更多
2022-12-21
85 瀏覽
為慶祝聖誕節,就同朋友嚟呢間連平日都座無虛席的餐廳食廚師發板。今夜叫咗招牌逸餐($1480),全有25品,額外加一支清酒($780)。整個餐飲體驗十分豐富,每一碟都很精緻,用料和味道各有特色,完全唔會重複。而擺盤很美,時令食材,非常新鮮,仲全部海鮮刺身都好鮮甜(特別是貝殼類都是即開),而醬汁配搭都能將味道層次提升。呢個餐最特別嘅係可以食三款唔同的海膽,有紫海膽、白海膽和馬糞海膽。呢三個海膽嘅味道和口感各有特色,而我最鐘意係馬糞海膽。由於個餐有25品,有少少有似食緊放題,不停食 ,每款份量精緻,可以一次過食好多唔同的海鮮、調味和烹調方法。大大大滿足❤️我同朋友都好鐘意餐廳的樂融融氣氛。壽司師傅同其他職員都好有活力同臉帶笑容,會主動介紹食物同樂意和客人交流,很隨性地溝通但能同時讓我地對食材加深了解。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
金鯛立鱗燒
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本真蠔
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
北海道牡丹蝦
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
慢煮鮑魚
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
紫海膽
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
馬糞海膽
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
我同朋友都好鐘意餐廳的樂融融氣氛。壽司師傅同其他職員都好有活力同臉帶笑容,會主動介紹食物同樂意和客人交流,很隨性地溝通但能同時讓我地對食材加深了解。
張貼