新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (已搬遷) 新店位置

自從年頭英國開放左BNO 5+1簽証之後，身邊都越黎越多朋友話將會/已經移民左英國，而以前約極都約唔倒嘅飯局，往往都係要生離死別就可以即刻約得成。朋友來自東南西北，要大家都就腳最好就係揀返中間點旺角，好耐之前食過灣仔新南苑都唔錯，所以今次飯局就揀旺角新南苑，任食打邊爐自己鍾意食乜就點乜，唔洗左就右就。飲品選擇都幾多，涼茶果汁汽水都有。野食方面，前菜同蔬菜可以喺自助區自己拎，其他火鍋料就可以喺點菜紙落單。醬料可以喺自助醬料區自己拎。一坐低，先每人一罐野飲先。哩度嘅火鍋放題主要分三個唔同價位，全部都係先食雞煲後打邊爐。我地揀左中間價位嘅海鮮餐，除左雞煲同點菜紙上面嘅火鍋料，佢包左一次性嘅海鮮拼盤同一碟牛頸脊，黃金時段$288/位加一，如果可以8點前離座，仲$218/位免加一，超抵，啱晒可以準時放工嘅朋友。哩度嘅雞煲份量比起其他火鍋放題嘅雞煲少啲，不過其實平時個雞煲都唔會食得晒，哩度就每人幾件啱啱清晒唔洗浪費。雞煲有大中小辣同冇辣揀，我地揀左小辣，辣辣地幾惹味，上雞煲時，侍應會上埋油炸鬼，雞煲大約每兩分鐘撈一撈佢，撈四次就食得。因為油炸鬼雪過，所以最好早啲落油炸鬼，否則就會唔夠腍。新鮮蟹窩花

諗左好耐就決定今晚就系雞煲啦，咁就來到呢間聞說好評已久既旺角新南苑開始我的雞煲之夜，到左門口就好有美食氣氛，門口有多樣獎狀都令我增加左唔少信心，趁雞煲未上菜時先去自助小時區淺嚐下都算唔錯，雞煲一上場仲係出僅煙頓時成個美食氣氛即刻變得精采，即時將雞肉和醬料攪拌，香氣撲鼻，伴隨著「滋滋聲」，食慾直線上升！一口咬落舊雞皮香肉嫩, 連塊波羅混合左雞味都可以變得好食難忘啊, 跟住仲有打邊爐跟住上，新鮮海鮮用藥材湯混合埋雞肉一齊煮真係獨特經典好味，煮塊牛肉試下，牛脂分佈平均，厚薄剛好，肉味香濃，有嚼勁，同時又唔會韌，必點之選！到了精彩的海鮮拼盤，有大蝦，鮮蠔，大大隻的帶子，鮑魚，青口，飽到上頸了。總之就係食過翻尋味啊！最後埋單都係人均200蚊內，非常超值！

未食過CP值咁就嘅雞煲海鮮邊爐😱Total $238/位 (因為加左房 每位+$20)真係無其他附加收費！😱😱😱正常係$338/位全包免加一但8pm前交枱就有得 $218/位😱所以我地食 星期六 5:30pm-8:00pm 先講下$218個餐包啲乜😍1) 雞煲: 任添！2) 一盤海鮮拼盤3) 一碟手切牛4) 一碟特式小點 (今期小籠包)5) 普通火鍋湯料: 任食！6) 蔬菜: 自己任！7) 飲品: 超多日韓飲品自己任拎！8)甜品: 牛奶布丁去圖😆1) 加左每位$20 要間VIP房~私穩度高啲可以傾下計，仲有私家電視😍4個人食比左間6人房我地！估唔到一星期前book都仲有房☺️2) 雞煲 (任添)有得簡辣度 (我地簡左唔辣🤣) 好野味！香到不！得！了！Dump埋油炸鬼落去，好食到呢！喱個先係重點！肥都要食！😆😆😆3)海鮮拼盤喱個拼盤絕無欺場！(不過無得追加🤣)有超多膏面包蟹(爆晒橙膏!!)，鮑魚，蠔，東星斑片，大蟶子，象拔蚌仔 好甜好新鮮，無欺場😍😍😍食完都好飽🙈4)手切牛又係大大力推介😍 (追加要加錢，好似$48一碟)好靚嘅牛肉，唔韌唔太肥，無筋，又仲牛味唔係雪藏嗰隻☺️5) 火鍋湯底花膠

今天同朋友慶祝生日,就一定要去打邊邊慶祝一下原來宵夜時段仲抵食.$178先黎個招牌麻辣雞煲招牌麻辣雞煲-放埋油炸鬼都幾得意又幾夾,雞好嫩滑又入晒味花膠蟲草椰青湯底-花膠都多,同埋椰青放入去煲真係第一次試,都幾得意同好味道海鮮拼盤鮑魚帶子海蝦勝子魚片海鮮好新鮮好味道,肉質靚過平時任食好多本地手切牛頸脊-牛香味濃,肥瘦平均,唔會太油膩小籠包-入湯煮8分鐘,熱辣辣食咬入去D湯咇晒出黎飲品櫃-好多飲品可以選擇仲有我最愛既椰子水,椰子水有益又好味道凍蟹-好新鮮好正既凍蟹,肉質確實一流菜櫃-好多選擇又夠晒新鮮炸魚皮午餐肉龍躉片脆鯇片芋絲質素都唔錯,特別係龍躉片脆鯇片好香魚油味甜品-食少少甜滿足埋甜品胃

舊同事相約吹水飯局，有人提議呢間雞煲放題，飯後大家都異口同聲認為唔錯。落柯打後好快上左個海鮮拼盤，有蝦、桶蠔、扇貝、蟶子、鮑魚等。海鮮賣相好吸引，但如果再新鮮啲更好。雞煲放題雞煲先係主角。我地有兩煲一小辣一中辣，中辣好食啲，但都已經幾辣。佢會比啲油炸鬼比你撈落去，索晒啲辣汁都幾正。個雞煲食晒可以添食，食完晒雞換煲換湯打邊邊，手切牛肉都唔錯，可惜無影相其他打邊邊食物都係嗰啲，所以都無影相了。因為食左3轉雞都幾濟，火鍋唔係食好多嘢，主要食吓菜。價目表打邊邊配料任叫任食

新南苑私房菜火鍋鷄煲 (旺角). 想吃雞煲好耐，忍左成個星期，就決定試下呢間雞煲加火鍋🍲！ $288加一，店鋪仲做緊優惠，身份證上有9、8、6呢三個數字其中兩個數字每人減$20！. ⚜️惹味微辣雞煲⚜️.唔太食得辣所以叫微辣(´･Д･)」但微辣再配埋醬汁嘅味道，實在太太太好食了！ ！ ！ 我地二人食半隻好夠，雞件嫩滑，店員又好細心每隔一陣就黎炒兩分鐘，全部熟透之餘外皮仲微煎過咁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)十萬個推薦！.⚜️海鮮拼盤⚜️.係等緊雞煲熟嘅時候，佢已經會上一隻大大隻嘅凍蟹🦀，一人有半隻，配埋啲花雕酒，好香！另外食完雞煲後轉打邊爐，就會上埋一大盤嘅海鮮拼盤！ 有肥美帶子，蟶子，象拔蚌仔，脆骨腩，鯇魚片🐟，鮑魚同海蝦🦞！全部都非常非常新鮮！ ！ (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！ .⚜️牛頸脊⚜️.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️好好好好食嘅牛頸脊，入口有半融感，肥瘦分佈均勻，充滿牛香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 呢到除左海鮮新鮮，連牛肉都咁靚料！ 正！ .⚜️蟹棒，沙拉丸，牛柏葉等⚜️.任食嘅選擇都非常之多，脆骨腩，鯇魚片🐟呢啲都有得encore!! 最重要係佢竟然有我喜歡食嘅沙拉丸(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 連啲丸都比出面高級，任食都唔會比平貨你！ 重質不

我地一行三十幾人包房食雞煲，但最神奇既係... 我第一次食雞煲/打邊爐要換煲! 都好既... 我個人黎講應該都算食得辣，但唔鍾意食麻，佢呢間麻都重既，因為就同事所以兩個煲，一辣一bb辣. 至於湯底，一個豬骨一個係花甲蟹，因為係我面前，所以我係花甲煲(都好! 我鍾意海鮮XD)... 其實打左一陣，同事們都飲酒，我地個枱就繼續食XD 但都無特別攞好多菜，就咁枱面有咩就食咩... 最後我食個娃娃菜，佢索住個湯都幾甜，應該都係因為堆海鮮!不過佢魚生同海鮮拼盤用假花，仲要係好多塵，呢個係唔多ok既一樣野

之前行過西洋菜街見人派新南苑私房菜火鍋鷄煲的單張，我母親大人見到後話：好似唔錯。於是我之後後就Book 左位食。一行入餐廳就見到很大的水缸，裏面裝著新鮮的海鮮。餐廳有多間房間，方便一大群人聚會。海鮮火鍋半放題套餐價錢方面是每人$258。醬料每位$10。套餐可以選擇鷄煲/湯底打邊爐，喜歡海鮮的我們就叫了一個新鮮蟹鍋花甲湯底，湯底裏面有一隻蟹和許多大大粒的花甲，只看材料就知道這個湯底一定非常鮮甜。另外，湯底還有粟米，秀珍菇，和番茄等調味。湯底蟹肉結實鮮味，花甲不但大粒而且鮮甜無沙。套餐還會附送海鮮拼盤和本地手切牛頸脊。首先海鮮拼盤，包括有海蝦、蟶子、生蠔、鮑魚、帶子、蚌、龍躉片及脆鯇片。海鮮全部都都又新鮮又甜!尤其係帶子！！基本上都唔使點調味料。本地手切牛頸脊：牛肉色澤紅潤，油花不多但均勻！脂肪教少，但肉質鮮嫩重牛味，外面更有蔬菜，飲品和調味料的自助Bar，鍾意邊樣都可以任拿！當然要食得曬，唔好浪費食物la。除了海鮮這裏仲有好多款配料可以選擇，例如：雲吞、韮菜餃、丸類、魚皮餃和龍躉片及脆鯇片等等，再想orden的話找店員落即可。最後仲有甜品做結尾，而且店員們都好親切！呢餐真係好滿足。

呢間雞煲一直都想試好耐，今晚終於可以黎試下。餐廳位於旺角新之城附近，出地鐵站好快就會搵到。上到餐廳見到座無虛席，好在我們有book位，如果唔係都可能會冇得食。餐廳都幾大，以大枱為主，還有一些卡位供2人使用。我跟友人兩個當然是坐卡位，雖然是2人卡位，但一D都唔迫，坐得舒服。坐低後侍應為我們介紹一下個半自助套餐及飲品、蔬菜的位置，便幫我們上準備雞煲。飲品都有很多不同的選擇，菜的款式都不是。醬料區亦有多款醫料可揀選。招牌麻辣雞煲(小辣)，雞煲上枱，侍應周不時都會幫忙搞動雞煲至可以食用，非常貼心。雞大概有半隻，起初食唔算好麻辣，但食多幾舊雞之後麻辣味便開始出了，味道唔算好咸。而且這裡的雞煲跟平時出面吃到的有少少不同，就是他們還會加入油炸鬼，幾特別!清湯打邊爐，食完雞煲之後便可請店員上清湯，清湯都唔算係清湯，因為湯底入面已經有粟米、秀珍菇及白蘿蔔。海鮮拼盤，包括有海蝦、龍蝦、蟶子、生蠔、鮑魚、蚌、龍躉片及脆鯇片。海鮮都好新鮮，全部都好鮮甜!本地手切牛頸脊，牛肉厚薄適中，牛肉味都幾濃!任食火鍋配料雖然唔算話好多選擇，但係都足夠令你食到飽!而且絕對唔會漏單，因為是直接跟侍應講就可以了，好快就會有。冇

一踏入冬天，朋友聚餐都離不開火鍋、雞煲等。前幾天才剛吃完雞煲，今天朋友又邀請我到新南苑吃仼食三小時雞煲及火鍋。食物:3.5/5二人的話，可選「雞煲」+ 指定「粟米蕃茄湯」或 只有一款特色火鍋湯底。如三人以上則可以雞煲配仼何一款湯底。「雞煲」有bb、小、中、大辣可選，小辣對於我已足夠，但這裡的雞煲只有辣味，沒有麻味，味道略欠層次，而且偏油。而雞件大小適中，肉質嫩滑。另配有「油炸鬼」，偏硬，沾上汁更油膩，是可口的邪惡食物。「粟米蕃茄湯」正正常常，味道較淡，會愈煮愈清甜「刺身」不要太高期望，全部都是有雪味，但欠鮮甜「生猛海鲜拼盘」今晚重點所在，包括有龍蝦（肉質爽口，但略欠鮮甜）、生蠔(正常)、鮑魚(很軟)、蟶子(鮮甜爽口)、脆鯇片（脆 厚度適中）、龍躉（嫩滑）及蝦（大 新鮮 肉質爽口）「新鲜手切牛颈脊」按人數每枱限量供應，口感肉質還可以，但略欠牛味「丸類」除了墨汁墨魚丸及芝士丸比較好，其他的丸都是普通偏差的貨色。「小籠包」湯很多但皮很厚「蔬菜」有冬瓜、西洋菜、生菜、粟米等「烏冬」正常「甜品」是牛奶布甸，疑似加入綠茶粉，味道普通整體而言，畢竟是仼食，雞煲及火鍋湯底質素當然不能直接與其他散叫餐廳

我是一個一年四季都喜歡打邊爐的女生，男朋友提意去打邊爐，當然舉腳贊成啦哈哈！平日六點左右去到，好似見冇乜人食，但見到訂位張list其實係已經full booking，好在男朋友提早book位咋！地方唔算迫，周邊都掛住電視，可以一邊食一邊睇。員工服務態度友善慇懃，解釋清楚，主動收碟同加水。點餐後，首先每人送1隻迷你大閘蟹，膏唔算多，但肉質都鮮甜，免費來説都叫不錯。之後再送一碟刺身，除去螺肉比較爽甜之外，其他都唔太新鮮咁。蟹窩花甲湯底蟹肉算鮮甜，但花甲好少好難搵，重點係個湯底冇乜味咁，好淡。手切牛頭脊肥瘦剛剛好，焯一焯就食得，牛肉味濃，唔會韌。海鮮併盤主角來了！海鮮併盤！有大聖子、鮑魚、生蠔、海蝦、龍躉件、脆鯇片。全部都好新鮮，脆鯇片入口真係好爽脆冇骨，而且可以無限追加，推介！聖子焯過之後依然咁大隻，和鮑魚一樣爽甜，但追加就要另加錢。丸類就一般，沒什麼特別，印象最深的只有芝心丸，因為煮熟待涼之後，d芝士都keep住流心架。除返開3百蚊幾一個人，價錢合理，但冇想像中咁好味，下次想試埋個雞煲再報告啦。

我地一行今次8個人黎打邊爐，一早已經book左位，佢安排咗間房仔比我地，大笑都唔怕騷擾到隔離，非常好🤣🤣👍🏼先食雞煲，叫左小辣同中辣，小辣朋友們較喜歡，中辣就稍為辣左少少，可能只係個人不同喜好。雞煲食完可以無限refill，值得一讚，亦滿足哂我地一班食肉獸嘅癮！🤤之後打邊爐就叫咗個蟹窩花甲湯底，都有一隻蟹，不過花甲就得6、7隻，一人都冇一隻🤦🏻‍♂️所以個湯頭都唔算好甜好足料。至於個得一份嘅海鮮拼盤，有脆肉鯇、大蝦、鮑魚、帶子、桶蠔、象拔蚌同蜆，都幾新鮮，淥起黎本身都夠甜，不過湯底就冇乜滲到入食材喇☹️總括黎講，得一份或加錢嘅材料鮮度唔錯，反觀任食嘅火鍋材料就一般般，唔算好吸引。在商言商，我都明白任食始終唔可能俾啲好貴價嘅食材，不過響佢入場價已經唔算平嘅情況下，情價比可以再改善。

今天是旺角一日遊，晚餐自然是在旺角。過往都是吃套餐為主，這次友人想吃火鍋放題，就選了新南苑。我們喜歡於六時進食晚餐，避開假日人潮。到達時，這裡只有卡位滿座，大枱還是空空如也。侍應帶我們坐到最一個卡位。我喜歡私隱度高的卡位，方便聊天。人多的可選房間，更方便自成一角聚會。侍應拿起餐牌，向我們介紹雞煲與火鍋。我們吃不下這麼多東西，而我又不好雞煲，所以選了海鮮火鍋半放題套餐($258)。選定其中一個湯底，他們就會送上海鮮拼盤、牛頸脊和各式魚丸。牌後是各式任點配料，建議先吃畢大部份附送的食物，再點配料，不然會造成浪費。注意只有上半部份是免費任點，下半部份是加錢點的。先到飲品櫃拿飲料。這裡不乏韓式飲品，左上放了一瓶瓶五花茶，我們立即拿了一瓶。涼茶是吃火鍋佳品，有很多餐廳都有提供，但這間是最好喝的。五花茶材料足，喝得到材料的濃味道，而不是淡淡的水加小量材料。因為太好喝，友人自己一人就喝了一瓶。食客陸續入座，看見很多人拿一罐粉紅色的飲品，我也好奇地拿了一罐喝。原來是道地的荔枝紅茶，甜甜的味道配上紅茶，跟涼茶的味道帶點相似，是果汁與茶的味道，難怪受歡迎，但不宜多喝。以為韓國的牛蒡茶很健康? 原來這瓶是加