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2020-03-24
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是日天氣好好☀️，又懶得煮飯，就臨時決定出去食個靚buffet ！🍽 本來老公book左另一間，但見太多負皮👎🏿，加上疫情🦠影響下，好多餐廳同酒店都冇做晚市🌃，先臨時搵到呢間The Market🏨 仲記得早2年來食要提早幾個月book，今時今日竟然5:30🕡打去book 6:30🕢都有位，算我地今日有食神👨🏻🍳 講野食之前，想讚賞一下酒店方面採取嘅疫情措施：係大門有職員為客人開門🚪，入去後有自動體溫探測儀，亦有酒精搓手液可消毒雙手，然後搭𨋢上一層⬆️2️⃣就係The Market了；入餐廳前，會有職員再逐一為客人量體溫🤒️，然後再有酒精搓手液可再次消毒雙手，做齊所有步驟就可以進入餐廳啦！餐廳亦於每一個座位準備好一個信封✉️俾食客放口罩，職員亦提醒客人攞野食時都需要戴上口罩😷值得一提嘅係，廁所嘅水龍頭🚰同埋門🚪都轉晒做自動感應，雙手無需觸碰🤲🏻🆓，安全又衛生❇️ 餐廳地方非常寬敞，環境一如以往乾淨衛生，野食亦按種類分成唔同區域，以下我大概分類一下：刺身🐙🦐🐟➕壽司🍣區、 海鮮區(5款海鮮+龍蝦🦞)、 水果區(6款時令新鮮水果🍉🍍🥝🍏🍊🍈)、 沙律區、 頭盤+麵包🍞🥖🥨🥐區(包括4款芝士🧀及2款ham
本來老公book左另一間，但見太多負皮👎🏿，加上疫情🦠影響下，好多餐廳同酒店都冇做晚市🌃，先臨時搵到呢間The Market🏨
仲記得早2年來食要提早幾個月book，今時今日竟然5:30🕡打去book 6:30🕢都有位，算我地今日有食神👨🏻🍳
講野食之前，想讚賞一下酒店方面採取嘅疫情措施：係大門有職員為客人開門🚪，入去後有自動體溫探測儀，亦有酒精搓手液可消毒雙手，然後搭𨋢上一層⬆️2️⃣就係The Market了；入餐廳前，會有職員再逐一為客人量體溫🤒️，然後再有酒精搓手液可再次消毒雙手，做齊所有步驟就可以進入餐廳啦！餐廳亦於每一個座位準備好一個信封✉️俾食客放口罩，職員亦提醒客人攞野食時都需要戴上口罩😷值得一提嘅係，廁所嘅水龍頭🚰同埋門🚪都轉晒做自動感應，雙手無需觸碰🤲🏻🆓，安全又衛生❇️
餐廳地方非常寬敞，環境一如以往乾淨衛生，野食亦按種類分成唔同區域，以下我大概分類一下：
刺身🐙🦐🐟➕壽司🍣區、
海鮮區(5款海鮮+龍蝦🦞)、
水果區(6款時令新鮮水果🍉🍍🥝🍏🍊🍈)、
沙律區、
頭盤+麵包🍞🥖🥨🥐區(包括4款芝士🧀及2款ham🥓)、
飲品🍹區(橙汁、西柚汁、檸檬茶)、
粥(有蟹粥🦀🥣)粉飯➕麵🍜檔區、
中湯區(椰子雪耳燉雞湯🥥🐔)、
椰子雪耳燉雞湯
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西湯區(海鮮濃湯)、
海鮮濃湯
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中菜區、
印度美食區、
東南亞熟食區、
pizza🍕區(3款)、
Godiva自助軟雪糕機🍦、
特色自家製甜品🍨🧁🍰🍮🍩區(包括Mövenpick雪糕及雪葩)、
即烤美食區(鵝肝、叉燒 、羊架、牛扒)、
side dish區(薯角🥔、粟米🌽)......
尚有未能盡錄嘅請自行發掘😅
以下幾點特別highlight，值得一試
1️⃣ 龍蝦配檸角/cocktail sauce ，正常發揮不過不失，唔算特別，但屬回本必食💰
2️⃣ 刺身好新鮮👍🏻
3️⃣ 即煎鵝肝好食、唔臊，配以蘋果醬簡直係畫龍點睛，蘋果嘅清新完全平衡返鵝肝嘅油膩，必食💯
4️⃣ 是晚中湯係椰子雪耳燉雞湯，明顯冇落味精，火候剛好，湯水燉到奶白色好靚，好飲之餘又健康養生💯
5️⃣ pizza係薄脆底，料足餅底香脆，贏晒坊間九成pizza專賣店🅰️➕
6️⃣ 清蒸沙巴龍躉鮮甜肉嫩😋
7️⃣ 每人都有一杯飲品🆓🍹(咖啡奶茶檸茶檸水之類的)可以order，嗰晚趕住走我地就唔記得左點，所以提提大家唔好miss左🤯
8️⃣ 榴槤雪糕係自家製，食落口榴槤飄香，一口一啖綿綿嘅榴槤肉口感，誠意滿分💯
9️⃣ 食到咁上下會有職員過來派銀幣，我地嗰枱2位有一枚，隔離枱7位就有兩枚，用來玩門口嘅夾公仔機(獎品係Mövenpick雪糕)
✳️ 訂枱時講明用OpenRice優惠，埋單會有七折🈹
服務方面，野食refill及時，侍應亦好勤力收拾碗碟，埋單嘅時候亦會詢問食客意見，整體感覺好有禮貌、溫馨同窩心，一如既往咁好！
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