李家 (已搬遷) 新店位置

雞件當然要擺個全雞宴,完成公司工作後跟朋友來這間已心儀很久評價挺高的韓式炸雞店.下午到店不用排隊.總括炸雞為推荐物.其他可以跳過芝士雞蛋卷最先上菜的芝士雞蛋卷.視覺效果不錯.大大的一卷.面層鋪滿蜜糖芥末醬跟蕃茄醬.增強食慾.中層為滿滿的芝士.蛋卷夠熱,蛋入口夠鬆滑.可惜完全沒有芝士味.大大降低蛋卷質素.難得的還吃到一點蛋殼芝士粟米如相一樣滿滿的芝士,夠熱.同樣可惜芝士味不足甜辣炸雞份量夠多.熱辣辣的烤雞鋪滿甜辣醬.的確能做到的韓國味道.甜辣味道平均.不會只偏向一邊甜或辣.超食超吸引.BBQ炸雞當炸雞遇上BBQ醬會變成濕雞=不脆口.適合不愛脆口食物的人.但食炸物當然要夠脆啦,因此可以直接跳過.BBQ醬香濃D效果會比較好.蔥炸雞出手豪爽.葱量極多.大葱瑤配炸雞辣辣又香口.獨特的青蔥香味,讓人口齒留香

最近韓風吹得好強勁，好多朋友仔迷上了炸雞今次我們一行6人走入金巴利道的一間元祖炸雞店李家。餐廳的用餐時間為90分鐘。蔥炸雞和甜辣炸雞，每碟大約有10隻的份量，2種炸雞的分別在於表面的醬料和配菜，炸雞本身炸得十分乾身，外層脆皮十分鬆脆，而內裡的肉質非常嫩滑又多汁。甜辣炸雞的外層淋滿了甜辣醬，雞的脆皮吸收甜辣醬汁更加惹味。炸雞配上酸酸甜甜的洋蔥絲，感覺特別芝士雞炒年糕，上層鋪滿芝士，雞件嫩滑，年糕煙韌，芝士和辣醬的味道在口中慢慢混和，辣的程度會減底。

成日都見李家出面排晒長龍，今晚比較早，6點幾經過，見人龍未算好長，就決定試下叫左甜辣炸雞！賣相好靚！同韓國食既一樣，食落味道果然好好味！炸雞炸得好脆！個味係甜甜地，又辣辣地個醬我覺得夠辣。如果唔食得辣既朋友可能會覺得太辣，但我覺得剛剛好！雖然炸過，但d雞一d都唔鞋，好嫰食落仲會有少少肉汁，唔乾仲有就係好大碟！2個人完全無可能食得晒！(最後要打包)另外叫左個泡菜餅，就無咩驚喜，林左d,無咩泡菜味食落似中式薄餐

聽說『李家』吃炸雞挺紅的，於是就挑了這間試試位於尖沙咀金巴利道84號金閣大廈地下餐廳外牆粉藍色的，姐姐喜歡門口已經排了三張桌子的人捱着冷風等了半小時吧，終於進去了餐廳暗暗的，不算很大姐姐點了甜辣炸雞和年糕餃子湯店員給了兩碟小前菜，一碟是沙律..另一碟是酸蘿蔔還好的..就是醒胃吧甜辣炸雞和年糕餃子湯到了，份量很大呢橙紅色的炸雞，表層黏滿了甜酸醬汁十分之惹味，炸雞的皮炸得十分香脆，雞肉吃起來也蠻嫩的，但真的很辣很辣而年糕餃子湯內放了紫菜湯底蠻濃厚的..口感變得豐富了還好沒有點芝士辣年糕否則真的要辣得彈起來了ps: 姐姐相信愛吃辣的..芝士的..會非常喜歡抱着滿足肚子離開“家”啦

呢間排隊係有啲跨張，但係真係值得排，而且開到凌晨4點，夜媽媽想食肥野啱晒。個感覺好似加拿大korean town韓國人開嘅小店。份量好大，最啱一班朋友一齊去食。甜辣炸雞 - 一份雞起碼有10件雞，炸雞出色，香口入味，配埋Hite啤酒，一口熱氣 一口清涼，爽!芝士雞蛋卷 - 芝士控必點！厚厚嘅蛋中間包住芝士，一夾就會拉出長長嘅芝士，外層的茄汁更為蛋卷添味，落足料好滿足。芝士辣雞炒年糕 - 芝士控必點II! 有少少辣，係鐵板上，一夾又會拉出長長嘅芝士，內裡有年糕、雞肉粒、青椒、泡菜、紅蘿蔔等等

走係潮流尾端的人…星星熱潮一早過左~但良美都重未食過李家炸雞~是日同閨蜜Happy Hour~ 未食早餐先飯2杯啤酒~帶住半份醉意來到~~晚上6點，門外排左7、8個人~等左大約20幾分鐘~ 安排到位置~~比我想像中快！？店內環境比較黑~ 唔係情調個種~係酒吧感覺 XD因為先前飲左酒，唔算好餓~~2個人點左一份甜辣炸雞 & 2杯啤酒~ (是常識吧)前菜有好大碟腌籮白 & 多醬椰菜沙律腌籮白好開胃！沙律就太多醬…唔鐘意…炸雞同啤酒好快登場~~份量好大… 2個女仔真係食唔哂….用盡力…食到2/3碟~~醬汁多甜少辣~ 十分開胃~~ 味道討好！而且炸雞炸漿唔算厚~~肉質正常，唔會好鞋~~食完唔覺好油膩~~ 都係加分位！如果唔駛排隊，下次會再幫襯！

是日本應約去放題的，但由於人數少左而且朋友又提議轉場所以就黎左長龍炸雞。我地邊等邊吹水大約等左20-30分鐘左右，哥仔就問如果唔介意可以坐隔離舖，條件:只需叫一杯野飲。既然有位唔洗等我地又會飲野，在互利互惠情況下當然係SAY YES LA～ 由於大家都未食過，所以大家心諗野食應該會係＂份量與照片不符＂所以我地三個人叫左三樣野首先黎到既係　甜辣炸雞新鮮滾熱辣　甜辣汁味道好好　少少辣食落唔會覺得漏仲唔會有油淋淋既感覺　而且Ｄ雞。。真係好脆，脆到不得了！！雖然雞味唔濃仲有少少＂鞋＂但係真係好食既～芝士雞蛋卷有蛋香，好纏綿既蛋卷　質感實在配上溶漿芝士咬落一層層綿綿的　好食不過芝士係好漏既。。芝士雞扒辣炒年糕鐵板上熱到出晒煙　雞肉就真係麻麻地喇"鞋"得黎唔入味又冇乜雞味　年糕質感上大同小異不過佢就好食過雞肉好多，點Ｄ汁加埋芝士口感一流～ 個汁呢唔知係咪羅宋湯黎既呢好好味，仲有D菜菜子添～野食黎晒　見到佢地絕對係＂份量與照片相符＂！！飽到我都唔知講咩好～而且食飽先發現我地叫左全雞宴。。Ｄ雞真係慘。。我地邊食邊吹水，坐坐下都坐左成三粒鐘，好在平日冇咩人黎飲酒，唔係真係唔好意思坐咁耐。如果大家唔介意可

雖然我沒有看過韓劇但炸雞、千頌伊的熱潮早前席捲香港就算沒有對韓劇沒有興趣 都不能抗拒那滋味的炸雞啊吃炸雞前 先試試不同的韓國菜式第一道是燒五花腩每件五花腩都是厚切 大小一致 肥瘦相間再以熱騰騰的鐵皮端上 看得人口水直流肉質入口爽口彈牙 充滿肉汁五花腩邊烤得焦脆 再夾著伴碟的泡菜或蔥一起吃酸辣的味道正好平衡了油膩感就知道今晚會吃好多肉為了讓自己的心理好過一點就點了客炸雞沙律中和一下(菜式的正式名字好長 所以忘了)看餐牌的時侯也許覺得沙律都要一百多塊好貴但沙律來到的時侯 一看份量就知道沒有濫收費了一整碟滿滿的沙律菜 面頭還有好多炸雞粒再加上芥末沙律醬和鹽 樣子清新又好吃沙律菜好清鮮 每一口都非常爽脆再試試沾上調味的辣椒粉和鹽令味道清淡的蔬菜味道豐富多了這個食法我都是第一次 但令我超深刻 原來用少少鹽調味就能令蔬菜的味道提升果然佩服雞粒不算新鮮炸起 但吃得出雞肉味 丁點冷藏的感覺都沒有惟一就是肉質比較鞋一點 但我都忍不住吃了好多粒啊這個是沙律的另一個驚喜位原先以為沙律就只有眼看的蔬菜和雞粒殊不知內有圪坤原來蔬菜裡面還有蘋果和奇異果片為沙律帶出了點晴的水果鮮甜味 整個沙律吃起來的味道也較豐富呢

朋友帶到吃個早的晚飯, 聽聞這陣子這店很紅, 經常排隊至對面馬路, 那麼誇張!看似幾大塊的泡菜餅, 薄薄的, 少許脆, 但味不很濃, 上面有幾條魷魚等海鮮, 整體不過不失原味炸雞真是沒有特色, 沒有驚喜, 跟一般炸雞店的無異, 炸粉算厚, 但感覺較酥炸又有沒驚喜沒特的炸雞, 味道隨處可吃到, 很失望賣相很豐富, 有幾隻青口, 魷魚, 蝦等, 但不用期望是什麼新鮮貨, 以芝士及茄味焗的年糕, 不知是西式還是韓式還是自製fusion,有點創新但奇怪, 更奇的是, 除了底層有年糕外, 竟然還有烏冬, 真令人摸不著頭腦!服務一般, 沒什麼impressive, 到此一遊, 沒有下次

之前去韓國食過橋村炸雞後, 便一直對韓式炸雞念念不忘,所以這天去了李家一試韓式炸雞,店員都是韓國人, 所以要用英文溝通,店內在放時下的kpop mv, 充滿韓國味,點了一客甜辣炸雞 ($160),客員首先放下兩小碟配菜, 分別是酸蘿蔔及芝麻椰菜,酸蘿蔔及芝麻椰菜配合炸雞一起食, 令炸雞的油膩感大大減少,而且食完可以再添,酸蘿蔔感覺沒橋村的好食, 入口的生蘿蔔味有點重, 感覺醃得不夠透,然後等了十多分鐘, 炸雞上枱了炸雞雖然是一隻, 但沒想像中的大碟, 因為用的是小型雞, 一碟有10塊左右,炸雞上的粉槳不算厚, 但雞本身沒什麼味道, 主要是靠炸粉的黑椒味和甜辣醬來調味,甜辣醬有點少辣, 食多了辣味才會出來, 味道算是容易令人接受,炸雞只有雞脾位好食, 雞肉多汁, 而且外層又香脆,至於雞胸部位, 實在是不好食, 雞胸肉厚而且又乾又, 肉的本身又沒有味道, 只靠外層薄薄的一層甜辣醬來帶起味道,味道實在不算出色, 一大碟雞, 好食的雞脾只有數件, 大多數都是雞胸, 所以食久了有點食不知味, 李家炸雞比起香港本地的連鎖炸雞店, 味道當然較好,但跟韓國的橋村炸雞比, 味道上, 橋村炸雞更勝一籌!