漁道樂 (已結業)

居酒屋獵人又出動😛 呢間之前食過 位置方便裝修又靚🥳好多新鮮海鮮 可以刺身食可以燒🐟🍣🔥食物選擇好多 放工嚟飲兩杯 氣氛都好好⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾❣️7點刺身 $668有赤背 帶子 牡丹蝦清一清味覺 食返啲鮮味👅再食油香魚味重啲嘅 油甘魚 池魚Toro厚切🐟🐠 最後嘅海膽要好好珍惜 creamy鮮甜係基本🤣❣️味噌蟹甲羅 $88@1記得share 同埋加碗飯🍚✨ 朋友第一次食甲羅燒 有蟹肉蟹膏蟹子鵪鶉蛋 口感好豐富 味道多層次🦀 店員仲會喺席前燒 超級香୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛❣️生蠔刺身 $98@1超超超巨大‼️ 比令和之怪物仲大隻👅我比較怕腥 但日本嘅生蠔我識欣賞🦪 唔會咁咸而且好新鮮😆❣️活貝盛合 $398呢個真係抵食 大推薦😍‼️都係鍾意熱食海鮮(●︎´ϖ`●︎)一盤有齊鮑魚 生蠔 扇貝 沙白 仲要又係有專人燒🔥好有耐性咁燒到收乾水😛仲要落唔同醬汁好專業💛鮑魚仲識郁 全部都勁新鮮😼❣️牡蠣和牛 $198 朋友真係好鍾意食蠔🤣 呢個配搭有啲神奇 一開始會食到和牛再俾牡蠣清洗口腔🦪兩樣味道都好重嘅擺埋一齊😂❣️海老天婦羅 $208推薦推薦🫶🏻 炸得好薄脆👅 有4隻新鮮蝦好彈牙🦐仲有南瓜番薯秋葵 好甜

朋友聚舊揀左呢度雖然係街舖不過都要行幾級樓梯，門口已經好日本Feel 入到仲有榻榻米位，猶如置身日本😍推介：🦀 味噌蟹甲羅 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️味噌即係蟹膏，甲羅即係蟹蓋，有專人响我地面前擺上烤爐上面燒，燒緊既時候聞到d 蟹膏好香，之後撈埋啲鵪鶉蛋、魚子、蔥花、蟹肉同蟹膏，一齊食，味道又鮮又濃郁，朋友話如果撈飯食，仲正！推介：活貝盛合 $398 ⭐️⭐️⭐️⭐️有2隻生蠔、2隻帶子、2隻鮑魚、4隻活蜆，同樣係由有專人幫手燒！鮑魚仲活生生會郁架😆生蠔燒完都肥美，帶子燒完唔乾多汁！記得飲埋帶子d湯係精華所在唔好浪費，鮮甜到不得了！浜燒意思是解作在海邊即捕即燒，唔新鮮都唔會食，相比起刺身和壽司，黎呢度試浜燒更出色啊😋😋今次仲送咗條秋刀魚刺身比我地添！多謝晒🤭

太耐無去日本嘅關係，有點想念日本居酒屋的食物和風味，就拉了朋友去這間日本居酒屋feel的餐廳，openrice上仲有8折優惠！他們除了有散叫的日本料理外，還有浜燒。見每枱來到都必點，感覺好特別。浜燒有專人serve，在你面前幫你燒好，等食就ok！🦀味噌蟹甲羅燒起上來好香，蟹膏混合蟹肉好鮮味，一路燒時聞到陣陣香味已經好想食😋😋仲點了個活貝盛合，配合充滿日本風的背景，好似上了日本漁船咁！食落去返去好高質呢😋這裡真的好好service，店員會幫你燒之餘，剪好送上你面前，就連蜆都幫你剪好，得返一邊殼，好貼心呢。而且每上一款海鮮都會換碟～蜆食落去好鮮甜，在燒時更加了清酒，非常鮮香😋鮑魚是剪好一粒粒才給我們的，肉質有咬口之餘，內裡滲出鮮甜味，頗高質的。蠔是日本蠔，味道鮮甜，而且好肥美，還有海水味。另外，好impressive的是海膽蟹肉反卷，海膽是大大粒的鋪在壽司面的，texture幾creamy 同鮮甜，配上包在壽司內的青瓜，味道balance。另外都點了五點刺身，有5款刺身，樣樣都是厚切且幾新鮮的，最驚喜係有海膽！個人比較喜歡鮮甜肥美的甜蝦，另外2款魚刺身，esp油甘魚都好新鮮彈口鮮甜😋海葡萄

颱風前夕🌬️放工去嘆番個靚晚餐才回家😚，到漁道樂吃日本菜，位於尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖。 店裏店外都充滿日本風味， 放滿很多清酒🍶做裝飾， 店內有一排榻榻米餐枱🎎， 好像置身於日本一樣。 晚餐點生蠔刺身$136、 磯煮鮑魚$128、 味噌蟹甲羅$156、 活貝盛合$398、 極上壽司大盛$398、 白桃梳打$68、 青蘋果梳打$78。 🔸磯煮鮑魚🐚 ～ 淡淡的甜味，鮑魚的肉質保持鮮嫩彈牙。 🔸生蠔刺身🦪 ～ 海水味適中，肉質鮮甜肥美又爽口😋。 🔸味噌蟹甲羅🦀 ～ 每一次到日本我必吃蟹甲羅😋， 暫時只可以在香港吃。蟹殼裡滿滿的蟹膏🤤，在烤爐上香氣不斷湧出，味道鹹甜適中， 真是太美味了。 🔸活貝盛合🐚🦪 ～ 有生蠔、鮑魚、扇貝和蜆， 一送到店員就會幫我們貼心地燒， 生蠔脹卜卜好肥美， 鮑魚和扇貝入口鮮甜，蜆用清酒煮， 帶出蜆肉的甜味， 四款都很好味👍🏻。 🔸極上壽司大盛🍣 ～ 八款壽司都很新鮮， 最突出就是鮮甜美味的海膽😋， 入口即溶，鮮味無窮。 🔸白桃梳打🍑 ～ 桃味香甜。 🔸青蘋果梳打🍏 ～ 青蘋果味道清新。 一頓豐富又美味的日本菜， 磯燒海鮮和刺身都沒有令我失望👏🏻， 最

見呢間咁多好評，嘢食又幾吸引，就同朋友嚟食（今次食飯冇任何折扣優惠）張枱有啲細，放咗個爐喺到已經冇咩位我地嗌咗5樣嘢，第一樣係海膽蟹肉反卷，正正常常冇咩特別～第二樣係牛油果軟殼蟹沙律，都係正常發揮第三樣係味噌蟹甲羅，咸咸地，有啲蟹味，ok嘅～第四樣係活貝盛合，其實擺埋呢個喺枱面嗰陣我已經冇乜位食嘢侍應會幫我地燒埋，咁都幾好，唔驚我地會燒唔熟或者太熟，不過侍應燒燒下唔小心將鮑魚整跌返落個盤味道都ok, 不過燒緊嗰陣見到佢一直落調味，所以都係咸味多過鮮味第五樣係川海老，同餐牌張相差好遠！我地以為起碼係中型size, 點知係勁細隻，不過味道都唔錯，啱哂飲啤酒整體嚟講食物都正常嘅，不過係有啲貴，而且服務一般好似好想趕我地走，唔適合傾計聚會食食下嗰陣衝埋嚟口upup講咗堆嘢，我地淨係聽到咩咩last order, 咁我地即刻叫佢再俾menu，佢將menu放喺個爐到感覺唔太衛生...所以總括嚟講就係試一次就夠，冇乜特別～

對磯燒既熱愛有增無減，特別係近年磯燒店越開越多~ 知道公司附近新開左日本磯燒店，又可以試新野啦!漁屋木系裝修、玻璃風鈴、手繪畫，充滿和風氣息~先點杯烏龍燒酎~烏龍茶味濃，唔覺唔覺飲多2啖，但其實酒精成份都幾多~巨峰乳酸，冰凍乳酸配上果香都幾開胃~令人心動既活貝盛合出場啦~真蠔 、鮑魚、活蜆、帆立貝、日本赤魷燒海鮮既過程，我地都不用動手，唔洗驚唔夠熟或者燒乾~ 鮑魚大大隻，好新鮮，煙煙韌韌。睇住店員純熟地燒，鮮味隨之而來~肥美既蠔，蠔身肉厚飽滿，入口浸透住海水味，保持到濕潤度，肉質亦未有變韌~ 燒原隻帆立貝，裙邊燒得剛好唔會韌，仲幾彈牙~貝柱部份更鮮甜美味。燒蛤蜊依然脹卜卜，下面一口蜆湯亦非常鮮甜。睇住赤魷魚慢慢收水，店員掃上燒汁，那誘人既惹味香氣實在吸引，肉質細緻幼嫩。芝士魚餅，魚片中間夾住芝士，隨著熱力令芝士溶化，魚片入口香軟~樂。五點刺身有油甘魚、三文魚、甜蝦、海膽魷魚、赤身，每款2件，新鮮肥美，不遜色~ 邪惡既炸雞軟骨，入口外脆，內裡既軟骨帶雞油既香味。點了鐵火卷，用紫菜包住吞拿魚、飯，係簡單又鮮味既食法~ 最後來一客什錦天婦羅天婦羅炸漿薄薄的，香口酥脆。　包括海老、魚、冬菇、南