Seoulmate Cafe (已搬遷) 新店位置

這間韓式cafe之前已和朋友來光臨過, 覺得十分滿意，所以今日帶另一半來享受下一個靚午餐 我們下午一點到, 很幸運不需輪候就可入座點餐需到收銀處先付錢，服務員會把一部機給客人，當食物準備好這部機會響起來，然後需自己到收銀處取餐以及餐具, 在服務員工作的小地方擺放了一個儲存了不同款式的蛋糕，相當吸引店鋪不算大, 所以位子不多, 枱子亦不大, 勝在很有style, 外面還有露天位子，本來我倆選擇坐外面，不過店有空位及空調，想另一半舒舒服服享受午餐由於本人鐘情沫茶，我便點了一柸熱沫茶latte給另一半，自己點了凍沫茶紅豆latte, 另一半十分喜歡，心心也不願整爛柸子也很有韓國特色而自己的凍沫茶紅豆latte我覺得味道亦不錯, 始終沫茶紅豆本來是十分夾十分美味的我倆強烈推介燒牛肉韓哥飯卷, 真心給個，我倆從來未食過這麼美好的牛肉飯卷，首先一上餐這時已熱騰騰，是燙手的，一咬下去, 食到飯卷牛肉芝士蘿蔔雜菜飯的囗感及味道，加上特製配汁, 真是人間極品P.S. 最重要自己用手享用，不用刀叉紫薯K爆米薄餅味道也不錯, 我是選擇泡菜這款, 美中不足, 不夠熱, 不過可以試下, 因為泡菜放上pizz

Openrice見到呢間小店食物好特別、吸引, 就算由東九龍搭車到港島西都要一試, 真係冇令我失望!店子雖小, 坐位較窄, 食物選擇不多, 但每樣食物都好有特色!燒牛肉韓哥飯卷此卷普通, 適合愛淸淡人仕!韓式涼伴麵個辣辣醬汁係呢個菜嘅靈魂, 冇佢當堂失色晒!岩漿蛋伴飯配黑松露煙三文魚好特別嘅一個菜! 黑松靈好香, 撈匀食到唔同層次嘅感覺, 好得 !亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯多士夾住年糕同紫薯蓉, 紫薯好香甜 , 但因為咁感覺唔到年糕嘅存在, 不過也值得一試!夏威夷紫薯K爆米薄餠好like佢呢個香脆餅底! 㗳真原來由飯煎脆做成餅底 , 绝對驚喜!連drink 四人人均消費只昰百多元, 有如此質素, 真係超抵!

同偽文青嘅姐妹食tea 緊係要搵間襯返佢架啦今次特登搵食搵到第三街 seoulmate 應該岩佢style 啦卦😏😏 燒牛肉卷 喜出望外 原來飯卷係暖粒粒嘅中間夾住牛肉 蘿白絲同埋芝士!!!😌😌碟上嘅醬汁酸酸辣辣的 十分惹味👍🏼一口咬落去 米飯lin lin的 好香牛肉味配埋蘿白青瓜嘅爽脆 口感豐富👍🏼 紫薯甜品好特別 多士中間夾住微甜紫薯蓉面層好多葵花子 增加不少口感冰凍嘅雪糕同多士 做成冷暖口感 感覺特別👍🏼 紫薯沙冰 好飽 感覺食左成個紫薯咁⋯

山長水遠黎到西營盤食蘇眉 先由咸食開始！岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚…是我們只為影相的錯， 好一個熱辣辣既拌飯俾我地搞到凍哂先食到😂 配埋韓式辣醬，就算係凍左都幾惹味，加埋新鮮三文魚食感覺幾新穎。紫薯K爆米薄餅配泡菜肉腸…薄餅底類似脆米蝦片，面頭鋪上紫薯蓉、泡菜、肉腸同芝士，薄餅有泡菜喺度都幾得意，不過如紫薯蓉多番d，爆米薄餅底脆番d就更好喇！燒牛肉韓哥飯卷…哩個好足料👍 有飯有牛肉又夠多菜 感覺超級健康💃 餡料配搭唔錯，牛肉又炒得夠香又唔韌，飯帶少少黏性，外層既烤卷似士耳其果隻咁，食落有少少帶煙韌口感，整體唔錯嫁！亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯…一望落就已經覺得好靚！輕輕拉出多士，雖然只有少少年糕拉出既視覺效果(明明見人地果d係好膨拜嫁😭)，食落味道唔錯，年糕幾好咬😂，紫薯都睇到又食到咁啦。最驚喜既係球雪糕，係焦糖果仁味黎嫁😜，仲有好多果仁粒，口感豐富，只係甜左少少K爆米餅和雪糕烤遇綿花糖… 有哩個抹茶雪糕表示好興奮！不過d綿花糖就麻麻地喇，我覺得癡纏得有d過分，用手都要好大力先"meet"得開，質地偏硬，所以有d扣分喔… 紫薯芝士蛋糕… 紫薯同芝士，兩樣都係我至愛！ 如果兩樣夾埋一齊食

提起韓國菜，通常第一時間想起炸雞烤肉。今天同樣享用韓國菜，卻有不一樣的感覺與美食。Seoulmate Cafe 是一間細小的咖啡店，店內只有十個座位左右。而在店中的半室外部份，則有較多座位。餐廳提供的美食大致可分為三大類，其一是特色韓食，其二是甜品，最後是咖啡果茶。既然一場來到，儘管一次過試勻各類美食，款式選擇方面則以餐廳推介為依歸。首先品嚐岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚，圓柱型的飯品，層層疊疊層次分明，面上以煙三文魚砌成花狀賣相甚爲吸引。要吃這道飯品，可參考餐牌上的做法。輕輕切開飯塔，夾層中的蛋漿會緩緩溢出。在飯品面上加入特色韓式醬汁，拌勻所有食材即成。這道飯品口味甜中帶辣，辣中帶爽。因當中加入不少菜蔬如紅蘿蔔、青瓜、南瓜及紫菜等，感覺上亦很健康。岩漿蛋的引入，明顯為了添加飯粒的滑感，美中不足的是蛋香略為不夠香濃。煙三文魚不屬鹹香感很強的一類，正好夾上一眾菜蔬食材而不會搶盡風頭。煙三文魚上加入少量黑松露精油，菜式送上時給力不太明顯，直至「撈起」階段那股芳幽的菌香才一湧而出，這道菜色 · 香 · 味多方面也兼顧得到。燒牛肉韓哥飯卷亦是風味之作，牛肉片經醃製後口味帶甜。卷中菜蔬和飯塔一樣予以

同朋友一入店，就見到只有4張小枱，的確有少少迫澀，不過已經滿座。正當想走時，店員就叫我地出去露天戈到坐一坐先。一推開門，出面係個小花園，大約有6張枱，地方闊得多，但就熱少少！而戈到都係用木系嘅傢俱，仲有我好中意嘅鞦韆搖搖凳10分鐘左右，店員就話入面有位，所以我地就入去，順手點餐。點完餐，就會比一個機你，當佢響用可以去拎野食喇！飯卷外形似足土耳其嘅doner roll，拎上手熱辣辣，而且卷皮比較軟身，有煙煙軔軔嘅口感！飯同牛肉份量亦好多，塞滿成個卷。但略嫌醬汁少，唔夠惹味！飯卷同朋友一人一半當小食，之後再叫左個"韓式拌飯配黑松露煙三文魚用岩漿蛋"再share。拌飯賣相十足一個蛋糕，底部由青瓜、南瓜蓉而成，中間當然係飯喇！最面就鋪滿煙三文魚同黑松露，真係非常吸睛黑松露香味比較獨特，但同煙三文魚好夾。而且飯比較硬身有咬感，但入面嘅流心岩漿蛋可以令到飯變得濕潤，口感味道都變得豐富！聽聞呢間小店有紫薯拿鐵，我都不禁叫左一杯！雖然紫薯蓉多，但味道淡淡，口感亦有少少似沙冰！若果味道濃郁一啲，會更好！不過我朋友就覺得幾好，因為飲落唔會太甜太膩。我見到廚櫃得返一件"紫薯芝士蛋糕"，我就馬上叫店員留比我。

 最近新認識的朋友黛黛住在西營盤一帶，因為喜歡發覺創意的小店，第一次去SeoulMate 就印象深刻，聽到她的介紹，讓我對這個名字讓人眼睛為之一亮的餐廳充滿興趣！別緻的招牌，藏在西營盤的小巷內！名字讓人過目不忘! 自從黛黛跟我提過這家店之後，我一直好期待！店裡放滿不同的甜點！後面的陽台還有鞦韆椅！室內的環境優雅而明亮！不過座位不多！每個位子都很精巧！黛黛說店內最特別的就是他們的韓冰雪系列，因為之前完全沒有試過就點來嘗鮮！我們點的是芒果的口味！裡面有碎冰，冰淇淋，還有很多芒果以及配料！口味酸酸甜甜！冰淇淋的部份甜味較多，冰沙裡面藏著不同的餡料，吃了之後暑氣全消！豬柳飯剛上的時候非常的香，不過因為我們忙著聊天沒有急著吃，等到吃的時候已經冷了！除了價格實惠，說不上讓人驚豔的可口美味，不過肉料多而實在，以他的價位來說，沒得挑剔！韓式牛肉的口味比較清淡，吃慣韓式烤肉以及石鍋伴飯，這特殊的韓式料理就無法和他們相比，不過如果是夏日午後的小食，到是非常的簡單清淡！適合填飽肚子，簡單的輕食！燒牛肉韓哥飯卷可以說是全部的裡面我最喜歡的一道料理，雖然看起來跟墨西哥卷很像，不過裡面包的是韓式的燒肉，配著起司，

紫薯熱下，你「跟風」了沒？依著報章上 Sue Chang 的介紹，摸上了這間韓式cafe。燒牛肉韓哥飯卷 Bulgogi Beef Burrito ($59)韓國烤牛肉跟墨西哥捲餅，混搭著微甜的醬汁，配合得很和諧。旁邊裝飾著疑似咖喱的少辣醬汁，蘸著吃很讚呢！藍莓酸奶香茶 Blueberry Yogurt Tea ($59)餐牌介紹選用韓國有機材料，因而放棄了愛喝的latte。說是香茶，名字卻有酸奶，還以為是奶茶系。送來的，是一壺熱水 (無誤)、兩隻小杯，以及太空人造型的果茶。自行把太空人泡進溫泉，把Burrito吃完後茶味剛好走出來。酸奶跑了，但藍莓果茶的味道清新自然，還可以消滯。特製棉花糖和奧利奧冰雪 Marshmallow and Oreo Bingsu Special ($98)韓系冰雪甜品流行，這個還註明是店內特製，吸引力大增。下單時店員細心提醒份量較多，家庭裝的實物，還是邪惡得讓人傻眼。雪花冰配著朱古力醬，上面是厚厚的 Oreo 餅碎層、棉花糖層、Oreo 雪糕球跟原塊 Oreo。甜度適中，配料充足，就是吃到底層仍不會變淡。這款另有迷你版 ($39)，可惜只供外賣。堂食的，絕

一連幾日中秋節假期有什麼必做? 當然是「假日遊走咖啡室」啦! 中秋節竟然是咖啡室, 而不是上酒樓一家人聚餐? 無錯! 假日總會心思思要去咖啡室一趟。自從港鐵開通後, 西環的食店越開越多, 而咖啡室也不例外, 住港島的我要去西環的確好容易, 慢活人生可選擇搭 “叮叮”, 緊張都巿人可選擇搭港鐵, 而今次難得住九龍區的朋友都想來西環逛逛, 那便與她在這裏找間小咖啡室一聚。 來到第三街, 發現真的開了不少食店, 有台式、法式、韓式、星馬菜, 最近還開了一間西班牙班菜, 但今日的目標是咖啡室, 那便走進這間韓式咖啡室試試。燈光的招牌店名高高掛在正中, 搶眼奪目, 而一排落地的大玻璃門, 完完全全可看到小店內裏的環境。內裏環境光猛, 灰泥磚牆身上沒有花巧的擺設, 只有一塊寫上推介飲品和食品的大黑板, 裝潢簡約平實, 感覺舒適寫意。店子地方小小, 室內設有三張二至三人枱和一張四人枱, 還有一個開放式的廚房, 再走進一點, 便是露天用膳區, 約有四五張四人枱, 相信秋涼時在此用餐必定很舒服自在。開放式的廚房周邊設有一個放滿蛋糕甜品的小凍箱, 還有一個放棋盤遊戲區, 亦有寄賣一些韓國產品, 如茶葉、面