YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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以前夜晚嚟食過二人套餐 印象好深刻 質素唔錯之餘性價比高 地方仲好闊落 咁啱平日出開嚟 難得有機會食到午市套餐 梗係要試佢午餐有兩大類 分別係燒肉套餐同埋午市定食 一個人燒烤感覺都係爭緊啲 所以嗌咗最平嘅石頭鍋飯 加埋一都唔過100🇰🇷以香港而家嘅物價 我對於喺銅鑼灣鬧市食午餐套餐 本身就冇乜期望 不過估唔到都幾抵食！❤️‍🔥套餐包咗海帶湯 沙律 前菜 甜品同飲品 全部味道都幾好 冇交hea貨 尤其是係前菜 就算係午餐都食到居酒屋款式嘅煮牛舌 仲有沙律嘅柚子醬汁都係好味😎😎石頭鍋配菜就多菜少肉 都係正常配置🤔 入面已經落咗醬汁 個人嚟講略嫌撈完之後鹹咗少少 可能我本身食得比較清 不過味道係惹味嘅 小小鹹可以接受🙂‍↕️ 走嗰陣問咗店員 佢話如果下次想醬汁另上都可以同佢講聲 幾helpful🫡 最抵讚嘅位係佢個石頭鍋真係好夠熱 輕鬆有飯焦 呢個就係烤肉店嘅優勢👍🏻👍🏻👍🏻最後甜品都係好有誠意 同夜晚差唔多 係杏仁豆腐同雪糕糯米糍 88蚊真係冇expect咁多🤣 食到後面甚至開始有啲懷疑😂整體嚟講真係覺得非常之抵食 雖然價錢唔算好平民 但係如果想食得唔錯食得舒服 呢度真係好好嘅選擇 滿足度非常

餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式：來自佐賀既日式燒肉餐牌：賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有盛合，黑毛和牛，名物菜式，牛豬雞，海鮮，蔬菜，沙律，涼拌小食，湯同麵飯，飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code，每款肉類可揀走汁，走鹽，或者走黑椒。大部分肉類都有特製紙牌標示係咩肉類，好貼心。大判燒！黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒！黑毛和牛西冷係海外點限定同名物之一。一大塊薄切黑毛和牛西冷，服務員幫手燒，全塊燒好快食得，同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷非常嫩口，個燒肉汁好好味，加蛋汁一齊食更加滑又有蛋香。壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一壺漬 KAKURA牛胸腹肉係用一個大壺上，面頭大大塊切割好既牛胸腹肉，面頭撒上葱花，下底原來係洋蔥圈。餐廳用自家製麵豉醬調味，味道調得唔錯，好惹味。肉質夠嫩，好味道份量又多，抵食。燒洋蔥吸左d汁都好好味。特上牛胸腹肉 $128 另加一特上牛胸腹肉一客五件好厚切，食落非常嫩口而啖啖肉汁，好好味。腹前小排 $118 另加一腹前小排一客5片，唔會太肥，油花平均，口感非常好，夠嫩

燒肉有三款sauces 有日式醬油 帶少少甜味中間嘅就最濃味 仲帶少少辣~最左就似檸檬蜜糖酸中帶微甜 呢個好fresh!😚👍🏿大判燒!黑毛和牛西冷 $178食完就知點解咁多人極力推介🤭雖然$178一塊唔系平 但話晒佢都系和牛!店員好細心咁幫我哋燒埋燒嘅時候佢會摺起某啲位 令塊牛做到半熟嘅效果😚和牛牛脂十足 真系入口即融咁滯😳軟嫩有牛味之如 牛嘅油香簡直喺口腔爆發出嚟🤤另外有隻溫泉蛋系配埋嘅本身點蛋汁可以令牛肉更滑不過呢隻似乎稍為熟咗啲啲 蛋汁唔系好掛到喺牛肉上面所以扣咗啲分🤏🏿如果唔系呢個應該可以攞滿分!味道: 9/10 (媽媽👩🏻比9.5🤭🤭)性價比: 7/10👍🏿黑毛和牛裏腹牛柳(120g) $248嚟到嘅時候見到成嚿磚咁都唔知點燒好🥴問咗店員 佢話先燒咗外面 再剪開燒史努比燒到一半攞起鉸剪嘅時候另一個店員走過嚟就話呢啲嘢交比佢哋啦🤪服務咁好真系好抵加分!!呢個就當然冇和牛西冷咁肥美🤣不過牛脂都好重🤭入口隨便散發出牛油香 仲好多汁🤤而且好夠厚 牛肉味更加濃郁~厚得嚟一啲都唔韌 呢個都十分之好食😋雖然一舊肉要二百幾唔平 但呢個質素嘅肉絕對值😝味道: 9/10性價比: 7.5/10👍🏿

黑毛和牛腹前小排($248)，共5片，係牛既頂級部位之一，色澤呈鮮嫩粉紅，脂肪比例佔左八成，放入口整個口腔都係油脂既香味，好似食緊棉花一樣，果種滿足感實在難以形容，亦可以用生菜包住一齊食，有助清一清油膩感。大判燒！黑毛和牛西冷($178)，可以搵店員幫忙燒 ，在爐上稍稍燒幾下，不能太熟，肉呈少少紅色就可以，肉質軟腍容易食，配埋蛋汁可令牛肉更滑溜。蔥塩味上牛舌($138) / 塩味上牛舌($128)，order左兩份不同既牛舌，兩者除了有蔥和無蔥分別之外，有蔥的其實還有淋上店鋪自家製醬汁，好惹味，無蔥的就可食到牛舌既原味道，各有優勝之處。黑毛和牛上肋骨中肉($198)，見到原條牛食慾即時大增，不過要燒熟就有點困難，所以最好剪開黎燒，由於原條都係肌肉，肉質結實，不需要加任何調味，因為已經經過醃製。黑毛豚脛肉($88)，豬頸肉肉質有咬口，煙韌與彈牙口感之間，唔乾身有肉汁。生菜($28)，清新翠綠，份量不算多，建議一片生菜分開兩次包，或者一片生菜包住兩片肉。KAKURA辣冷麵(小)($38)，湯底酸酸辣辣好醒胃，而且有助清一清油膩感，又可以飽肚，麵質好煙煙韌韌。甜品，食完豐盛既燒肉，跟住店員同

今日心血來潮好想好想食燒肉，男友又係銅鑼灣收工，一於lur佢請我食燒肉🤩🤤今晚有金主🤩🤭叫杯梅酒再慢慢揀食咩😋番茄沙律🍅🥗番茄好甜好清新，夏天熱辣辣冇乜胃口，叫呢個做前菜好開胃😋大判燒！黑毛和牛西冷🥩西冷薄切，用大火快速辣一辣底面，五至七成熟，油脂稍稍溶化帶有少少牛脂香味😋加埋附送嘅月見汁，撈埋一齊超正👍🏻推薦大家嗌呢個試吓🙌🏻😋黑毛和牛内横膈膜🐃橫膈膜肉日文係ハラミ，係我最鍾意食嘅部位之一，有肉味得來唔會好韌，淋得來有少少咬口，太薄冇左個風味，呢度既厚薄剛剛好，非常正🤤黑毛和牛腹柳小排🐃牛小排賣點係有肉味得來多啲雪花，燒完之後一旦放落口啲油香爆曬出嚟🤤少食多滋味😋😋壺漬 KAKURA牛胸腹肉🐃呢個牛腹胸肉係令我最感到驚喜同埋我覺得性價比最高，當然雪花一定係冇黑毛和牛咁多同均勻，但係佢質感彈牙同夠晒牛味🤤大推🙌🏻雜茸錫紙包🍄‍🟫菇味好濃郁，醬汁加埋牛油既調味更多帶出菇味，好食😋佐賀紫菜飯🍙紫菜帶有少少咸味，再加埋隻溫泉蛋，送飯一流👍🏻冷麵🍜冷麵質感彈牙，而且夠晒凍真係好啱夏天食，入邊仲有泡菜非常開胃😋仲有甜品😋😋🤑 人均消費：～$450🤩 推薦指數：9 / 10📍 餐廳資料：YAKIN

餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式：來自佐賀既日式燒肉餐牌：賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有盛合，黑毛和牛，名物菜式，牛豬雞，海鮮，蔬菜，沙律，涼拌小食，湯同麵飯，飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code，每款肉類可揀走汁，走鹽，或者走黑椒。大部分肉類都有特製紙牌標示係咩肉類，好貼心。大判燒！黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒！黑毛和牛西冷係海外點限定同名物之一。一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食得，同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷非常嫩口，個燒肉汁好好味，加蛋汁一齊食更加滑又有蛋香。特上牛胸腹肉 $128 另加一特上牛胸腹肉一客五件好厚切，食落非常嫩口而啖啖肉汁，好好味。腹前小排 $118 另加一腹前小排一客5片，唔會太肥，油花平均，口感非常好，夠嫩。已經加左醬汁，好夠味。牛板腱肉 $98 另加一牛板腱肉一客5件好厚切大大塊，肉質較實不過都好嫩。鹽味牛舌 $88 另加一 鹽味牛舌一客5件，大大塊，好有咬口，唔會太薄切。伴有檸檬一塊可自己加汁，鹽味唔會過鹹。壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一壺漬 K

大判燒！黑毛和牛西冷$178優質的黑毛和牛肉經過燒烤後保持了肉質的嫩滑和鮮美的口感，店員會幫忙燒這一道，配上溫泉蛋吃超美味黑毛和牛腹前小排$248油花好美，肉質嫩滑多汁，搭配著獨特的香氣，口感豐富而美味黑毛和牛上嫩肩里肉$198這個有醬汁調味，味道上更豐富牛腸$58牛腸經過燒烤後口感有一點點嚼不開來日本產雞肉拼盤$98有2款雞肉和一款雞內臟，雞肉肉質嫩滑海鮮泡菜湯$128有豐富的海鮮和酸辣的泡菜調味湯底為特色。湯的口感濃郁而鮮美，海鮮十分鮮甜，特別愛他的大蝦，有香濃的蝦膏

同同事食飯，3個女仔嗌左一個2人餐，再另加左海膽牛肉，每人俾左400幾蚊。以女仔黎講，其實都飽，啲牛好好味，好新鮮~不過海膽牛肉比較普通，可以唔需要叫，主力食和牛燒肉會開心啲🤣🤣🤣環境好舒服，明明係燒肉店，但係我覺得冇乜油煙，啲座位好闊，張枱又大，如果買左野，店員都會加凳俾你擺，所以坐得好舒服。店員都好nice，我哋有request佢地都好快會幫手，餐廳又有圍裙俾我地，以免燒肉汁彈落身。不過間舖好難揾😂 我行左個圈先揾到，佢地係扶手電梯隔離2個舖位，要行樓梯上去先係。人均400幾。

餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式：來自佐賀既日式燒肉，賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。餐牌：午市有燒肉定食，可以選唔同肉類組合12選1，配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品，紅茶/咖啡。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $306 另加一招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食得，同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷算嫩口，個燒肉汁好好味。US牛板腱肉一客4片，夠厚身又嫩口，口感唔錯。伴有兩片大菇，燒完又多汁又彈牙，沾上燒肉汁好夠味。特上牛腹肉 $198 另加一特上牛腹肉一客8大片，切得夠厚身，好有口感，肉質唔錯，而個燒肉汁好好味。每個餐可以追加一款燒肉。和牛腹柳小排 加$98 另加一和牛腹柳小排一客四片，脂肪較多，所以一咬即開，非常嫩口，好多肉汁，非常邪惡！牛舌 加$48 另加一牛舌一客四片，好有嚼勁，已經加左鹽調味。餐配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品。沙律係沙律雜菜加車厘茄，加上少少酸汁調味。小食係辣蘿蔔配牛肉粒加青瓜，好有韓式風味。白飯分量唔多，好香又有口感，送燒肉一流

呢日天氣好凍 所以夜晚嚟咗日式燒肉店食個Omakase Set暖暖身🔥前菜 OMAKASE沙律🥗 面頭有木魚碎 中間沙律部分有柚子醋 底下仲有少量銀魚仔 呢個配搭好新鮮 除咗有fresh嘅蔬菜配埋少少鹹香嘅銀魚仔味道唔錯🐟 泡菜三點盛 有醃青瓜 醃白蘿蔔同埋泡菜 呢幾款嘅醃菜都可以減輕食燒肉嘅罪惡感😛塩味盛呢盤有齊塩味上牛舌 蒽鹽味若雞同海老🤤 牛舌食落口好軟腍👅雞係雞腿嘅部分 燒熟咗仲好保留咗好多肉汁🐥 兩隻蝦都大大隻 肉質都幾彈牙 不過要注意烹調時間唔好過火燒肉汁盛呢碟擺盤超靚 見到已經好期待啦☺️ 大判燒！黑毛和牛西冷 賣相真係好吸引 雪花均勻🤩 仲配上一隻日本溫泉蛋 將燒香咗嘅和牛點埋溫泉蛋食真係食過返尋味😍 另外兩款肉係黑毛和牛腹柳小排同埋黑毛和牛裏腹小排 兩款都係油脂咁豐富嘅牛肉✌🏻 入口真係好嫩滑㗎 呢一碟仲附上咗野菜 有啲雞髀菇冬菇同埋兩片南瓜 燒完好快已經可以食Kakura冷麵一人有一小碗冷麵 呢度嘅冷麵整得好煙靭 好有咬口 而且味道帶少少酸 真係好開胃🍜 配料仲包括有糖心蛋 木耳絲 青瓜絲 紅蘿蔔絲🥕 都令到整體呢個套餐唔會太肥膩甜品每人仲有一份甜品 包括咗雪米糍同埋

一直都好想食呢間燒肉，和牛係由日本九州直送，食材已經夠原汁原味，環境更加係寬敞企理，十分舒適。 大判燒！黑毛和牛西冷梗係要試吓佢個招牌大判燒！好鮮嫩，入口即溶。點埋蛋汁勁滑，唔洗點用力咬已經可以吞落肚。可以請店員幫手燒，因為火喉控制得好好，唔會太生式者太熟。 黑毛和牛腹前小排油脂分布平均，燒出嚟香氣四溢，肉質腍甜。 黑毛和牛上肋骨中肉限量供應，用醬汁醃製，非常入味。脂肪比例較高，高溫燒烤令牛肉肥而不膩，脂肪部份仲非常脆口。 鹽味上牛舌牛舌味好香，淨係用鹽醃已經吊出鮮甜味。 海鮮拼盤有牛油帆立貝、烏賊同海老，成個錫紙盤放落爐度燒，好有風味。烏賊同海老都十分鮮味。 甜品燒完咁多肉，最後食返個甜品，係杏仁豆腐加雪糕，即刻變得清爽。

寒冷天氣最岩燒肉~😊 大判燒!黑毛和牛西冷店員幫手燒，可以選幾多成熟~燒完加埋蛋汁食更加嫩滑~🤤 特上牛胸腹肉 有豐富油脂，肉質軟淋，入口即溶 牛板腱肉油花分佈平均，充滿油香~肉質質感好細緻 黑毛豚脛肉 比較爽口有咬口，而且肉味比較香濃 腹前小排 油脂都幾多 , 食落都有溶化既口感😊 宮崎黑毛豚香腸 好香既豬肉香腸，燒到外層皮脆卜卜食岩哂~ 若雞雞腿 雞腿好嫩滑，咬落去有肉汁~ 七味豆腐鍋 勁多件軟豆腐，而且有泡菜係入面。食食下燒肉黎返塊軟豆腐，帶比人口感既沖擊😊 冷麵(大)二人前 冷面係呢間鋪必點既一樣野，同燒肉夾到一個點! 每當食到興興地，食返一淡冰涼，酸酸地既冷面，真係好正! 而且冷面好Q彈，擺耐左仍然保持口感 甜品有雪糕同杏仁布甸~為呢餐畫上完美句號

🥩大判燒！黑毛和牛西冷 $178Encore之選🏆 嚟之前已經同朋友講定一定要再叫呢樣霜降分佈均勻 肉質稔得嚟帶啲彈性 濃濃嘅牛肉味配搭溫泉蛋超濃郁好味😋🦐燒肉海鮮盛合 $168燒肉係特上牛胸腹肉 原本無特別期待 同朋友燒完之後見到個樣都幾靚牛胸腹肉啱啱好燒到邊邊焦脆入面就軟稔稔油脂分佈都幾平均 唔會太乾硬或者食到成口油咁另一主角當然仲有海鮮 分別係烏賊 海老同埋帆立貝 最鍾意隻海老 size已經大得超級驚人 長過我隻手掌！肉質彈牙 唔使調味就咁食已經好鮮甜No.2嘅帆立貝 啱啱好一人一粒 配咗粒牛油好鮮味烏賊切得好厚身而且肉質好軟Q軟Q每份午餐都會跟個沙律 麵豉湯 白飯 小食同埋甜品食過呢兩次嘅沙律都係沙律菜配搭柑橘檸檬醬汁 酸酸哋幾開胃小食就係厚切嘅牛舌粒粒 味道鹹鹹辣辣 仲有啲酸瓜粒增加層次感甜品分別係一人一客嘅杏仁布丁同埋雪米糍 冰涼甜蜜嘅happy ending❤️🍄雜茸錫紙包 $68另一個口袋名單成員～細細個錫紙兜裝著滿滿嘅雜菇金菇 蘑菇混合雞脾菇 燒完後後juicy而且口感超級豐富撈埋塊牛油食又再增添一份香氣🧊涼拌三點盛 $58分別有菠菜 芽菜同埋薇幼芽菠菜係三樣之中最清淡

餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式：來自佐賀既日式燒肉餐牌：賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有盛合，黑毛和牛，名物菜式，牛豬雞，海鮮，蔬菜，沙律，涼拌小食，湯同麵飯，飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。鹿兒島和牛他他 $128 另加一鹿兒島和牛他他有唔少生和牛粒中間一隻蛋黃，面頭灑上兩粒松子，伴有洋蔥絲，紫菜絲同蔥花。醬油另上。服務員建議將所有材料撈好就可以食，而醬油比較重口味，可以加少少就得。和牛好嫩滑，呢道菜好清新。好多肉類都有特製紙牌標示係咩肉類，好貼心。腹前小排 $118 另加一腹前小排一客5片，中間少少肥膏，外圍油花平均，口感非常好，入口油花四溢。已經加左醬汁，好夠味。黑毛和牛腹柳小排 $148 另加一黑毛和牛腹柳小排一客5片，油花幾靚，已經加左醬汁。肉質非常嫩口，肉汁都好多。黑毛和牛上嫩肩里肉 $198 另加一黑毛和牛上嫩肩里肉一客5件，油花好靚，都係已經加左醬汁。呢款肉類非常嫩口，入口即溶。大判燒！黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒！黑毛和牛西冷係海外點限定同名物之一。一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食