑼灣分店🥳🥳🥳  🤩香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉🤩 呢道菜很驚喜，原來牛面肉係很腍，好嫩👼🏻👼🏻👼🏻而且份量不少，整整一大塊牛面肉，個人覺得比牛扒更好食😝😝意粉都好夠味唔乾，鮮茄醬意粉酸酸甜甜很開胃🥳🥳🥳 😀燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉😀 牛扒點了五成熟，切開都有做到粉紅色澤但比起牛面肉有些微比下去了，還好配了黑松露薯蓉，呢個做得很滑身，易入口😋😋😋 😚黑松露薯條😚薯條份量都頗多，薯條新鮮炸起，均勻灑上黑松露調味，味道香濃😚😚😚  🥰朱古力布朗尼配法式馬卡龍🥰 甜品擺碟十分精美，朱古力布朗尼十分重朱古力味，都幾飽肚上面還配上雪糕和馬卡龍，馬卡龍外脆內軟，勁出色，必叫🤩🤩🤩  最後埋單人均$316,如果想食好d同朋友慶祝，呢度都係唔錯既選擇  

是日跟朋友黎到銅鑼灣食飯，朋友帶到黎呢間西餐廳，一開始都以為佢隨便揀，點知食完有咁大既驚喜。入去點完餐之後，原來今日是LADIES NIGHT，餐廳都有LADIES NIGHT 送一杯香檳，都幾好飲。其中一款前菜巴拿馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律，溫泉蛋真係好滑既口感，加上少少火腿既咸味還有黑松露加強了味道。另一款三文魚他他配香草乳酪汁，三文魚都幾重魚香，加上沙律及乳酪汁酸酸地十分開胃。慢煮三文魚配香草乳酪汁，慢煮令到三文魚剛剛好熟，肉質不會有任何鞋口既感覺，而且慢煮令到脂肪部分溶化了為其他肉滋味及增加了香氣，味道及口感都十分好。蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果豬腩皮燒得十分脆，咬上去清脆的聲音可以清楚聽到，就像是食緊厚身既豬肉紙。另外豬腩一半肥一半瘦的比例十分好，在料理當中溶了一部份的脂肪令到食上口不會有膩既感覺，瘦肉部份仍然保留鮮嫩的感，由脆皮加上脂肪再加上瘦肉三種口感混為一體令人食出驚喜，另外配菜的焦糖蘋果沒有半點酸味，清甜的味道可以令人胃口更加開。GREEN FIZZ，由LIME/SODA/MINT等制成的MOCKTAIL，口味就跟青瓜一樣清新，係炎熱既夏天飲十分消暑。朱古力布朗尼配法式

都市人真係好大壓力，日日返工超忙，放左工成隻喪屍咁，如果唔食多返啲好嘢獎勵自己，我肯定自己無辦法堅持落去。今晚就去到近排好評如潮的The Grill Room食西冷，安撫一下已經疲憊不堪的自己。間餐廳情調浪漫，燈光柔和令人十分容易放鬆心情，菜式選擇亦十分多，我是衝著据扒而來，故很快便下了單。我點了一個$388的dineer set，有曬前菜、main course同甜品。首先出場的是前菜 - 三文魚他他配香草乳酪汁。賣相相當討喜，而且充滿了清新夏日的感覺，令人心情為之一振。味道方面香草及乳酪汁的味道非常醒胃，三文魚他他的份量亦叫大方。建議可增強三文魚他他的味道，令其不致於被香草及乳酪汁的濃味蓋過。輪到炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌，侍應端上來時可真嚇了我一大跳，因為肉眼可不是普通的份量，而是比我的面還要大塊呢!還要是比手掌還厚，真是重量級數呢!味道方面，此家餐廳不愧是以炭燒聞名的扒房，燒至medium的肉眼扒外層微焦，鎖住了內層的肉汁，食落口每一啖都是juicy的牛肉味，即使不點醬汁已經非常好味。若配以醬汁又是另一種口味，燒汁則是經典的燒烤口感，另我較愛的香草汁味道則較特別，充滿了草原的

Happy Friday 又係 Girls Chit Chat 的日子了!未開飯前先來個Salted Caramel Milkshake!Salted Caramel Milkshake$68嘩!嘩!嘩! Salted Caramel Milkshake有迷人又Evil 的外表!飲落亦是超越一般的好味。少咸多甜多cream。原來有鮮奶、yogurt等一齊 blend。比例好好，飲落超幼滑，飲完也唔會覺飽!真的好讚，是女生致命的吸引哩!Scallop & Roasted Pumpkin$88燒帶子，口味偏清淡。配埋青草醬食，好清新。燒南瓜好柔軟又香甜，比帶子仲搶戲!叫了2個main course 來 share。Surf n Turf$258唔想只食牛扒，所以揀了牛柳拼大蝦。中間還有嫩身蘆筍。牛柳燒至7成熟，依然是嫩滑，keep 住肉汁，濃牛味!朋友亦讚火候做得好。2大隻燒大蝦，爽口彈牙，交足功課。香炒新鮮蜆仔配墨魚汁青檸扁意粉$128蜆肉有不少，鮮嫩無沙。墨魚汁扁意粉已煮至軟身但爽口，質感不錯。濃濃墨魚汁好creamy，雖然食到全口黑黑的，但很快已被我倆清光。朱古力布朗尼配法式馬卡龍$

之前見朋友去左呢間樓上西餐廳, 覺得環境都野食都好高水準,所以今次決定帶好耐冇見的中學同學仔去食晚餐,好才朋友講過平日都好full下,我一早book左台先,雖然星期三, 但七點黎到已經幾多人下~餐廳裝潢好有格調, 微微的燈光好浪漫~餐廳每日都有唔同的優惠,好似星期四係ladies night, 女士都會送一杯wine雖然我地星期三沒有wine送,但點set dinner都有drink送,我地呢晚送的係我最愛的西班牙雞尾酒,如果自己點指定飲品都有買一送一的優惠~Set dinner包括有前菜(3選1)、主菜(6選1)、甜品~<三文魚他他配香草乳酪汁>新鮮沙律配上三文魚加香脆多士,口感清新、開胃~另一款前菜<巴馬火腿溫泉蛋配露筍沙律>溫泉蛋岩岩好, 切開有香濃的蛋汁,巴馬火腿五會太鹹, 配上鮮嫩爽口的露筍,再加上蔥花、橄欖油,美味又健康~主菜方面一定要食<蜜糖柑桔汁燒豬腩肉配焦糖蘋果> HK$288厚切大大塊半肥瘦的豬腩肉,外皮燒到好似燒肉般香脆,再配上甜甜的蜜糖柑桔汁,太誘惑人了!!<燒牛柳大蝦配薯泥燒菜> HK$328厚厚

早於1個月前，走在街上偶遇了一位中學的同學，取了電話之後，便相約出來一起吃晚飯，朋友便帶了我來到The Grill Room吃晚飯，第1次走進樓上的酒牌餐廳，感覺有點很不一樣。當晚全場滿座，熱閙非常，氣氛也不錯，聽說啤酒能買一送一，當然要好好啤一下。晚餐餐湯，椰菜湯，椰菜湯顏色一點都不是白色，感覺很奇怪，當飲了一口之之後，才覺得很濃郁的椰菜花味，清清淡淡也是一個不錯的餐湯。只是多士不脆而有點腍，還不是熱的，只能放入湯中連湯一起吃。燒牛柳大蝦配薯泥燒菜 HKD328，等了很久都未有主菜送來，只能查問一下還要多等5分鐘。當送上來時才發現牛柳都幾厚身，還有大蝦和露筍，即時在想下會否煮的不夠熟。發現切開牛柳有點要用力，內裏的牛柳的顏色一點都不帶粉紅色，再吃下時還有點軔口，原來是煮的過熟了。大蝦還算煎得幾香口，肉質也算不錯。最好味的是露筍，鮮嫩清甜。是夜飲啤酒可以買一送一，但必須是相同的款式，我們2個女仔，當然選了味道較易入口的Hoegaarden HKD68/杯，買一送一之後便是HKD34/杯，大大杯的啤酒很清香，真的很抵飲，傾上一個晚上也不怕不夠飲。晚餐的甜品，朱古力布朗尼配法式馬卡龍，馬卡

今晚約左位朋友黎試下呢間好「有情調既餐廳」😂😂因為有book位既關係，一到就安排入座了😆可能因為今晚冇咩客人，所以就安排左張四人檯俾我地。又到睇餐牌時間👀咁最後我地叫左兩個set dinner，因為野飲有buy 1 get 1 free（但不包括non-alcoholic飲品），但朋友佢第二日要早起，所以我地叫左杯green fizz(mock tails)試下😎上菜了～巴馬火腿入口比想像中淡味，同黑松露既味道岩岩相反，再配埋半熟既溫泉蛋，味道變得好特別👀另外，是日湯入口黏稠，味道有點似南瓜加薯仔既味道，不錯👍🏼上主菜!聽講佢呢度既慢煮三文魚做得好出色，所以就叫黎試試！三文魚煮到六成熟，入口仍有滑嘟嘟既口感，本身三文魚都易出油，所以配埋乳酪汁一齊食，令到入口冇咁膩！🙂至於呢度belly...因為對佢期望有啲高，所以難免有少少失望😂如果佢同三文魚比的確有啲遜色。不過如果佢同焦糖蘋果一齊食，味道反而幾夾，冇左個肥膩感😂到上甜品了😍😍因為奶凍售罄了，所以唯有揀馬卡龍😭幸好，我對任何甜品都唔抗拒😁因布朗尼同馬卡龍本身都偏甜，所以要夾埋味道淡淡既呍呢嗱雪糕食，去減低「甜到漏」既口感😎以係銅鑼灣消

早前聽到有段官司新聞，有人竟然認為娛樂場所入場費優待女士是性別歧視，我覺得這位男士太小家了，人家只為做生意，異性相吸乃是自然定律，說到底，場所其實男女客人皆歡迎，愈多愈好！那邊廂，餐廳生意繼續做，我們亦把握機會周四的女仕之夜來光顧 The Grill Room，都只是為多一杯飲品，just for fun!!L Square 是頗新的食廈，我亦近月方才發現及踏足，這晚第二次到訪，忘記了，電梯門一打開，已經到達，還約了同伴在門口等！長方形無柱位的間格非常實用，餐廳燈火柔和，營造情調，大廳以長枱為主，大家排排坐似飯堂。左方是酒吧，原來亦有不少喜歡坐在酒吧用餐；正面是玻璃窗，頭頂見餐廳招牌，右方有酒吧，牆壁有狐狸手繪畫裝飾，都幾有趣。優默不止於此，洗手間的指示牌，是手繪圖，寫上："life is too short & there is no time for my fussing & fighting friend。有點無厘頭!餐單清楚易明，必備的類別，基本的菜式，沒有驚喜，但亦能找到一款合胃口；我認為到 The Grill Room，自然要選吃 grilled food，唯一要傷腦筋的，

最近落雨落到心都煩，即興相約人妻好友食個飯~這次約會我們選了駱克道L square，經過這大廈這麼多次也未試過在此吃飯。位於5樓的The Grill Room以炭燒青睞，一掃下雨的心煩 一出lift門就見到這個黃色的招牌，非常醒神。餐廳非常寬敞，以大枱為主，適合大伙兒聚會。廚房半開放式，可以隱約看到廚師為我們準備菜式~ 喜歡頭頂這大黑板，畫得很美 Dinner set餐枱紙就是menu，選擇不算多，但由前菜到甜品都照顧周到。Dinner set包前菜、甜品，比散叫貴一點，抵食~最後選擇一人一個dinner set 還可以跟餐啤酒、mocktails、cocktails買一送一。想平一點，可以叫一個餐再加買一送一drink，就可以想一人一杯 ，但要叫相同的。露筍上墊著以Parma ham包裹的溫泉蛋，還有點點蔥花點綴，賣相拍得住高餐西餐廳。溫泉蛋流心度高，輕𠝹一刀，蛋汁徐徐流出，非常吸引。濃郁蛋香伴Parma ham的鹹香，味道在口腔來徘徊久久不散，令人一再回味。墊底竹心日戈露筍一點也不馬虎，夠晒新鮮、爽脆。黑松露應是味濃的調味，但這個菜不太嘗到。吃過美味的Parma ham溫

慢煮在歐美流行已久，在香港則於近年才興起。近年越來越多餐廳引入慢煮菜式，讓食客耳目一新。慢煮是以精準的低溫及時間，將食物放入暖水煮至半熟或全熟，保留食材的味道、水份和營養，原汁原味。我非常愛吃三文魚，打聽下得知這餐廳的慢煮三文魚很不錯，於是慕名而至。餐廳提供的食物選擇不算多，估計餐廳是走貴精不貴多的路線。雖然選擇不多，但款式已涵蓋多款肉類，總有一款合客人心水。是日星期四晚為Lady's night, 每位女士都會免費獲贈白酒一杯。頭盤巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律溫泉蛋的外圍著巴馬火腿，煮溫泉蛋的時間與溫度控制得很好，蛋黃剛好凝固，質感綿綿。黑松露筍新鮮幼嫩，松露配上露筍香味四溢。三文魚他他配香草乳酪汁傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成，三文魚他他當然也是把生的三文魚肉堆砌起來。這款他他除了三文魚刺身外，還加入了帶咸味的煙三文魚，讓味道更有層次。三文魚刺身難免有點膩，把香草乳酪汁加入他他來吃，酸酸甜甜的味道起了平衡的效果，減低了整體膩的感覺。主菜慢煮三文魚配香草乳酪汁這道我最期待的菜式果然沒令人失望! 以慢煮製的三文魚果然與別不同，魚肉極之嫩滑肥美。慢煮切切實實地保留了魚肉中甘香的油

炙手可熱的銅鑼灣年輕人聚腳點近期銅鑼灣開咗好多新嘅餐廳，現在最吸引我嘅係位於世貿隔離嘅新大廈，我知道裏邊有兩三間餐廳都十分之出色！係仲未有機會過去食飯之前，我嚟到另外一間好多朋友推薦嘅The Grill Room .是日訂枱為九點鐘，但係呢嚟到都好爆喎！全部都係後生仔女，可能大家都喺度一路食飯一路傾下計啦！呢度嘅環境都幾舒服，設計開陽！是日就點左個晚餐包前菜， 主菜及甜品，晚飯時段做酒精類飲品買一送一，計落其實都幾抵架先點左個巴拿馬火腿温泉旦配黑松露荀沙津用上鹹香味十足嘅巴拿馬火腿，厚厚咁樣包住一隻美味嘅溫泉蛋，一鹹一淡嘅配搭，再配上炒過的新鮮蘆筍，簡單而且出色！唔怪之得台台都見到佢出現啦！主菜叫左炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌超級大快大概有12安士，十分厚身清楚睇到火爐烤過嘅網紋，肉質鮮嫩充滿牛味，不過略嫌脂肪比較多得滯！配上呢個超級好食嘅薯蓉，做得十分之滑，而且有點點嘅松露香味！配合香濃嘅奶油質感同炒蘑菇！好好吃啊！甜品叫左我至愛嘅朱古力布朗尼配法式馬卡龍馬可龍十分之香脆好味配合雪糕和甜到剛好嘅朱古力Brownie，整個甜品十分平衡而且賣相很好！見到隔離枱一對情侶都食得好開心！套餐買