迷你毛

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特濃朱古力平衡得好.味夠濃面有一層凍cream，形成冷熱層次口感面朱古力碎加添視覺享受牛肝菌貓耳味道平均得好腦耳朵剛好，內保留口感牛肝菌汁香，食落喉嚨舒服擺盤配搭用心，整齊.莞茜苗香辣大蝦意粉莞茜苗香菜令濃香意粉加點清新大蝦煮得剛好，留爽口感汁是微辣，反而是食後才微辣一下. 不膩而有層次. 呢樣唔錯，除非你是一心追求啖啖香辣的人，可能會覺唔夠辣. 焙茶鮮奶個人覺得係近女性既口味，我個人比較喜歡濃而甘帶微苦的那種. 但這杯不是不好飲，滑而微香，上枱時，杯和杯碟也是溫的. 不知道是巧合還是有注意細節. 這種狀態我個人覺得是最好，令食物整體温度保持，不會一到器皿就令食物快速降溫冷掉.Tiramisu入口先淡淡咖啡香味，食到中間酒味出黎喇. 上枱夠凍冇溶，仍挺身，不會太甜，外形整齊，面有脆脆，增加口感層次，不錯不錯.

［再度 Encore］Minimal最簡單 · 可以吃的 · 藝術品呢間真係大推呀 😋😋😋炸雞窩夫😋$95 之前食過水準仍然👍🏻 歡迎睇番我嘅舊post 牛肝箘貓耳朵 $95牛肝箘味道好濃好突出👍🏻貓耳朵好掛到汁😋慢煮香煎澳洲豬扒配芥末籽巴黎汁 $125 單是擺盤已經好吸引，豬扒肉質好鮮嫩Juicy 👍🏻仲有紫薯蓉同洋蔥圈 😋 好豐富嘅層次牛油果香煎蝦多士配芒果醬 $95個芒果醬好好食😋有陣陣香茅味，好泰feel~多士烘得好脆口👍🏻👍🏻 好fresh 好清新Tiramisu $72好特別，同我認知中嘅Tiramisu 好唔同😂mascarpone cheese 有好強嘅空氣感，食到個味，又唔會好膩，食完好想再食🤣🤣咖啡味好濃，食到淡淡的酒香，配埋朱古力脆脆，好有層次👍🏻芒果乳酪 $36 (跟餐減$10）百分百鮮果製成👍🏻唔會太甜，啱晒夏天飲Rose Latte 我冇飲，但飲者話飲到淡淡嘅玫瑰味😌☺️食嗰日「當時」仲有蘋果日報，佢見我哋睇緊，就減咗我哋$10 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭基本上係呢間餐廳食過嘅所有嘢都好好味😋環境闊落坐得舒服😌❤️❤️❤️非常打卡able