殤城逆流 (已結業)

🥚🥚🐷本土風情高質西餐✨性價比：7.5/10🍳食物：8.5/10🌏環境：7.5/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：人均 $ 339#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在上環🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西餐————————上環有間西餐廳，配合了濃郁的香港風情及人情味；這間已經是他們的第二分店，第一分店位於中環，餐廳現在同時在舉辦藝術展覽，展覽塵世味的作品，包括香港五個藝術家，畫作是關於香港的未來。另外餐廳還在自家製手工啤，今晚就有手工啤tasting event，所以比較滿座。法式頂級安格斯牛肩配薯條 ($268)French Wine CAB Angus Flat Iron Steak with Fries安格斯牛肉，生熟程度剛剛好，肉質軟腍，易切易咬，份量都幾多呢。法式烤鴨胸配薯蓉 ($168)French Roast Duck Breast with Mashed Potato烤鴨胸juicy，超厚身的啖啖肉，平時不吃皮的我都會想連層皮一起吃。驚喜是：薯條是任食的！粗身薯條已經富有薯味，脆炸兼多薯肉。薯蓉好滑身，相對於法式薯蓉，用少了牛油，令薯味更突出，混合表面的香草後會令薯蓉更香。經典蘋

「只存在而不是活著是最無趣的。」—域多·雨果曾經天水圍被喻為「悲情城市」，現在 “City of Sadness” 這個名字好像更適合整個香港🇭🇰。黑暗的六月七月就算再猛的大陽也照耀不起來，即使如何掩蓋，總有音樂、電影、文字抹不走。這裡是個文青聚腳點，不時會有些藝術分享、live band music原來店長以前是做記者的，難怪餐牌上的一字一句都能夠觸動我心。💛店內的油畫都是自家製午後溫暖的陽光照射入內，有令人安心的感覺。西式菜偏向英法，一坐下店員就端上贈送的almond madeleine，小蛋糕看似平凡但其實很難弄得好，這個正面有完整貝殼型、背面有凸起的小山丘，蛋糕體鬆軟不太乾，合格有餘，淡淡的杏仁味更是加分。店員雖然沒問熟度，牛肩上枱時有焦啡外層，切下來肉汁滿滿🥩內裡緋紅卻不血腥，是討好的熟度，證明rest得足夠。配的薯蓉不會太重膩感，反而吃得出粒粒薯仔🥔，任食也不會太飽滯。白酒煮蜆有海量的蜆，每隻都已開口，🌱herbs & chilli powder🌶調得惹味飲品取名於不同電影，口味和配搭都較為特別。Mocha的拉花簡潔有力一邊🌹花瓣一邊肉桂粉的放置十分到位。難得🍪曲奇口味奶昔

08.07.2022 星期五殤城逆流今日放假，一站接一站，食完幸福班戟，又要去下一站食晚餐。因為今晚在上環欣賞話劇，提早食晚餐，上Open Rice偶而發現位於新紀元廣場的「殤城逆流」，另有蘭桂芬附近的「時光逆流」看來很受歡迎，最後選擇了「殤城逆流」訂枱。到達餐廳，門外已經很搶眼，貼滿了充滿英式格調的圖案，包括建築物、巴士等，打卡一流。餐廳不算很大，但座位之間有充足間距，而且好有愛，把近門口一個大空間騰空讓自家產品、書本等寄賣，我們也買了書本支持。餐廳內擺放了古老唱盤，另外我特別喜歡牆上一張油畫，我不懂藝術，只是一眼就鍾情這幅畫。可能時間尚早，職員安排了一張六人大枱給我倆，非常舒適，桌上放了一個漂亮的手搖咖啡磨豆機和蠟燭。因為剛剛吃了班戟，所以只是叫了一個主菜法式牛肩和小食白酒煮蜆。主菜可配薯條、薯蓉或沙律菜，重點是可以無限任添，對於兩個超級鍾意食菜的人來說，簡直是Bonus，最後我倆吃了三大盆，實在很幸福的事；另外牛肩肉質很美味鮮嫩，還要三大塊，實在十分抵食呀，惟一加了海鹽份量比較多，略嫌鹹了一點。法式白酒煮蜆，$88，以為份量不會很多，怎料竟然一大盆，加了調味和辣椒的蜆，口感很豐富