山梨花野 (已結業)

之前同事推介的素食餐廳🌱位置係新蒲崗的ᴍɪᴋɪᴋɪ商場週四跟好友同事專登坐車出去為咗食佢🤩ʟᴜɴᴄʜ ᴛɪᴍᴇ人少少個ᴍᴇɴᴜ好多選擇 左揀右揀點咗⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨富士山石鍋飯 (吉列素豬扒) $69：見到好多人推薦五品吉列豬扒定食🐷不過佢個甜品固定咗無得轉 我哋對另一款有興趣啲 所以點了這個 四品/五品同普通石鍋飯分別係前2者多咗前菜 價錢相差不多 藍白色的富士山飯好吸睛🗻素豬扒係ᴏᴍɴɪ ᴘᴏʀᴋ🐷個汁揀咗日式咖哩 味道較淡 ✨素海鮮特濃冬陰公湯扁烏冬🍲 $89：特濃果然好濃 大愛這個冬陰公湯底 唔會好酸 啲扁烏冬沾滿湯汁超惹味🦑啲素海鮮係乜無ɪᴅᴇᴀ 足料的 個湯底係精華😂 ✨士多啤梨🍓奇亞籽 +$12 ✨抺茶🍵奇亞籽 +$12 ：奶味較重 飲不太到抹茶味 ✨海鹽焦糖冬甩雪糕 $48：點咗呢款甜品係超級明智嘅選擇🤩首先賣相已經吸引💯冬甩煙煙韌韌 點住海鹽焦糖漿食一啲都唔溜 為午餐畫上完美句號🍡食甜品的小碟仲好精緻 吃得超愉悅的☺️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

今日同同事一齊食lunch，我地見呢間餐廳唔洗等位，menu睇落又幾fancy吓，又係素食，就貪得意試一試Menu真係好豐富，我地都睇咗一陣，員工過嚟推介我地食午餐定食，會多咗前菜、湯、同埋甜品，咁我就聽話試吓啦粟米湯好濃稠，並唔係液體狀，我個人幾中意，而且飲得出唔係用罐頭開嘅湯，係有淡淡嘅天然粟米味，唔錯牛蒡甘筍沙律最驚喜，真係好好食，不過留意係辣嘅。野菜炒素雞柳有好香嘅蒜味，素雞食落口感真係好似雞，有好香嘅豆味，唔錯但冇乜驚喜，下次會想試吓漢堡 同事叫嘅吉列素豬扒炸得香脆，都好食！富士山飯好kawaii，打卡一流食起上嚟就冇乜特別 我叫咗冬蔭功汁，意外地幾好食，味道幾濃吓，酸同辣都夠味以為係海鹽雪糕，原來係焦糖海鹽醬配雲呢拿雪糕味道唔錯，中意冬甩煙煙韌韌好有咬口，連隔離朵黃色小花都食得㗎係白朱古力嚟嘅，不過就硬咗啲花茶好精緻，都沖到10杯到，食完成餐飯再慢慢嘆，真係好寫意～可惜lunch time差唔多完喇呢間餐廳係可以encore嘅，但就要等月頭啱啱出糧去 成個定食$88再加一，埋完單銀包真係好空虛

之前幾次經過Mikiki商場地庫內的和風素食店「山梨花野」，看到它以山梨縣富士山一帶的花田作裝修原素，並發現它有一款「無五辛四品富士山定食」，在周一至周五下午茶時段（約三小時左右）做半價優惠，相當吸引，等到這天終於品嘗了，感到十分滿意。下午茶時段真的沒太多人幫襯，所以坐得頗舒服。雖說是四品定食，但連甜品飲品這個set合共有六個選項，而且每個選項皆有選擇，感覺幾豐盛。我最終選了日式栗米湯、羽衣甘藍沙律、椰子白咖喱汁配飯、吉列素豬扒、海鹽焦糖冬甩雪糕同熱綜合花茶。侍應先送上一杯熱綜合花茶，味道同顏色會慢慢滲出來，花的型態也漸漸展開，感覺清淡中有股天然微甜，不俗。跟著上桌的便是兩個用方型盤裝著的主食、湯及沙律。日式粟米湯講明無用五辛，所以味道比較淡。沙律就不俗，沒太多調味，但加了些核桃及葡萄乾，口感變豐富了，唯整體份量不多。至於加了蝶豆花泡製的富士山飯呈藍白色，堆成山型，鋪在淡黃色、灑上食用花的白咖哩汁上面，好可愛呢。味道上也是清清地，雖說是白咖喱，但不太有辣的感覺。用omnipork所製的素豬扒就相當不俗，吃起來反而像日式炸肉餅，酥酥脆脆的，十分啱胃口，也真的像吃肉。讓客人吃罷主食後，才製

最近終於去咗山梨花野，試咗好想食嘅富士山飯，咁啱去到差唔多15:00見有半價割引，所以就去試。餐廳需要用QR Code點餐，只有［無五辛富士山四品定食］先會有半價優惠。「無五辛」係指不含蔥、蒜、韭菜、蕎頭同洋蔥。富士山(無五辛)四品定食包：［一品］餐湯，有日式粟米湯或蘑菇忌廉湯可選；［二品］前菜，可揀篙筍凍豆腐或羽衣甘藍沙律；［三品］主菜，有野菜炒素雞柳/素牛肉揀；［四品］富士山蝶豆花飯，可以揀西蘭花菠菜汁或椰子白咖喱而飲品就可以揀熱綜合花茶/凍烏龍茶/加$12轉凍士多啤梨奇亞籽燕麥奶等，而甜品則有海鹽焦糖冬甩雪糕或椰汁西米布甸可揀。富士山(有五辛)四品定食($88) 只有少少分別，［二品］前菜，有多個選擇：牛蒡甘荀沙律；［三品］主菜，則有椰菜花漢堡，野菜炒牛肉及吉列素豬扒可選；［四品］富士山蝶豆花飯，有咖喱汁(甘口)飯、冬陰功汁(BB辣)同西蘭花菠菜汁飯，而甜品選擇一樣。兩款定食我都試過——［一品］餐湯：日式粟米湯同蘑菇忌廉湯，味道都比較淡身，味道更濃稠會較好；而［二品］前菜：篙筍凍豆腐及羽衣甘藍沙律，兩者我都好鍾意，凍豆腐夠冰涼同滑身，配上胡麻醬很合適（有次沒配醬，則較失色），羽衣

山梨花野最近推出咗無五辛餐牌。去到之後，店員會比餐牌同一張單我哋，用電話scan單上面嘅QR code即可點餐，電話屏幕上可以清楚見到唔同種類嘅定食，包括無五辛定食或普通定食。無五辛四合味噌湯素餃子定食 (黑椒餃子x3 + 粟米餃子x3) ($108)A3 茄子天婦羅D1 䈑筍凍豆腐E2 野菜炒素牛肉G2 凍烏龍茶H1 海鹽焦糖冬甩雪糕湯底好香南瓜味，應該係用南瓜煮爛而成。四種味噌係用匙羹另上，可按自己口味去加，加埋味噌落湯之後，令成個湯底嘅味道升華。素餃子似灣仔碼頭嘅黑椒新豬肉水餃同紫甘藍粟米新豬肉水餃。冬甩鋪係香芋味嘅cream上面，鹹鹹甜甜嘅味道，口感煙韌，似麻糬波波。無五辛富士山四品定食 ($88)B1 日式粟米湯D2 羽衣甘藍沙律E3 吉列素豬扒F4 椰子白咖喱+富士碟豆花飯G2 凍烏龍茶H1 海鹽焦糖冬甩雪糕椰子白咖喱汁似葡汁，椰子味重，送飯一流。日式粟米湯口感較稀，唔知係咪因為係無五辛版，味道較淡。一上枱就聞到好香嘅炸豬扒味，素豬扒口感超酥脆，配上黃芥末醬黎食。

Mikiki 有幾間日式餐廳，今次試吓素食代表山梨花野🤓 款式好多，價錢以新蒲崗嚟講略貴富士山四品定食($88) (上) 粟米湯同凍豆腐裝喺精緻花花碟，令人覺得好幸福🤪主菜揀咗素雞柳像真度幾高，味道唔錯啊😋 朋友揀咗野菜天婦羅咖喱汁富士飯($65)(下) 都話天婦羅好食👍富士山其實係蝶豆花飯，選擇配上咖喱汁，一啖一啖唔覺意就食晒🥰定食仲有甜品，推介海鹽焦糖冬甩雪糕😋餐飲選擇咗少女心滿滿嘅花茶，可以走甜很perfect

呢排對素食產生左興趣😳🌱 雖然作為食肉獸都係放棄唔到食肉嘅慾望 但發現其實每星期至少食一日素唔難做到!!👌🏻🌎上星期去咗新蒲崗Mikki呢間以花做主題嘅素食餐廳 我地各自叫咗一個富士山定食 $108就有4款前菜、主食、甜品同飲品 超抵食😳𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒔𝒆𝒓𝒔-前菜總共有成11款咁多🤣 要喺裡面揀4款真係考起我🥲 一上菜個下就見到4格前菜用御木盒裝住好靚靚🥰 最鐘意羽衣甘藍沙律 夠爽脆仲有啲乾果喺入面 炸天婦羅口感都幾豐富😋𝑴𝒂𝒊𝒏-👦🏿🏔 椰 菜 花 漢 堡 富 士 山 飯 👧🏻🏔吉 列 素 豬 扒 富 士 山 飯 呢個set嘅主食就有3款可以揀 我地揀嘅都係炸物 食完表示好熱氣🥵🤣 富士山飯其實係用日本大米以碟豆花烹調而成 冇落到色素☺️💙 豬扒同漢堡扒食落似薯餅 只係厚度同質感各異 初時以為會好似食impossible meat咁好似真肉 原來唔係🤣🤣 醬汁方面分別揀咗西蘭花菠菜汁同咖哩汁 質地好濃稠 咖喱汁唔算好辣 西蘭花菠菜汁好重🥦味 但係同我塊豬扒唔係好match🥺 最後都係要喪偷👦🏿啲咖喱汁黎食🤣 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕𝒔-👦🏿🥥 椰 汁 西 米 布 甸👧🏻🍡 海 鹽 焦 糖 冬 甩

朝聖一間位於新蒲崗Mikiki的素食餐廳【山梨花野】，裝潢方便真是十分別緻，天花畫上藍藍的天空及一串申的櫻花襯托，放置了富士山的掛畫，打造出置身於日本梨山縣的感覺。店中推廣新秦食主義，供應了Plant-based 非肉類，也有供應全素(沒有蛋奶、五辛)的菜式，讓客人可以有一個健康、有色彩的素食生活。店中菜式類別主打餃子鍋、富士山蝶豆花飯或餺飥素麵定食，也有散點供應。安排座位後，店員會給客人餐牌看看選擇食什麼，再給客人掃QR code可以自助點餐，我選擇了富士山飯定食($108)，整個素食御木盒理念來自日本梨山縣河口湖及富士山的山景，分別有山(富士山飯)、(自家製的醬汁)水及本地種的食用花，成為一幅素食料理的風景圖畫，由前菜、主食、甜品至飲品可以選擇A至H每款選擇一個，雖然份量不會好多，但可以試到更多種類的食物 ，我分別試了野菜天婦羅、磨菇忌廉湯、昆布關東煮、牛篣甘筍沙律、吉列素豬扒、咖喱汁、走甜熱綜合花茶及海鹽焦糖冬甩雪糕，食物水準都晤錯，真是超豐富，所以都要注意下份量，可以點少飯。野菜天婦羅主要都是青瓜、甘筍絲等，炸漿都夠薄，配上沙律汁讓口感脆口中帶點滑溜。磨菇忌廉湯的味道比較清淡了

二月最後一個星期六（2月27日），我和媽媽相約姨姨、姨丈到新開業的山梨花野吃午餐。是農曆新年後第一次與他們見面。媽媽說要請姨姨吃生日飯，所以才參與這次聚餐。餐廳有精心的室內佈置。門口已看到仿真櫻花。上方的徽標以日本富士山作中心圖象，圍繞著富士山的是花和葉的圖案。餐廳名稱中的「山梨」是能夠看到富士山的山梨縣。室內天花板鬚上藍天白雲。左面牆壁上有大大的富士山圖案。位於正中餐廳名稱下更有富士山相片。門布簾滿佈花朵的圖案。進入餐廳內，看到精美的佈置，很令人興奮。這是我們點的套餐附送的飲品。淡粉紅色的是熱綜合花茶。另一杯是凍烏龍茶。看！茶杯底也有富士山啊！我選了烏龍茶。茶味不會淡。雖然是冷的，味道足夠香濃。我們四人都是點定食，$118。這裡有加一服務收費。掃描二維碼到網頁點餐便可以。定食包括前菜兩款、主菜一款、甜品一款和飲品一杯。以上相片中的食物是姨姨的定食。有茄子天婦羅、野菜福袋和椰菜花漢堡。野菜福袋和椰菜花漢堡有五辛。另外，後者含奶的成份。媽媽點的茄子天婦羅、山藥蒸豆腐和吉列素豬扒。我和姨丈點的定食是一樣。有野菜天婦羅、昆布關東煮和吉列素豬扒。前菜是分成兩組。每組有三款食物。客人要從兩組分別

最近上網見到有間餐廳個飯係整成一個藍色既富士山 睇落幾得意 一定要去試下 但原來間餐廳係食素既 餐廳既位置係係新蒲崗Mikiki 其實去既話真係唔太方便 冇乜車可以直接去到 一定要車轉車 除非搭的士就可以直到 我地搭mtr去鑽石山 再轉屯馬綫去啟德 車程都幾快下 一出mtr出口就有指示 教埋你行出去 因為附近都係地盤 乜都冇 基本上係得一條路 由mtr出口行過去商場都要10分鐘左右 唔遠又唔算好近 餐廳係係LG個層 姐係同一田超市同一層附近都仲有唔少餐廳 呢間餐廳既門面同餐廳入面都好令 但唔記得左影相 Menu選擇都幾多 有啲係set 有啲係單點 咁我地係為左個富士山先黎食 咁當然會揀返個個set啦 同埋set感覺上多啲野食 會抵啲咁 有前菜有湯有小食有主菜有甜品仲有飲品 都係$108蚊 有加一服務費 前菜有ABCD揀 都幾多選擇 主菜都有3款朋友前菜揀左炸蕃薯條 蘑菇忌廉湯 昆布關東煮同凍豆腐最好食係炸蕃薯條 同平時食開個啲一樣 正正常常 個湯同個凍豆腐就普普通通 冇乜特別 但個昆布關東煮就同想像中有啲出入 原來係蘿蔔同菇黎 味道都正常 主菜揀左吉列素豬扒跟咖喱汁配富士碟豆花飯 吉

之前行經mikiki見到呢間新開, 就同同事泥試下淨係見到門口既裝潢都好有少女心哈(*^▽^*)入面座位唔多, 所以都等左約十分鐘美美的花牆好有日本feel(´∀｀)而set lunch有得揀麵/ 飯/ 餃子富士山定食@$108前菜: 野菜天婦羅 X 磨菇忌廉湯 X 野菜福袋 X 䈑荀凍豆腐主食: 富士山碟豆飯 X 吉列素豬扒 X 西蘭化波菜汁熱飲: 熱綜合花茶因為朋友分別點了冬蔭功同咖哩汁, 所以我就點左菠菜汁; 菠菜汁相對較開胃的冬蔭功汁係比較淡左啲, 如果想食得淡啲就可以揀呢款汁~ 各小食都好足料哈! 扣列素豬扒雖然係素但口感同新鮮豬肉差無幾, 而且仲炸得好脆! 反而碟豆花飯除左色澤方面食落口就係普通既珍珠米成碟既定食份量係幾多多多多下~~~~甜品: 海鹽焦糖冬甩雪糕成個餐最好食既係, 一定推介要食呢個!!! 鹹鹹地既海鹽完美融入焦糖最後加埋軟綿綿既冬甩, 絕對係perfect match!!!! 整體泥講, 呢個餐好味又好打卡嘻嘻（＾ν＾）