南海一號

營業中

休息中

話咁快又到2022年嘅最後一晚啦，我哋決定食中菜，好耐冇食片皮鴨了，所以今次專登揀咗米芝蓮一星餐廳南海一號食飯。我哋準時7:00就到咗餐廳，可能時間尚早，餐廳只有一半枱有人坐。餐廳職員安排我哋坐近窗邊位。望出去個環境真係好靚首先登場就係片皮鴨，職員會比完整一隻我哋影相先之後先再切件，餐廳只提供鴨一食，不過呢一食已經夠晒滿足我哋。鴨皮酥脆，鴨肉嫩滑，味道飄香。冰鎮鮑魚已經切好一片片好易入口，少少辣好爽口。沙茶魚蝦蟹粉絲煲呢個餸就比較普通，食唔到有蟹肉，配料好少，粉絲太辣。 總括嚟講，餐廳景觀真係靚，望住維港景色食晚飯係好享受。片皮鴨真係好食值得一試。

預祝爸爸節，為免人生人海，等位等地天荒地老，唯有提早慶祝吧！落地玻璃永遠無得輸，無敵海景，幽美日落盡收眼底，論環境、食物、氣氛，南海也同樣岀色。是次沒有安排套餐，單點較合適，可order自己和家人喜歡的餸菜。例牌小食蝦片 1 客茗茶每位$28$268 沙茶魚蝦蟹粉絲煲 不妨一試，海鮮有魚肉、蝦粒、櫻花蝦，粉絲炒至乾身，10分香口惹味$198 南海煎蠔餅 略油，但火喉到家，煎至金黃香脆，蠔仔粒粒飽滿，美味$98 脆炸椒鹽魷魚 一般菜式，魷魚頗韌，有點overcook，而且欠缺調味，不太滿意 $248 龍蝦湯泡貴妃飯一鍋 王牌菜式之一，上菜後建議盡快食用，避免脆米變林，影響口感，龍蝦湯底濃郁，必食!$280 半隻 茶燻雞 茶燻雞也比想像中出色，雞肉入味嫩口新鮮，雞肉去骨啖啖肉，味道令人懷念$56 和田玉棗糕香氣四溢，但入口後棗味欠奉，失望$56 生磨杏仁茶 期望越大，失望越大。杏仁茶退步了，杏仁味淡，不夠濃郁，碗底小量蛋白，甜品較失色是次消費 三人共$1316