美都餐室

營業中

休息中

看完精彩的《點五步》, 來這感受電影中的八十年代情懷，又是那麼剛好。故事中，1984年未做特首的曾蔭權撥款68萬幫助成立沙燕隊，其中一句對白是其他議會人士質疑並指出:「68萬?!夠買一層沙田第一城喇」一句何其笑中有淚的對白，當中的物轉星移，我想也反映在美都的價格上。中外遊客絡繹不絕，幸好今天鄰國的強人沒有造成平常在地鐵中的滋擾，總算能安安靜靜食一餐咸檸七$22有半小粒咸檸，一般冰類$30左右其實一上閣樓就「聞」到一陣焗豬茄汁味，係招牌菜之一。$68，size其實都幾細。老老實實，自己覺得快餐店出品更出色，但呢度食環境食戀舊，無得比嘅。一般碟頭飯反而份量足啲，個汁幾輕盈，唔會漿糊咁。

之前說開在百老匯電影中心睇戲而認識的廟街牛雜，他可以說是我每次睇戲必吃的東西。當然除了這間是我的all time favorite 外，從前我也很喜歡附近的美都餐室。喜歡的是那種懷舊的美，就如中國冰室一樣，有長長的樓梯，地下那滿佈歲月痕跡的磚塊，在牆頂的大吊扇，那些舊式書法的霓虹光的大牌匾，牆上書法寫的餐牌，這些都不是現在你隨意可以在餐廳可以找得到的特色。不過，有兩年沒有來的這間餐廳竟然做了翻新的工程，在二樓的樓上做了一個假天花。坦白說，這真的是大煞風景。一個古色古香，繞有香港舊風味舊特色的這間美都，一磚一牆一收銀機一樓梯一桌一椅都充滿著舊環境的氣息，我怎也想不到竟然會加了假天花，那個情況就如一個漂亮的女人，因為歲月不留人，覺得自己再沒有吸引力，覺得自己不再美麗動人，而去整容去得到別人的肯定一樣。可惜，整容從來都是人工和假象，原本的美已經加了一些奇怪的洛印，那種感覺已經不是從前的了....別人近來來過都說這裡的食物也退步了不少，自己試味才知是真是假，雖然整容手術已經令我沒有什麼胃口也覺得沒趣，但飯還是要吃，於是叫了他們最有名的兩個食物，分別為焗排骨飯和焗豬扒飯，飲品叫了谷咕和紅豆蓮子冰

經常會同兩位師兄一齊打波食飯，是日算是補祝其中一位的生日，本家於Pink Salmon吃晚飯。由於沒有訂坐，去到時已經冇得食，要另找地方。有人提議太平館，但似乎吃得太多了，倒不如去懷舊的美都餐室。大家咁熟，生日飯也不以價錢計算。美都，很久之前來過吃午餐，食晚飯都係第一次，但其實這裡午餐晚餐都係食咁上下既野。不用考慮太多，就來焗豬扒飯、乾炒牛河以及草菇木耳炒西芹，飲品方面，三杯都是紅豆冰。乾炒牛河端上來是香噴噴的，起初對它還有一點點期望，不過吃落原來是淡口無味的，牛肉算是好一點，幾嫩口，但份量太小了，不成比例的。這碟乾炒牛河，比一般的茶記還要差。焗豬扒飯，是蛋炒飯底，幾香口，茄汁味道調校得不錯，醒胃又不會過酸。豬扒是有骨的，並不像預期般鬆化，幸好也是幾好味。草菇木耳炒西芹，感覺幾健康的一道菜，顏色配搭得宜，可惜水準一般。西芹就連衣也沒有去乾淨，而且幾硬，木耳並不爽脆，只是草菇比較有鮮味，各人都是爭相瞄準草菇來夾。紅豆冰甜度適中，紅豆份量也不少，足足有成半杯的。但係嫌佢紅豆唔夠大粒，同時又不夠豆香，稱不上出色。食物只係普通，是那懷舊的環境令它仍有一點存在的價值。

這已經是去年12月4日到美都吃午飯的經驗..其實並沒有別的食評寫得那麼差,可能只是期望太高..才失望而回!我想.. 起碼不至於要跟大家樂的焗豬扒飯比較吧 (純屬個人意見! 不要見怪!)老實說, 焗豬扒飯的賣相並不差,吃下去的口感也恰到好處, 算是很軟身!但又不會覺得在自己在咬"肥膏"~(因為本人最怕吃肥豬肉)那茄汁也很不錯.. 優點在於那甜味和酸味剛剛好!至於紅豆冰.. 坦白說.. 我也認為豆是少了一點..味道也淡了少許!不過還是可以接受的!最讚的是.. 環境! 懷舊, 但不殘舊!而且感覺上很清潔!總括而言, 這個價錢,, 有這個質數..還可以吧!

10月17日, 出咗去九龍行街, 見成日都係出旺角食, 今日就去咗油麻地呢間老字號食晚飯~ 7點幾, 樓上雅座都唔係好多人, 我地坐咗喺窗邊位, 靜靜地望住窗外既廟街風景不知幾寫意~ 不過d侍應好似仲寫意過我地, 叫好多聲先埋黎落單…::: 奶醬多 ::: $8因為焗飯即叫即焗, 所以叫住件多士食住先, $8一件算中等, 黎到仲熱既, 麵包脆脆,係嫌d鍊奶落得唔夠多.::: 焗豬扒飯 ::: $48等咗差唔多15分鐘, 即焗既做法值得讚. 不過碟頭真係細咗d, 我一個人食一定唔夠, 何況2個人share!! 不過豬扒飯賣相吸引, 面頭全是紅紅茄汁, 下面係蛋炒飯, 配上雜豆, 色彩繽紛~! 豬扒炸咗再焗, 幾香~ 賣相高分~ 可惜味道有點兒偏淡, 而且肉質有d韌! 茄汁味道唔夠茄, 唔甜唔酸, 可能冇落鮮茄~ 又可能我地鍾意濃味d, 所以一致覺得大X樂焗豬扒飯好味d…::: 紅豆冰 ::: $17讚讚讚! 感覺上糖水唔多, 不過好夠甜, 紅豆夠粉, 鮮甜大粒有咬口~ 成杯紅豆冰做到好平衡. 正!雖然出名既焗飯比想像中差, 不過紅豆冰真係可以拉番d分~ 環境舒適唔嘈吵, 不愧可以喺廟街生

介紹睇得多，點都要親自上去試下。去既時候係星期六下午，廟街未開始多人，去到亦唔難搵位。大熱天時梗係揀樓上有冷氣，上到去唔知係因為唔多人定真係有人打掃，環境好企理，台面亦好乾淨，比想像中好好多。叫左個焗豬扒飯同沙嗲鮮魷炒麵，豬扒飯份量唔算好大，豬扒唔肥，亦冇厚厚既一層麵粉，值得一贊。炒麵份量大好多，一人食未必食得晒，鮮魷好爽，麵亦好脆，不過沙嗲汁略嫌唔夠多。整體來講呢度同普通茶記好唔同，味道偏淡，亦較著重用料，比較適合女性客人。如果你要抵食夾大件，咁呢度就唔岩你喇。

上次說灣仔金牛是回到八十年代，今次去美都便是回到五六十年代了，今晚由於到電影中心睇電影<文雀>，開場前特意到美都一嗜 dragonfire 兄曾介紹的焗豬扒飯，當然醉翁之意不止酒，還要看看這餐室的環境，感受一下懷舊氣氛走上了閣樓，古老的擺設似曾相識，應是電視劇<廟街孖兄弟>的主要拍攝場地吧 點了一個焗豬扒飯($48)，環境懷舊，收費卻以時並進，哈，阿姐接了 order 後表明要等十分鐘左右，應該是即叫即做吧，值得一等! 機不可失，也一直欣賞周遭的環境，的確蠻有特色的焗豬扒飯端上來了，賣相完全出乎我意料之外，平凡的外表加上份量不算太大，難道這店又是浪得虛名的嗎?幸好，只要咬了一口飯，答案已經出來了那蕃茄汁十分出色，好好味，令我忍不住的一口接一口，勉強才可抽出空間試試那豬扒，豬扒不是大家樂那種非常鬆化的 ，但腍熟又保存了真實的豬肉口感，絕對值得一試!或者你會覺得 $48 的焗豬扒飯略貴，是的，但能在一個懷舊的氛圍下品嚐有誠意的食物，這才合乎我對食這方面的價值觀呢 最後一提，<文雀>也是一套懷舊電影，試食完美都，再睇<文雀>，真