Cafe Paradise (已結業)

之前上網見到好多人推薦依間cafe，見佢近男朋友屋企，於是就拉埋佢嚟試下。佢個menu都有幾多選擇，無論係野飲定食物。佢個menu嘅設計非常之有心思，一打開就有3D嘅立體圖案出現，好有驚喜。我地叫一個晚餐set同一個主菜share。依度嘅staff好親切同好留意到客人嘅需求，我同男朋友冇出聲，個staff主動俾隻碟仔我地分野食，服務好好。南瓜忌廉湯(跟餐）忌廉味比較重，入口好滑，我食個唔鐘意南瓜嘅人都覺得接受到，所以唔鐘意南瓜嘅人都可以試下。田園沙律(跟餐）沙律用咗胡麻醬，d菜都幾新鮮，份量唔會多都食唔落之後嘅野。卡邦尼意大利粉(套餐$123/單點$73）幾重芝士味，好creamy，煙肉嘅份量好多，但係又唔會過咸，意粉份量都算多。龍蝦湯海鮮意大利飯($78)我個人都幾鐘意龍蝦湯，見佢難得價錢唔算太貴，於是就叫咗佢。海鮮嘅份量都多，有蝦、帶子、蜆、魷魚同蟹柳，味道偏甜，飯嘅份量同樣都好多。藍莓雪糕(跟餐）好少可跟餐雪糕係藍莓味，食到有果肉，酸酸甜甜咁，幾清新。玫瑰朱古力(跟餐+$15）玫瑰味唔算好重，但係朱古力味就好重，唔係甜到膩果種，而係有少少黑朱古力味嘅感覺。

今日同朋友去左太子行街，行行下見有啲肚餓，正當我想搵下邊到有野食既時候，就見到對面馬路有間氣氛幾好又舒服既café，就諗都唔諗就入左去啦。一入到去，就覺得呢間野好舒服，間野入面已經打扮得好有聖誕節🎄既氣氛，完全唔覺得自己係太子。MENU:我就同朋友各自叫左Set Dinner。咁得今次既餐湯係吞拿魚忌廉湯，佢啲忌廉好濃好香，加埋佢啲胡椒粉令到成碗湯更加有層次。沙律🥗方面，我好鍾意佢啲沙律，因為佢唔似出面啲沙律咁，狂落沙律醬，令到沙唔似沙律。佢成碗沙律落左少少沙律姐，最啱我呢啲怕肥，但食野又怕「寡」既人😋。我主菜就叫左炸魚薯條配刁草醬，佢一黎個時我「嘩」😧左一聲，塊炸魚薯條大塊到不得了，唔好講點食，我連點切都唔知邊到落手呀🙈，佢塊炸魚同薯條都熱辣辣，好新鮮。仲有用之前好hit既紫薯榕做配菜，好驚喜😍😍。呢個dinner set仲有埋甜品，佢個甜品係黑加倫子雪糕，雪糕入面我食到一粒粒黑加倫子肉係入面，令到成個雪糕好fresh😋😋，雪糕唔會太甜，又唔會好奶，啱哂我口味👍🏿。最後飲品我朋友叫左凍檸茶，大大杯咁上，而且佢啲糖漿另上，好貼心😍😍。已我呢就叫左Baileys yakult，唔好睇佢普

之前朋友向我推介過呢間小店，話好好食，所以我今次都專登黎試下，冇失望，真係好好食Cafe Paradise 係太子有兩間分店，兩間都好近地鐵站，好方便。黎到門口就已經覺得好有特色，有個旋轉木馬做裝飾，入到去，雖然地方唔大，但好舒服，仲有柴犬公仔可以比你玩添，超得意。如果想黎食嘅話，最好訂定位，因為都幾多人，呢到晚餐分兩個時段，18:00-20:15/ 20:15-22:30，不過兩個時段都幾full。食物選擇都唔少，可以揀dinner set ，或者可以係餐牌到揀意粉轉左set 都得。一坐低就會有服務員介紹下可以點叫同有咩好食，而我同朋友就叫左一個豬手，一個煙三文魚蜆肉天使麵，跟set 就會有埋餐湯、沙津、餐飲同甜品。餐湯同餐飲就不過不失啦，沙津就可能因為我唔係咁鍾意食呢款菜，所以就覺得麻麻地不過主菜真係好好食，隻豬手即叫隻整，所以要等得耐少少，但係好值得，因為真係脆卜卜，又厚肉，下面仲有啲薯蓉、配菜。服務員仲有教你點切先會容易啲，服務好好個意粉好有忌廉味，蜆肉亦都冇沙，好正睇落去好似份量唔算多，但兩個人絕對食得飽，如果怕唔夠就可以叫兩個set，不過我地叫左一個set 加一個散叫已經夠

太子向來多美食，不是一般的集團式經營，而是特色小店。下午六時多來太子覓食，竟見這家西餐廳已接近坐滿，決定試試。當店員遞上餐牌時，亦會介紹套餐和餐牌食物，很貼心。餐牌上的Pasta也可轉為套餐，但晚餐套餐實在太吸引了先上煙肉忌廉湯，湯很溶，邊喝邊有薯仔可咬口，不是水稀稀的西湯。沙律不是只有一款生菜主打焗豬手配燒汁上場了只看外觀已經感覺很脆皮，先切了旁邊的肉來吃，肉跟筋位一起吃，很軟腍，像吃了很多骨膠原焗的時間掌控得很好，所以豬手的肉不會太硬，而是軟腍腍的，很好味！焗豬手的豬皮焗得好不好吃也是很有難度的，這個豬手皮沒有焗得死硬，是很脆而又不硬的，有點像薯片一樣，連上有點筋和脂肪一起吃，很令人難忘豬手本身已很入味，燒汁也可不用醮，推薦友人點了扒羊扒跟燒汁，讓我吃了一件。羊扒不是全熟，反而又腍又有咬口，香草已經入味，又是不用醮燒汁也已經很好吃！跟餐甜品是香芋慕絲蛋糕，吃得出香芋味，也不會太漏跟餐甜品可加$20轉心太軟，朱古力味濃濃的，內裡流心朱古力配上朱古力蛋糕和雲尼拿雪糕，為這個美味的晚餐作個很好的結尾餐廳環境不算大，但小店就是這樣，反而更讓人驚喜！除晚餐set、Pasta，亦有All da

是日與男友來到Cafe Paradise，是之前路過見到頗熱鬧的cafe這次來到(8點左右)依然熱鬧，要稍等一下才可入坐。Cafe地方雖然不大，但白色搭粉藍色的牆身，感覺很少女，適合姊妹來聊天~剛入座，店員便向我們講解餐牌晚餐有set dinner，包餐湯、沙律、主菜、甜品和餐飲。$120-130一個餐，算是相宜以牛排或豬手作主菜的set價錢會貴些。餐牌上只有7個set dinner可選，但其實散叫的主菜也可加錢upgrade成set，夠彈性，選擇多了羅宋湯及沙律：羅宋湯很好味，蔬菜很多，酸度剛好 (之前在別的餐廳有喝過過酸的羅宋湯，所以現在會很在意那酸度~)肉眼牛排配燒汁($208)：點了七成熟的牛排，很大的一塊，肉質軟嫩，筋不多，不沾燒汁也可其實牛排下還藏著一堆薯角上枱時，店員會問我們要不要茄汁或芥末~帶子紅菜頭意大利飯($128)：不在set dinner menu上，而在regular menu中選，和加錢upgrade成set dinner。相比牛排，我更愛這飯光是紫紫紅紅的賣相便十分吸引飯粒並無米骨甜甜的，帶微微的紅菜頭味帶子煎得很香，沒有過老綠茶紅豆mousse：是跟餐的

朋友住在太子，不時推介一些特色小店給我們，剛巧今天到花園街購物，所以就帶小女生來朋友推介的cafe paradise 來吃晚餐。從太子地鐵站D 出口往界限街方向走，很快就看到大大的白色「paradise｣招牌，門口的旋轉木馬，已讓人感到親切。店內藍白色的裝修讓人感到溫馨舒適。六時來到，幸好有預先在Openrice 訂枱，因為全晚已經fully booking。店員十分親切有禮，溫柔地為我們介紹餐牌中的晚餐。這裡除了set dinner 外，也可選擇主餐牌的意粉和意大利飯轉為set ,選擇十分多元化。餐飲可以加$15轉drink list 上的飲品。這裡有多款咖啡選擇，也有數款朱古力飲品和果汁梳打。甘荀忌廉湯甜甜的忌廉湯十分creamy香滑，稀杰剛剛好，小女生一口一口的快快喝完 。沙律沙律菜新鮮爽脆，伴著少少的沙律醬，清新美開胃，一人份量就剛好。黑松露薯條熱辣辣的薯條伴黑松露沙律醬，粗粗的薯條炸得剛剛好，香脆之餘，內裡有著很多薯仔肉，口感不錯。蘸上特別的黑松露沙律醬，入口有陣陣的黑松露幽香，加添了味覺的享受。蕃茄煙鴨胸寬條麵酸酸的蕃茄汁讓人特別開胃，醬汁有濃濃的香草和黑胡椒，讓寬條麵更香

被餐廳門外的旋轉木馬吸引住，餐廳佈置簡單，同時帶有溫暖的感覺。室內牆身貼滿即影即有相片，滿載歡樂及回憶。即使在這個物質豐盛的社會裡擁有美輪美奐的一切，也永遠不及回憶可貴。櫈還未坐暖，已看到鄰桌的侍應正為客人送上寫有Happy Birthday字樣的甜品，客人看到當然surprise。點了主餐，有湯、沙律、飲品。餐湯味道一般，加了黑椒調味較香。沙律新鮮，醋味使人開胃。飲品點了rose chocolate, 玫瑰香味滲入朱古力，一次滿足兩種味覺。兩個主菜有黑松露意大利飯和肉眼扒。黑松露味道香，未吃已經聞到香味。一塊塊薄薄的芝士加入了意大利飯中，增添口感，使味道更濃。肉眼扒的份量比意大利飯多，比我的手掌還要大，最適合愛吃牛扒的我。肉眼5成熟，腍腍的，沒有血水浸出。薯角份量亦不少，少量椒鹽調味，炸至金黃色。醮些茄汁吃，味道剛剛好。甜品是迷你熱情果蛋糕。吃至9成飽的時候，本來打算走了，原來還有甜品未吃。熱情果味不是人人愛吃，但味道較清，不太甜，容易令人接受。

八點三左右來到「Cafe Paradise」 見到一班人排隊 睇嚟好受歡迎.... 好彩小妹有book檯嘅良好習慣 唔洗等好耐～～店外有精美嘅小擺設 店內又貼滿客人留影和留言坐低之後 店員率先送上menu和一瓶清水 咁客人就唔洗成日叫人加水 方便得多啦呢度嘅set dinner頗豐富 有湯、沙律、主菜、甜品和飲品... pasta散叫都只係$5x-6x 唔算貴「荔枝疏打」的味道幾自然 底部有荔枝味糖漿 攪勻之後唔係特別甜 加上檸檬 感覺清新是日例湯係「野菌忌廉湯」 份量唔多 作為頭盤 剛剛好 裡面嘅菇唔係一舊舊/一塊塊 而係切成好細粒 飲得出蘑菇和忌廉一齊熬過一段時間 兩者的味道融和了沙律醋本身落得唔多 不過店員話唔夠可以加 小妹欣賞呢種做法 因為太多就無得減 始終食太多調味料無益 蔬果都係天然啲好Main course係「煙三文魚蜆肉天使麵」 煙三文魚全熟 煮得好淋 好易碎開一粒粒 同麵撈勻食都唔錯... 很喜歡個汁 有一定嘅濃度和黏性（好驚啲麵煮到汁還汁 麵還麵）食落好有risotto嘅feelmad 蜆肉細細粒 但都有差不多十隻追加一客小食——「香煎墨魚餅」 襯以泰式辣醬 魚餅裡

是夜放工，與朋友相約在公司附近小聚，行過呢間cafe見到店面裝潢很精緻，同周圍環境形成鮮明對比，特點立現，決定入去小坐。店面不算大，但內部裝飾很有歐式田園風，即使幽暗的燈光下也能看出淡藍色的主題，白色牆壁也有突起的窗花裝飾，很有情調。店內不乏情侶、友人，也有6人檯小小聚會，看來是很受年青人歡迎。廚房窗口外的牆上貼滿了即影即有，生日、聖誕、慶祝、小聚，寫滿食客的祝福。晚餐有set menu，大部分單點餐食亦可以轉set，很flexible也有了更多選擇。首先點了煙三文魚天使麵set dinner。是日餐湯係忌廉雜菌。啲雜菌切作細細粒，十分香滑可口，忌廉味啱啱好，湯也不會太濃稠，不用咀嚼即可下嚥，很美味。沙律菜很新鮮，酸酸的沙律汁如果唔夠可以追加。天使麵很大份，好彩兩人只點了一份，如果兩個set dinner應該食唔晒。天使麵很多汁，湯汁濃郁的奶香配搭煙三文魚的鹹香，令簡單的天使麵變得不普通。曾經試過一間餐廳天使麵非常乾，令我對天使麵有心理陰影，但呢間cafe的天使麵絕對超過我的預期，鹹甜適中，麵亦筋道，湯汁不會太濃稠亦不會太清淡，好似有魔力咁，我地好快食完成碟，仲未過癮！隨即加了兩份小食

早一陣子，男朋友生日，作為24孝女友的我為他準備了一連串的驚喜。他為了答謝我的付出，所以便和我到了Cafe Paradise共進浪漫晚餐。當天晚上，我們預約了6時正。我由砵蘭街沿路步行至汝州街。位於汝州街與界限街交界的Cafe Paradise是整條街上最搶眼、最賞心悅目的店舖。於舊式的街道上，竟豎立了白色清新風格的招牌，以可愛的字體寫著"Cafe Paradise"字眼，為街道增添文青的氣息因為較早到的關係，所以於門外等了大約5分鐘。於5時50分左右，店員已經招呼客人入座。首先我們被安排於窗邊位置。一坐下，店員便解釋說今天晚上售罄的食品是什麼。這是一個非常好的服務態度礙於男友有點兒遲到，所以我在座位上一邊等候他到來，一邊閱讀餐牌，一邊欣賞店內裝潢店內燈光稍暗，有點浪漫情調。店舖比較細小，座位不多，餐枱有點迷你，但座位亦算相當舒適。店內的裝修風格運用簡約感覺，深色的餐桌、玻璃水瓶、優雅的餐具都營造了樸實帶點奢華的感覺。將店面形容為一位彬彬有禮的文青確是最好不過點好菜後，店員勤快地遞上餐湯與沙律，還相當親切地跟我倆說沙律可以refill，真的相當友善。是日餐湯是：甘筍粟米忌廉湯微橙的顏色

今天老婆仔要在旺角區美容在美容院等候老婆仔完成後就到處走走尋找美食不經不覺走到太子範圍看到這間之前乘車常常見到一直想試的餐廳就決定這間了幸好來的時間尚早職員表示再遲一點就full booking了入到裡面發現原來是間小餐廳很簡單卻很舒適的裝潢看到裡面貼上不少客人的即影即有相片都在讚這餐廳服務態度好的確感覺態度很好解釋得很清楚我們點了118元的set dinner選了卡邦尼意大利粉另外再加73元的海鮮南瓜汁燴意大利飯飲品方面加錢要了焦糖鮮奶甜品方面也加選了Affogato with Baileys chocolate Luxe先來的是配餐的南瓜粟米湯雖然不太大碗但真的很美味粟米味很濃調配得剛剛好又不會太鹹我們本來打算分享著喝但由於太美味的緣故老婆仔幾乎全都喝掉了再來是配餐的沙律比預期大碟醬汁也調配得不錯攪拌後吃味道適中加上沙律菜都很新鮮是很好的前菜主菜來了卡邦尼意大利粉一送來時就已經覺得很香吃起來也果然非常濃味很重忌廉味不過一向重口味的老婆仔竟然也嫌有點太濃可能是因為喝湯喝飽了我就覺得還可以濃濃的吃起來更幸福不過就是感覺配料少了點相比起卡邦尼意大利粉這碟海鮮南瓜汁燴意大利飯真的份量少了點

在 10月16~18日，父母去大陸旅行散心！ 我又無人管嘞！真開心！ 卻是無人煮飯，自己要出外解決食飯！於是，星期六晚，我找了一間位於太子界限街的 Cafe Paradise！ 當我獨個兒走進去，被安排入座近門口的一張二人桌子！ 7:30 之後晚市都幾 full!  以白色為主調的歐陸式裝潢，佈置有心思，氣氛幾浪漫！ 門外放上一個旋轉木馬裝飾，猶如夢幻的童話角！桌上備有凍水，方便食客自行倒水飲。然而，我喜歡水樽上的圖案，聽店員說，這是店員畫的傑作！晚餐以西餐為主，包括：餐湯、沙律、主菜、甜品及飲品，百多元有交易，價錢合理！飲品：咖啡、特飲、鮮奶、花茶、朱古力、沙冰、梳打，款式多元化！沙律沙律充滿田園氣息！ 混合了新鮮爽脆的沙律菜及車厘茄，並非像坊間用上黑醋，店方以檸檬汁混合橄欖油及香草，充滿檸檬天然果酸又夠油潤，教人開胃起來！忌廉粟米湯白雪雪的忌廉粟米湯，質感濃稠而淡味，夾雜一些清甜的粟米粒，不過不失！香煎龍脷柳配牛油檸檬汁 $138熱騰騰的龍脷魚柳配上檸檬牛油汁，香氣洋溢！實在惹人垂涎！份量比預期大份！龍脷魚柳煎至金黃色，魚皮超香脆！ 魚質鮮美滑溜！完全外脆內軟！配合牛油檸檬汁，食味

將軍將軍，今次又帶小妹吃甚麼？我倆完了旅行一兩天又見面，幾時會厭倦！呵呵，小妹每天見你會厭啦！不過見將軍放工請小妹吃晚餐，那一定要見見面！Cafe Paradise，天堂cafe!將軍你從那得知這家餐廳的？？原來那粗心鬼也有細心的一面，原來有次放工看見裝潢有點與別不同的西餐廳！那小妹就由他好好作主。小妹先到地鐵站待將軍好好帶路，將軍已熟路。在遙遠的馬路已經看見那白底黑字的招牌！將軍一早決定了小妹的晚餐，佢早早留意到這家的豬手，所以我被安排吃豬手，將軍自己選了肉眼扒！飲品方面加$15，可以轉點特飲，我見鄰座的食客點了沙冰，很大一杯！餐湯及沙律也隨即送上，餐湯是忌廉粟米湯，沙律則是黑醋汁沙律！忌廉粟米湯 這家餐湯是稀身，不是稠密的，不過粟米肉不少，每囗也嘗到粟米的甜味，忌廉味也不俗。沙律 沙律菜很新鮮，苦澀中帶點清甜，黑醋汁酸溜溜也不錯，作開胃！德國香脆豬手配燒汁$148 敢稱自己為香脆豬手，必定是有上一定的水準。豬手皮厚烤焗香囗帶脆身，不過有點兒焦掉，在過厚實又肥美的豬手皮下脂肪真的有罪惡感，骨膠原般的膠質。豬手肉質粉嫩粉嫩的色澤很吸引，肉質軟腍又不痴牙，這不就是豬手的吸引力