緻素坊

營業中

休息中

平日晚上訂了19:30，準時到達已經座無虛席，餐廳唔算大。到達時，朋友們已落單。🌟咕嚕猴頭菇 (Sweet and sour wok-fried monkey head mushroom)猴頭菇唔靭，爽口，甜酸味恰當好處。🌟魚香茄子煲 ( Braised eggplant in casserole)醬汁送飯一流。🌟秘製叉燒 ( Special Chefmanship veggie honey-coated BBQ port)水準保持，好味。🌟特色咖喱煲配香椿法式麵包 ( Chef’s recipe curry in casserole with toona bread)咖喱味未至於好難忘，法式麵包就頗為失望，份量少得可憐，如果加一塊要$15，好貴！🌟有機薯淮山浸時蔬( Organic sweet potato, vegetable and yam soaked in soup)較第一次食時遜色多了！🌟緻素坊素鵝 ( Chef special veggie goose)一般。🌟秘製酸菜魚 ( Veggie fish filled in sour Sichuan soup)味道都不及第一次

與姊妹們不定時晚餐多數都會選擇素食，林林種種的素食餐廳都試過，今次就試了間回頭率極高，驚喜度十足的餐廳！芝麻雞絲粉皮：好開胃，仿雞絲好嫩，粉皮脆口滑。秘製酸菜魚：大大碢一上菜賣相已經好吸引，味道多層次，連配菜都認真爽口，粉皮吸收了酸菜魚湯味道剛剛好，我添飲了幾碗湯😋😋緻素坊片皮鴨：非常有驚喜，猴頭菇代替鴨肉，脆枝竹代鴨皮，配菜特別哈蜜瓜，質感都配合得好好！好夾好爽口！好味！秘製叉燒：除了擺碟好靚，仿叉燒外脆內軟，好好味，推介菜之一！有機薯淮山浸時蔬：紫薯、黃薯都好甜，淮山爽口。金箔棗蓉糕：棗味濃郁，不會過分甜此餐廳回味指數高，唯一可挑剔就是除了酸菜魚外，其他菜式份量偏少。喜歡食素食的朋友，絕對要試下這充滿驚喜又好味的餐廳。

早排嚟食咗一餐好好味嘅粵式素菜，完全顛覆咗我對素菜嘅睇法，冇諗過素菜可以咁創新之餘味道都好正🤩🌱🐟秘製酸菜魚 ($238)素菜有酸菜魚我都係第一次見🙈 素酸菜魚嘅魚肉用咗杏鮑菇片，加上其他配料好似有薯粉、雲耳、腐竹、瓜片等，份量十足，2-4個人share食都夠～湯頭用上四川辣椒同香料燉成，所以都會幾辣🌶建議同我一樣淨係食得bb辣嘅朋友揀少辣，食落就舒服得多😆🌱🐖秘製叉燒 ($118)呢個素叉燒係餐廳招牌，一定要試！叉燒係用小麥麵筋製成，再用上自家製素食叉燒醬醃製，咬落去煙韌有口感，味道同真叉燒基本上係一樣😋🌱🦆緻素坊片皮鴨 ($138)成餐飯最我覺得驚艷嘅係素片皮鴨！用咗炸豆腐皮代表片皮鴨，勁香脆又唔會乾，仲有青瓜紅蘿蔔等配菜俾你連同餅皮包起一齊食😍雖然我唔係素食者，但我一個月入面間唔中都會揀幾日完全唔食肉，之前有食過有啲素菜係食完覺得又唔飽同唔滿足🙁 但呢度完全唔會，我哋係食到捧住個肚走🤰🏻無論係素食定肉食者都可以嚟試下🙆🏻‍♀️