sips;;lban

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呢日行過海港城，見到呢間韓式Cafe嘅梳乎厘班戟好似幾正🤪 就俾佢吸引咗，嚟咗食個early dinner。酥炸軟殼蟹意粉意粉口感彈牙，主要用上番茄調味，略帶少少酸味同脆炸嘅軟殼蟹好夾，一齊食唔會好油膩🦀 漢堡扒全日早餐係個幾豐富嘅all day breakfast🤪 勁鍾意個漢堡扒，夠晒厚身，肉味香濃，仲有好多肉汁🥰 另外配料有煙三文魚、煙肉、牛油果、炒菇、沙律、汁煮牛腩同埋牛油多士。牛油多士配埋蜜糖真係一流🍯 經典英式伯爵茶梳乎厘一份有三件鬆軟又有蛋香嘅梳乎厘班戟🥞 餐廳加咗伯爵茶嘅醬同埋點埋好似個山咁高嘅cream會更加好味😋 側邊仲有幾粒沾咗黃豆粉嘅蕨餅。飲品♦️提拉米蘇咖啡造型幾靚，咖啡面有層cream，側邊仲有一條signature嘅lady finger😂 係一杯飲得嘅tiramisu😮 ♦️豆花咖啡呢杯咖啡幾特別，有杯咖啡可以加落去奶入面，白雪雪嘅奶入面有啲香滑嘅豆腐花，又諗唔到佢會咁夾😙 口感幾特別。呢度嘅服務幾唔錯，另外位置又便利，所以店員都要keep住返枱🤪 好彩我地呢晚早咋，唔駛等位✌🏻

經典英式伯爵茶梳乎厘製作需時約20分鐘，梳乎厘充滿空氣感，鬆軟輕口，有淡淡蛋香味，中間仲保持濕潤。伯爵茶味主要以忌廉醬及伯爵茶脆脆呈現。漢堡扒全日早餐太陽蛋、煙三文魚、煙肉、沙律菜，主角有漢堡扒，相當有份量，鬆軟濕潤，另外鬆脆French toast加蜜糖，甜而不膩！濃鮮龍蝦意大利飯龍蝦拆肉上碟啖啖肉，以龍蝦湯底煮熟意大利飯，粒粒飯都非常入味，煙韌度適中，保持口感。伯爵茶鮮奶咖啡伯爵茶香嘅奶泡，配上咖啡，兩種味道糅合。焦糖脆脆鮮奶咖啡Topping配上焦糖脆脆，令飲咖啡都可以添加口感。

🍱餐廳：sips;;lban (尖沙咀)🍽️類別：西餐💯回頭率：7/10品評一下最近好多博客推薦的韓式cafe —— 位於海港城的Sips Iban。 .餐廳的名字源自韓國Slang SIPSILBAN，意指十口飯等於一碗，寓意著只要大家願意付出一點小努力，便能輕鬆幫助他人，挺有意思。 . ▪️濃鮮龍蝦意大利飯 $165
意大利飯的口感軟糯，雖然未至於達到Al Dente的狀態，但就cafe而言已經不錯。表面覆着數條龍蝦肉，味道鮮甜。🍑推薦指數: ★★★★★☆▪️漢堡扒全日早餐 $132
食物款式多，完全值回票價。除了主角厚身的漢堡扒外，還有羅宋湯牛腩，煙肉，三文魚，牛油果，炒菇，沙拉和蜜糖吐司，顏色繽紛悅目。🍑推薦指數: ★★★★★☆▪️經典英式伯爵茶梳乎厘班戟 $158
梳乎厘金黃濕潤，雖然口感沒有那些專門做梳乎厘的店那麼輕盈，但蛋香相當濃郁。搭配的伯爵茶醬與奶油忌廉，甜度恰到好處，讓人不會感到膩口。🍑推薦指數: ★★★★★☆▪️人見人愛花茶 $52
▪️暖泡沫玫瑰鮮奶 $45🍑推薦指數: ★★★★☆☆點了兩杯特飲，味道不過不失，尤其是玫瑰鮮奶，未至於值得45大銀一杯。.😍整體評分 味道：🌟🌟

約咗朋友喺尖沙咀Dinner慶祝吓聖誕節🥳🥳喺海港城行完街搵到間地方寬敞嘅小清新Cafe😋食物同環境都好靚好打卡，最重要嘅係價錢一啲都唔貴🤑啱哂我哋呢啲小資女😚😚🍳漢堡扒全日早餐 ($132)色彩豐富嘅ADB😍新鮮熱辣嘅漢堡扒，咬落爆肉汁，勁厚身又juicy🤤吐司酥脆好重牛油香🧈加埋蜜糖無得輸🍯仲有牛油果、煙肉、香煎蘑菇同煙三文魚，大滿足🥰🥰🥰🦀濃鮮龍蝦意大利飯 ($165)一上枱已經好香龍蝦味😋意大利飯同又creamy又香濃嘅龍蝦汁簡直係絕配，食到停唔到口🤪🤪再配上彈牙嘅龍蝦肉，真係好出色👍🏻👍🏻🍈蜜瓜在初夏升溫時 ($142)New items當然要試😍大大塊日本新鮮直送嘅青肉蜜瓜🍈甜度極高又充滿水份，而且有陣獨特的清香😌梳乎厘pancake即叫即整🥞空氣感十足😙配上清甜嘅蜜瓜忌廉，食埋個甜品今餐真係好圓滿🥰🥰🍵抹茶鮮奶 ($46)🍼暖泡沫鮮奶焦糖味($42)

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😍 打卡好味吸睛韓式CAFE @ 🌟 sips;;lban 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：漢堡扒全日早餐 HKD 132濃鮮龍蝦意大利飯 HKD 165蜜瓜在初夏升溫時 HKD 142蜜瓜在沙冰降溫時 HKD 68漂浮士多啤梨梳打 HKD 48.👽 以前特登去韓國會打卡一啲特色嘅韓式CAFE，而家香港都有真係太幸福啦！呢間個名夠特別，裝修用色好鬼吸睛，價錢大眾化，餐牌多選擇，即刻被吸引了。.🍔 呢份「漢堡扒全日早餐」真係物超所值呀！漢堡好肥大，肉質鮮嫩多汁，煎得恰到好處。再加上荷包蛋、煙肉、牛油果、牛肉。搭配香脆多士，沙律清新爽口，真係一份滿足感十足嘅ADB！.🦞 而「濃鮮龍蝦意大利飯」就好值得試，每一啖飯都充滿龍蝦湯嘅濃郁嘅醬汁，咬落滋味十足。龍蝦肉比想像多，絕對足料，值得有良心！.🍈 一見到甜品有PANCAKE已經一定要叫一份，最正係有蜜瓜呀！「蜜瓜在初夏升溫時」有一大份清涼蜜瓜，餐後食。PANCAKE肥大彈彈下好療癒，食完令人心情好好。.🍓 好鍾意呢度嘢飲都有水果選擇，「漂浮士多啤梨梳打」同「蜜瓜在沙冰降溫時」絕對嘅清新解膩之選

濃鮮龍蝦意大利飯$165漢堡扒全日早餐$132經典英式伯爵茶梳乎厘$158蜜瓜在沙冰降溫時$68焦糖暖泡沫鮮奶$42好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️就到聖誕節🎄，又可以去欣賞聖誕燈飾。去海運欣賞完聖誕燈飾，就在海運這間韓式咖啡店用餐。我們點了3款食物及2杯飲品。濃鮮龍蝦意大利飯有濃郁鮮味十足的龍蝦汁。意大利飯軟硬度適中。飯上放了不少爽口龍蝦🦞肉，好足料。漢堡扒全日早餐有不太乾身的漢堡扒、加了辣椒🌶️碎吊味的牛油果🥑、加了黑醋的新鮮沙律🥗菜、蘑菇🍄‍🟫、煎得香脆的煙肉🥓、滿滿蜜糖🍯的吐司等。經典英式伯爵茶梳乎厘一碟有3件又厚又鬆軟的梳乎厘pancake。淋醬有Earl Grey 茶香味但又不會過甜。除了pancake，亦配有香滑的雲尼拿味雪糕🍦、焦糖薄脆片、軟糯的厥餅。擺碟用心好看。蜜瓜在沙冰降溫時有清香的蜜瓜🍈味。而焦糖暖泡沫鮮奶就有香濃焦糖味，鮮奶順滑又夠熱。

朋友喺尖沙咀放工，佢放得晏咁我就過嚟尖沙咀邊行邊等~係海港城地下見到有間新餐廳😍原來係一間韓式Cafe 入去chill下先餐廳設計好特別有韓國打卡cafe feel### 漢堡扒全日早餐All day breakfast 真係打卡超正！一個多汁的漢堡扒，搭配松軟的煎蛋、香脆的培根以及新鮮的沙律，仲有勁鬆軟嘅吐司加上蜜糖，勁滿足❤️### 濃鮮龍蝦意大利飯意大利飯吸收了龍蝦的鮮美湯汁，加上勁多龍蝦肉。龍蝦的肉質鮮嫩，咀嚼時啖啖充滿龍蝦滋味### Lotus 海鹽焦糖魔法疏乎厘一層層的疏乎厘輕盈蓬鬆，上面灑上焦糖和海鹽再加上大量cream~作為甜品真的超滿足### 抹茶鮮奶濃郁的抹茶和絲滑的鮮奶，抹茶的苦澀與鮮奶帶來一種的清新感，口感順滑，不會太甜。### 陽剛香水檸檬茶這款飲品清新~係而家好流行的香水檸檬茶！飲品不算甜😌在餐之間飲可平衡解膩餐廳坐位不算闊落，但店員服務殷勤而且傾左陣無趕人走，可以慢慢打卡

次次經過呢間韓式Cafe都好多人幫襯🇰🇷食物款式都幾多又打卡📸環境餐牌 漢堡扒全日早餐 $132 有個全日供應嘅Brunch Menu，漢堡扒全日早餐🍳有埋三文魚同牛油果，勁豐富，仲跟焦香面嘅吐司。 濃鮮龍蝦意大利飯 $165 話明係韓式Cafe當然有大量西式菜，濃鮮龍蝦意大利飯，龍蝦肉🦞份量不少，Risotto 口感正常，龍蝦湯味可以更濃。 蜜瓜在初夏升温時梳乎厘 $148 本身好想試佢招牌粟米🌽沙冰/蛋糕🥹 但同行友人唔食🥲就轉戰梳乎厘，叫咗新Item蜜瓜味，賣相🈵分，梳乎厘可能蛋嘅比例唔夠，食落較泡狀濕潤，唔夠挺身。 蜜瓜在沙冰降温時 $68及斑蘭椰子咖啡 $52 至於兩杯飲品都有驚喜！蜜瓜沙冰🍈無額外太多糖漿，唔會太甜。斑蘭椰子咖啡雖然無得轉做skimmed milk，但少奶可能飲到更濃郁嘅斑蘭味。